兔養殖基地商業計劃書兔養殖基地商業計劃書兔養殖基地商業計劃書執行總結概述:某兔業專業合作社成立于 2007年4月.公司地點：某市恩育鄉恩育村,企業法定代表：張振福,是有多年管理經驗的企業家,經濟師,曾在李合鄉油廠、某畜牧局養牛廠,,等企業任過廠長。合作社是集種兔繁育，種兔銷售，商品兔回收，屠宰加工，熟肉制品，皮張及肉制品銷售于一體的龍頭企業，現有場地兩個，一個是種兔場，占地面積 8000平方米，其中建筑面積 2200平方米，存欄種兔4000多只，年出欄兔 12萬只，商品兔160萬只。另一個場地是兔肉加工廠，占地面積5000平方米，建筑面積800平方米，設計年屠宰商品兔200萬只，熟肉制品年加工2000噸，現有員工52人，發展養兔戶400多戶，年回收商品兔150萬只。產品兔肉熟制系列產品（厘絲兔、爆烤兔、醬兔、熏兔、紅燒兔肉、兔肉絲、兔肉火腿等十個品種二十多個系列及小包裝休閑食品）兔養殖基地商業計劃書產品技術水平產品采用江蘇農大食品工程學院研制的加工方法和技術， 原料配方新穎獨特，加工工藝先進，味道鮮美并具有保健功能，適合男女老少各類人群消費，在當今和未來多種熟肉制品市場上頗具競爭力。行業分析在全國兔肉熟制品加工企業大多屬于小作坊式的加工， 技術水平和加工工藝相對落后，衛生條件很難保證。具備加工規模和工藝先進的企業為數不多，且在山東、江蘇、四川、重慶等地區，東北地區基本沒有規模較大的兔肉制品企業，所以我公司的產品在全國市場上獨具競爭優勢。市場容量全國年產兔肉40萬噸左右，出口確只有 3萬噸，從國內銷售市場看，基本產銷持平，略有求大于供。隨著人們的食品結構的改變，兔肉的消費量逐年增加，兔肉產品加工前景廣闊。6組織結構：總經理、技術副經理、生產副經理，下設：財務部、產品研發部、銷售部、工會、倉貯管理部、質檢部等部門。生產經營全日制白班生產，日加工能力為 3000——4000公斤，加工的原料兔來自公司所屬的養殖戶， 加工設備半自動化，確保每道工序按質量標準生產，做到節能、減排、環保、節約控制產品成本。投資與財務兔養殖基地商業計劃書總投資：1.78億元。（1）設備投資：屠宰流水線 700萬元、冷庫200萬元、熟肉制品加工設備300萬元、購買原料兔流動資金 600萬元、冷藏車輛150萬元。合計：1950萬元。（2）在2個貧困村建設兩個牧業小區需資金合計： 2185萬元。小區建設費1655萬元，種兔投資 350萬元（包括其他村屯貧困戶100戶7500只，可不進入小區），籠具180萬元，（3）飼料廠：（4）財務：未來三年銷售收入 1.08億元，利潤1800萬元。兔養殖基地商業計劃書目 錄執行總結 2目 錄 4第一部分： 產業背景 5第二部分：公司基本情況 . 6第三部分 公司管理層 8第四部分 產品/技術 9第五部分 行業及市場情況. 10第六部分 市場營銷 12第七部分 養殖·生產 13第八部分：員工管理 15第九部分 投資與財務 16第十部分 風險控制 17第十一部分 項目實施進度. 18兔養殖基地商業計劃書第一部分： 產業背景產業背景:黨的十六大以來，把解決“三農”問題提到了黨和政府現階段工作的首要位置。國務院也明確指出：“面建設小康社會，其重點和難點都在農村”。中央的有關文件也把農民增收提到了“農民不富，中國不富”的高度。黨的十七大又把建設社會主義新農村擺在黨和政府工作的突出位置，07年12月中央農村工作會議把農民增收提到“重中之重”的新高度。可見黨對農村、農業、農民的“三農”問題的重視程度。加快農業產業結構調整是解決“三農”問題的有效途徑。