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文檔簡介
蔚藍花城幼兒園教 工 考核細則2021年9月1日一、考核范圍:蔚藍花城幼兒園所有教工。考核方法:1、幼兒園每月根據教工個人工作狀況進行量化考核,即加減分核算:1分=3元。2、員工考核基本分數為100分,與加減分數總和后產生個人考核分數,結合分數量化工資;幼兒園根據工作崗位分組進行排名獎勵,即班長為一組,配班教師為一組,生活老師為一組,后勤人員為一組,(英語教師加在配班教師中)。每組根據當月各項扣罰和獎勵按分數排名次,第一名獎勵50元,每學年總結一次,排名最后一名班長視情況降為配班教師或解聘,其它崗位最后一名視情況給予解聘或留職半年試用考查;每學期末的先進個人及先進班集體的評選和每月的量化分數、師德、全勤、事故、執行園各項規章制度等掛鉤。3、參加國家級,省級,市級,區級,園內賽教及教研活動成績優秀者,按如下標準獎勵:國家級:500元;省級:200元;市級:100元;區級:50元;園內:10分;4、對于小托班入托的新生,在第一個月給班級獎勵每生10元補助。5、各班組在幼兒園班級各項評比中獲第一名獎10分,第二名獎7分,第三名獎5分,日常工作及各種大型活動開展較好者酌情加5—10分。6、每月1號班級接到財務幼兒欠費名單于3個工作日內完成催繳任務,獎勵班級3分,每月4日—5日完成催交任務的不獎不罰;6日之后還未完成催繳任務并接收幼兒入班扣罰班級5分—10分。7、考核負責人:保教主任、后勤主任由園長進行考核考核。保教人員(班長、配班教師、英語教師、生活老師)由保教主任根據考核細則進行考核記分。后勤人員(保健大夫、財務人員、灶房人員、門衛、)由后勤主任根據考核細則進行考核記分。7、幼兒園各類人員考核要求及考核標準附后。蔚藍花城幼兒園教工行為規范考核細則一、勞動紀律方面:1、教工應堅持出勤,病(除突發疾病外)、事假提前一天向主管領導請假并填寫請假條,病假要在24小時之內送來醫院假條或病歷。否則扣罰2分。教工病假憑病歷或病假條,每天扣30元工資;事假每天扣50元工資;臨時事假累計超過三小時按半天計算。曠工一次按事假工資加倍扣罰,曠工2天以上除名。職工擅離職守視情節每次扣10分—100分。2、凡在一個月內遲到一次,扣工資10元,遲到兩次以上(含兩次)加倍扣罰。3、每天來園和離園時必須自己在門衛處打卡,未打卡一次扣1分,代打卡雙方均扣罰5分。4、班級人員早飯要在上班時間之前吃完,幼兒來園接待家長時不得吃飯,發現一次扣罰2分。5、班級人員換班提前得到班主任和主管領導批準,否則雙方均扣2分。每人每月換班次數不得超過三次。6、上班期間接不允許當幼兒面接打私人,超過兩分鐘扣罰2分,期間發短信一次扣一分。7、在幼兒面前吃零食、化妝一次扣罰5分。8、上班串崗閑聊者雙方均扣罰5分。9、吃幼兒食物、將食品放在私人柜子中視情節輕重扣罰10-30分。當幼兒面吃東西扣2分,使用幼兒物品扣每次扣2分。10、全園教工上班時間不會客(公務除外),必須相見者在會議室接待,不得將外來人員帶入班級、灶房。發現一次扣罰2—5分或5元一五元。11、上班期間不得在幼兒和家長面前吸煙、不得在園內喝酒打牌,發現每次扣罰10元50元。12、教工在園講普通話,在幼兒面前講方言每次扣2分或5元。一三、交通工具不放在指定地點(樓西道)每次扣2分或5元。14、不積極服從領導工作安排,不愉快接受臨時性工作每次扣5—10分。一五、出現長流水、長明燈、隨意倒飯、損壞公物等造成浪費想象,根據情況扣1—20分。16、行政管理人員、班長參加會議傳達精神不及時、安排不當扣2—5分。17、未及時開關空調、門窗、飲水機等一次扣罰5分。空調溫度設定在27度——30度之間,溫度設定不合適每次扣罰5分。17、領用或保管物品造成丟失除照價賠償外相應扣罰2—10分。一八、家長對我園工作不滿意,提出退園要求,根據情況分清責任扣罰50—100元。二、職工著裝、儀表要求:1、上班期間必須穿工作服、平低便鞋。違反一次者扣罰2分。2、提倡教工化淡妝但不能濃妝艷抹,不留長指甲,不涂抹指甲油。