有機化學實驗教學中學生安全意識提升探析,化學教學論文內容摘要：分析了有機化學實驗室使用現在狀況和存在的問題。從提高老師安全意識，引導學生安全實驗習慣養成，以及改革考核方式等方面進行改革，培養學生建立安全實驗思維和規范操作良好習慣，對學生將來學習和工作具有重要意義。本文關鍵詞語：有機化學實驗;安全意識;思維習慣;EstablishmentofSafetyConsciousnessandHabitCultivationinExperimentalTeachingofOrganicChemistryZHUPeixunJIAHongmin有機化學實驗是大學化學相關專業的專業基礎課，旨在培養學生理論聯絡實際、觀察與操作、綜合與創新等多種能力和化學素養。多年來，各高校不斷對該課程的實驗內容、實驗教學手段進行改革，教學質量有明顯提高。有機化學實驗教學與水、電、煤氣，易燃易爆、有毒有害藥品接觸，防止火災和爆炸事故發生是順利完成實驗的前提條件，實驗室安全問題成為極大的隱憂[1,2,3,4]。近年來，國家高度重視化高校實驗室的安全管理，三令五申強化責任落實，健全安全責任體系，持續開展學生安全教育，建立安全檢查和風險評估及追責制度等，保障高校教學和科研的安全運轉，保衛國家財產和人身安全免于損害[5]。化學相關專業培養的學生絕大部分將面向化工企業或者從事專業方向的科學研究工作，將面臨防火、防爆、防毒等安全問題。遼寧科技大學十分重視培養學生自主安全意識，良好安全行為習慣，以及事故應急處理能力，并使學生日后成為崗位安全的踐行者、引領者和終身受益者[6,7,8]。一、教學現在狀況學校高度重視實驗室的安全管理。制定了一系列安全管理制度，定期對實驗室進行安全檢查。實驗安全規章上墻，實驗室相關場所配有明顯的安全標識，實驗室配備防火設備，有機化學實驗室還配有護目鏡、燙傷膏、碘酒等用品。有機廢液定期集中委托專業部門統一處理，整個管理嚴謹規范。在實驗硬件配置上還有待完善，實驗室熱源采用煤氣加熱存在一定風險性。實驗中使用和合成出的液體有機化合物多是易燃物質，有些還有易爆性，碰到明火容易發生事故。另外，固然實驗室內設有排風系統，但每個實驗臺沒有排風裝置，排風效果不理想。假如實驗室內易揮發的易燃氣體濃度過大，遇明火存在爆炸的危險。近年來，高校實驗室火災事故時有發生，給老師敲響了警鐘。任課老師的安全意識不斷提高，為確保實驗安全做了大量探尋求索工作。比方，開學第一節課設為安全教育課，專門介紹安全實驗的相關內容。每名老師最多指導20名學生，做到老師視線全覆蓋，隨時發現問題，及時指導改正。實驗中反復強調安全注意事項，保證順利進行。但是，由于實驗學時有限，無法全面系統地介紹安全防備規則，安全注意事項也是根據詳細實驗加以要求。學生基本是被動接受，不可能建立安全實驗的思維習慣和行為養成。學生作為安全實驗和安全教育的主體，對安全問題的認知狀態成為影響實驗經過的重要因素之一。學生在大學一年級接觸的普通化學實驗安全性較高，造成了學生對有機化學實驗安全性認識薄弱。進入有機化學實驗室的學生幾乎無人主動觀看墻上的安全規則，主動了解防火設備的使用。對老師課前強調的安全注意事項置若罔聞，每次實驗都需要老師反復地提醒和監督。進行實驗操作測試時，暴露出各種實驗安全隱患。比方，取揮發性藥品不在通風櫥中進行；取完藥品不蓋試劑瓶蓋子；取回的揮發性藥品敞口放置；蒸餾揮發易燃有機物液體時，用單磨口尾接管，用非磨口錐形瓶作為接收器。更有甚者，用燒杯接收，而且接收瓶也不用冷水浴處理；個別學生加熱用明火等等。這一切都講明，學生并沒有構成自主的安全意識，養成安全實驗的良好習慣，沒有老師監督指導無法獨立安全地完成實驗操作。總結多起實驗室火災爆炸事故情況，極少報道本科生實驗室發生嚴重事故的。這是由于本科生的有機化學實驗一直是在任課老師嚴格監督和指導下完成，實驗室使用前后均有實驗室管理人員進行安全檢查，教學實驗的安全系數較高。這也導致本科生對安全實驗重視不夠，主動實驗安全意識缺乏，實驗規范操作重點把握不牢，給學生將來工作和發展留下了隱患。本科畢業以后，部分學生將繼續更高層次層次的碩士、博士深造，期間相關的化學實驗研究工作都需要獨立操作完成。假如在本科基礎學習階段沒有構成良好的安全意識和嚴謹規范的操作技能，很可能忽視了實驗中某個危險環節，進而引發嚴重的后果。大部分學生將來從事與化工生產與研究相關工作，缺乏安全意識和安全操作習慣會使其身處危險環境，給企業和本身及別人的財產與生命造成危害。二、培養方式〔一〕提高老師安全意識實驗教學安全直接關系到師生的生命財產安全和校園穩定，學校高度重視，建立了完善的組織機構和規章制度。在日常管理上，各個實驗室實行責任人制度，并且不定期檢查和抽查。學校反復強調從全國高校實驗室和化工企業的各類事故中汲取教訓，總結多起事故發生的原因，舉一反三，防患于未然。