關于產業結構調整。有關人士認為：“縮小種植業、擴大養殖業、發展加工業”。國家科技部、農業部、中扶委已把兔業養殖加工列為“星火計劃”和扶貧項目。我合作社本著黨和政府對“三農”問題的文件精神，在當地政府的支持鼓勵下，07年4月份成立兔業專業合作社，帶動養殖戶 500多戶，年回收商品兔一百多萬只，為了提高養殖戶的經濟效益和合作社的長遠發展， 合作社決定產品深開發的道路，拉長產業鏈條。以滿足市場和廣大消費者的需求和出口創匯。兔肉是當今世界公認的最優質的肉食品，蛋白質含量高于21%，賴氨配合含量為9.6%，消化率為85%，遠遠高于豬、雞、牛、羊。兔肉其肉質細嫩，口感特別好，營養價值為六畜之首。素有“保健肉、益智肉、美容肉”之美譽，“益壽、益智、美容”三大功能被世人所認可。現代營養學家一致認為：“兔肉將成為21世紀人類主要肉食品之一”。兔肉是四高（高蛋白、高賴氨酸、高消化率、高磷脂）、四低（低脂肪、低膽固醇、低農殘、低熱量）的高級益智、美容、保健食品，在國外售價高、銷量大。現全世界人均消耗兔肉 0.304千克，特別是西歐和東歐，人均消耗兔肉數量高于世界平均水平，達到1.7千克，馬耳他人均年消耗兔肉 9.5千克，比意大利人均消耗6千克高出50%，是世界上消耗兔肉最多的國家。中國人均消耗兔肉已由過去的50克增加到200克，中國是個超級大市場，如果中國每人每年平均消耗1只兔，就需要13億只兔，與生產量相比，純屬九牛一毛。兔養殖基地商業計劃書近年來歐洲發生了肉食品危機，牛有瘋牛病、豬患口蹄疫、雞發生禽流感，為了保健部分人把選擇食品的注意力轉向兔肉，所以國內外市場對兔肉的需求量定會成上升趨勢。國際研究表明：美國農業研究所公布的數據表明：男人常吃兔肉可延長壽命 10——20年；女人常吃兔肉，臉上不長皺紋，處級衰老；兒童常吃兔肉可提高智商20——30%。這一研究數據一公布，兔肉在美國市場上立刻身價百倍。買1公斤兔肉的錢可買5公斤雞肉，4公斤豬肉，2公斤牛肉。由于受瘋牛病、口蹄疫、禽流感、二惡英等畜禽疾病的影響，歐美一些發達國家的人大多只吃兩種肉，有錢的吃吃鴕鳥肉，40美元/Kg，沒錢的吃兔肉，4美元/Kg，所以兔肉走俏歐美市場。兔的產肉性高于其他家畜，1只母兔年產的兔肉可相當其體重的20倍以上，而1頭牛年產肉相當其體重的1倍，1只羊年產肉只相當其體重的1．5倍，1頭母豬年產的肉相當體重的10—13倍。兔肉中的蛋白質含量高達21%（豬肉15.7%、牛肉17.4%、羊肉16.5%、雞肉18.6%），并含有多種氨基酸，其中作為第一和第二限制性氨基酸的賴氨酸和色氨酸的含量均高于其他家畜肉類，在以禾本科籽實為主糧時最容易缺少這兩種氨基酸。兔肉中的脂肪含量低，只有8%（豬肉26.7%、牛肉25.1%、羊肉21.3%）且含有人體不能合成的脂肪酸，該酸對滋潤膚色有極大的好處。兔肉中含磷脂多，含膽固醇少其比為25：1，常吃兔肉對預防動脈硬化、高血壓、冠心病具有保健作用。兔肉中含許多礦物質高達1.78%（豬肉0.67%、牛肉1.50%、雞肉1.65%），尤其含鈣量最高達0.026%（豬肉0.006%、牛肉0.012%、雞肉0.015%）是兒童、產婦老弱病殘者最適宜的營養食品。綜上所述兔肉是高級廋肉食品，常吃不會使人發胖，還會是人長得秀美，皮膚細膩，同時還有利于智力開發，故國外稱其為“美容肉”、“保健肉”、“益智肉”。國內情況：兔養殖基地商業計劃書兔小貢獻大，全身都是寶。發展養兔生產，生產出大量兔肉兔皮產品后除出口外，還可加工內銷，促進我國的輕工業發展，其血、頭、肝臟、膽、脾臟、胸腺、心臟、胃、胎兔都是制藥方的工業原料，可加工制成血卟啉、胃蛋白酶、腦磷脂、膽固醇等藥品。