微生物的代謝要求掌握：

1、微生物代謝類型的特點及多樣性

2、合成代謝所需小分子化合物及能量、還原力的產生

3、微生物細胞中特有的合成代謝重點：

1、微生物的產能方式

2、細胞中特殊的合成代謝（N2固定，肽聚糖）難點：

1、分子態N的固定過程及固N酶的特性

2、肽聚糖的合成過程12023/2/18

分解代謝：復雜物質微生物簡單物質+能量合成代謝：簡單物質+能量微生物復雜物質微生物細胞進行生命活動的全部生化反應總和稱代謝。與其它生物一樣，細胞代謝包括分解代謝、合成代謝，物質代謝的過程伴隨著能量轉化：

能量代謝：產能代謝、耗能代謝

物質代謝：分解代謝、合成代謝22023/2/18微生物產能代謝一切生命活動都是耗能反應，因此，能量代謝是一切生物代謝的核心問題。能量代謝的中心任務，是生物體如何把外界環境中的多種形式的最初能源轉換成對一切生命活動都能使用的通用能源------ATP，這就是產能代謝。32023/2/18第一節、微生物的能量代謝能量如何產生→如何利用微生物可利用的能量來源：化能異養型：有機物呼吸→電子傳遞水平磷酸化化能自養型：無機物發酵→底物水平磷酸化ATP光能營養型：太陽光→光合作用→光合磷酸化一、能量的生物載體：腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）

兩個磷酸酯鍵為高能鍵，一個為低能鍵。高能鍵水解釋放能量：42023/2/18除ATP外，能推動生物合成的其它高能化合物還有：

能推動的高能化合物生物合成作用

GTP（三磷酸鳥嘌呤核苷－P～P～P）蛋白質UTP（三磷酸尿嘧啶核苷－P～P～P）肽聚糖CTP（三磷酸胞嘧啶核苷－P～P～P）磷脂dTPP(三磷酸胸腺嘧啶脫氧核苷－P～P～P)細胞壁脂多糖AC－SCOA(酰基硫COA)脂肪酸AC－COA(酰基COA)脂肪酸52023/2/18

二、微生物產生能量的方式1、氧化磷酸化：

底物水平磷酸化：不需氧，不經過呼吸鏈。ATP在酶促反應中生成。是微生物發酵過程中唯一的產能方式。含高能鍵的有機物養料+ADP→有機物+ATP例如在葡萄糖分解為丙酮酸過程中：1,3-二磷酸-甘油酸+ADP→3-磷酸-甘油酸＋ATP磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)+ADP

→丙酮酸+ATP

電子傳遞水平磷酸化:

養料→生成物+電子

O2（好氧菌）

CO32-、NO3-、SO42-等電子傳遞鏈（厭氧菌）

被氧化ATP62023/2/18電子傳遞鏈（ETC，electrontransportchain）也稱呼吸鏈。真核生物呼吸鏈在線粒體上，原核生物在質膜上。真核微生物、化能異養型細菌、化能自養型細菌的ETC組成各有不同ETC基本組成泛醌（輔酶Q）NAD：煙酰胺腺嘌呤二核苷NADP：煙酰胺腺嘌呤二核苷磷酸FAD：黃素腺嘌呤二核苷酸FMN：黃素腺嘌呤單核苷酸Fe-S：鐵硫蛋白細胞色素：Cyta、Cytb、Cytc…...脫氫和氧化作用的載體。煙酰胺腺嘌呤二核苷磷酸：NADP++2H→NADPH+H+煙酰胺腺嘌呤二核苷：NAD++2H→NADH+H+72023/2/18電子傳遞鏈（呼吸鏈）的組成電子傳遞體按一定順序排列，構成電子傳遞鏈，鏈上各個氧化反應與ADP-ATP反應偶聯。底物氧化后放出的電子或氫原子沿一系列電子傳遞體向最終電子受體轉移，82023/2/18原核生物的電子傳遞鏈有以下特點：

（1）輔酶Q被MK(甲基萘醌)或DMK（脫甲基甲基萘醌）取代。Cyta3被Cytaa3、,Cyto或Cytd取代（2）氧還載體的數量可增可減，如E.coli的細胞色素有9種以上。（3）有分支呼吸鏈的存在。例如，E.coli在缺氧條件下，在輔酶Q后的呼吸鏈就分成兩支，一支是Cytb556→Cyto，另一支是Cytb558→Cytd(可抗氰化物抑制）。92023/2/18好氣性的化能自養菌以無機物作氧化基質，利用氧化無機物釋放出來的能量進行生長。無機物氧化釋放出的電子靠電子傳遞磷酸化最終氧化生成水，同時產生大量能量

