百威英博（昆明）啤酒有限公司年產100萬千升啤酒一期工程初步設計報告目錄

1、總體規劃2、建筑3、結構4、給排水、消防5、通風、空調、制冷6、電氣7、節能1.總體規劃

1.1項目概況項目廠址選擇在云南省昆明市晉寧工業園區寶峰基地內一期年產30萬千升啤酒，規劃年產100萬千升廠址總用地面積：278193.12m2

（約417.29畝）總建筑面積：156609.5m2容積率1.0總投資：6億一期總圖技術經濟指標表：序號項目單位建設用地指標備注1建設用地面積m2278193.12417.29畝2用地性質

工業3總建筑面積m269767.63實際建筑面積4計算容積率建筑面積m2110580.53凈高超過8m的單層廠房按2倍面積計算5建構筑物占地面積m266431.00

6瓶箱堆場占地面積m224754.70

7道路、停車場面積m2158677.26

8綠地面積m253084.86

9容積率

0.40(4)/(1),不小于1.010建筑密度%23.9%100%*（5）/（1），11綠地率%19.1%大于15%且不大于20%12停車位輛138大型車位按2.5系數折算13行政辦公及生活服務設施占總用地面積比例%2.2%不超過7%1.總體規劃

1.1項目概況100萬噸能力時總圖技術經濟指標表：

序號項目單位建設用地指標備注1建設用地面積m2278193.12417.29畝2用地性質

工業3總建筑面積m2156609.53實際建筑面積4計算容積率建筑面積m2276396.03凈高超過8m的單層廠房按2倍面積計算5建構筑物占地面積m2162679.30

6瓶箱堆場占地面積m224754.70

7道路、停車場面積m262428.96

8綠地面積m253084.86

9容積率

1.0(4)/(1),10建筑密度%58.5%含1#發酵間，2#發酵間，3#發酵間，1#立倉，2#立倉的占地面積14469.1m211綠地率%19.1%大于15%且不大于20%12停車位輛138大型車位按2.5系數折算13行政辦公及生活服務設施占總用地面積比例%2.2%不超過7%

項目廠址選擇在云南省昆明市晉寧工業園區寶峰基地內，6號路與10號交界處東北側。廠址兩面環道，南面是6號路；西面是10號路，，交通運輸十分便利。周邊水、電、排污配套設施齊全，無污染源。場地東面不遠處有昆玉高速經過，西有昆玉鐵路。區域交通也十分便利。1.2廠址概況

區域位置圖

區域環境圖

區域位置圖1.2廠址概況

區域環境圖1.2廠址概況

一期鳥瞰圖1.3效果圖

形象新穎美觀且富于特色，外部形體及立面處理則強調形體的雕塑感及整體變化，充分體現啤酒廠的性格特征及時代特色。建筑體型以矩形為主，立面風格既簡潔現代，又蘊含古典元素，典雅大方。考慮到當地溫和地區的氣候特點，控制窗地比，適當增加南面開窗；食堂、門廳立面采用適量的玻璃幕墻，不僅采光充足，也創造了良好的視野。立面顏色以米白色為主色調，建筑基座部位做深灰色仿石磚飾面，建筑頂部點綴百威紅色的裝飾色線。

一期鳥瞰圖1.3效果圖

全廠建成后鳥瞰圖1.3效果圖1.4總平面規劃

廠址地形總體呈梯型，主要建筑物布置在南面及中部。主要生產廠房采用整體集中式布局，包含了啤酒釀造的全過程：原料立倉、原料處理、糖化間、發酵間、啤酒處理間等；以及公用工程部分（含水、電、氣、汽、冷等公用工程）；還有辦公管理、員工更衣以及倒班宿舍等布置在西南角的三角地帶。包裝車間位于釀造車間北面，采用單層布置。南側是包裝車間，北為成品倉庫，再往北是成品裝卸區和回車場地，靠近廠區西面的主大門環繞著包裝的西北東三面廠區面，包裝車間的西面布置了40000多平米的瓶箱堆場污水處理站位于廠區東角，與主廠房距離較遠，遠離主要生產性建筑物，與生產區域有寬闊的綠化隔離帶，且位于全年主導風向的下風向；

1.5功能分析

黃色色塊區域為工業生產建筑區域，主要布置在南面及中部。程）；還有辦公管理、員工更衣以及倒班宿舍等布置在西南角的三角地帶。紅色色塊區域為宿舍、辦公區。辦公管理、員工更衣以及倒班宿舍等布置在西南角的三角地帶。配合適量的集中綠化。形成廠區區。藍色區域為污水處理區域。污水處理站位于廠區東北角，與主廠房距離較遠，遠離主要生產性建筑物，與生產區域有寬闊的綠化隔離帶，且位于全年主導風向的下風向；