其肉可加工制成多種高檔兔肉食品。我國從南方到北方的人們吃兔肉也悄然興起，兔肉市場銷售十分看好，價格逐年上揚，尤其東南地區人們吃兔肉已成為一種潮流和時尚。兔肉又是心腦血管病和糖尿病患者的理想食品，即有利于身體健康，又不使人發胖，這是兔肉三大功能所決定的。家兔有發達的盲腸，在盲腸中繁衍生息著大量微生物傳種接代，退化下來的微生物變成菌體蛋白，家兔有吃自己軟糞的習慣，除重新消化吸收一部分外，尚有一部分隨著糞便排出體外，所以兔糞中含有較多的動物性蛋白質。兔糞中粗蛋白質占9.2%粗脂肪1.7%、無氮浸出物52%，氮磷鉀的含量比其他有機物肥高數倍，另外還含有煙酸、核黃素、乏酸、維生素B12等多種維生素。實踐證明，兔糞、尿是高效有機肥料，用兔糞、尿上地施肥，可使農作物直、間接增產20%以上，兔糞、尿中的尿素、氨以及鉀等均可新鮮使用后被植物直接吸收利用，并還有殺蟲、滅菌、抗旱保墑的作用。兔糞除使農作物增產外，還是豬、雞、牛、羊及魚、蝦的一種好飼料。我國兔肉深加工剛剛起步，市場前景十分廣闊。我國兔肉消費95%家庭烹飪為主，進入深加工不足5%，現在全國雖有20來家開始加工兔肉，且多為小作坊式經營，遠遠滿足不了當今市場的需求。全國至今尚無一家大規模的兔肉熟制品深加工企業，因此，市場空間非常大。在06年全國食品博覽會上，兔肉風味真空包裝食品深受親睞，銷售非常好，加工企業每噸純利4000——5000元，如建一個中型加工廠每年2000噸，年可獲純利1000萬元。我們抓住市場商機,上品種，創品牌，擴大規模，占領市場份額，引進優良品種，開發系列產品，形成規模生產。第二部分：公司基本情況公司名稱:某某兔業專業合作社,成立時間:2007年4月,注冊資本:50萬元實際到位資本:50萬元.其中現金到位50萬元.注冊地點某市恩育鄉恩育村.公司性質兔養殖基地商業計劃書為：合伙企業、目前公司主要股東情況：股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話10萬元貨幣33.3%張振福133646408024萬元貨幣13.3%李長義159481161744萬元貨幣13.3%張曉紅153263169292萬元貨幣6.7%于占水159478112192萬元貨幣6.7%李向東2萬元貨幣6.7%張文武153263169282萬元貨幣6.7%汪顯志2萬元貨幣6.7%張春成2萬元貨幣6.7%沈景臣目前公司內部部門設置情況：兔養殖基地商業計劃書企業法定代表：企業法定代表：張振福,是有多年管理經驗的企業家,高級經濟師,曾在李合鄉油廠、某畜牧局養牛廠,,等企業任過廠長。合作社目前職工情況：合作社目前職工情況：現有員工52人，其中大專以上文化程度的有36人，占員工總數70%，大學本科以上的有27人，占員工總數50%，碩士學位1人，中級職稱以上的有6人，占員工總數11.5%，高級職稱以上的有3人，占員工總數6%；合作社是集種兔繁育，種兔銷售，商品兔回收，屠宰加工，熟肉制品，皮張及肉制品銷售于一體的龍頭企業，現有場地兩個，一個是種兔場，占地面積8000平方米，其中建筑面積2200平方米，存欄種兔4000多只，年出欄種兔12萬只，商品兔160萬只。另一個場地是兔肉加工廠，占地面積5000平方米，建筑面積800平方米，設計年屠宰商品兔200萬只，熟肉制品年加工2000噸，現有員工52人，發展養兔戶400多戶，年回收商品兔150萬只。5.公司近期及未來

