竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)文檔/雙擊可除篇一：學(xué)校食品安全匯報(bào)材料學(xué)校食品安全匯報(bào)材料食品安全是金，師生健康是福。學(xué)校食品衛(wèi)生安全直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。為杜絕校園內(nèi)存在的食品安全隱患，我校就食安問(wèn)題開(kāi)展了系列工作。現(xiàn)將具體事項(xiàng)匯報(bào)如下：一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立管理體系學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山。為了把學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實(shí)，學(xué)校制定了健全的食品安全管理制度，食品衛(wèi)生工作預(yù)案，食品安全應(yīng)急處理預(yù)案等工作方案，成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，確保了食品安全工作有據(jù)可依，有章可循。另外，學(xué)校將飲食飲水、食品衛(wèi)生安全的教育工作納入到學(xué)校日常管理工作當(dāng)中。1 211、食品安全知識(shí)教師周會(huì)每周必學(xué)；2、班主任對(duì)學(xué)生的食品安全教育天天提；3、食品安全工作作為每周日常工作安排的第一條被寫在教師公示欄。二、適地宣傳，加強(qiáng)教育，提高防護(hù)意識(shí)學(xué)校經(jīng)常性地利用黑板報(bào)、專題講座、健教科等多種形式，開(kāi)展符合學(xué)生特點(diǎn)、寓教于樂(lè)的食品安全教育。三月份是我校的食品安全活動(dòng)月，學(xué)校組織了《食品安全知多少》系列宣傳活動(dòng)。1、利用廣播面向全體學(xué)生做了多次衛(wèi)生知識(shí)講座，其中有兩次針對(duì)食品安全問(wèn)題的專題講座。2、出了一起食品安全專題黑板報(bào)。3、在全校范圍內(nèi)開(kāi)展了一次衛(wèi)生手抄報(bào)比賽，共評(píng)出優(yōu)秀作品三十余份，并展出供全校學(xué)生學(xué)習(xí)鑒賞。通過(guò)廣泛宣傳，衛(wèi)生及食品安全知識(shí)在校園內(nèi)普及，增強(qiáng)了學(xué)生的食品安全意識(shí)，提高了學(xué)生的自我防護(hù)能力。三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，推進(jìn)食品安全工作1、以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為主線推進(jìn)學(xué)校食品安全工作。我校以創(chuàng)建“平安校園”為契機(jī)，對(duì)學(xué)校內(nèi)部及周邊安全隱患進(jìn)行了排查與匯總。嚴(yán)禁小攤小販在學(xué)校周邊隨意擺放，一有發(fā)現(xiàn)責(zé)令限期搬離，使校園安全隱患得到及時(shí)排除，學(xué)校安全保障體系得以初步建立，學(xué)生成長(zhǎng)環(huán)境得到了2 21進(jìn)一步凈化。2、將學(xué)校食品安全工作與學(xué)校日常教育工作相結(jié)合。學(xué)校在日常教育教學(xué)工作中時(shí)刻將食品安全防范工作放在第一位。為確保學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的有序進(jìn)行，學(xué)校德育處協(xié)助后勤處對(duì)各部門安全工作有了較全面的了解，并采取了一系列切實(shí)可行的衛(wèi)生安全工作管理措施。比如每天堅(jiān)持晨檢午檢制度，做到學(xué)生的健康問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)，在處理；做好學(xué)生因病缺勤登記，全面掌握學(xué)生的健康狀況；校園各區(qū)域及時(shí)通風(fēng)，內(nèi)定期消毒，防止病毒滋生，傳播等等。特別是對(duì)學(xué)校食堂管理嚴(yán)格：第一、我校食堂所需食品全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)制度和索證票據(jù)制度以及責(zé)任追究制度，并落實(shí)到位，確保學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯(cuò)。第二、我校食堂由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)，本著服務(wù)師生的理念，不以盈利為目的，為師生提供安全可口的飯菜。第三、學(xué)校食堂已取得衛(wèi)生許可證，并設(shè)有食品衛(wèi)生管理員，責(zé)任明確；炊事人員有健康證，并定期進(jìn)行年度檢查。第四、實(shí)行每天向后勤主管行政匯報(bào)制度，由食堂負(fù)責(zé)人上報(bào)當(dāng)天菜譜。第五、學(xué)校食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件和空間符合要求，食品采購(gòu)、貯存、加工等環(huán)節(jié)的管理情況良好。3 21第六、食品采購(gòu)時(shí)實(shí)行索取票據(jù)制度，有保管員驗(yàn)收，不合格食品無(wú)條件退貨，堅(jiān)決杜絕肉制品來(lái)路不明或腐蝕、變質(zhì)、過(guò)期、“三無(wú)”產(chǎn)品以及假冒偽劣食品的進(jìn)入食堂。在些基礎(chǔ)上建立了食品原料采購(gòu)臺(tái)帳制度，做到查有實(shí)據(jù)。