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文檔簡介
酒店員工年度工作總結(jié)(精選)5篇酒店員工年度工作總結(jié)(精選)5篇
總結(jié)是指在對自己工作進行回顧、分析,找出自己的真正的價值所在,從而得到閱歷,找出差距,下面是我收集整理的酒店員工年度工作總結(jié)(精選),歡迎大家借鑒與參考。
酒店員工年度工作總結(jié)(精選)精選篇1
酒店工作中的不順心往往會隨著年終的到來而變得釋懷起來,之所以會有著這樣的感受自然是由于今年的酒店工作并沒有達到預期的效果,所幸的是在同事們的激勵下使得自己不再為工作上面遇到的挫折感到耿耿于懷,畢竟在感到失落的同時也讓自己從當前的酒店工作中感悟到了許多人生方面的哲理,所以身為酒店員工的自己結(jié)合今年的個人經(jīng)歷以后進行了相應的工作總結(jié)。
酒店工作中自身服務水平的提升是為數(shù)不多的收獲之一,實際上當我意識到自身服務水平存在不足的時候已經(jīng)算是比較遲了,因此在后續(xù)的酒店工作中自己便開頭加強這方面問題的熬煉,尤其是客戶的良好評價對于自己今年工作的完成有著重要的作用,也正是由于如此才會讓我對待日常的酒店工作之時變得專心許多,畢竟若是難以在工作效率中有所突破就應該從基本的態(tài)度方面著手,所以在面對難以完成的任務之時自己都會和同事們進行商量以后再去進行嘗試,這樣的話便可以通過大量的實踐找出自身酒店工作中的不足并加以改善。
人際關(guān)系的提升也是讓我在今年的酒店工作中感到高興的地方,對我而言處理好同事之間的關(guān)系可以在自己遇到工作中的難題之時得到指導,畢竟對于現(xiàn)階段的工作而言眾人的才智總比自己單獨在一旁思考問題要好得多,這樣的話我便能夠從多個角度分析工作中遇到的難題,并在充實自身的同時有效解決酒店領導給自己安排的諸多任務與挑戰(zhàn),只不過由于自身難以把握住情緒的原因?qū)е轮眮碇蓖男愿癫皇呛苁苋舜姟?/p>
沒有局限于當前的工作任務也是自己根據(jù)酒店老員工的建議去實施的,由于我明白僅僅滿足于當前的工作任務將會導致自己今后可供進展的潛力變得十分有限,所以我在處理好現(xiàn)有工作的情況下也會學習一些其他方面的技巧,即便現(xiàn)階段應用不上也可以當做將來在工作中獲得晉升的資本,因此有時自己也會在酒店工作中思考今后的人生規(guī)劃并為此制定相應的學習計劃,只不過鑒于實踐的機會并不多導致自己把握的更多是關(guān)于這部分工作的理論知識。
當我總結(jié)完今年的酒店工作以后不禁為明年的挑戰(zhàn)感到惆悵,畢竟對于工作能力并不算突出的自己而言遇到難以解決的困難是常有的事情,但是也不能夠因此便養(yǎng)成在酒店工作中依靠于同事的壞習慣,只有在日常的酒店工作中做到獨立解決問題才能夠通過積累實現(xiàn)相應的蛻變。
酒店員工年度工作總結(jié)(精選)精選篇2
轉(zhuǎn)眼間來到工司已經(jīng)一個多月了,初來時的我有太多的不習慣,在學校里,整天一幅懶散的樣子,每日都是那么的平淡。一個多月的時間,使我漸漸的適應了這里的快節(jié)奏,習慣了以前所不習慣的一切。
又是一年,工司里讓寫年終總結(jié),來到這也就一個多月的時間還是寫工作總結(jié)或者叫作體會比較好。下面我就將我這一個月的感受稍稍寫一下:
首先是我在學校時的優(yōu)越感沒有了,其次來到這里發(fā)現(xiàn)自己在學校學的東西是那么的有限,實踐能力也是那么的差,總之就是從頭開頭。在學校練的最多的就是插裝元器件的焊接,說實話,那時焊的真的不錯。可是在我現(xiàn)在的這個工段用的最多的卻是貼片元器件,在我印象中,我們僅練過一次貼裝焊接,也忘了當時怎么焊的,不過好象還可以,可剛來那幾天卻怎么也焊不好,光練這個就練了好幾天,當時真是有點泄氣了。好在后來得到了稍稍的肯定。不過這也多虧了兩位學長的奈心指導。真的很感謝他們!