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年要實現的目標：本公司以扶貧開發為宗旨，以提高社會效益和經濟效益為目的， 以公司+基地+農戶的經營模式。帶動廣大農民通過養兔共同走上致富之路，在未來3——5年內在某市及周邊地區年出欄商品兔200——300萬只，確保年加工兔肉熟制品兔養殖基地商業計劃書2000噸以上，實現年利潤超 1000萬元。發展戰略和要實現的目標：①初期：（1——2年）銷售種兔2萬只，年回收商品兔100萬只，加工熟肉制品1000噸，實現利潤800萬元。②中期（3——5年）銷售種兔6萬只，回收300萬只，年加工熟肉制品3000噸，實現利潤每年2000萬元。③長期：5----10年）銷售種兔10萬只，回收400萬只，年加工熟肉制品4000噸，實現利潤每年3000萬元第三部分 公司管理層理事會成員名單序號職務姓名工作單位聯系電話1經理某兔業專業合作社2理事某兔業專業合作社3理事某兔業專業合作社經理:姓名:XXX性別:男年齡:52 籍貫: 某市學歷: 中專所學專業: 企業管理 職稱: 經濟師畢業院校:某商干校 戶口所在地: 吉林某市 聯系電話主要經歷和業績：在李合鄉油廠期間，產品品質不斷提升，產量、產值連年增長，兔養殖基地商業計劃書利稅翻番。在某畜牧局養牛廠任廠長的幾年間，規模不斷擴大，特別在品種改良方面有很大的突破，在對農民養殖戶的服務上,建立一種新型的客戶+基地+農戶的一種模式,。技術開發負責人:姓名:XXX性別: 男年齡:55 籍貫: 某某市學歷學位: 大學所學 專業: 畜牧學職稱: 畜牧師畢業院校: 農大 戶口所在地: 某某市 聯系電話:主要經歷和業績：曾在山東科華公司任技術副總,有豐富的良種繁育、飼養、疾病防治經驗,潛心研究了多種飼料的配方,在提高出欄率有很多辦法。市場營銷負責人：姓名:XXX性別: 男年齡:43 籍貫: 某市學歷: 大專 所學專業: 市場營銷畢業院校: 吉林財貿學院 戶口所在地: 某市聯系電話:主要經歷和業績：曾在農安春陽兔業養殖基地主管銷售業績突出,銷售額600多萬元.在南方的四川、廣東、江浙等很多城市建立了客戶群。財務負責人：姓名：XXX性別：男 年齡：51 籍貫：吉林省某市學歷：中專 所學專業：財會畢業院校：某成人中專 戶口所在地：吉林省某市聯系電話：主要經歷和業績：某市環城鄉平安村會計、村長、書記、農工商總公司總經理，對項目投資、可行性研究，項目管理有很豐富的經驗，成功的為環城鄉工業小區招商3個項目。第四部分 產品/技術系列產品：兔養殖基地商業計劃書兔肉熟制系列產品：厘絲兔、爆烤兔、醬兔、熏兔、紅燒兔肉、兔肉絲、兔肉火腿等十個品種二十多個系列及小包裝休閑食品。產品技術水平產品采用江蘇農大食品工程學院研制的加工方法和技術，原料配方新穎獨特，加工工藝先進，味道鮮美并具有保健功能，適合男女老少各類人群消費，在當今和未來多種熟肉制品市場上頗具競爭力。行業分析：兔肉熟制品加工企業在全國大多屬于小作坊式的加工，技術水平和加工工藝相對落后，衛生條件很難保證。具備加工規模和工藝先進的企業為數不多，且在山東、江蘇、四川、重慶等地區，東北地區基本沒有規模較大的兔肉制品企業，所以我合作社的產品在東北廣大市場上獨具競爭優勢。