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文檔簡介

微生物家族龐大的

1674年，荷蘭人列文虎克用自制的顯微鏡觀察到了微生物。荷蘭人列文虎克微生物是各大類體型微小的生物總稱。微生物主要有細菌、真菌和病毒三大類。真菌酵母菌酵母菌的顯微結構酵母菌的結構特點決定了它與植物還有哪些不同？

細胞壁細胞膜葉綠體細胞核液泡細胞質植物細胞的顯微結構營養方式：異養—腐生

思考

比較一個植物細胞與一個酵母菌的異同：葉綠體腐生：從動植物的遺體上獲取營養的一種生活方式異養：生物必須依靠外界現成的有機物來維持生命的營養方式。酒精無氧時酵母菌二氧化碳釋放能量+發酵葡萄糖

酵母菌以糖類作為能量的來源，

在無氧的條件下分解葡萄糖，產生二氧化碳和酒精，同時釋放出能量，供生命活動利用。

像酵母菌這樣，微生物在無氧的條件下，利用糖獲取能量的方式叫發酵。發酵水有氧時酵母菌二氧化碳釋放大量能量+酒精無氧時酵母菌二氧化碳釋放能量+葡萄糖葡萄糖顯微鏡下的酵母菌母體芽體酵母菌的生殖12出芽生殖孢子生殖霉菌青霉曲霉青霉曲霉營養菌絲直立菌絲孢子菌絲細胞核霉菌的主要特征：霉菌由

組成，菌絲是

，體內無葉綠素，進行

生活，依靠

進行生殖。有真正的

，多細胞生物。腐生孢子菌絲細胞核無色透明

細胞中都有真正的細胞核，體內沒有葉綠素，用孢子繁殖，營腐生生活，我們把它們叫做真菌。酵母菌與霉菌的共同特征:真菌的主要特征酵母菌和霉菌有什么不同之處？你還知道哪些真菌？菌蓋菌褶內有很多孢子菌柄蘑菇的結構部分菌褶由菌絲組成菌褶局部放大蘑菇孢子孢子印小制作制作孢子印靈芝一、各種各樣的真菌木耳蘑菇大型真菌猴頭菇銀耳

馬歇爾教授的忠告：無論做什么工作都應當對其滿懷激情與熱愛，如果你像我一樣決定獻身科學，我敢保證你會發現你選中的是最令人激動和有前途的職業生涯。

2005年諾貝爾生理學或醫學獎獲得者馬歇爾(左)和瓦倫。植物細胞、酵母菌和霉菌的異同點酵母菌霉菌植物細胞不同點相同點有葉綠體和成形的細胞核，光合作用，自養多細胞，由菌絲組成；有成形的細胞核，沒有葉綠體，腐生，孢子生殖

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