無機物氧化

氫細菌：H2+1/2O2H2O+56.7千卡鐵細菌：2Fe２+

+1/4O2+

2H+2Fe３+

+1/2H2O+10.6千卡

硫化細菌S+

3/2O2+

H2O

SO4２－+

2H++139.8千卡102023/2/18硝化細菌NH4++11/2

O2

NO2-

+

H2O

+

2H++64.7千卡亞硝化細菌在氧化NH4+時獲得能量供細胞生長NO2-+

1/2O2

NO3-

+18.5千卡硝化細菌在氧化NO2-

時獲得能量供細胞生長112023/2/182、光合磷酸化：（1）環式光合磷酸化：微生物類群：紫色硫細菌、紫色非硫細菌（紅螺菌目）CO2+2H2S→卡爾文循環

-(CH2O)n-

+H2O+2S↓菌綠素光合系統I傳遞鏈陽光不產O2和NADPH

122023/2/18

（2）非環式光合磷酸化類群：藻類、藍細菌光合系統由光合系統I、光合系統II偶聯而成光合系統I光合系統II傳遞鏈陽光陽光卡爾文循環132023/2/18非環式光合磷酸化的光反應、暗反應光反應Calvin循環142023/2/18（3）依賴細菌視紫紅質的光合作用（借質子H+動力產生ATP）鹽細菌能耐鹽，在有氧條件下行有氧呼吸，但當含氧量很低，在有光照的情況下，也能轉化光能為ATP，主要是因為它們的細胞膜是含有細菌視紫紅質。在光的作用下，細菌視紫紅質將質子不斷地排出細胞外，借助質子動力而形成ATP。這是一種比較原始的產生ATP的方式捕光色素：細菌視紫紅質光合系統：細胞膜的紫膜152023/2/18162023/2/18非環式環式紫膜光合磷酸化代表菌：藍細菌、藻類紫色硫細菌嗜鹽菌紫色非硫細菌光反應中心光合系統I、II光合系統I紫膜捕光色素葉綠素

菌綠素細菌視紫紅質產物O2,ATP,NADPHATPATP供氫體H2OH2S細胞內有機物172023/2/18四、能量的利用

用于微生物合成代謝，合成細胞組成物質用于微生物生命活動，主動運輸、鞭毛運動生物發光產生熱量182023/2/18第二節、化能異養微生物的氧化方式1．發酵：生理學上的狹義發酵：是指化合物氧化時脫下的氫和電子經某些輔酶或酶的輔基（NAD、NADP、FAD）傳遞給另一個有機物，最終產生一種還原性產物的作用產能方式：底物水平磷酸化產生ATP。電子受體：底物氧化放出的電子不進入電子傳遞鏈，氧化形成的中間產物又作為電子受體接受電子形成新產物，不需氧氣參加。底物去向：底物氧化不徹底，只釋放部分能量。例如缺氧條件下的酵母菌酒精發酵：丙酮酸+NADH+H+→乙醇+CO2+NAD+192023/2/18發酵是厭氧型細菌獲得能量的主要方式。有些兼性厭氧菌在無氧條件下也能進行發酵作用，但若有氧存在時會發生呼吸作用，對發酵作用產生抑制現象，稱為巴斯德效應。發酵有以下幾種類型:

酒精發酵乳酸發酵丁酸發酵和丙酮丁醇發酵混合酸發酵和丁二醇發酵202023/2/18不同的微生物進行乙醇發酵的途徑和產物不同，主要有酵母菌和細菌的乙醇發酵，他們都靠基質水平磷酸化產生ATP，但酵母產能多，細菌產能少

乙醇發酵酵母菌的乙醇發酵細菌的乙醇發酵葡萄糖葡萄糖2ATP2CO2EMP2丙酮酸2乙醛（CH3CHO）

2乙醇

ATPED2—酮—3—脫氧葡萄糖酸3-P甘油醛丙酮酸

2乙醇

CO2×22ATP212023/2/18丙酮酸CO2乙醛NADHNAD+乙醇磷酸二羥基丙酮NADHNAD+磷酸甘油甘油3%的亞硫酸氫鈉（pH7）釀酒酵母

Saccharomycescerevisiae厭氧發酵酵母菌的一型和二型發酵（磺化羥基乙醛）222023/2/18乳酸發酵與牛奶變酸、制酸泡菜和制作青貯飼料有關，進行乳酸發酵的微生物主要是細菌，分正型乳酸發酵和異型乳酸發酵二種乳酸發酵正型乳酸發酵：指發酵產物只有單一的乳酸葡萄糖2ATPEMP丙酮酸×2乳酸×2C6H12O62乳酸+2ATP正型德氏乳桿菌232023/2/18異型乳酸發酵:

指發酵產物除乳酸外，還有其它的化合物242023/2/18正型乳酸發酵比異型產生的能量要多，產乳酸要多,正型乳酸發酵的理論轉化率為100%，實際轉化率為80%以上。異型乳酸發酵一半產物為乳酸,其余轉化為乙醇（或乙酸）2×葡萄糖2乳酸+3乙酸+5ATP異型（H.K）雙岐桿菌磷酸已糖解酮酶(H.K)葡萄糖1乳酸+1乙醇+1CO2+1ATP

腸膜狀明串桿菌

磷酸戊糖解酮酶(P.K)252023/2/18丁酸梭狀芽孢桿菌（Clostridiumbutyricum）可以發酵葡萄糖得到丁酸丁酸和丙酮丁醇發酵丙酮丁醇梭菌（Clostridiumacetobutylicum）在發酵葡萄糖經丙酮酸到丁酸中，當丁酸和乙酸大量積累時會使pH下降至4.0，這時導致丁酸進一步還原為丁醇，微生物利用還原丁酸為丁醇的酶還原乙酸為乙醇。并還產生丙酮。262023/2/18丁酸發酵丙酮丁醇發酵272023/2/18丙酮、丁醇的作用丙酮是制造炸藥的原料，丁醇是生產硝基纖維涂料的快干劑，工業上所利用的丙酮和丁醇既可通過發酵的方法獲得，亦可以從石油中制取

282023/2/18混合酸發酵和丁二醇發酵埃希氏菌屬（Escherichia）、沙門氏菌屬（Salmonella）和志賀氏菌屬（Shigella）部分細菌發酵葡萄糖為乳酸、乙酸、甲酸、乙醇、CO2和H2等，并獲得少量能量腸桿菌屬（Enterobacter）和沙雷氏菌屬（Serratia）部分細菌，利用葡萄糖發酵產生大量丁二醇和CO2和H2氣體，并產生少量酸292023/2/18不同微生物發酵產物的不同，也是細菌分類鑒定的重要依據大腸桿菌：產酸產氣丙酮酸裂解生成乙酰CoA與甲酸，甲酸在酸性條件下可進一步裂解生成H2和CO2志賀氏菌：產酸不產氣丙酮酸裂解生成乙酰CoA與甲酸，但不能使甲酸裂解產生H2和CO2302023/2/18大腸桿菌：產氣氣桿菌：V.P.試驗陽性甲基紅試驗陰性V.P.試驗陰性甲基紅試驗陽性312023/2/182．呼吸作用（1）有氧呼吸：大多數微生物的呼吸方式產能方式：電子傳遞水平磷酸化產生ATP。電子受體：分子態氧(O2)底物去向：底物徹底氧化，放出全部能量。C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+38ATP細菌的有氧呼吸與真核生物的有氧呼吸基本相同，所不同的是，細菌的呼吸鏈位于細胞膜上，呼吸在細胞膜上進行，而真核生物的呼吸作用是在線粒體中進行。322023/2/18（2）無氧呼吸：多見于厭氧菌產能方式：電子傳遞水平磷酸化產生ATP。電子受體：無機物NO3-、SO42-、CO32-為電子受體底物去向：底物徹底氧化，但生成能量不多。是指微生物氧化底物時脫下的氫和電子經呼吸傳遞鏈，最終交給無機氧化物的過程進行厭氧呼吸的微生物主要是厭氧菌和兼性厭氧菌，他們的活動可造成反硝化作用、脫硫作用和甲烷發酵作用等332023/2/18無氧呼吸：硫酸鹽異化還原（反硫化作用）在無氧條件下，以SO42-為無氧呼吸的電子受體,最終將SO42-還原為H2S

，見于異化硫酸鹽還原菌，如脫S弧菌、脫硫葉菌：乳酸

→

乙酸+CO2+H2O+電子SO42-+電子→H2S342023/2/18硝酸鹽異化還原：（反硝化作用）硝酸還原細菌在分解有機物時利用基質脫下的H將硝酸鹽還原，在還原的過程中產生ATP，又稱為反硝化作用。在無氧條件下，以NO3-為無氧呼吸的電子受體,先將NO3-