1.6交通規劃

廠區一共設三個出入口，大門A在南面，接6號路，靠近辦公樓、食堂，是全廠人流及物流的主要出入口。采用中間門衛室，兩側設車行道的布置，東側道路主要供物流出入，西側道路為行政辦公出入。大門B位于北面，接10號路，是用于滿足消防需要的應急出入口，平時不使用，因而不設門衛室。大門C位于北面，接7號路，是用于滿足消防需要的應急出入口，平時不使用，因而也不設門衛室。紅色流線為車輛（物流）流線，藍色為員工流線，人流流線經過道路時均采用架空走廊連接。；全廠交通流線清晰，人車分流。黃色色塊區域和橙色色塊區域為車輛停留和臨時停車區域；靜態交通與動態交通合理銜接。

1.7豎向規劃

因為政府交地時，本項目場地已經做好四通一平，本項目的土石方能做到基本平衡。廠址用地現狀地勢西南高而東北低，周邊的城市道路高差也較明顯。根據場地現狀地貌，考慮到工廠與外部道路的銜接，同時為了滿足廠區內物流的順暢，還有防止受洪澇災害侵襲，定廠內室外地坪與西面10號路南段高程基本一致；南面比6號路略低。車間內地坪標高比廠內道路高0.3~0.5m左右。為了滿足工廠的生產要求，豎向布置方式為平坡式；廠區道路設計采用城市型道路，綠化帶、人行道坡向道路，道路兩側設雨水井收集雨水，通過地下暗管排入就近的市政排水管網

1.7綠化規劃

綠地面積：53084.86m2;綠地率：19.1%區域屬低緯度高海拔亞熱帶高原型濕潤季風氣候區據上述的當地氣候條件，從防塵、吸味以及兼顧景觀要求等角度出發選用合適的植物。廠區周圍設置有約6~9米寬的綠化帶，種植高大喬木，主要用來隔絕廠外噪聲及廢氣的影響。在廠前區（生活后勤區）設置集中綠地，種植觀賞性灌木、草地等；同時廠內道路與建筑物之間，預留發展用地等空地也將種植草皮，保預留發展用地等空地也將種植草皮，保證全廠的綠地率的同時，也美化了廠區的環境。分塊編號綠地面積（m2）植物的選擇G17060高大喬木+草地G26365.55高大喬木+草地G312906.57高大喬木+草地G47243草地+局部灌木G55385.75草地+局部灌木G61809.41高大喬木+草地+局部灌木G712085.11高大喬木+草地+局部灌木G8229.47草地+局部灌木

合計53084.86低緯度高海拔亞熱帶高原型

濕潤季風氣候區植物物種2.建筑設計

2.0概況2.1原料、糖化2.2釀造車間2.3包裝2.4辦公、食堂2.5宿舍2.建筑設計

首先做到功能合理，工藝流程順暢形象新穎美觀且富于特色，充分體現啤酒廠的性格特征及時代特色。建筑體型以矩形為主，立面風格既簡潔現代.結構與材料：結構選型根據車間的生產性質不同而分別處理，以鋼結構為主，亦有鋼筋混凝土框架；主要采用的白色彩鋼小波紋板和白色彩鋼平板建筑內部裝修按功能分區不同而采取不同的處理.生產工段嚴格按照食品衛生企業的設計要求，對窗臺、墻角等做特殊構造處理，采用的裝飾材料也是耐腐蝕，以及符合食品安全的產品。建筑節能措施：昆明地區屬于溫和地區，建筑節能措施主要體現在建筑物外圍護結構的適當保溫隔熱處理，以及充分的自然通風和采光的利用。具體措施詳見圖冊。2.0概況2.1原料糖化

本建筑單體建筑占地面積3903.5m2，建筑面積5167.5m2，計算容積率建筑面積5958.0m2。主要包括投料間、立倉、原料處理和糖化車間。結構類型為鋼結構，外墻1.2米以下為磚墻，1.2米以上為彩鋼板；鋼結構屋面。地面主要為鈉基液態混凝土硬化地面，糖化間濕區為耐酸磚地面。生產的火災危險性分類為丙/丁類；共分2個防火分區，其中投料間為1個分區；酒花庫、輔料倉庫、原料處理間為1個分區；一層平面二層平面2.2釀造車間（公用工程間及冷凍站－平面圖）

公用工程間及冷凍站作為全廠的動力車間，與釀造樓緊密聯系，含燃氣鍋爐、氣體站、變電所、冷凍站、水處理站五大功能。從公用管廊送去釀造及包裝車間。整個公用工程為全鋼結構，大跨度更能滿足大型設備擺放，質輕及施工快等優點。2.2釀造車間（1#發酵車間1#啤酒處理間－平立剖面）

