竭誠為您提供優質文檔/雙擊可除篇一：學校食品安全匯報材料學校食品安全匯報材料食品安全是金，師生健康是福。學校食品衛生安全直接關系到我校師生員工身體健康和生命安全，關系到我校教育教學工作的正常開展。為杜絕校園內存在的食品安全隱患，我校就食安問題開展了系列工作。現將具體事項匯報如下：一、提高認識，加強領導，建立管理體系學校飲食飲水、食品衛生安全工作責任重于泰山。為了把學校飲食飲水、食品衛生安全教育工作抓落實，學校制定了健全的食品安全管理制度，食品衛生工作預案，食品安全應急處理預案等工作方案，成立了以校長為組長的食品安全領導小組，確保了食品安全工作有據可依，有章可循。另外，學校將飲食飲水、食品衛生安全的教育工作納入到學校日常管理工作當中。1 211、食品安全知識教師周會每周必學；2、班主任對學生的食品安全教育天天提；3、食品安全工作作為每周日常工作安排的第一條被寫在教師公示欄。二、適地宣傳，加強教育，提高防護意識學校經常性地利用黑板報、專題講座、健教科等多種形式，開展符合學生特點、寓教于樂的食品安全教育。三月份是我校的食品安全活動月，學校組織了《食品安全知多少》系列宣傳活動。1、利用廣播面向全體學生做了多次衛生知識講座，其中有兩次針對食品安全問題的專題講座。2、出了一起食品安全專題黑板報。3、在全校范圍內開展了一次衛生手抄報比賽，共評出優秀作品三十余份，并展出供全校學生學習鑒賞。通過廣泛宣傳，衛生及食品安全知識在校園內普及，增強了學生的食品安全意識，提高了學生的自我防護能力。三、突出重點，強化措施，推進食品安全工作1、以“平安校園”創建活動為主線推進學校食品安全工作。我校以創建“平安校園”為契機，對學校內部及周邊安全隱患進行了排查與匯總。嚴禁小攤小販在學校周邊隨意擺放，一有發現責令限期搬離，使校園安全隱患得到及時排除，學校安全保障體系得以初步建立，學生成長環境得到了2 21進一步凈化。2、將學校食品安全工作與學校日常教育工作相結合。學校在日常教育教學工作中時刻將食品安全防范工作放在第一位。為確保學校教育教學活動的有序進行，學校德育處協助后勤處對各部門安全工作有了較全面的了解，并采取了一系列切實可行的衛生安全工作管理措施。比如每天堅持晨檢午檢制度，做到學生的健康問題早發現，在處理；做好學生因病缺勤登記，全面掌握學生的健康狀況；校園各區域及時通風，內定期消毒，防止病毒滋生，傳播等等。特別是對學校食堂管理嚴格：第一、我校食堂所需食品全部實行定點采購制度和索證票據制度以及責任追究制度，并落實到位，確保學校飲食飲水、食品衛生安全工作不出差錯。第二、我校食堂由學校自主經營，本著服務師生的理念，不以盈利為目的，為師生提供安全可口的飯菜。第三、學校食堂已取得衛生許可證，并設有食品衛生管理員，責任明確；炊事人員有健康證，并定期進行年度檢查。第四、實行每天向后勤主管行政匯報制度，由食堂負責人上報當天菜譜。第五、學校食品加工場所衛生條件和空間符合要求，食品采購、貯存、加工等環節的管理情況良好。3 21第六、食品采購時實行索取票據制度，有保管員驗收，不合格食品無條件退貨，堅決杜絕肉制品來路不明或腐蝕、變質、過期、“三無”產品以及假冒偽劣食品的進入食堂。在些基礎上建立了食品原料采購臺帳制度，做到查有實據。第七、學校后勤處設有專用冰箱來貯存當天食堂的肉菜品；并設置食品留樣冰箱，落實留樣制度，確保每天每種菜品48小時留樣。第八、每天及時清洗餐具并做好消毒工作。第九、我校二次供水的水源及蓄水設施周圍無污染源，并有衛生防護設施，供水設施定期清洗或消毒，集中供水，并設有分散式供水。經過一系列積極有效的工作，學校食品衛生工作不斷提高，今后，我們將進一步增強學校飲食飲水、食品衛生工作在學校教育工作中重要地位的認識。進一步把學校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實。篇二：學校食品安全工作匯報材料學校食品安全工作匯報材料一、基本情況（一）各學校都建立健全了組織機構和各項規章制度，分工明確、責任到人、制度上墻，落實了學校校長為學校食堂食品衛生安全工作第一責任人的工作制度，食堂建設和管理工作更加規范。