還原為NO2-

。最終還原為N2，見于反硝化細菌的反硝化作用，C6H12O6+12NO3-→6CO2+6H2O+12NO2-→…→N2硫呼吸：S+電子→H2S碳酸鹽呼吸：CO3-（或HCO3-）+電子→CH4（或CH3COOH）延胡索酸呼吸：延胡索酸+電子→琥珀酸352023/2/18硝酸鹽異化還原：（反硝化作用）在無氧條件下，以NO3-為無氧呼吸的電子受體,最終將NO3-還原為N2，見于反硝化細菌的反硝化作用，C6H12O6+12NO3-→6CO2+6H2O+12NO2-→…→N2硫呼吸：以無機硫作為呼吸鏈終端H受體的無氧呼吸，元素硫被還原為H2S，如：脫硫單胞菌（Desulfuromonasacetoxidans）

S+電子→H2S碳酸鹽呼吸：CO3-（或HCO3-）+電子→CH4（或CH3COOH）延胡索酸呼吸：許多兼性厭氧細菌都能進行延胡索酸呼吸延胡索酸+電子→琥珀酸362023/2/18第三節、無氧條件下的已糖氧化途徑（發酵）：不同微生物通過一種或幾種途徑發酵葡萄糖：1．糖酵解（EM途徑,又稱EMP途徑,Embden－MyerhofPathway）①總式：葡萄糖+2NAD+＋2Pi+2ADP→2丙酮酸＋2NADH+2H++2ATP+2H2O②特點：a.是微生物中，需氧菌、兼性菌、厭氧菌都有的共同代謝途徑，反應中沒有氧參加。b.通過EMP途徑，一分子葡萄糖產生兩個丙酮酸，同時產生兩個ATP。丙酮酸是生物代謝的重要中間物質。372023/2/18382023/2/18392023/2/18

2．磷酸戊糖途徑PP途徑，PentosePhosphatepathway,舊稱HMP途徑，HexoseHonophasphatepathway）

①中間產物：6-P-葡萄糖(6碳)→5-P-核酮糖(5碳)→6-P-果糖(6碳)、3-P-甘油醛(3碳)、7-P-景天庚酮糖(7碳)、4-P-赤蘚糖(4碳)……

②特點：

在許多細菌、真菌中，HMP與EMP途徑共同存在，不同菌種中，二者所占比例不同。HMP是由葡萄糖降解產生五碳糖的重要途徑，與核酸合成密切相關。其它中間產物（如赤蘚糖、景天糖、3-P甘油醛）等也能滿足多種代謝的需要402023/2/18412023/2/18

HMP途徑產生較多NADPH2進入呼吸鏈，產生能量。還為合成代謝提供小分子碳架化合物：

5—P核糖（合成核酸的前體物）

4—P赤蘚糖（合成芳香aa前體物）3．已糖-磷酸途徑（ED途徑,Entner-Doudoroffpathway）又稱2—酮—3—脫氧—6—磷酸葡萄糖酸裂解途徑。主要局限于假單胞菌屬的一些細菌，產能量不高。葡萄糖+NAD++NADP++Pi+ADP→2丙酮酸＋NADH+NADPH+2H++ATP能提供少量ATP、還原力、小分子C架：a.6—P葡萄糖b.3—P甘油酸

c．P—烯醇式丙酮酸d．丙酮酸4、PK途徑（磷酸核酮糖裂解途徑）僅存于腸膜明串珠菌和雙歧桿菌422023/2/18三、丙酮酸的進一步分解：有氧：進行呼吸作用，進入TCA循環無氧：繼續發酵酒精發酵葡萄糖→NADH+2ATP+丙酮酸→乳酸發酵丁酸發酵1、酒精發酵：丙酮酸+NADH+H+→乙醇+CO2+NAD+2、乳酸發酵：丙酮酸+NADH+H+→乳酸+NAD+3、丁酸發酵：丙酮酸→丁酸+乙酸+H2+CO24、混合酸發酵：丙酮酸→丁二醇、其他混合有機酸啤酒酵母乳酸桿菌丁酸梭菌腸道細菌432023/2/18二、葡萄糖經呼吸作用徹底氧化