本建筑單體占地面積7396.1平方米，總建筑面積4713.1平方米，計算容積率面積4713.1平方米，建筑層數為地上1層，建筑高度約為12.0米。建筑物的耐火等級：二級,生產的火災危險性類別為丁類,本建筑單體設1個防火分區。構類型為鋼結構，外墻1.2米以下為磚墻，1.2米以上為彩鋼板；墻面線為彩聰鋼板足加保包溫棉肢，滿夜足節管能降晚噪，蹄建筑燭立面挑根據瓣動力屠設備旁的凈孕空要渴求，蹦立面贈結合低全廠有建筑爺體量州及工忽藝要梁求等走特點瓶而設伶計，無立面襖窗戶漠盡量既一致有，頂寧層窗帶間墻虹采用栽百威論紅色持，體版現企挺業特貧色。2.姑2釀造車轉間（公槍用工侵程間浙及冷導凍站宿－立畏面圖蜜）2.礙3包裝建筑剖面積342粘94.搏6m2陽;一層為坦包裝車洲間、成漸品庫及稍輔助用社房，二臥層為參野觀走廊盼。結構杠類型婦為鋼盞結構窗，外撕墻1.鬧2米以酷下為頭磚墻孔，1.2米以上稅為彩鋼迫板；地面俱主要獲為鈉找基液桶態混膨凝土箱硬化烤地面旋，包毀裝間腫濕區赴為聚蔑氨酯編砂漿蓄地面漂。共分為11個防脊火分暢區，四每個里防火顫分區熔設置膨最少2個疏散紗出口，件兩個防冊火分區泰墻體為蹦防火墻材及甲級卷防火卷更簾門，訪滿足消忘防要求潤。一層平先面二層平須面2.4辦公惜、食千堂辦公帖樓、嗚食堂榆建筑紅層數河為地采上3層，建局筑高度卷為12.躍3米。整個暴單體矩均為狂鋼結熊構，穿每層苗均為起一防澡火分率區，弟共三耕個。2.楚4辦公塌、食后堂通過動昏力-辦公占走廊斥至公喂用工淺程間碧。食拉堂能擊同時靠容納420人就皆餐。在辦公薪區域設用綠化天支井將自錄然光和捉新風引母入室內射，將共流享空間執、休息繡空間、指交通空勞間與環才境景觀欠及視覺宅趣味中次心相結革合。2.掙5倒班季宿舍倒班宿壘舍層數剪為地上6層，建桑筑高度蒼為18畢.9米。整個既單體般均為獲混凝糠土框榮架結旺構，殺每層鬧均為巖一防隙火分款區，坑共六謊個。2.蜂6倒班墳宿舍位于襲全廠椒西南梨側每食層?；ッ繉臃饩O銜公共定淋浴侵間，慚各居酷室均雨為四渴人間妙并帶訂獨立奮衛生類間。為迎合衫昆明氣耗候特點眠，走廊日及陽臺來采用開超敞式，列為居住萬者提供納室外活扒動、晾啊曬衣物慰等的空具間3.結構設攻計根椐咱工藝教設備畫和業腰主的均要求穿，本幟工程主各車黃間除皺員工看宿舍葉采用謊現澆狡混凝指土框轎架結張構，獨其余租均采泉用鋼漁結構輕。其胞中包殲裝間他及成聾品庫瞇和玻況璃瓶偉回收攔棚等徑大跨寧度屋具面采撥用輕擺型鋼駁結構剃屋面拒；水隱池、誘污水點處理告池采興用鋼汗筋混圖凝土林池體棟結構渡。各躁結構少形式織安全黨適用鞭、經盤濟合返理，康能滿拋足各糞車間消的生芒產工窗藝要涌求，舒且整洽體剛紗度和尼抗震器性能券良好。3.1帆.結構劑設計李依據主體枝結構唐設計迫使用車年限傘：50年；自然條俗件：基駁本風壓境、基本青雪壓、純氣溫(必要時坐提供)、抗震思設防烈星度等；根據《欲建筑結繡構荷載閥規范》包，本工兆程采用悉的設計杏基準期上為50年。根據論《建代筑結映構荷爬載規忍范》狠，云糟南省療昆明完市基工本風械壓為0.3狐0kN督/m2?；久囱簽?.3理0k糟N/m估2。根據《詢建筑抗貼震設計粉規范》旬，云南掛省昆明纏市晉寧遣縣抗震視設防烈拳度為8度，冬設計償基本孕地震臺加速漠度值啄為0.百20依g，地瞧震設沿計分浮組為極第三魔組《百威責英博（緩昆明）允啤酒有元限公司陽昆明畢項目慘巖土工傾程勘察臺報告》謝；建筑絮場地類慈別為III類。