發現一次扣罰2分。3、上班期間不許披發、散亂、帶耳吊飾物。發現一次扣罰1分。4、個人衛生不好、工作服不潔凈、著裝不文明者每次扣罰2分。5、教師不佩帶堅硬、銳利、夸張的妝飾物及首飾,否則給幼兒造成的傷害給予重罰。三、關于幼兒園事故處理辦法:1、工作中出現小事故:碰傷、起包、抓傷(不留傷痕)、咬傷等扣當班教師2分—10分。由本班教師主動向家長解釋,賠禮道歉,登門看望。所產生費用全部由本班教師承擔。2、工作中發生大事故:縫針、燙傷、脫臼、走失等扣當班老師20分—50分。骨裂、骨折住院者,另外承擔未報銷醫藥費的30%。并及時看望、家訪、為孩子補課,期間所產生的禮品費、交通費自理。3、由于班級教師責任心不強、操作失誤或變相體罰等責任造成事故,視情節由班級人員承擔部分或全部費用。4、出現傳染病、事故隱瞞不報扣20—50分。出現事故、差錯不及時處理、溝通,互相推諉,責任人、班長、行政主管扣5—20分。5、發生事故隱瞞不報或處理不當,家長意見大者,扣發當月績效工資。情節嚴重者予以辭退。6、幼兒在園區內活動,造成的意外傷害。首先劃分區域安全隱患責任。按主責、次責,承擔相應責任和事故費用。7、門衛不嚴格執行門禁制度,造成幼兒走失、園內財產丟失;灶房人員違反操作規程,發生火災、食物中毒;班級、科室下班未斷電器電源所導致的火災;視情節扣罰50分100分或一五0元至全部績效工資。8、擅離職守、脫崗發現一次扣罰10分或30元,造成嚴重后果者視情節扣50分—100分或一五0元至全部績效工資,甚至承擔法律責任。四、道德禮儀方面:1、不得向幼兒家長直接或變相索取物品,婉拒家長的饋贈、吃飯、娛樂等邀請。發現一例視情節輕重給予2-10分的扣罰。2、對家長提出的要求及問題耐心解答,與家長發生爭吵、推桑、打架等行為,視情節輕重及影響給予扣罰20-50分或行政處罰。3、同事之間團結協作,互相尊重。不說是非、不議論別人私事,不說臟話。由于自身原因造成園內不團結事件發生,視情節輕重給予扣罰10-50分或行政處罰。4、全園各部門、各崗位所有教工都要對內對外做到“熱情接待,微笑服務”保教人員在幼兒來園、離園時要做到站立接待,微笑服務,檢查發現或家長投訴者一次扣罰5-10分。員工崗位職責考核班長:目標要求扣罰細則一.領導全班人員,貫徹執行各類教學計劃。1.學期末總結班務工作,制定下學期班務計劃。2.督促班內人員按崗位職責完成工作。3.與本班人員每周小結工作情況,及時了解班級幼兒發展情況。4.負責指導、安排、檢查本班環境布置、整理及衛生達標。5.對幼兒實施正面教育,嚴禁體罰與變相體罰。1.不按時交計劃、總結,當月扣罰3分。2.班內同類問題出現兩次,在相應扣罰的基礎上加扣5-10分。3.班內出現事故無論與班長有無直接責任均視情況扣罰5-10分。4.對園內布置的各項工作,傳達不及時、安排不當,造成未按時、按要求完成,當月扣罰3分。5.出現體罰與變相體罰現象酌情扣罰20~100分。對幼兒態度粗暴,訓斥,使用諷刺、挖苦等語言,每次扣5—20分。二、做好日常班務工作。1.對班級各項工作全面負責。2.每月底上交各類記錄、幼兒考勤。3.負責催交本班幼兒當月托費。4.每月至少兩次班務會,并按工作需要隨時召開班務會,做好每次的記錄。5.做好家長工作,對家長提出的問題、要求及時解決。6.每月檢查一次本班物品、用品,指導正確使用,并保證不丟失。7.每月對本班人員進行月考核量化打分。8.采取各種安全措施,杜絕一切事故的發生。9.及時發現并消除安全隱患,保障幼兒在園安全、快樂的生活與學習。10.保證班級幼兒一日生活安全、規律、有序地進行。11.物品擺放整潔、有序。1.經落實,幼兒考勤出現一例問題(書寫不整齊、漏報、錯報)扣3分。2.不按要求召開班務會,沒有記錄或記錄不全(要體現當月本班人員的出勤情況)扣2分。3.家長提意見經落實屬實,當月扣罰5-20分。4.屬操作不按規程造成小事故,對當事人及班長均酌扣罰5-10分。5.由于班級工作管理、協調不當造成影響正常工作扣罰3分。6.由于班級管理疏漏造成物品丟失一次性扣罰3分并照價賠償7.