第五部分 行業及市場情況小兔子大產業發展肉兔生產具有投資少、周期短、見效快的特點，是廣大農村發展高效農業、高效畜牧業的優選項目之一。肉兔生產是我國傳統的飼養業之一，有著悠久的歷史和廣闊的發展前景。尤其是近年來，我國的肉兔飼養業發展迅猛，是廣大農村最易起步的高效飼養產業之一，是農民勤勞致富的好門路。肉子是食草小動物，日糧以青粗飼料為主（原糧僅占1/4左右），它不與人爭糧，不與糧爭地，不像牛、羊需要大片草地供放牧，也不需要備足大量過冬的干草、秸桿和青貯料。養兔的生產特點是，對資源配置要求不高，在農村可以充分利用零星草地，干草和作物秸桿、蔬菜以及少量的糧食及加工副產品。肉兔屬食草類的經濟動物，飼料來源廣泛，野草、野菜、樹葉以及農作物秸稈和各種糧油加工副產品等， 都可作為肉兔的飼料；在規模飼養時，多種高產優質牧草是它的主要飼料來源。我國是一個發展中國家，特別是在當今人均占有耕兔養殖基地商業計劃書地面積縮小、糧食緊缺的情況下，發展以食草為主的肉兔生產，完全符合我國國情，是農業產業結構調整的方向。肉兔的飼養管理也比較很容易，不需要占用強勞力、老弱婦孺皆可飼養。飼養規模可大可小，飼養方式多種多樣，可以副業形式飼養，也可以專業飼養；可以大規模集約化生產，也可千家萬戶分散粗放飼養。在農村養殖業中，養兔的效益較高，與養牛、養羊相比，它具有投資少、見效快的特點，在受資金制約型的畜牧業中優勢突出，是農村脫貧致富的好項目。隨著社會的發展和經濟的某，耕地逐漸減少與由于人口增加及生活水平的提高（對肉食品需求增加）而致糧食需求量增大的矛盾日趨尖銳，這是我國農業面臨的最大難題。發展節糧型的養兔業是緩解這一矛盾的有效途徑之一，符合我國國情，符合我國飼草飼料資源優化配置和畜牧生產結構調整的需要。近年來，一些省、市、自治區已把發展肉兔生產列入“星火計劃”，各地農業部門也把發展肉兔生產作為一項重要工作來抓，不少地方，尤其是貧困地區，把發展肉兔生產作為當地農村脫貧致富的首選項目。 事實表明，大力發展肉兔生產是完全適合廣大農村實際、很有發展前途的飼養業。提供優質食品：兔肉營養豐富，蛋白質含量高達21%，還有豐富的B族維生素及鐵、磷、鉀、鈉等常量元素和銅、鋅、鈷等微量元素，其營養價值與消化率均居各種畜禽肉類之首。研究表明，兔肉具有高蛋白、高磷脂和高消化率等特點，又是低脂肪、低膽固醇和低熱量的理想食品，對老、幼、孕、弱、病者均有滋補作用。常吃兔肉，不但身體不易發胖，而且還有預防人體動脈硬化、高血壓和心臟病等保健功效，故兔肉被稱為“健美肉”、“益智肉”。促進農村經濟發展肉兔是典型的高效節糧型小動物，具有繁殖率高、生長快、生產周期短的特點。在良好的飼養條件下，1只母兔每年可產5～6胎，每胎產仔6～8只，獲得35～40只后代，其潛力之大，繁殖和產肉的效率之高，遠優于其他家畜。在實際生產中，肉兔既適宜于規模化、工廠化飼養，也適宜于家庭個體小規模飼養；既能有效地利用自然資源，又可解決林、牧業之間的矛盾，保護生態環境。目前，兔養殖基地商業計劃書飼養肉兔已是“菜籃子”工程的一個重要內容，也是促進農村經濟發展、加快農民致富的優選項目。