4 21（二）各學校的食堂設備、間室布局更加合理，環境衛生和食品衛生得到進一步加強，多數學校基本衛生設施齊全，使用得當。各類加工場所都配有完善的防蠅、防塵、防鼠等設施，能夠按照要求做到一餐一消毒，庫房衛生狀況有了明顯的改善，多數學校內設的商店衛生面貌及小食品衛生質量明顯提高。（三）各學校都能在原有的基礎上積極投入資金，加大改造力度、創造條件、克服困難，食堂的基礎設施更加完善，基本達到要求標準。市田家炳中學今年開學初，投入資金30萬元，對學校食堂進行全面改造，增加了設備，規范了管理；錦程中學利用節假日期間，投入資金10余萬元，對學校食堂進行了全面改造，食堂的面積在原有的基礎上增加了200平方米，增添了蒸飯機等新設備，大大地改善了學生的就餐環境。（四）學校食堂文化建設有了突破行進展，就餐環境更加舒適，更能體現人文關懷，并起到了環境育人的作用。關于學校飲食飲水、食品衛生安全教育工作的匯報材料醴陵市有103萬人口，轄26個鄉鎮和4個街道辦事處，現有普通高中9所，普通初中46所，小學235所，特殊學校1所，在校高中生17464人，初中生60633人，小學生50763人，學前幼兒6824人。在市委、市政府的高度重視和上級教育行政主管部門的5 21正確指導下，我市學校飲食飲水、食品衛生安全教育工作由于領導重視、制度健全、管理到位，取得了令人欣慰的成績，為確保學校正常的教育教學秩序，創造良好的育人環境發揮了積極的作用。主要做了以下一些工作：一、提高認識，加強領導，建立剛性的管理體系學校飲食飲水、食品衛生安全工作責任重于泰山。為了把學校飲食飲水、食品衛生安全教育工作抓落實，市局成立了以宋羅星局長為組長的學校安全工作領導小組，責任到人，分片包干；全市各單位都成立了學校安全工作專門班子，各單位一把手為學校安全工作第一責任人。我們把安全工作管理剛性化、系統化，各單位都制訂了《學校安全教育方案》，對本單位安全教育工作的任務、目標、領導責任都作了明確的規定。為進一步落實學校安全工作責任，市局與基層各單位法人代表簽訂了《醴陵市學校飲食飲水、食品衛生安全工作責任狀》，將學校飲食飲水、食品衛生安全教育工作納入醴陵市學校目標管理考核的重要內容，年終評優、評先及晉級實行學校安全工作一票否決制度，從而使各單位的安全教育工作做到有章可循，職責明確。二、加強宣傳教育，提高學生自我防護意識為加強學校安全教育工作，要求各學校飲食飲水、食品衛生安全教育工作做到有計劃、有制度、有檢查、有匯報。今年上半年，我們下發的文件、通知有：6 211、醴教字［20XX)10號《關于轉發株洲市教育局〈20XX年株洲市學校衛生工作督查方案〉的通知》2、醴教字［20XX)11號《關于轉發湖南省教育廳、衛生廳〈關于印發“湖南省中小學校食物中毒事故責任追究暫行辦法”的通知〉的通知》3、醴教字［20XX)24號《關于轉發株洲市衛生局、教育局〈關于切實做好學校傳染病防治工作的通知〉的通知》4、醴教字［20XX)29號《轉發〈關于加強“五一”期間食品安全工作的通知〉的通知》5、醴教字［20XX)30號《轉發〈關于印發“醴陵市20XX年食品安全監管工作要點”的通知〉的通知》6、醴陵市衛生局、教育局醴衛［20XX)17號《關于切實加強學校傳染病防治工作的緊急通知》7、醴陵市教育局《關于組織人員參加株洲市學校衛生與食品安全培訓班的通知》同時，我們要求全市各單位經常性地利用黑板報、專題講座等多種形式，開展符合中小學生特點、寓教于樂的安全教育，增強安全意識，提高學生自我防護能力，很多學校還聘請公安、交警、消防、衛生防疫等部門的領導、專家到學校進行安全工作指導。據不完全統計，今年上半年，全市中小學校共出安全宣傳板報600余期，舉辦專題講座近1000次，開展學校安全7 21教育活動300多次，有的學校還根據新課程改革實驗工作要求和學校工作需要，將安全教育知識編入校本課程中，進一步提高了學校安全教育水準。三、加強培訓、督查，落實管理責任為貫徹教育部、省教育廳和株洲市中小學校安全工作會議精神，加強學校衛生和食品安全監督管理工作，促進學校衛生和食品安全信用體系建設，4月22日~23日，市局基教股組織了一支37人的隊伍參加株洲市教育局、衛生局聯合舉辦的學校衛生與食品安全培訓班。