第七、學(xué)校后勤處設(shè)有專用冰箱來(lái)貯存當(dāng)天食堂的肉菜品；并設(shè)置食品留樣冰箱，落實(shí)留樣制度，確保每天每種菜品48小時(shí)留樣。第八、每天及時(shí)清洗餐具并做好消毒工作。第九、我校二次供水的水源及蓄水設(shè)施周圍無(wú)污染源，并有衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，供水設(shè)施定期清洗或消毒，集中供水，并設(shè)有分散式供水。經(jīng)過(guò)一系列積極有效的工作，學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高，今后，我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識(shí)。進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)。篇二：學(xué)校食品安全工作匯報(bào)材料學(xué)校食品安全工作匯報(bào)材料一、基本情況（一）各學(xué)校都建立健全了組織機(jī)構(gòu)和各項(xiàng)規(guī)章制度，分工明確、責(zé)任到人、制度上墻，落實(shí)了學(xué)校校長(zhǎng)為學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作第一責(zé)任人的工作制度，食堂建設(shè)和管理工作更加規(guī)范。4 21（二）各學(xué)校的食堂設(shè)備、間室布局更加合理，環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生得到進(jìn)一步加強(qiáng)，多數(shù)學(xué)校基本衛(wèi)生設(shè)施齊全，使用得當(dāng)。各類加工場(chǎng)所都配有完善的防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施，能夠按照要求做到一餐一消毒，庫(kù)房衛(wèi)生狀況有了明顯的改善，多數(shù)學(xué)校內(nèi)設(shè)的商店衛(wèi)生面貌及小食品衛(wèi)生質(zhì)量明顯提高。（三）各學(xué)校都能在原有的基礎(chǔ)上積極投入資金，加大改造力度、創(chuàng)造條件、克服困難，食堂的基礎(chǔ)設(shè)施更加完善，基本達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)。市田家炳中學(xué)今年開(kāi)學(xué)初，投入資金30萬(wàn)元，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面改造，增加了設(shè)備，規(guī)范了管理；錦程中學(xué)利用節(jié)假日期間，投入資金10余萬(wàn)元，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了全面改造，食堂的面積在原有的基礎(chǔ)上增加了200平方米，增添了蒸飯機(jī)等新設(shè)備，大大地改善了學(xué)生的就餐環(huán)境。（四）學(xué)校食堂文化建設(shè)有了突破行進(jìn)展，就餐環(huán)境更加舒適，更能體現(xiàn)人文關(guān)懷，并起到了環(huán)境育人的作用。關(guān)于學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作的匯報(bào)材料醴陵市有103萬(wàn)人口，轄26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和4個(gè)街道辦事處，現(xiàn)有普通高中9所，普通初中46所，小學(xué)235所，特殊學(xué)校1所，在校高中生17464人，初中生60633人，小學(xué)生50763人，學(xué)前幼兒6824人。在市委、市政府的高度重視和上級(jí)教育行政主管部門的5 21正確指導(dǎo)下，我市學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作由于領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、管理到位，取得了令人欣慰的成績(jī)，為確保學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，創(chuàng)造良好的育人環(huán)境發(fā)揮了積極的作用。主要做了以下一些工作：一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立剛性的管理體系學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山。為了把學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實(shí)，市局成立了以宋羅星局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，責(zé)任到人，分片包干；全市各單位都成立了學(xué)校安全工作專門班子，各單位一把手為學(xué)校安全工作第一責(zé)任人。我們把安全工作管理剛性化、系統(tǒng)化，各單位都制訂了《學(xué)校安全教育方案》，對(duì)本單位安全教育工作的任務(wù)、目標(biāo)、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任都作了明確的規(guī)定。為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任，市局與基層各單位法人代表簽訂了《醴陵市學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀》，將學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作納入醴陵市學(xué)校目標(biāo)管理考核的重要內(nèi)容，年終評(píng)優(yōu)、評(píng)先及晉級(jí)實(shí)行學(xué)校安全工作一票否決制度，從而使各單位的安全教育工作做到有章可循，職責(zé)明確。