三羧酸循環（TCA，TricarboxylicAcid

Cycle

又稱CitricAcidCycle或KrebsCycle）1．是微生物分解代謝的主要途徑，先由丙酮酸氧化脫羧，生成乙酰輔酶A，再進入三羧酸循環。(具體過程見圖)2．三羧酸循環的特點：①循環中生成一系列二羧酸和三羧酸:（三羧酸：檸檬酸、順烏頭酸；二羧酸：酮戊二酸、蘋果酸）它們與細胞合成氨基酸、各種堿基有關。②通過三羧酸循環，碳水化合物徹底氧化成H2O和CO2，生成大量能量。442023/2/18452023/2/18能量：GTP還原力：NADH2;NADPH2;FADH小分子C架：乙酰COA；

α-酮戊二酸琥珀酰COA

烯醇式草酰乙酸TCA循環為合成代謝提供：總式：C6H12O6+6O2→6H2O+6CO2+38ATP462023/2/18糖酵解有氧丙酮酸無氧乳酸、乙醇、丁酸……發酵電子傳遞鏈線粒體細胞內葡萄糖472023/2/18四、其它幾類物質的分解：淀粉→糊精→葡萄糖、麥芽糖蛋白質→多肽→氨基酸氨基酸→有機酸＋NH3

→胺(-NH2)+CO2脂肪→甘油脂肪酸→乙酰輔酶A水解脫氨作用脫羧作用β–氧化水解水解水解水解482023/2/18一．大分子有機物的降解

1．不含氮有機物的降解：

⑴淀粉的降解：

淀粉

葡萄糖酶α淀粉酶β淀粉酶淀粉麥芽糖葡萄糖葡萄糖苷酶⑵纖維素的降解492023/2/18⑶半纖維素的降解半纖維素

單糖+糖醛酸酶⑷果膠質的降解⑸木質素的降解木質素乙酸+琥珀酸木霉等微生物作用502023/2/182．含N有機物的降解

⑴蛋白質蛋白質蛋白酶多肽肽酶aa脫羧分解脫氨分解⑵幾丁質的降解（3）尿素的降解

512023/2/183．含磷有機物的降解4．含S有機物的降解522023/2/186．烴類物質的降解5．油脂的降解甲烷是最簡單的烴類物質，能被甲基營養菌作C源利用532023/2/18第四節微生物的合成代謝

一、生物合成三要素

微生物的分解代謝為合成代謝提供了能量、還原力和小分子前體物，三者稱為生物合成三要素。

1．能量(ATP)：底物水平、電子水平、光合磷酸化產生

2．還原力：①EMP、TCA途徑產生NADH生物合成

還原糖分解中的中間產物，呼吸鏈→ATP

產生發酵產物

②由HMP途徑產生的NADPH→生物合成

542023/2/18

1．ATP的產生：發酵作用乙醇發酵

酵母：2ATP，細菌：ATP乳酸發酵同型：2ATP，異型：1ATP丁酸發酵平均2.5個ATP

呼吸作用有氧呼吸

38個ATP無氧呼吸硝酸還原

2個ATP硫酸還原

可產ATP碳酸還原

可產ATP552023/2/18無機物氧化非環式：可產生ATP

環式：可產1個ATP質子梯度：可產生ATP光合磷酸化562023/2/182.小分子還原力NADH2或NADPH2的產生A．化能異養菌通過下列途徑產生葡萄糖

EMP2NADH2+2ATP+2丙酮酸葡萄糖

EDNADH2+NADPH2+ATP+2丙酮酸葡萄糖

HMP2NADPH2+5—P核酮糖+CO2葡萄糖

不完全HMP6NADPH2+NADH2+丙酮酸+3CO2丙酮酸

TCA3NADPH2+NADH2+FADH2+GTP+3CO2572023/2/18B．化能自養菌產NADPH2是在消耗ATP的情況下通過反向電子傳遞產生。例如硝化細菌的電子傳遞磷酸化和電子逆轉過程如下C．光能自養菌：

非環式光合磷酸化產1個NADPH2582023/2/183.小分子碳架化合物的產生微生物在分解代謝中為合成代謝提供的作C架的小分子化合物有以下十二種主要物質：

小分子化合物來

源合成物及作用1—P葡萄糖EMP途徑戊糖6—P葡萄糖多糖、半乳糖的分解核苷酸、核糖5—P核糖HMP途徑核苷酸，脫氧核苷酸4—P赤蘚糖HMP途徑環式aaP—烯醇式丙酮酸EMP途徑環式aa，氨基糖，運輸糖進入細胞丙酮酸EMP，不完全HMP，ED途徑aa3—P甘油酸EMP途徑aa琥珀酰COATCA環aa，卟啉烯醇式草酰乙酸TCA環aa磷酸二羥丙酮EMP途徑甘油

