幼兒園大班食品安全教課設計《食品安全我懂得》含反省大班食品安全教課設計《食品安全我懂得》含反省合用于于大班的安全主題教課活動中間，讓幼兒經過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，肉品讓幼兒初步掌握鑒別垃圾食品、“三無食品”、腐化變質食品的詳細方法，讓幼童幼兒初步認識什么是垃圾食品、“三無食品”、腐化變質食品，理解吃了這些食品會身體健康危害身體健康，加強幼兒小學生對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐化變質食品，提高幼兒的自我保護能力，快來看看幼兒園中小學大班食品安全《食品安全我懂得》含反省教課設計吧。設計企圖：食品安全部是我們生活中日趨的話題之一。最近幾年來，在我國食品安全領域出現了令人憂愁的問題。肯德基中的“蘇丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”，這些風險問題林林總總的食品安全要點問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，特別是對幼兒身體的傷害更是深深地牽動著大家的。《大綱》明確指出：“幼兒園一定把保護幼兒的和促使幼兒的健康放在工作的首位”。平時我們老是不忘對幼兒平時進行營養保健知識教育告訴他們應當注意營養平衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全幼童教育已迫在眉急。《大綱》指出課題的選擇既要切合優先選擇幼兒的現實需要，又這有助于其長久發展；既切近幼兒的生活又有益于擴展幼兒的經驗和視線。所以聯合我班的實質狀況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。活動目標：1、讓幼兒初步認識什么是垃圾食品、“三無食品”、腐化變質食品，知道會嚼了這些食品會危害身體健康。2、經過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，酒類讓幼兒初步掌握鑒別垃圾食品、“三無食品”、腐化變質食品的詳細方法。3、加強幼兒肉類對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐化變質食品，提高幼兒的自我保護能力。4、幫助幼兒初步成立自我防備和自我保護的意識。5、培育幼兒動腦思慮問題、解決問題的能力。活動重、難點：1、要點：讓幼兒認識什么是垃圾食品、“三無食品”、腐化變質食品，知道這三類食品雷西縣對身體的危害性。2、難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐化變質食品的詳細方法。活動準備：1、經驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單認識食品安全重新認識方面的知識。2、物質準備：課件、樂融融娃娃一個、垃圾食品、腐化變質食品、“三無”食品若干包和其余安全食品若干包。裝食品的袋子若干個。教法、學法：教法：情境導入法、發問法、直觀教課法、游戲比賽法等。學法：察看剖析法、議論法、多種感官參加法。活動過程：（一）應邀做客，激發興趣活動一開始出現樂融融娃娃，并以巨人隊撥打小熊的應邀做客激發幼兒興趣。樂融融娃娃：小朋友們好，我是食品專家樂融融，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄來的寄送邀請函，它邀請我跟你們一同去他家做客呢，你們快樂嗎？（二）察看議論，剖析解說1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。師：小熊為我們準備了這些好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒察看并談談食品的名稱。接著播放樂融融為幼兒剖析解說垃圾場相關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒依據樂融融的講解談談生活中還有那些食品是垃圾食品？2、觀賽多媒體課件畫面二，鼓舞幼兒察看食品外包裝，認識“三無”食品。教師散發一些食品給幼兒，圣索弗在樂融融的提示下讓幼兒仔細察看食品的外包裝，并進行對照，再由樂融融指引幼兒察看衛生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這類此種環境下生產出來的食品就是“三無”食品。再由樂融融又經過解說進行小結，從而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。3、察看課件畫面三，認識腐化變質食品。小熊又抽出它最喜愛的水果、雞蛋（此中有些開始腐化變質）請客人吃。樂融融再一次的提出問題：“這些食品有何各有不一樣?”幼兒進行察看后議論，而后樂融融進行總結：像這類開始腐化有異味顏色不嬌艷的食品就是腐化變質食品，上邊有大批有害細菌，不可以食用。（三）采買食品，游戲穩固創建商場貨架情境。食品架上肉類混淆放著垃圾食品、三無食品、腐化變質食品和一些安全靠譜食品，幼兒分紅三個小組進行食品分類采買比賽，看得出來哪一組采買的食品又多安全管理又安全。教師以食品查驗員的身份參加游戲。（四）延長活動，目標提高師：今日我們在小熊家做客時又學到了一項新本事，知道了什么是垃圾食品、“三無”食品、腐化變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一同看一看、找一找生活中還有哪些平時生活食品是垃圾食品、三無食品和腐化變質食品。活動反省：活動中我聯合當地互補幼兒的已有經驗，使用了察看法、圖示法和實物操作法等教課方法。經過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環節，利用多種種類感官參加活動，認識了鑒別看清食品安全的方法。經過本次活動，幼兒達到了要點，難點也到了打