食品安全管理員制度篇1:食品安全管理員制度食品安全管理員制度1、認真學習和貫徹執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章，嚴格遵守企業的質量和安全管理的規章制度，對保健食品的衛生管理工作負直接責任。2、定時做好營業場所和倉庫的清潔衛生工作，保持內外環境乾凈，保證各種設施、設備安全有效。3、每年負責布置企業經營人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監督檢查員工保持日常個人衛生。您正在瀏覽的文章由.glwk8.om（管理文庫）整理，版權歸原、原出處全部。4、負責監督做好營業場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規定的范圍內，確保保健食品的質量。5、保證保健食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染，發覺可能影響保健食品質量的問題時應立刻加以解決，或向總經理報告。篇2:餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管理方法餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管理方法第一章總則第一條為規范餐飲服務食品安全監督執法過程中快速檢測方法的使用，加強餐飲服務食品安全快速檢測方法的管理，確?？焖贆z測工作的科學、公正和有效，依據《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理方法》等，訂立本方法。第二條本方法所稱餐飲服務食品安全快速檢測方法是指具有快速、簡便、靈敏等特點，用于餐飲服務食品安全相關項目初步篩查的檢測手段。第三條餐飲服務食品安全快速檢測方法的認定堅持科學嚴謹、公開透亮和公正高效的原則。第四條國家食品藥品監督管理局負責全國餐飲服務食品安全快速檢測方法的認定工作，對餐飲服務食品安全快速檢測方法的使用進行監督管理。國家食品藥品監督管理局實行審評專家主審負責制進行技術審評。中國食品藥品檢定討論院實在承當全國餐飲服務食品安全快速檢測方法的形式審查和技術審評工作。第二章認定第五條餐飲服務食品安全快速檢測方法的認定范圍由國家食品藥品監督管理局依據餐飲服務食品安全監督管理的實際需要確定，并向社會公告。第六條餐飲服務食品安全快速檢測方法的認定遵奉并服從以下程序：申請人必需具有獨立的法人資格；餐飲服務食品安全快速檢測方法認定申請表；在相應專業崗位工作5年以上，具有較豐富的實踐工作閱歷；方法技術性能申請人對每年餐飲服務食品安全快速檢測方法的生產和使用情況進行匯總，于當年11月30日之前將《認定方法生產情況報告》《認定方法使用情況報告》和《認定方法投訴及處置情況報告》等再評價材料報送中國食品藥品檢定討論院。方法申請人自行要求撤銷其認定的；引導思想。以****為引導，全面貫徹落實云南省第九次、昆明市第十次黨代會精神，把維護好人民群眾飲食安全這一最直接、最現實的利益問題作為一項重點政治任務和民生工程，依照標本兼治、著力治本的工作方針，以全區社會治安、交通安全、消防安全、生產安全、食品藥品安全、環節衛生、建筑工地規范管理為工作啟程點和落腳點，認真開展食品安全督查工作，進一步規范食品市場經營秩序，確保食品安全。。金馬街道做事處食品安全委小組20**年2月10日金馬街道做事處食品安全備件點名單1、躍馬生鮮超市所在轄區：曙光社區占地面積：303.471畝，建筑面積16萬平方米投資方負責人及電話：經營情況：已經完成十個服務功能區域的建設，已建設建筑面積1433