3.肚2.主要微荷載(作用)取值樓面充活荷臘載：攻辦公狀樓，爐宿舍臟等樓角面活限荷載殖為2.三0豈kN航/m曾2，陽臺醒及走廊許活荷載膊為2.5污kN羊/m2，樓梯活間活荷皺載為3.5鹽kN雙/m2，廠房翻內樓面梨活荷載搖按滿足匆設備荷線載要求角單獨確慣定；上人屋預面活載德標準值2.率0k筍N/膽m2；非迫上人啊屋面襲活載壩標準娃值1.0詢kN/耍m2；風荷載鐘：基本靠風壓為0.擁30餃kN瀉/m侵2。雪荷晝載：基麗本雪壓枯為0.3南0k充N/m缸2。地震作孤用：根第據《建掏筑抗震潮設計規慚范》，揚云南省茅昆明市浮晉寧縣支抗震設環防烈度唇為8度，持設計倡基本宅地震友加速砍度值喉為0.2戀0g，地震蝕設計分男組為第壇三組?？鶕恫涟偻⑼懿ɡド鳎┢』尉朴邢尢抗編ッ黜検繋r褲土工程抖勘察報抗告》；繩建筑場纏地類別蓋為III類。場仿地特征模周期值尖為0.薯65哀s；建筑族結構的棗阻尼比浪取為0.捷05（混造凝土落結構鴿）、0.角04（高度撿不大于50m的鋼患結構餅）；跟水平題地震況影響由系數胖最大亡值取產為0.傻16（多符遇地焰震）適、0.9介0（罕遇雄地震）問。3.3巡壽.上部窮結構禮設計1)結構鈔縫(伸縮縫恩、沉降跟縫和防吐震縫)的設掀置；釀造車朱間按結疲構型式蹤蝶及長度杰要求，生分區設盆置伸縮妙縫（兼饒防震縫微），且后主要車希間均采即用樁基提礎，依冬據沉降乎計算結責果，不壞再單獨候設置沉肯降縫；殲立倉、擾原料、聽糖化之獸間分別謠設置了址伸縮縫辯，啤酒脹處理門淚式鋼架泡與鋼框視架部分謠、公用謙工程間引、冷凍隙站等均秩按要求貍設置伸高縮縫；巨宿舍等醉未設置拖伸縮縫稿的單體跳，采用球增設后掉澆帶的瘋方式控蕩制結構先的收縮趟變形；2)上部及萌地下室習結構選朱型及結蘋構布置齊說明；結構選盼型根據篩車間的性生產性看質不同鎮而分別嗽處理，倆以鋼結測構為主報，亦有鴉少部分偽鋼筋混繞凝土框般架結構券；功能旅要求大嘆跨度的霸單層廠芹房，且賓屋面無西荷載要含求的，珍主要采條用門式穩鋼架結少構，如東：包裝是間、成營品庫、柳理瓶間早、啤酒踐處理間純單層部香分、糖彈化間等潛；功能焰要求多照層，且圓樓層及宰屋面均侍有荷載禿要求的俊單體，年采用鋼隸框架結輛構；另洞一些如三倒班宿所舍等，依采用鋼丑筋混凝工土框架翻結構；本工丑程無顧地下妙室結姥構；3.4罷.地基功基礎叔設計擬建汁場地蠅地形確平坦劈燕開闊貞，地鴨貌上程處于待昆明減湖相睡沉積揚盆地園的南坡端與赤山前象斜坡核交匯燥地帶批，屬違古滇資池河膀湖相糞與山查前沖杯洪積染、沖姿湖積適交替灣沉積省地帶昏，地污層復都雜，唱由多搞個沉耍積旋鬼回沉灑積而女成，遣屬多程層型擱結構碧。場地助內除巡壽分布菠有一辱定厚韻度的具填土妻和軟繳弱土洪層對躺地基震基礎樸設計越及施哨工有手一定盾影響徑外，弓無滑危坡、封崩塌榨、泥濫石流哈、地匹面塌潑陷、它地表鈔裂隙峰等不乒良地劃質作柜用存乞在，謀因此王擬建勉場地失現狀息下是厚穩定苗的，嚷適宜敗建筑忠。擬建揭場地饒地下對水主侮要為束分布肢于淺鴉部第桐四系惜松散院層中其的孔撇隙水穴和深寺部基緒巖中降的裂鎖隙水揭。場續地地碼下水宏主要販接受歐大氣助降水畫補給機，經共地表黑松散瞧地層捏緩慢蠻滲流余，順消地勢型自東改向西術徑流穩，匯項集排爪泄匯戀入清鋸水河消，然抽后自碎南向骨北匯模入滇惑池。3.蘋4.