通過組織看視頻、搞演習、座談會等形式，強化老師和實驗室管理人員安全意識和防備能力。學習各級各類消防條例和法律法規、定期布置考試和競賽活動已經成為相關老師日常工作的重要部分。要請教師一絲不茍地遵守實驗室安全操作規程，必須清楚實驗中的每個藥品和副產物的特性，做到實驗前檢查儀器藥品的安全性，實驗結束排查水、電、煤氣、藥品、廢液等安全隱患，避免因個人的粗心大意造成的危害。加強老師責任心和嚴謹性，安全意識普遍得到提升，在教授知識和技能的同時愈加關注學生良好的安全實驗思維和習慣的養成。言傳身教，耳濡目染，老師的安全思想和操作規范為學生樹立了行為典范，也將影響學生將來的生活和工作。〔二〕強化學生實驗安全意識1.充分利用中國大學MOOC在線學習平臺，引導學生自主學習安全知識結合課程需求，選擇了湖南大學的(化學實驗室安全科學〕和中國科技大學的(化學實驗安全知識〕，作為學生進入實驗室前的在線學習課程。這兩門課程較完好系統地介紹了有機化學實驗相關的安全知識，包括實驗安全講解、圖片、視頻、測試等環節，從內容到形式都合適本科生自主學習。學生通過課前自學對將要進行的有機化學實驗特點、安全防護、環境保衛等有了初步了解。2.分析實驗室事故案例和資料實驗室發生事故的原因集中在火災、爆炸、有毒有害化學品的泄漏和實驗人員中毒等幾個方面。經常讓學生接觸到國內外相關案例，并與學生分析事故原因及危害。這些血的教訓和事故沉重的代價給學生留下深入的印象，足以引起高度重視。將查閱國內外化學實驗室安全事故案例資料作為開課前的預習作業計入實驗成績，對學生安全意識的建立起到促進作用。〔三〕養成安全實驗習慣1.了解實驗藥品和產物的物理性質每個實驗需要的儀器、藥品和合成產物各不一樣，實驗的安全注意事項也有所不同。很多有機化合物具有易燃、易爆、易揮發、有毒性等特點，只要清楚所有藥品及合成產物的特性，才能避免危險發生，順利完成目的產物。要求學生在每次實驗前查閱并了解有關化合物的物理性質；通過課前師生討論，決定采用某種恰當的儀器裝置和操作手段躲避風險。經太多次實驗訓練，學生對整個實驗操作規程爛熟于心，養成了良好的思維習慣和提高了操作技能。2.討論實驗安全注意事項固然學生能夠聽懂和理解有關實驗安全規章和注意事項，但在實際應用中顧此失彼、疲于應付。比方，蒸餾不能蒸干；減壓蒸餾不能使用錐形瓶作為接收瓶；蒸餾低沸點有機液態化合物要用水浴加熱，避免使用明火；用乙酸、乙酯與金屬鈉反響制備乙酰、乙酸、乙酯時反響體系要求枯燥，還需注意原料乙酸、乙酯中不能含有水分，實驗前要對乙酸、乙酯試劑進行含水檢驗，以保證實驗的安全等。在這些安全操作重點上反復出現錯誤，講明學生只是被動地接受安全知識，并沒有構成安全操作思維和習慣。為改變這種狀態，在實驗課開場之前組織學生集體討論，分析研究相應的處理辦法和記憶技巧，由于方式方法是學生想出來的，他們的興趣點和介入度極高。通太多次實驗經過訓練，學生能夠較好地將安全操作重點應用到詳細的實驗步驟，安全操作意識和能力明顯提高。3.創新實驗課程考核方式實驗安全考試一票否決制，實驗課考核成績中具體表現出學生對安全實驗的重視程度和應對能力。開課前MOOC在線安全課程學習和任課老師的課堂安全教育后，進行一次安全常識筆試，不及格者不允許參加實驗，需要再學習，直到合格方可進入實驗室操作。建立安全考核長效機制，將安全考核貫穿到每次實驗，使學生時刻意識到實驗安全的重要性。每名學生每一次實驗安全操作技能考評結果都納入總成績。詳細辦法為，實驗安全操作占總成績的30%，包括每次實驗水、電、煤氣的使用能否安全，藥品的量取能否規范，實驗裝置安裝的能否標準，實驗特殊安全操作重點能否把握，出現問題的處理方式和實驗結束所用儀器設備的歸位能否準確合理等。安全實驗預習和作業占總成績的10%，主要包括對實驗中所牽涉化合物的物理性質了解情況，防備事故發生的應對措施，介入課堂討論和預習報告的質量，以及課前對國內外所發生的化學安全事故的調查作業等。通過對安全意識、安全思維和安全操作的考核，學生在課程結束后，基本構成了較好的安全實驗思維和安全操作能力，為就業和發展打下扎實基礎。以下為參考文獻[1]王慧芳，武禮鵬，陳志敏，等.基礎有機化學實驗教學改革初探[J].實驗室科學，2021,19(4):138-141.[2]蔡梅超，馬艷，劉玉紅.有機化學實驗教學改革與創新能力的培養[J].山東化工，2021,44(24):127-128.[3]陳平.有機化學實驗考核方式方法改革與實踐探尋求索[J].廣州化工，2021,44(1):217-219.[4]石磊，楊紅兵.有機化學實驗課上的細節教學[J].化工教育，2021,37(8):29-32.[5]李穎，徐海燕，王斕，等.淺析有機化學實驗室的安全問題及安全管理[J].