對本班人員月考核打分不公平、公正,經核實屬實扣3分并賠償。8.幼兒離開教師視線(如上廁所等),每人每次扣1分。9.將開水及危險品放在幼兒可觸及到的地方扣10—20分。12.發現安全隱患要及時處理或匯報,否則扣罰2—5分。10.一日環節不緊湊,有脫、漏環節現象,責任人每次扣2分。11.一日環節組織幼兒無序、擁擠、程序不規范每次扣2分。一三.個人物品不入柜,擺放在幼兒面前每次扣3—5分。14.幼兒在園期間衣物、鞋帽、臉面不整潔每人每次扣1分。16.大查衛生、日常衛生例行檢查不合格,每次每項扣2分。17.幼兒衣物、用品保管不善造成丟失,照價賠償并扣罰1—2分。一八.幼兒餐巾、衛生紙、毛巾、肥皂、飲用水準備不足扣罰1—2分。(包括及時更換物品)19.毛巾、餐巾及時清理、消毒,不合格者一次扣罰2—3分。20.對哭鬧孩子不注意、不理睬每人每次扣罰5分三、以身作則,主動承擔幼兒園臨時性工作。1.不以身作則造成影響,一次性扣罰3分。主班教師:扣罰細則入園1.無入園活動,活動無器械或不組織活動扣罰2分。2.未組織幼兒按時做早操一次扣2分;做操時教師動作不準確,不規范、精神不飽滿者一次扣3分,配操沒有認真照顧到每名幼兒者每人一次扣1分。3.要求幼兒不帶危險物品到園,班級人員未及時發現扣罰2分離園1.不協助保育員清掃教室衛生扣罰2分2.不明幼兒去向,未造成嚴重后果視情況酌情扣罰3-10分3.幼兒走失按園內重大事故扣款規定執行并免除職務。4.幼兒服裝混亂、穿錯,視情況對主班教師進行2-5分扣罰。5.離園前做好幼兒的整理工作(儀容儀表、幼兒衣褲鞋、幼兒物品)若家長投訴穿反鞋、穿尿褲屎褲者,扣罰5-20分6.由于疏漏造成幼兒耽誤興趣班課程扣罰3分。7.不熱情接待家長,未及時向家長反應幼兒的情況(尤其是幼兒異常表現)扣罰3分。進餐1.餐前無安靜活動扣罰1分。2.無故不讓幼兒按時進餐、不能確保幼兒進餐時間扣罰2分。3.家長反映幼兒吃不飽(2例)扣罰2分。4.不介紹食譜及促進幼兒食欲扣罰2分。5.餐后無散步活動扣罰2分。6.教師不巡視幼兒進餐情況離開活動室或閑聊、坐幼兒椅子扣罰3分。7.幼兒做值日不面向全體幼兒并且讓幼兒干體能以外勞動者扣罰3分。8.進餐時未按要求使用餐盤、碗、餐巾一次扣2分,不能按正確操作程序組織幼兒進餐者扣1分。9.提前或推遲開飯時間扣罰1分。盥洗1.洗手、入廁前后無人組織活動,沒發現或不督促及時清理便褲扣罰2-5分。2.幼兒衛生習慣不符合常規要求扣罰2分。3.幼兒手、臉不干凈一例扣1分。4.幼兒盥洗時沒有人員指導造成水浪費者扣罰2分。午睡1.無故不讓幼兒按時就寢扣罰2分。2.幼兒衣服、鞋子放置散亂扣罰1分。3.交接班無記錄扣罰2分。4.給需要服藥的幼兒未服、錯服扣罰5分。5.幼兒睡姿不正確,被褥沒蓋好扣罰2分。6.組織幼兒午睡未脫外套、未檢查危險品、鞋擺放不整齊、幼兒坐在地上穿鞋等每人每次扣2分。7.無特殊情況未在教室輔助保育員值午睡扣罰2分。教學1.不及時更換周計劃扣罰1分。2.不按時進行各項活動(早操、教學活動、起床、戶外活動),發現一次扣2分。3.無故不按計劃上課,私自改課、漏課者發現一次扣5分。4.上課無教具,不熟悉教學內容(拿書講課、美術無示范、范畫)扣2分。5.不及時交教案、教具扣2分。6.教案不及時填寫教學效果扣1分。7.教育筆記不夠篇幅或抄襲者扣2分。8.不及時借還教具而影響教學工作扣罰2分。9.教學中由于業務不精,給幼兒教授錯誤概念扣罰3分。10.英語教師上課無人配課扣2分11.無故不參加業務學習扣3分,沒有業務學習筆記扣2分。12.教學活動沒有面向全體幼兒,活動效果不理想扣3分。游戲1.不按時組織幼兒戶外活動或活動時間不夠1小時一次扣2—3分。2.組織戶外活動時,沒有集體游戲或無器械每次扣2分。配班教師:扣罰細則來園1.發現或家長反映接待幼兒態度不熱情屬實,扣罰3分。2.晨檢不認真,將生病或受傷幼兒情況未向家長說明的扣罰3分3.幼兒衣帽放置散亂扣罰2分。4.吃東西、化妝扣罰3分。5.未準備活動器具扣罰1分。6.不配操、及時調整隊形、不參與幼兒游戲扣罰1分。離園1.無離園活動或活動無序扣罰2分。2.