通過培訓，大家了解和掌握了有關學校食品衛生安全知識、食堂量化分級管理評定辦法、傳染與計劃免疫管理、艾滋病防治知識、人口與青春期性教育知識、學生心理健康教育知識。5月30日，我們又對全市各基層單位分管學校飲食飲水、食品衛生安全工作的負責人進行了集中培訓。為認真貫徹國家《學校衛生工作條例》，落實省衛生廳、教育廳聯合下發的湘衛疾控發〔20XX〕16號文件精神，結合我市學校衛生安全工作實際，5月10日~13日，分五個組，對全市學校食堂、商店、衛生安全工作及防火防盜安全設施進行了專項督查。通過督查和檢查，市局對各單位安全工作有了較全面的了解，并采取了一系列切實可行的安全工作管理措施：嚴格保證學校食品衛生安全，嚴禁“三無”食品和不合格食品進8 21入校園，學校食品實行定點采購制度和索證制度以及責任追究制度，確保學校飲食飲水、食品衛生安全工作不出差錯，有效化解學校安全工作風險責任。經過一系列積極有效的工作，我們欣喜地看到學校食品衛生工作得到了各級各類學校領導的高度重視，工作狀況得到了明顯改善。目前我市教育教學秩序良好，師生安全意識不斷增強，學校飲食飲水、食品衛生安全工作水準不斷提高，3月25日至26日，全省學校體育衛生藝術與國防教育工作會議在長沙寧鄉召開，會上，湘潭市、醴陵市、寧鄉縣、長沙縣、石門縣等5個單位代表作了典型發言，丁國龍副局長代表醴陵在會上介紹了《切實加強學校改水工作，確保學生飲用水安全》的先進經驗。今后，我們將進一步增強學校飲食飲水、食品衛生工作在學校教育工作中重要地位的認識。認真貫徹國家教育部、省教育廳、株洲市教育局關于學校安全教育工作的精神，按《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》的要求，切實加強對學校飲食飲水、食品衛生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境、為我市教育事業健康發展作出新的貢獻。一、落實措施去年以來，市教育局高度重視學校食品安全工作，先后印發了國家、省、市關于學校食品安全工作的9 21各類文件、規定，對學校食品安全管理工作、制度建設和學校食堂管理、學生飲食衛生管理等提出明確具體的要求。為加強對學校食品安全工作的領導，市教育局早些年就成立了學校食品安全工作領導組，下設辦公室，明確人員負責學校食品安全工作日常事務。各縣區教育主管部門、各學校，或成立專門領導組，或確定專人負責，確保學校食品安全工作落到實處。全市各中小學校在狠抓教育教學的同時，把學校食品安全工作，尤其是學校食堂衛生安全、學生飲食衛生安全工作作為重中之重，建立健全了安全管理制度，落實檢查評比制度等。市、縣區教育局和學校均制定了包括學校食品安全工作在內的學校安全責任追究制，對玩忽職守、疏于管理者，堅決給與嚴肅查處。二、狠抓常規1、加強宣傳引導。市、縣區教育局和各級各類學校認真貫徹落實《學校衛生工作條例》、《食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《食品中毒事故處理辦法》、《傳染病防治法》等法律、法規、規定，通過健康教育課、主題班會、宣傳櫥窗、板報等多種形式，加強對學生進行教育，加強對學校食堂從業人員進行培訓，提高廣大師生食品衛生安全防范意識，提高學校食堂從業人員衛生意識。2、開展健康教育。我市多數中小學校認真按照上級有關規定，或自編教材，或以講座形式，并通過相關課程，滲透食品衛生安全知識，讓學生了解健康知識，養成良好的飲食衛生習慣，增10 21強防疫和自救自護能力。3、嚴格門衛制度。城區中小學校和一些農村學校均實行門衛制度，加強對學生管理。不少學校提出“進校不進食、進食不進校”、“進校前吃早餐、進校后勿吃零食”等口號，……為了進一步抓好全縣中小學校校園食品安全工作,切實消除食品安全隱患,確保師生的飲食安全,根據縣政府《20XX年食品安全專項整治工作方案》的要求，縣教育局于四、五月份在全縣中小學開展了食品安全專項整治工作。現將此項工作的開展情況作如下總結：一、領導重視，責任落實，行動迅速，工作有序食品安全關系到師生的生命健康安全，關系到學校教育教學工作的正常開展，關系到辦人民滿意教育和和諧