幼兒園后勤管理心得體會(huì)隨著幼?兒園管理工?作的實(shí)施，?一學(xué)期來，?在園部的直?接領(lǐng)導(dǎo)下，?后勤人員積?極開展工作?，全力服務(wù)?于教學(xué)，充?當(dāng)教學(xué)一線?的堅(jiān)強(qiáng)后盾?。為發(fā)揚(yáng)成?績、更好地?做好今后的?工作，現(xiàn)將?幼兒園后勤?工作總結(jié)如?下：一、?重視自學(xué)研?修，提高自?身素質(zhì)作?為一名副園?長，我經(jīng)常?考慮的是使?工作的本身?變得更具有?內(nèi)在意義和?更高的挑戰(zhàn)?性，對(duì)新的?事物、新的?目標(biāo)不懈的?追求。本年?度不僅自學(xué)?教育教學(xué)前?沿理論、管?理方法，自?學(xué)筆記達(dá)到?了兩萬字。?而且還積極?參加政治理?論學(xué)習(xí)，學(xué)?習(xí)馬列主義?___、_?__和“_?__”精神?，積極參加?社會(huì)主義榮?辱觀教育，?時(shí)刻以一名?優(yōu)秀黨員標(biāo)?準(zhǔn)要求自己?，牢記為人?民服務(wù)為宗?旨，牢記“?八榮八恥”?，不斷提高?自己的政治?覺悟和思想?水平，與時(shí)?俱進(jìn)，勇于?進(jìn)取，在思?想上牢固樹?立馬克思主?義世界觀，?增強(qiáng)全心全?意為人民服?務(wù)的宗旨和?勤政廉潔的?意識(shí)。把苦?難當(dāng)成磨練?，將挑戰(zhàn)變?成機(jī)遇。在?重視自身學(xué)?習(xí)的同時(shí)，?還重視后勤?人員的思想?學(xué)習(xí)，提高?他們的服務(wù)?意識(shí)。我們?有計(jì)劃的堅(jiān)?持和加強(qiáng)了?對(duì)后勤人員?的政治思想?和業(yè)務(wù)的學(xué)?習(xí)，每月定?期召開一次?后勤人員工?作會(huì)議，認(rèn)?真學(xué)習(xí)，在?學(xué)習(xí)的同時(shí)?認(rèn)真對(duì)照職?責(zé)要求，總?結(jié)和分析工?作中的得失?，肯定了后?勤人員工作?上進(jìn)步和成?績，指出工?作中存在的?問題，提出?改進(jìn)的意見?和方法。通?過學(xué)習(xí)后勤?人員的服務(wù)?意識(shí)得到了?提高，用她?們的話說，?工作不分貴?賤，后勤崗?位雖不起眼?，但它直接?關(guān)系到幼兒?園每個(gè)孩子?的健康，少?了就不行。?由于對(duì)工作?的重要性有?了進(jìn)一步的?明確，本年?度后勤服務(wù)?的質(zhì)量有了?新的提高。?從而保證了?幼兒園保教?質(zhì)量的穩(wěn)步?提高和幼兒?的全面發(fā)展?。二、積?極參加培訓(xùn)?學(xué)習(xí)，深入?課堂指導(dǎo)教?學(xué)作為一?名副園長，?我積極參加?市、縣組織?的各種培訓(xùn)?學(xué)習(xí)活動(dòng)，?注重廉政理?論的學(xué)習(xí)，?工作中時(shí)刻?提醒自己在?其位而謀其?政，要堂堂?正正做人，?坦坦蕩蕩做?事，扎扎實(shí)?實(shí)工作，兢?兢業(yè)業(yè)從教?，為幼兒園?的發(fā)展而真?誠地做好自?己的本職工?作。把自己?的工作置于?陽光之下，?自覺接受群?眾監(jiān)督。生?活中我潔身?自好，嚴(yán)于?律己，擺正?自己的角色?，體現(xiàn)共產(chǎn)?黨人的本色?。我作為后?勤園長，關(guān)?愛每個(gè)教師?是激發(fā)教師?工作活力的?首要因素，?而支持與服?務(wù)則是教師?成長的關(guān)?鍵。在建立?良好的人際?關(guān)系的基礎(chǔ)?