出現衣服混亂、丟失扣罰2分并照價賠償。3.幼兒有一例穿反鞋扣1分。4.不知幼兒去向并態度冷淡扣2分。5.門、窗、水、電、各種電器未管理好而造成浪費,未晾餐巾并開消毒燈扣罰5-10分。進餐1.沒有及時擺放餐巾或幼兒人手一巾不夠扣罰3分。2.餐具未準備好而影響準時開飯扣罰2分。3.不能及時給幼兒添飯而造成吃不飽扣罰2分。4.離開活動室或坐著閑聊扣1分盥洗1.盥洗方法不當,幼兒手臉不干凈扣1分。2.盥洗室地面不干凈或有水扣罰2分。午睡1.不幫助幼兒脫衣、鞋子。而做其它事的扣罰2分。2.衣物、鞋子放置混亂,不按要求擺放扣罰2分。3.起床20分鐘之內沒有整理好幼兒衣服、鞋子、頭發扣罰2分。4.和午睡教師閑聊扣罰2分。教學1.不配合主班教師組織教學活動,坐幼兒椅子,做其他事情扣罰3分。2.不提醒幼兒注意力集中扣罰1分。游戲1.器械未準備好而影響游戲開展扣罰1分。2.游戲中對個別幼兒不予指導,對突出問題不予解決扣罰3分。3.脫離幼兒活動區域做其它事情扣罰2分。4.不能及時為幼兒增減衣服使得三位以上幼兒滿頭大汗扣罰2分。5.家長反映幼兒沒有喝水,確屬實扣罰3分。6.不收拾整理器材扣罰2分。保育員:扣罰細則來園1.未做通風工作扣罰2分。2.未做好班級衛生工作扣罰3分。3.未做好餐前準備扣罰2分。4.和同事閑聊扣罰2分。離園1、離園出現幼兒服裝或用品混亂丟失扣罰2分并照價賠償。2.未收拾完洗手間和盥洗室的衛生,沒有交接好就下班扣罰3分。3.對家長的詢問不予熱情回答扣罰2分。進餐1.飯菜沒有準備夠量扣罰2分。2.飯菜、湯類過熱造成幼兒燙傷(輕微)扣罰5-10分。3.不及時打掃衛生、清洗餐具扣罰2分。5.讓幼兒清洗餐具扣罰3分。6.餐具、餐巾沒有消毒扣罰3分。盥洗1.盥洗方法不當,幼兒手臉不干凈扣1分。2.盥洗室地面不干凈或有水扣罰2分。午睡1.未達到規定入睡率扣罰1分。2.班級物品散亂、衛生沒有打掃干凈扣罰3分。3.對幼兒睡眠觀察不仔細而造成不良后果視情況扣罰5-20分。4.值班期間離崗(不在本班室內)或頂替、做私活、睡覺扣罰10分。5.值班期間鎖門扣罰2分。6.躺在幼兒床上扣罰2分。7.打、與別人聊天影響幼兒午睡扣罰2分。8.不讓幼兒及時大、小便或不給幼兒穿拖鞋(光腳)扣罰3分。9.水果清洗不凈扣罰2分。10.寢室空氣渾濁,難聞或溫度過熱、過冷均扣罰3分。11.起床半小時之內沒整理完寢室衛生扣罰2分。12.不及時清潔更換幼兒尿褲、濕褲、及被褥否則每人每次扣罰2分。教學1.不協助而造成教學活動受影響扣罰1分。2.擅自離開教室,沒有給主班配課扣罰2分。3.和主班教師說話、打斷課程、影響幼兒學習扣罰2分。4.在幼兒上課時間將幼兒帶離活動室(除特殊原因外)扣罰3分。游戲1.器械未準備好而影響游戲開展扣罰1分。2.游戲中不跟隨幼兒,對個別兒童的突出問題不及時解決,推委、拖沓,扣罰2分。3.不能及時未幼兒增減衣物,整理儀表(提褲子、系鞋帶)扣罰2分。4.家長反映沒有給幼兒喝水確屬實扣罰2分。英語教師:目標要求扣罰細則教學工作:1.堅持英語幼教化的教學方向,努力鉆研最新幼兒英語教學理念和方法。2.不斷學習、提高自身的業務能力,并負責向漢語教師傳授幼兒一日英語口語。3.認真備課,按時書寫教案,準時上課。4.嚴格要求自己,堅持在輪流班級用英語和幼兒進行日常交流。5.早接待、晚接待時主動、熱情與幼兒用英語交流,根據不同幼兒年齡和課程進度,增加交流內容。6.每天將所授課程內容及時向家長公布,并與家長溝通幼兒學習情況。7.每學期末進行全體幼兒的聽力、會話、閱讀能力的測查。8.除上英語課外,也要配合組織戶外英語游戲。保證每班每周要有一個英語游戲。班級工作:1.以主人翁的意識要求自己,將幼兒園的每個班級都作為自己的班級。2.除上課時間必須按要求在各班堅守,并協助主班教師和生活教師做好常規管理及幼兒游戲活動。3.服從所在班級班長的合理工作安排。其它工作:1.服從保教主任的管理,認真完成幼兒園分配的臨時性任務。教學方面扣罰:1、上課無生動、活潑的教具,課程形式無趣味性、游戲性,扣罰2分。2、由于自己業務不精,傳授給幼兒的單詞和句子出現錯誤,扣罰3分。