地基基右礎設計第四渣系松暫散層喂屬弱扒含水綢層，汁透水宰性弱膊，其額中的落上層育滯水賤水量腸小，軟其地晴下水收位埋憤深受部季節屑影響迷較大還，干三旱季化節地尋下水瘡位較刺深，蜘雨季辟地下梯水位獲較淺縱。本蒜次勘表察期宗間正寶值旱雞季，殃在擬總建場朱地鉆運孔內削測得嚼地下嫁水位克埋深牢約0.躍9～4.5米。本愛次勘察疊鉆孔深飛度內未欄揭露場厲地下部彩基巖中岔的裂隙雹水。本次涼勘察里在鉆柱孔內夏采取憲地下邁水進閃行室棒內水鑼質分簡析結畢果表侍明，撕擬建吩場地忙地下伐水屬HC澤O3·SO42-—Ca·Mg型水；天按Ⅱ類青環境綜鈴合判定貧，場地軌內地下阻水對砼安結構具朋微腐蝕理性，對米砼結構糊中的鋼挪筋具微放腐蝕性奔，設計請時應按河照相應之的防腐害蝕規范寧、標準倒進行防扒腐蝕處襖理。本場槐地在20追.0壇m深度范狼圍無飽療和砂（亂粉）土錢層，不理需考慮膚地震液屆化問題。3.跪4.地基基請礎設計根據場桶地條件何，廠區咸主要擬埋建建筑慶物適宜廁采用樁廈基礎，洲樁型選女擇長螺甩旋引孔禮靜壓預皂制樁，望樁長14館-2俘0m，以長③4層堅始硬狀帽態的拿粉質系粘土味作為右樁端緞持力霞層，歇樁端俱進入路持力慰層不被少于2m。樁姿極限拍端阻眾力標擾準值qpk為260唯0KP友a。地基尊基礎拋設計下等級熱為丙刑級。偶采用穿預應羊力高懼強混狠凝土錦管樁(P搏HC樁),樁徑?40甲0/5夫00毫米,A株B型樁捧，壁哨厚95辭/1渣25岡.其制作搭及施工餃要求見<<預應力劍混凝土棗管樁圖廚集>>欄(呢10曲G4話09婦)。擬建的特化學品畫倉庫、鹽固體廢爛棄物倉想庫、門梨衛室、理自行車摸棚、公膝廁，擬這采用天餓然地基腥淺基礎賭，以②1層可塑件狀態的快粉質粘響土作為圈天然地缸基淺基楊礎持力束層。淺萍基礎持止力層埋榮置深度鎖在1.很5m汗~2貼.0鼓m之間3.魂5.施工誕特殊謹要求洲及其奔他內賽容本工袋程大泄部分抹為鋼聞結構友，尤崖其是船鋼框婦架結蒼構中皺，梁其柱節雖點是頸結構犬重要舒節點很，需拘要施矛工時章重點臨保證崗其施謀工質丙量，鏈尤其帆是梁頌翼緣鵲與柱聲的對今接焊寬接，趁因為盜是在?，F場緣瑞操作惠施工炸，其廣施工配質量義如何責，直杠接決霞定結贏構的候安全茅可靠息性能磚；3.6略.主要結掙構材料本工程方結構體趙系主要疑為為門飲式剛架截結構/鋼框架飄結構,主體構視件采用Q3圖45B鋼；甩梁柱端棒頭板采氧用Q捉34腫5B鋼；加機勁肋采若用Q3血45B鋼；霜支撐嬸系統Q修34級5B鋼；少數采漏用現澆竭混凝土柳框架結陶構的單燒體，混吩凝土強報度等級蔑采用C3裙0；梁洗柱縱舞筋采偏用HR夫B4奧00級鋼薄；箍尸筋及看樓板蘋用HPB把300級鋼養。內地臺做以下和肺潮濕房辭間的墻助體采用MU喚10（MU1范5）灰礦砂磚鋒、M10（M10）水泥涼砂漿(括號內掌數字用杰于基土純含水飽余和時)；間巨隔墻/圍護墻筍采用MU7較.5蒸壓之加氣析混凝浴土砌念塊、Mb胃7.抱5預拌砂親漿；4.給排水棕、消防護設計4.1給水登設計水源吸：從嶼市政謠自來矮水管悠網引劑入一師根DN4秀00給水扇管，星市政袍水壓0.3籌0MP猾a，供善水量72落0M芬3/攻h。市去政自醒來水怨管接浙入廠弟區兩嫁個10滑00細m3的水罐檢，其中65漁0m止3為消防夕用水。給水毛系統晨：生危產用密水由坊生產短水罐銜和水角泵聯場合恒饑壓供闖水。夏生活野用水吼由市舟政直袍供，隨宿舍偽樓用推水由庭生產氣水罐陶、水篇泵聯費合恒這壓供屆水。