第十講細(xì)胞呼吸陳洋中學(xué)生物組路麗娟影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第1頁(yè)上節(jié)課復(fù)習(xí)內(nèi)容考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸原理鞏固練習(xí)A還有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)二氧化碳有光或無光影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第2頁(yè)2.請(qǐng)大家默寫出細(xì)胞呼吸總反應(yīng)式3.請(qǐng)大家從細(xì)胞呼吸總反應(yīng)式出發(fā)，每4人一小組，分組討論影響細(xì)胞呼吸原因有哪些？影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第3頁(yè)

考點(diǎn)二

影響細(xì)胞呼吸外界原因及其應(yīng)用影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第4頁(yè)溫度氧氣濃度水含量二氧化碳濃度1、影響有氧呼吸外界原因2、影響無氧呼吸外界原因①溫度②產(chǎn)物濃度如酒精、二氧化碳、乳酸濃度影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第5頁(yè)探究一據(jù)圖請(qǐng)大家一起探究：1、曲線中，橫、縱坐標(biāo)含義各是什么？2、溫度經(jīng)過影響什么活性來影響呼吸速率？3、在哪一點(diǎn)細(xì)胞呼吸最強(qiáng)？該點(diǎn)對(duì)應(yīng)溫度叫什么？4、超出最適溫度時(shí)酶活性怎么改變？細(xì)胞呼吸受到什么影響？5、低于最適溫度酶活性怎么改變？細(xì)胞呼吸受到什么影響？影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第6頁(yè)最強(qiáng)晝夜溫差(降低夜間溫度)酶活性影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第7頁(yè)練出高分以下關(guān)于溫度對(duì)呼吸速率影響敘述中，錯(cuò)誤是A、低溫降低分子運(yùn)動(dòng)速度，抑制酶活性B、在最適溫度下酶活性最大C、溫度經(jīng)過影響酶活性來影響細(xì)胞呼吸速率D、高溫激發(fā)酶活性，提升酶促反應(yīng)速率溫度過高，酶變性失活，對(duì)化學(xué)反應(yīng)不起催化作用了影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第8頁(yè)探究二請(qǐng)大家一起探究以下問題：1、曲線中，橫、縱坐標(biāo)含義各是什么？2、氧氣濃度為0時(shí)，細(xì)胞是不是不呼吸了？若呼吸，進(jìn)行什么呼吸？3、氧氣濃度為10%時(shí)，細(xì)胞進(jìn)行什么呼吸？4、氧氣濃度為0-----10%之間時(shí)，細(xì)胞進(jìn)行什么呼吸？由0逐步增大到10%無氧呼吸強(qiáng)度怎么改變？有氧呼吸呢？5、圖中黑線代表什么？綠線？紅線？CO2釋放總量等于什么呼吸釋放CO2？在哪點(diǎn)最適合于食品儲(chǔ)備？影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第9頁(yè)只進(jìn)行無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸有氧無氧低（1）機(jī)理：O2是____呼吸必需，且O2對(duì)_____呼吸有抑制作用有氧無氧影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第10頁(yè)高考體驗(yàn)影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第11頁(yè)10%之前有氧和無氧，之后只進(jìn)行有氧呼吸超出20%時(shí)，有氧呼吸不再增強(qiáng)酒精化碳影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第12頁(yè)加緊減慢探究三3、含水量對(duì)細(xì)胞呼吸影響晾曬浸泡影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第13頁(yè)抑制CO2

N2

探究四影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第14頁(yè)綜合體驗(yàn)以下關(guān)于影響細(xì)胞呼吸外界原因及其應(yīng)用敘述中，錯(cuò)誤是A、氧氣濃度為0時(shí)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度并不為0，因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸B、氧氣濃度較低時(shí)，伴隨其增大，無氧呼吸受到抑制C、貯存糧食時(shí)，應(yīng)在低溫、低氧、干燥情況下D、貯存蔬菜、水果時(shí)，應(yīng)在低溫、低氧、零下低溫、保持一定濕度情況下零上低溫影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第15頁(yè)1、發(fā)酵技術(shù)2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)3、糧食儲(chǔ)備與食品保鮮請(qǐng)大家討論各應(yīng)用所遵照原理影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第16頁(yè)無氧代謝產(chǎn)物乳酸青霉素細(xì)胞呼吸干燥有機(jī)物消耗降低溫度影響細(xì)胞呼吸的外界因素和其應(yīng)用第17頁(yè)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建有氧呼吸無氧呼吸溫度CO2濃度酒精濃度乳酸濃度影響細(xì)胞呼吸外界原因細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用發(fā)酵技術(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)糧食儲(chǔ)備果蔬保鮮細(xì)胞在有氧或無氧條件下增強(qiáng)細(xì)胞呼吸，促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育降低呼吸，降低有機(jī)物消耗影響細(xì)胞