下面才開頭進入了真正的工作程序,不過一開頭就給弄壞了一只,想想自己也挺笨的。不過以后的這些天還是比較順利的,也找到了感覺,也就順利多了。我對這工作還是挺有愛好的,至少目前是這樣。雖然也有那么一次特不想干,是由于總也弄不好,那感覺難受的都想流淚,好在忍住了!仔細想想,我還是挺有毅力的!
好了,先總結(jié)到這吧,其實這一個多月挺充實的,我會努力的,加油!加油!
酒店員工年度工作總結(jié)(精選)精選篇3
在公司領導及各位同事的支持與幫助下,根據(jù)公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下:
1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對管家部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務用語,對客服務等等。
2.為確保客房出售質(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換
嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行三級查房制度,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
3客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠進展的關(guān)鍵
所以在設施設備的保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特殊是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應準時的做點清潔,這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
4開展技術(shù)大練兵,培育技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平
為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作。今年總公司上半年進行的第四屆技能競賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成果。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,公司領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,訂正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能競賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成果。公司今年通過這一系列培訓和競賽。員工的整體素養(yǎng)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在下的一年里我會協(xié)助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應準時處理,有疑難問題應準時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生,做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,專心完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成果,為酒店制造更高的價值。
酒店員工年度工作總結(jié)(精選)精選篇4
員工培訓及對客服務
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的害羞及自身素養(yǎng)不高的等情況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規(guī)范了服務用語,對客禮貌服務等。對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每周一次1小時的定期培訓,及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規(guī)范化服務工作。為客人提供規(guī)范化的服務。
衛(wèi)生方面
為確保客房出售質(zhì)量,堅持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。要求__員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、責任到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。
物品配備及維護
酒店開業(yè)在布草投入方面不足,再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠洗滌不準時進一步加大了客房部樓層的工作難度由于本部門所使用的設備均為外地選購沒有準時進行維護保養(yǎng),設備在不同程度出現(xiàn)問題,從而削減機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關(guān)部門進行處理。
酒店員工年度工作總結(jié)(精選)精選篇5
時間流轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)眼間,我即將在__酒店工作后迎來第一個春節(jié)!盡管這不過是一次一般的春節(jié),但是這對我卻有著不一樣的意義。算著日子,自己已經(jīng)在__酒店的前臺做了x個月了,盡管還有很多不懂,以及無法獨立的工作。但是通過這些日子的努力,自己徹底的從一名大學生轉(zhuǎn)變過來,成為了一名社會的學生。
現(xiàn)在一年過去了,我咱自己的崗位上也學到了不少,現(xiàn)對自己這一年的工作情況和收獲做一個總結(jié)如下:
一、思想的轉(zhuǎn)變
在這x個月里,我最大的成長也許就是在思想以及對待工作的態(tài)度上的轉(zhuǎn)變。作為一名酒店的前臺接待員,和過去的學生思想是完全不同的。在工作中我必須做到準時、主動、有應變能力,以及最重要的服務精神。
在這一年里,我通過培訓,以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學會了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務質(zhì)量。并且在長期的工作中我開頭明白作為服務者我們應該以顧客的角度和顧客本身的情況去推斷應該如何做好推舉工作,為顧客推舉適合的房間及服務。
二、工作的提升
在這一年里,我參加過大大小小的培訓,盡管大多是針對新人所進行的訓練,但從服務思想服務利益、酒店業(yè)務銷售……等等,各種方面都有詳細的教育。每次學習,就像是在鞏固了一遍后再次溫習,讓我的能力有了穩(wěn)步的提升,并且也有了不少新的收獲。
同時,在實際的工作中,我很好的實踐了在學習中收獲的閱歷,并通過個人的情況和理解,將這些知識化作自己的閱歷。在過去的實際工作中,我其實有很長一段時間都在摸索和仿照,前輩們在工作中給我的指點,讓我有了很大的收獲和提升。
三、個人的不足
作為一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個月來的工作,首先最大的問題就是工作中的
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