脂肪乙酰COA丙酮酸降解，脂肪酸分解脂肪酸，aaα—酮戊二酸TCA環aa592023/2/18

3.小分子前體物質：磷酸已糖→多糖磷酸戊糖→核苷酸多由糖代謝產生丙酮酸、乙酰CoA→脂類不同碳原子數目的有機酸如α-酮戊二酸、草酰乙酸→轉氨作用→氨基酸二、合成代謝主要途徑合成的主要過程H2O、CO2、H2S、S、N2、NO3-、NH4+……單糖、氨基酸、核苷酸、脂肪酸……多糖、蛋白質、核酸、脂肪……無機物小分子有機物高分子生化物質602023/2/181、CO2的同化：自養微生物：以CO2為碳源的光能營養型、化能自養型,光能營養型化能自養型

陽光、H2O或H2SNH3、H2S、H2等……

CO2

→H＋＋能量-(CH2O)n-化能異養型微生物：單糖是直接從生活環境中吸收單糖(細胞外)P-單糖(細胞內)2、無機硫的同化：多數微生物可將硫酸鹽同化還原：

SO42-+ATP+NADPH+NADH→…→H2S

→H2S加到絲氨酸→半胱氨酸卡爾文循環磷酸基團轉位612023/2/18卡爾文循環622023/2/18

2、氮的同化分子態氮的同化：由固氮微生物完成

N2+H＋+能量→2NH3硝酸鹽同化還原：見于大多數細菌、絲狀真菌和酵母

NO3－→NO2－→NH3→有機氮(氨基酸)

氨基酸合成：前體是糖代謝中產生的有機酸：糖酵解提供碳架TCA循環氨基酸加氨作用或轉氨作用→提供氨基固氮微生物632023/2/18固氮過程中的電子傳遞642023/2/18氨基化作用：氨與酮酸結合，產生氨基酸

NH3+α-酮戊二酸谷氨酸轉氨基作用：一種氨基酸與不含氮有機酸交換氨基，產生新氨基酸。谷氨酸+丙酮酸α-酮戊二酸+丙氨酸谷氨酸+草酰乙酸α-酮戊二酸+天冬氨酸3、核苷酸合成：

葡萄糖（PP途徑）→5-P-核酮糖→……

→1-焦磷酸-5-磷酸核糖(PRPP)→……

→核苷酸（ATP、GTP、UTP、CTP）谷氨酸脫氫酶谷丙轉氨酶谷草轉氨酶652023/2/18三、大分子物質合成1．核酸①DNA合成：脫氧核糖核苷酸(dATP,dCTP,dTTP,dGTP,)→脫氧核糖核酸(DNA)復制方式：雙鏈DNA半保留復制雙鏈解螺旋→以其中的一條鏈作模板→復制一條與模板堿基互補的新鏈。②RNA合成：核糖核苷酸（ATP,UTP,GTP,CTP）→核糖核酸（RNA）復制方式：以DNA雙鏈中的一條為模板：核糖核苷酸→通過轉錄系統→mRNA、tRNA、rRNA2．蛋白質合成DNA→轉錄→mRNA→mRNA是合成肽鏈的模板→翻譯→肽鏈→形成有空間結構的蛋白質662023/2/18四、多糖和細胞壁合成1．多糖：以單糖為前體，與特定二磷酸核苷結合，形成高能中間產物（如尿苷二磷酸葡萄糖UDPG），再聚合成多糖：UTP+G-1-PUDPG+PPiUDPG+（G-…-G）n（G-…-G-G）n+1+UDP2．細胞壁合成：磷壁酸G陽性細胞壁肽聚糖脂多糖、脂蛋白G陰性UDP-葡糖焦磷酸化酶轉葡糖基酶672023/2/18

①UDP-NAG生成②UDP-NAMA生成③5aa+UDP-NAMA→UDP-NAMA-5肽（丙、谷、賴、丙、丙）

④NAG和NAM組成肽聚糖亞單位:UDP-NAMA-5肽+ACL-P→ACL-P-P-NAMA-5肽UDP-NAG

β-1.4糖苷鍵NAG-NAMA-5肽-P-P-ACL

→P-P-ACL+NAG-NAMA-5肽→插入細胞壁生長點中

⑤肽聚糖鏈交聯：G+