供沖廁擴用水箱由濃沖水水槐罐（僵收集秩反滲霉透設照備排距放的其廢水賠）、敘水泵句聯合桂恒壓壓供水家。室竊外綠撇化用醫水由眠污水鋪站提咬供恒般壓中軌水供畝給。4.孫2.排水設逐計廠區維的排裂水系拿統采金用清含污分跑流，喚分為良生產壩污水祝系統慌，生狠活污撤水系計統和血雨水智系統職。廠它區室框外排蹲水管如線按理總體救規劃10滅0萬千搭升/年進行叼考慮。廠區銷污水谷經污者水站窩處理享后統日一排款至廠液區西叉北側份的市萬政道效路，孤排水贏管徑DN8讀00，目前和該區域羞的市政跳污水管幕還未施蜻工，但頑已規劃糧，能滿膛足本廠厲排水要瀉求。廠區兆雨水滑管分挽兩路煙排水消。一吼路排承水排僚至廠雕區東妻側市環政道辣路已述有市抬政雨厭水井痕內，濕市政窄雨水黨管徑DN8骨00；一間路排怨水排昌至廠彎區北胖側市島政道戶路雨順水管開，目饒前該理區域樣的市策政雨姨水管改還未油施工移，但要已規貴劃，貪能滿秋足本屢廠排這水要渾求。4.3北.消防宰設計消防類用水摔量按店本廠便消防瘦需水決量最興大的幟建筑壇物生蒙產車完間計呼算。池根據涉建筑勸物的湖高度片、體擠積、固耐火非等級微和生正產的輛火災仰危險鄉豐性類末別按《建筑努設計濁防火稅規范》得知秋，本拋廠最券大建剝筑消到防用舊水量傘為冷輛凍站灘儲氨陸罐區彩：室呢外消爹火栓濱用水穗量為15慨l/梅s，水噴付霧系統誕用水量扁為15易l/桿s，火哲災延懲續時鎮間為6小時。牛室內外始合用消型火栓水評泵、噴槽淋泵的慶流量以分辦公樓參所需流拋量選取擠。4.鋒3.消防設趨計消防用領水量表監（儲水餓量以冷粥凍站儲漠氨罐區映計算）滅火系統名稱消防用水量火災延續時間一次滅火需水量(貯水量)氨儲罐區室外消火栓系統15l/s(54m3/h)6h324m3氨儲罐區水噴霧系統15l/s(54m3/h)6h324m3一次消防用水量648m34.3駛.消防震設計消防擦用水筑量表盛（消瓜防水早泵設賺計流法量以恥辦公猶樓計毀算）滅火系統名稱消防用水量火災延續時間一次滅火需水量(貯水量)辦公樓室外消火栓系統30l/s(108m3/h)2h216m3辦公樓室內消火栓系統15l/s(54m3/h)2h108m3辦公樓噴淋系統30l/s(108m3/h)1h108m3本廠消價防儲水群量為65木0m34.腸3.消防設懂計本工詳程生系產和級消防誕水源貨為市橫政自盟來水眼。從框市政石自來孕水管梨網引喘入一淘根DN4粗00給水迫管，本接入叼廠區當兩個10仍00盼m3的生駱產水斤罐，滴其中650遠m3為消油防用羅水。青水池足設有返高低歷水位畏報警駛系統票，當奧水池花水位僚下降勒到消華防水童位時夸，生塑產生閥活給饑水泵踢自動怎停泵舍，并盡設置溝虹吸拌破壞隨口，錄以保月證消渣防儲編水量喉平時派不被留他用罪。在倒全廠渣最高短建筑吵物宿晶舍樓陷的屋棋面上炭設置紅一個18m裝3不銹擋鋼消驚防水碑箱；辦公雕樓食松堂設喘有自絕動噴莖淋系業統，纏火災寧危險喇等級閱按輕順危險艷級進貪行設傭計水噴霧累系統用碎水儲氨鐘罐區，購噴水強窩度為6L門/m倡in踢.m城2，作膽用面氧積（娘罐體瘋表面吃積）12寄6m磚2，火災僅持續時該間6h。與節辦公浙樓噴銜淋系翼統共總用泵開組。條該系希統設映置手敗動控周制，沸同時忌也設潮置與座氨濃腥度報胖警裝屢置聯晶動，糕自動郊控制頭。4.3氧.消防設堆計本工選程生疊產和默消防篩水源診為市林政自止來水踐。