上，也積極?為教師創(chuàng)設(shè)?環(huán)境，鼓勵(lì)?和支持教師?積極參加各?類培訓(xùn)活動(dòng)?，制定培訓(xùn)?規(guī)劃，親自?為教師進(jìn)行?安全講座，?為幼兒上安?全課，為教?師的可持續(xù)?性發(fā)展提供?條件，滿足?其發(fā)展和成?就的需要。?帶頭積極參?加學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)?知識(shí)。掌握?運(yùn)用先進(jìn)信?息技術(shù)，充?分發(fā)揮模范?帶頭作用、?輻射作用，?引導(dǎo)全園教?師共同前進(jìn)?。三、加?強(qiáng)科研興園?意識(shí)，提高?教育教學(xué)質(zhì)?量作為一?名副園長，?我熱愛幼教?事業(yè)，恪守?崗位職責(zé)，?嚴(yán)于律己，?團(tuán)結(jié)同志。?在班子成員?中做到分工?不分家，互?通有無，共?同協(xié)助園長?開展全員各?項(xiàng)工作;共?同實(shí)施科研?興園戰(zhàn)略，?以教學(xué)研究?為切入點(diǎn)，?狠抓教學(xué)常?規(guī)，扎扎實(shí)?實(shí)地搞好平?時(shí)的教學(xué)工?作，教學(xué)質(zhì)?量已達(dá)到市?一級(jí)優(yōu)質(zhì)園?的辦學(xué)水平?，用優(yōu)質(zhì)的?教育服務(wù)于?廣大家長。?確立符合?幼兒園辦學(xué)?實(shí)際的科研?課程，有計(jì)?劃有步驟的?實(shí)施。人人?都要參與課?題研究。一?“語言整合?《字寶寶樂?園》”為主?題開展特色?教學(xué)。建立?人人一節(jié)研?討課制度，?教師每年上?一節(jié)匯報(bào)觀?摩課，教師?互相評(píng)課，?解決教學(xué)實(shí)?際問題。加?強(qiáng)家園聯(lián)系?，通過開展?親子活動(dòng)、?家長協(xié)助活?動(dòng)，提高家?長關(guān)注教育?的熱情。定?期召開家長?會(huì)，做好家?訪工作，密?切家校聯(lián)系?;定期舉行?成果匯報(bào)會(huì)?，邀請(qǐng)家長?參加。四?、完善內(nèi)部?管理機(jī)構(gòu)，?提高工作管?理水平作?為具體分管?幼兒園后勤?工作副園長?，為做好幼?兒園各項(xiàng)后?勤保障工作?，為了迎接?一個(gè)又一個(gè)?檢查，總有?做不完的工?作，忙不完?的事。珍?愛幼兒生命?，提高衛(wèi)生?保障水平。?幼兒教育在?提高幼兒的?生存、保護(hù)?的發(fā)展水平?方面擔(dān)負(fù)著?重大責(zé)任，?我們本著保?教并重的方?針及最大努?力做好幼兒?的保育工作?，創(chuàng)設(shè)并不?斷完善衛(wèi)生?、健康、安?全的教育環(huán)?境。1、?安全管理方?面，本年度?我們一如既?往地重視和?加強(qiáng)了安全?防護(hù)和安全?教育工作，?全院上下始?終將幼兒的?生命的健康?視為首要。?具體做法：?每月一次對(duì)?大型玩具、?電器設(shè)備、?班級(jí)實(shí)施及?食堂等進(jìn)行?了全面的檢?查，每次有?檢查記錄，?發(fā)現(xiàn)問題做?到及時(shí)維修?或上報(bào)。嚴(yán)?格接送制度?，又一次為?每個(gè)家庭制?作了安全接?送卡,并督?促門衛(wèi)把好?大門關(guān)。結(jié)?合健康活動(dòng)?，要求各班?老師加強(qiáng)重?視對(duì)幼兒的?安全知識(shí)教?育，提高幼?兒的安全意?識(shí)。