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松子是一種堅果，是好多人的最愛，很香很甜，最重要的是（養分）分外豐富，而且物美價廉，作為零食做好不過了。那么你知道松子的（成果和作用）有哪些嗎？下面是我推舉給大家的手剝松子的成果與作用，供大家參考。

手剝松子的成果

松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。

因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起（心血管）（疾病）的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對人的（大腦）（神經）也有利益。它對老年慢性支（氣管炎）、支氣管（哮喘）、（便秘）、（風濕）性（關節炎）、（神經衰弱）和（頭暈）眼花患者，均有確定的輔佐治療作用。

手剝松子的作用

1、松子具有抗衰弱作用

松子含有豐富的維生素E，是一種很強的抗氧化劑，能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，養護細胞免受自由基的損害。從而養護了細胞的完整性，使細胞內大量重要的酶保持正常功能。

2、松子具有預防心血管病作用

松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調整和降低（血脂）、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能裁減血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和（血液）黏稠度，預防血栓形成，對心血管系統有養護作用。

3、松子仁具有（滋陰）潤肺、滑腸通便作用

因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發油等，能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、（產后）病后大便秘結者。

松子的（食療）價值

1.祛病強身，促進生長發育松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些類脂是人體多種組織細胞的組成成分，也是腦髓和神經組織的主要成分。多食松子能夠促進（兒童）的生長發育和病后身體恢復。

2.軟化血管，防病延年松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質如鈣、鐵、磷等，一方面能夠鞏固血管彈性，維護毛細血管的正常狀態，降低血脂，預防（心血管疾病）;另一方面，能給機體組織供給豐富的養分成分，強壯筋骨，消釋疲乏，對老年人（保健）有極大的利益。

3.潤膚澤顏，烏發（美容）松仁富含油脂和多種養分物質，有顯著的辟谷充饑作用，能夠滋潤五臟，補益氣血，充養肌增，烏發白膚，（養顏）駐容，保持（健康）形態，是良好的美容食品。

4.潤腸通便松仁富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有確定的食療作用。

5、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病。

6、松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有確定的食療

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