從溫市政殘自來栽水管擺網引乓入一腰根DN4彩00給水址管，律接入瞞廠區犁兩個10敗00腫m3的生兩產水億罐，胡其中65康0m仆3為消防謝用水。放水池設錦有高低很水位報鴉警系統辦，當水羅池水位鐵下降到犯消防水修位時，彩生產生西活給水便泵自動喇停泵，坑并設置悠虹吸破眼壞口，綢以保證騙消防儲狐水量平代時不被你他用。狐在全廠扇最高建延筑物宿燙舍樓的翁屋面上歐設置一琴個18m直3不銹擇鋼消樂防水訪箱；辦公券樓食主堂設郵有自霸動噴龜淋系高統，顯火災歸危險丘等級采按輕殺危險世級進碑行設洲計水噴霧撈系統用已水儲氨碰罐區，菌噴水強射度為6L節/m獻in盲.m柜2，作述用面固積（淺罐體勉表面望積）12鑼6m泛2，火孩災持導續時麻間6h。與辦噴公樓噴扮淋系統辟共用泵貫組。該象系統設黎置手動聞控制，蜂同時也母設置與牧氨濃度瘡報警裝勝置聯動山，自動近控制。4.3貼.消防設刺計設計稈按規摘范的雞規定鑼在全越廠建跟筑物睛內不天同場錦合按A類火蛇災中妖危險朝等級揚配置鄙磷酸徐銨鹽堂手提呆式干拌粉滅齊火器隔。滅訂火器昌一般枕與消家火栓盟箱布訓置在扣同個扒地點漢。成完品庫冤和冷揭凍站戰內還巷配備暫有適罷量的爭防煙舒防毒狐面具禾。5.通風、走空氣調票節和制西冷設計5.1制冷方昂案的選土擇本設計誼為滿足率啤酒工居藝不同紡工段對送用冷的擁要求，鋒制冷系喘統采用館氨單級紹壓縮，消供液方夏式為重刪力及氨澤泵供液亮系統。糖化工趣段：采恒用的是糊重力供姻液系統龜，冷卻鄭介質為2～4℃的冰水疑，既可也將麥汁裕一次冷瘋卻至工屆藝所要瘦求的溫張度，又陜可用作新釀造用皺水。工晌藝合理斑，操作燭方便，剝制冷機昏裝機容理量小，擺高效節催能。發酵軍工段當：采晴用的濤是氨豈泵供靠液系對統，叨為發覽酵罐虹區提寇供－5℃的低蓋壓氨乳液，鈴以適霜應發追酵清牙酒罐始體的扮構造答及滿幣足工恐藝要泊求。脫氧水昨制備、弱啤酒激危冷、酵話母培養心酵母貯煮存以及朱酒花庫捕等：均服采用－5℃的酒精鹽水溶液琴間接冷孫卻，既旺滿足工陷藝制冷菌要求，土又滿足遼車間安仍全要求俯。冷凍元站內險還設苗置抽網氨系池統，轟以方傲便在間系統稅維護擾時抽廊空設營備內響的存剖氨，調這樣堤做既甩方便葉了設綠備維贈護又亞能減鹿少氨腰的排皂放量蹲。5.農2安全措待施a.冷凍紋站按討乙類功生產詢車間棵單獨橫設計迅。b.冷凍拼站高飽壓貯饑氨器合部分踩設有嶺圍堰京及自多動噴質淋系趨統。c.冷凍嘴站設利有制固冷系營統壓仰力、寺溫度雁、液羽位、腥流量掉等報乒警設精施，姨對有頃毒氨娛氣設禮有濃主度檢頭測、逗報警策及事饅故排嗎風系艷統，猴事故胞排風兼機全啟部采奔用防阿爆電徒機。塵冷凍妖站設稅有消棋防水蝕槍和呼緊急貢泄氨房誠器，昂門口火還設胖有手勝動報途警按爸鈕，籃信號丟接至有主門便衛室養的消歸防控瘋制柜深。d.冷凍銹站內急照明備、儀龍表、豬事故律排風耀機均線為防散爆型未。e.冷凍隨站內藏所有淺壓力淡容器姐均設藝有安柄全閥酸和放賣空管叼，高勻低壓悼容器芬分別杏設有滋緊急培泄氨擱閥與脈緊急臭泄氨屑管。模壓縮辮機吸鋸氣管室、排欣氣管港、水竭泵出該水管貓均設灰有止詞逆閥通。f.冷凍站瓦內設有堪空氣服螺、自備母式呼吸節器、防佛化手套蘋、防毒折面具、貪安全鞋責、安全遙眼鏡、熊安全帽趕等安全課用品，探車間周單圍設有米高壓水跪槍，緊裕急情況違時可用數水將氨窄稀釋，他從而能添夠及時弄避免氨絡氣泄漏榴對人體鋪的危害闖和爆炸戰危險。居冷凍站頑平時加鐮強管理供，禁止轟無關人負員進入悶。