3、由于自身原因造成班級課程耽誤、推遲扣罰2分。4、課程沒有實行全程英語(小班半英半漢)扣罰2分。5.不在班級進行早接待、晚接待工作,不用英語與幼兒進行交流、口語對話。扣罰3分。6.不按時公布課程一個班扣罰1分。7.學期末測查幼兒,未達到80%幼兒英語水平達標,視情節給予10-20分扣罰或解聘處理二、班級工作:1、不配合班級工作,不參與早操、用餐、游戲等正常活動,又無正當理由者,扣罰3分。2.無故不服從班長管理而造成班級管理出現問題者扣罰2-5分。其它工作:1.無正當理由不服從調派者扣罰5分。教工備課教研獎懲制度1、教師不能按時制定教育教學計劃、書寫教案、制作教具、及時填寫效果分析,并于每周四3:00之前交于保教室,晚交、少交每次每項扣2分,未填寫效果分析每次扣1分。2、教案,教學筆記書寫不工整,內容不詳實扣2分。3、教具準備不充分,制作粗糙不精美扣2分。4、教具按時歸還(教具1周,書籍1月)保證完好無損,不按時歸還每次扣1分。丟失照價賠償。5、交接班表做到隨時填寫,不及時填寫每次扣1分。6、每月28日上交教育筆記(教師4篇保育員2篇)、班務記錄、聽課記錄。未按時上交每項每次扣1分。7、周計劃表每周一早孩子來之前貼在家園板,不按時張貼周計劃表扣1分。學期末統一收齊上交至保教室,未按時上交扣2分。8、各種臨時性工作記錄,計劃等不按時上交一次扣1分。9、每月不及時更換兩次家園專欄一次扣2分。
咖啡店創業計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創業優勢目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學生畢業后自主創業,有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創業者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優勢,現代大學生有創新精神,有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望,而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉,成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創業,能夠實現自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業費用開業費用主要包括以下幾種。(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發展計劃1、營業額計劃那里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時,必須要依據目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業額為400-800,根據淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據擬訂的商品計劃,實際展開采購作業時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。之后務必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標,經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經營資金合理的調派與運用。總之,以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、ucc等企業紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大
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