擴大外貿出口我國是世界上的養兔大國，兔肉產品一直以外銷為主。據報道，1985一2006年，我國年均出口凍兔肉3.51萬噸，其中最高年份出口凍兔肉4.35萬噸，出口量占我國肉兔生產總量的10％左右。遠銷數十個國家和地區，享有很高的信譽。凍兔肉是國際市場上暢銷的肉食品之一。只要我國理順體制，建立肉兔生產基地，引進良種，提高飼養管理水平，完善加工冷凍設施，提高加工、包裝水平，改善服務質量，凍兔肉的出口潛力是很大的。日本、韓國、俄羅斯及歐洲的一些國家需求量激增，歐洲國家每人每年消費兔肉5.6公斤，由于本國供應不足，大量從我國進口。另外，港、澳、臺也頻頻向內地要貨。特別是我國入世后，出口范圍將擴大，銷售渠道將增多，市場潛力巨大，這就為我國養兔業創造了很好的發展空間。提供優質肥料兔糞尿是優質有機肥料，1只成年兔每年可積肥100～150千克。兔糞中的氮、磷、鉀含量遠遠高于其他畜禽糞尿。據測算，100千克兔糞相當于10.84千克硫酸按、1.79千克硫酸鉀的肥效。而且兔糞尿肥料還有改善土壤結構、增加土壤有機質、提高土壤肥力及減少螻蛄、紅蜘蛛、粘蟲等地上或地下害蟲為害的作用。生產實踐說明，施用兔糞尿肥料，可使土壤有機質含量提高40％一42%，含氮量提高42%～45%；可使小麥增產25％一35%，早稻或晚稻增產20％一25%，對玉米、油菜等農作物也有普遍的增產效果。在果園、茶園、林園、竹園等種植園地作基肥施用，能使果、茶、林、竹等長勢良好，并獲得豐收。我國養兔具有得天獨厚的條件：草資源豐富，氣候條件適宜，絕大部分地區都具備養兔的條件；兔抗逆性、適應性強，耐粗放飼養，生長發育快，成本低，收益大的新興產業。兔養殖基地商業計劃書第六部分 市場營銷市場營銷發起并成立某兔業聯合會，成立兔業專業文化站，編制手冊，制作光盤、專題片等宣傳、銷售的工具。組建一支高水平的銷售隊伍，充分利用媒體宣傳，廣告等推動和促進銷售。目標市場立足東北各大中城市超市、賓館、旅游景點、食品銷售攤點、大型批發市場，逐步幅射全國，爭取進入港、澳及東南亞地區。產品生產：產品嚴格按食品衛生條例及生產工藝流程加工生產，采用低溫消毒、低溫貯藏，在保持期內完成銷售。①包裝：采用真空包裝。②品牌：正在申請“美聰健”商標注冊，。③產品價格：按照原材料的成本而定價位，按現在的原料兔肉14元/公斤，產品可定32元/公斤。銷售渠道：各大城市設代理商、渠道商、直銷商、終端客戶，大型超市、酒店。市場開發與進入：①進入市場——填補市場空缺戰略兔肉熟制品市場我們東北地區品種單一，只是用加工豬肉、雞肉熟制品的方法簡單加工，沒有獨特的風味。而我公司生產的產品有十個品種二十多個系列，能滿足各類人群的口味，填補這一市場空缺。②占領市場——特色戰略產品特色是綠色、健康，美容養顏，強體健身，益智減肥。具有保健的功能。兔養殖基地商業計劃書第七部分 養殖·生產以市場為導向，引進優良品種，建立種兔育種繁殖基地，配合畜牧行政主管部門，依據《種畜禽管理條例》進行種兔管理。以基地為龍頭，引導農民自愿養殖，形成協會形式，建立信息網絡，開展技術咨詢，進行技術培訓，普及科學養兔知識，推廣先進技術，并重點提供育種、飼料、管理、防病治病等服務。