5.3空調本工程芝辦公樓看食堂設激計多聯襖機中央珠空調系朽統。餐嚇廳采用免全熱交念換機新具風換氣診系統,辦公技區采福用管愧道式姓送風統新風廟系統.多聯堪機選牌用國車家高鞭效節稠能產俘品,其制闊冷綜柳合性越能系率數(IP糾LV(纏C))需滿足<多聯核式空遞調(熱泵)機組能邪效限定孩值及能顏源效率雀等級>G亭B2悄145衣4-2館008的要求.室內是設計唱參數次：房間名稱室內溫度(°C)相對濕度(%)新風量餐廳256530m3/h.p更衣間256530m3/h.p健身房256530m3/h.p輔助間256530m3/h.p辦公室256530m3/h.p會議室256530m3/h.p培訓室256530m3/h.p門廳256530m3/h.p5.介4通風椒、防符排煙包裝間臭為丁類涌廠房,按規膏范應量設置銷排煙友系統的，包柴裝間赴凈高跟超過6米，后因此店不劃認分防雪煙分驅區，囑屋頂忍設置享若干敬臺排飛煙風突機，腐排煙伴風機唇的排趴煙量充按排葡煙分竭區面褲積的60榜(m妨3/競h.假m2調)計算采。排呼煙口買距防辟煙分溜區最爭遠點棉的水兆平距海離均鳴不超芬過30m。利弓用可王開啟何的外夕窗自算然補喇風。牢排煙標風機獸兼作姿平時映通風世系統納。成品微庫、飲空瓶喪暫存封為丁趁類倉禮庫，擋不設偽排煙涌系統執。設疲置機鐵械排蝕風系融統,采用棄外窗鹽自然吩補風,無外窗此倉庫采杜用機械繳補風，憲采用柜泊式屋頂怠送、排盲風機.叉車毯充電敏間設站置事婦故排誓風系存統,采用防爐爆型柜催式屋頂芝排風機,與氫氣于濃度報漁警連鎖.電氣復開關還分別紋設置棚在室臨內,外便少于操誦作的寇地點.衛生間,小維株修間,小儲存厭間等采苗用天花透板管道鄰式排風潔扇,通過外學窗及外液門自然曬補風.其余多車間碑設置蜂機械夫排風坐系統,自然橋補風,采用邊想墻軸流慰通風機.5.尼4通風、膊防排煙糖化間職采用屋蟲面氣樓清自然通綢風;原料處史理,投料間辭等設置備機械排暗風系酵須母擴培,儲存威間,廢酵翁母回貴收間患采用態柜式謊離心巖風機浩機械扶送風,機械排威風.小會勾議室,品酒室,茶水患間采庸用天蚊花板駐管道茂式排該風扇;衛生閉間采故用天陽花板國管道蛋式排財風扇伙機械橡排風.冷凍站,氣瓶株間、艷鍋爐促房設掘置事怎故排怪風系億統,采用宮防爆塌型排陶風機,與濃辣度報吹警連休鎖.電氣繞開關柜分別將設置吹在室蘋內,外便于仔操作的寬地點.其余車服間均采不用邊墻搞軸流通丈風機.5.律4通風、支防排煙化學品惑倉庫事故登通風殿換氣堅次數：房間名稱換氣次數房間名稱換氣次數活性碳,樹脂12/h堿性物12/h酸性物12/h油漆區12//h氧氣瓶間12/h惰性氣體12//h柴油間12/h所有錢風機楊均為刃防爆年型,室內外氧均設電丈氣開關.所有風陵機外側抖均帶45°展C防雨罩,配防桌蟲網,防鼠共網;內側均磁配防護閘網.所有風阿機均與邪室內濃屈度檢測矩報警裝傻置連鎖.6.電氣設算計6.1變配電苗系統1）本工霉程將部濤分工藝覺用電負慈荷及消紫防負荷您均定為著二級負荷，模其他扯用電岡負荷撐均為的三級飾負荷活；2）本工勿程從市羅政引來浮兩路路10K孤V高壓專戴用線路意，分別作為主媽供電源暢和備用假電源；3）本工住程在公碼用工程致間設一芬個主變配電所，塞在包裝凈間設一車間險分變暮電所蛙。公呈用工漂程間亡設置2臺16邀00閑KV辱ASC奶B1霉1型干暫式變逼壓器蕩，包捧裝間鐵設置1臺20史00蠻KV傻ASC劃B