二、加強(qiáng)宣傳教育，提高學(xué)生自我防護(hù)意識(shí)為加強(qiáng)學(xué)校安全教育工作，要求各學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全教育工作做到有計(jì)劃、有制度、有檢查、有匯報(bào)。今年上半年，我們下發(fā)的文件、通知有：6 211、醴教字［20XX)10號(hào)《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)株洲市教育局〈20XX年株洲市學(xué)校衛(wèi)生工作督查方案〉的通知》2、醴教字［20XX)11號(hào)《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)湖南省教育廳、衛(wèi)生廳〈關(guān)于印發(fā)“湖南省中小學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行辦法”的通知〉的通知》3、醴教字［20XX)24號(hào)《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)株洲市衛(wèi)生局、教育局〈關(guān)于切實(shí)做好學(xué)校傳染病防治工作的通知〉的通知》4、醴教字［20XX)29號(hào)《轉(zhuǎn)發(fā)〈關(guān)于加強(qiáng)“五一”期間食品安全工作的通知〉的通知》5、醴教字［20XX)30號(hào)《轉(zhuǎn)發(fā)〈關(guān)于印發(fā)“醴陵市20XX年食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)”的通知〉的通知》6、醴陵市衛(wèi)生局、教育局醴衛(wèi)［20XX)17號(hào)《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校傳染病防治工作的緊急通知》7、醴陵市教育局《關(guān)于組織人員參加株洲市學(xué)校衛(wèi)生與食品安全培訓(xùn)班的通知》同時(shí)，我們要求全市各單位經(jīng)常性地利用黑板報(bào)、專題講座等多種形式，開(kāi)展符合中小學(xué)生特點(diǎn)、寓教于樂(lè)的安全教育，增強(qiáng)安全意識(shí)，提高學(xué)生自我防護(hù)能力，很多學(xué)校還聘請(qǐng)公安、交警、消防、衛(wèi)生防疫等部門的領(lǐng)導(dǎo)、專家到學(xué)校進(jìn)行安全工作指導(dǎo)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年上半年，全市中小學(xué)校共出安全宣傳板報(bào)600余期，舉辦專題講座近1000次，開(kāi)展學(xué)校安全7 21教育活動(dòng)300多次，有的學(xué)校還根據(jù)新課程改革實(shí)驗(yàn)工作要求和學(xué)校工作需要，將安全教育知識(shí)編入校本課程中，進(jìn)一步提高了學(xué)校安全教育水準(zhǔn)。三、加強(qiáng)培訓(xùn)、督查，落實(shí)管理責(zé)任為貫徹教育部、省教育廳和株洲市中小學(xué)校安全工作會(huì)議精神，加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生和食品安全監(jiān)督管理工作，促進(jìn)學(xué)校衛(wèi)生和食品安全信用體系建設(shè)，4月22日~23日，市局基教股組織了一支37人的隊(duì)伍參加株洲市教育局、衛(wèi)生局聯(lián)合舉辦的學(xué)校衛(wèi)生與食品安全培訓(xùn)班。通過(guò)培訓(xùn)，大家了解和掌握了有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)、食堂量化分級(jí)管理評(píng)定辦法、傳染與計(jì)劃免疫管理、艾滋病防治知識(shí)、人口與青春期性教育知識(shí)、學(xué)生心理健康教育知識(shí)。5月30日，我們又對(duì)全市各基層單位分管學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中培訓(xùn)。為認(rèn)真貫徹國(guó)家《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，落實(shí)省衛(wèi)生廳、教育廳聯(lián)合下發(fā)的湘衛(wèi)疾控發(fā)〔20XX〕16號(hào)文件精神，結(jié)合我市學(xué)校衛(wèi)生安全工作實(shí)際，5月10日~13日，分五個(gè)組，對(duì)全市學(xué)校食堂、商店、衛(wèi)生安全工作及防火防盜安全設(shè)施進(jìn)行了專項(xiàng)督查。通過(guò)督查和檢查，市局對(duì)各單位安全工作有了較全面的了解，并采取了一系列切實(shí)可行的安全工作管理措施：嚴(yán)格保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)禁“三無(wú)”食品和不合格食品進(jìn)8 21入校園，學(xué)校食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)制度和索證制度以及責(zé)任追究制度，確保學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯(cuò)，有效化解學(xué)校安全工作風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任。