利用新建良種繁育、肉品加工的有利條件（生產者的后顧之憂已經解除）利用兔業專業文化站的培訓指導加強宣傳、正確引導，協調好基地、企業與農戶、之間的關系，力爭將養兔業發展成為一項新興產業， 成為農村脫貧致富、農民增產收的新亮點。經營對策1.1經營目的：以培育良種為目標，以商品生產和開拓市場為方向，低投入、高產出、高質量、高效益。1.2經營模式：實行規模養殖，走“公司+基地+農戶”的生產模式，進行種兔、兔肉綜合開發，側重于規劃扶植養兔示范戶、示范村建設，在鄉村辦規模化聯營飼養場。我公司提供產前、產中、產后服務，解決種兔、技術、防疫、產品銷售等問題，養兔戶自行生產，自負盈虧，以大場帶小場，小場聯營各飼養戶，若干小飼養區域聯合成為大的生產集團。在 2—3年內發展完成“千戶 531獺兔養殖示范戶工程”即年存欄種兔500只的養殖戶100戶,年存欄種兔300只的養殖戶200戶，年存欄種兔100只的養殖戶500戶。預計該工程建成后年出欄商品兔100萬只,兔肉3000萬噸,產值4500多萬元(兔肉收入3000萬噸×15000元/噸=4500萬元).1.3經營方式：兔業養殖集研、養、產、銷一體化，合作社既是種兔生產基地，又是產供銷經營實體。1.4經營宗旨：為鄉村發展養殖業，普及科學養兔，提供服務，對聯營場戶實行技術包教，產品包銷，建立實惠的經濟共同體關系。兔養殖基地商業計劃書1.5經營保證措施：一是積極宣傳，正確引導轉變兔農思想觀念，使其充分認識到粗放分散的養殖，只能解決油鹽醋，規模養殖是致富奔小康的有效途徑；二是用科技發展養殖業，始終依靠專家教授做好決策指導和制定各項規程，聘請有實踐經驗的技術人員講課，培訓飼管人員，認真切實地開展科學飼養管理。某兔業專業合作社無償給養殖戶和聯營場提供種兔飼養技術要點及養殖手冊，并免費對養殖戶飼管人員進行培訓，直至其能夠獨立操作；開展定期上門跟蹤服務，幫助養殖戶解決養殖過程技術、防疫問題，完善技術操作規程，健全飼養管理操作標準，衛生防疫、倉庫管理、安全保衛等各項規章制度，有效地提高養殖戶飼養管理水平。三是某兔業合作社不僅向養殖戶和聯營場提供優質的種兔、技術培訓、長期技術指導，而且與養殖戶和聯營場簽訂“養殖技術服務合同”，保證成年兔的收購最低保護價6元/斤。綜上所述養兔是低投入，高產出的“短、平、快”項目，是加快農村脫貧致富的有效途徑，我們就近供種，就近發展，技術包教，產品包銷的“雙保”經營策略，讓養殖戶能專注于養殖管理，生產優質的商品兔，為實現增收高效，共同致富，具有戰略意義。生產管理2.1設計能力規模日屠宰商品兔6000只，一年200萬只，熟肉制品日產成品6噸，年產2000噸。2.2廠址的選擇種兔場和食品加工廠都設在某市思育鄉，遠離村屯和集市，周邊無污染，交通極為便利，距某市170公里，松原市150公里，吉林市120公里，哈爾濱市130公里，產品運輸時間均在2小時之內。吉林市 某市170 公里公里振興兔業兔養殖基地商業計劃書某恩育鄉150 公里130公里 松原市哈爾濱2.3項目實施進度07年廠房已建完，種兔場已投入生產，加工廠預計 08年3月份進行設備安裝并調試使用。2.4生產方式與生產流程加工屠宰和食品加工基本采半人工自動化的生產方式。