經(jīng)過(guò)一系列積極有效的工作，我們欣喜地看到學(xué)校食品衛(wèi)生工作得到了各級(jí)各類學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，工作狀況得到了明顯改善。目前我市教育教學(xué)秩序良好，師生安全意識(shí)不斷增強(qiáng)，學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作水準(zhǔn)不斷提高，3月25日至26日，全省學(xué)校體育衛(wèi)生藝術(shù)與國(guó)防教育工作會(huì)議在長(zhǎng)沙寧鄉(xiāng)召開(kāi)，會(huì)上，湘潭市、醴陵市、寧鄉(xiāng)縣、長(zhǎng)沙縣、石門縣等5個(gè)單位代表作了典型發(fā)言，丁國(guó)龍副局長(zhǎng)代表醴陵在會(huì)上介紹了《切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校改水工作，確保學(xué)生飲用水安全》的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。今后，我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識(shí)。認(rèn)真貫徹國(guó)家教育部、省教育廳、株洲市教育局關(guān)于學(xué)校安全教育工作的精神，按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我市教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。一、落實(shí)措施去年以來(lái)，市教育局高度重視學(xué)校食品安全工作，先后印發(fā)了國(guó)家、省、市關(guān)于學(xué)校食品安全工作的9 21各類文件、規(guī)定，對(duì)學(xué)校食品安全管理工作、制度建設(shè)和學(xué)校食堂管理、學(xué)生飲食衛(wèi)生管理等提出明確具體的要求。為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，市教育局早些年就成立了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組，下設(shè)辦公室，明確人員負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作日常事務(wù)。各縣區(qū)教育主管部門、各學(xué)校，或成立專門領(lǐng)導(dǎo)組，或確定專人負(fù)責(zé)，確保學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處。全市各中小學(xué)校在狠抓教育教學(xué)的同時(shí)，把學(xué)校食品安全工作，尤其是學(xué)校食堂衛(wèi)生安全、學(xué)生飲食衛(wèi)生安全工作作為重中之重，建立健全了安全管理制度，落實(shí)檢查評(píng)比制度等。市、縣區(qū)教育局和學(xué)校均制定了包括學(xué)校食品安全工作在內(nèi)的學(xué)校安全責(zé)任追究制，對(duì)玩忽職守、疏于管理者，堅(jiān)決給與嚴(yán)肅查處。二、狠抓常規(guī)1、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。市、縣區(qū)教育局和各級(jí)各類學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《食品中毒事故處理辦法》、《傳染病防治法》等法律、法規(guī)、規(guī)定，通過(guò)健康教育課、主題班會(huì)、宣傳櫥窗、板報(bào)等多種形式，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高廣大師生食品衛(wèi)生安全防范意識(shí)，提高學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)。2、開(kāi)展健康教育。我市多數(shù)中小學(xué)校認(rèn)真按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定，或自編教材，或以講座形式，并通過(guò)相關(guān)課程，滲透食品衛(wèi)生安全知識(shí)，讓學(xué)生了解健康知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增10 21強(qiáng)防疫和自救自護(hù)能力。3、嚴(yán)格門衛(wèi)制度。城區(qū)中小學(xué)校和一些農(nóng)村學(xué)校均實(shí)行門衛(wèi)制度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生管理。不少學(xué)校提出“進(jìn)校不進(jìn)食、進(jìn)食不進(jìn)校”、“進(jìn)校前吃早餐、進(jìn)校后勿吃零食”等口號(hào)，……為了進(jìn)一步抓好全縣中小學(xué)校校園食品安全工作,切實(shí)消除食品安全隱患,確保師生的飲食安全,根據(jù)縣政府《20XX年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的要求，縣教育局于四、五月份在全縣中小學(xué)開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治工作。現(xiàn)將此項(xiàng)工作的開(kāi)展情況作如下總結(jié)：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)，行動(dòng)迅速，工作有序食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展，關(guān)系到辦人民滿意教育和和諧