全日制白班生產，日加工能力為3000——4000公斤，加工的原料兔來自公司所屬的養殖戶，加工設備半自動化，確保每道工序按質量標準生產，做到節能、減排、環保、節約控制產品成本。生產流程是當時回收的商品兔經過體檢后上屠宰流水線宰殺剝皮后再進食品加工車間沖洗加工。檢疫 屠宰 剝皮 凈膛 沖洗 腌漬冷藏 冷卻 消毒 裝袋 冷卻 熟制2.5物流管理銷售運輸采用低溫冷藏車運送。兔養殖基地商業計劃書2.6庫存管理低溫貯存，要求庫房衛生干凈，無鼠、無塵。2.7質量控制嚴格按國家衛生條例的標準生產。第八部分：員工管理員工的招募與培訓：公司招募員工原則是立足本地和下崗、貧困家庭的人員，上崗前集中培訓，提高他們的技能。實行全員聘任制，按照《勞動法》的規定簽定勞動合同，技術保密合同激勵機制：以人為本的經營管理理念，樹立員工的愛崗敬業精神和企業評價翁責任感。按每個員工完成份內工作的數量、質量給予精神和物質獎勵，及月獎、季獎、年終獎。實行工資+提成+獎勵。獎懲制度：①管理人員：重獎重罰,制定責、權、利相對等的崗位責任制，績效考核辦法，責任追究制；②普通員工：體現以人性管理理念，工作突出的，為公司做出較大貢獻的給予重獎，工作表現和技能差的或給公司造成經濟損失的，按情節處罰，但要從輕。第九部分 投資與財務為保證項目實施，需要新增投資 3000萬元。1）設備投資：屠宰流水線50萬元、冷庫20萬元、熟肉制品加工設備50萬元、購買原料兔流動資金150萬元、冷藏車輛25萬元。合計：295萬元。（2）在2個貧困村建設兩個牧業小區需資金合計： 2185萬元。小區建設費1655兔養殖基地商業計劃書萬元，種兔投資350萬元（包括其他村屯貧困戶 100戶7500只，可不進入小區），籠具180萬元，3）財務：未來三年銷售收入1.08億元，利潤1800萬元。產品形成規模銷售時，毛利潤率為23%，純利潤率為9%。公司未來3--5年在研發資金投入和人員投入計劃（萬元）年份第1年第2年第3年第4年第5年資金投入200010001000500500人員（人）100150200300500未來

3--5

年各年全行業銷售收入預測：公司未來

3——5年的銷售收入預測（融資不成功情況下）

（萬元）年 份

第1年

第2年

第3年

第4年

第5年銷售收入

500

1000

2000

4000

8000公司未來3——5年的銷售收入預測（融資成功情況下）（萬元）年份第1年第2年第3年第4年第5年銷售收入45008000150002000030000市場份額5%8%10%12%15%第十部分 風險控制制定風險應對計劃有效地控制風險,以最大限度地保障投資安全。風險應對計劃是針對風險定性、定量分析結果,為降低項目投資風險的副作用而制定的風險應對措施。風險應對計劃必須與風險的嚴重程度、 成功實現目標的費用有效性相適應。 采用一定兔養殖基地商業計劃書的風險定性、定量分析方法,將風險按其發生的可能性、風險發生后造成的后果的嚴重程度、緩急程度進行排序。制定風險應對計劃的策略。在對風險進行全面的分析之后，通過實施各種風險控制策略,力圖在風險發生之前消除各種隱患,減少損失產生的原因及其影響因素,力圖在損失發生之