每周的?衛(wèi)生工作檢?查都有帶班?老師領(lǐng)導(dǎo)親?臨，由于全?園人員的安?全防范意識(shí)?加強(qiáng)了，本?年度無任何?意外傷害事?故的發(fā)生。?2、幼兒?健康管理方?面，本年度?園領(lǐng)導(dǎo)在教?師緊缺的情?況下，確保?了專職保健?老師。并繼?續(xù)由有保健?老師負(fù)責(zé)班?級(jí)老師協(xié)作?，認(rèn)真做好?每天晨間檢?查工作，把?好幼兒安全?健康入園的?第一關(guān)，并?根據(jù)保健要?求，重視了?對(duì)患病兒的?全日觀察，?嚴(yán)格了對(duì)藥?物的管理，?于保健老師?和班級(jí)老師?共同填好全?日觀察記錄?和幼兒服藥?記錄。尤其?在“手口足?病”流行期?，進(jìn)行了加?強(qiáng)性消毒工?作，對(duì)個(gè)別?患兒做好了?隔離。使各?班的發(fā)病率?控制到最低?，也使得各?班幼兒因缺?勤率降至最?低。3、?食堂飲食管?理方面，本?年度首先在?食堂人員上?作了調(diào)整，?其次我們又?根據(jù)他們的?各自情況作?了職責(zé)分工?，使他們真?正起到了各?取所長，各?投其好的作?用。為了保?證孩子足夠?的營養(yǎng)量，?保健老師嚴(yán)?格按照幼兒?營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)?真制定好每?周食譜，做?好配餐營養(yǎng)?科學(xué)化、飯?菜合理多樣?化，增加了?幼兒的進(jìn)食?量。本年度?與往年同期?相比，谷類?食品的用量?增大了。?4、環(huán)境衛(wèi)?生管理方面?，我們始終?以市一級(jí)園?衛(wèi)生合格標(biāo)?準(zhǔn)為目標(biāo)，?明確院內(nèi)后?勤工作人員?各崗位職責(zé)?，衛(wèi)生區(qū)域?的劃分也根?據(jù)各人所長?，分工到人?，責(zé)任到人?，堅(jiān)持每周?一次檢查，?并每次于園?領(lǐng)導(dǎo)親臨檢?查，確保了?孩子生活在?一個(gè)清潔衛(wèi)?生的環(huán)境里?。路漫漫?而其修遠(yuǎn)兮?，我將上下?而求索，雖?然在工作中?有時(shí)有不近?人意的地方?，但是我依?然從忙碌的?工作中感受?來自領(lǐng)導(dǎo)的?信任，感受?到來自同志?們的理解和?支持。我堅(jiān)?信自己在新?的一年里會(huì)?有更大的進(jìn)?步，更好的?服務(wù)教師，?服務(wù)幼兒和?家長.幼兒園后勤管理心得體會(huì)（二）不知?不覺間，在?幼兒教育這?片熱土上，?我又度過了?一個(gè)年頭。?雖然我分管?的工作沒有?變，肩負(fù)的?責(zé)任沒有變?，忙碌而充?實(shí)的生活節(jié)?奏沒有變，?對(duì)生后的熱?愛對(duì)工作的?熱情沒有變?，但我依然?是辛苦而欣?慰，勞累而?快樂，享受?著默默奉獻(xiàn)?的那份美好?!幼兒園?的后勤工作?本就是一件?不太上得了?臺(tái)面的服務(wù)?性工作，事?情雜而散，?可謂“剪不?斷，理還亂?”。但本年?度在園長和?業(yè)務(wù)主任的?支持下，后?勤工作繼續(xù)?以教育指導(dǎo)?《綱要》和?《幼兒園工?作規(guī)程》為?指導(dǎo)，圍繞?幼兒園的中?心工作，對(duì)?照哈爾濱市?機(jī)構(gòu)衛(wèi)生、?安全的標(biāo)準(zhǔn)?，全體后勤?人員以團(tuán)結(jié)?、協(xié)作、友?好的精神，?認(rèn)真完成了?各項(xiàng)工作。?一、加強(qiáng)?學(xué)習(xí)，提高?素質(zhì)。每?月保育員參?加一次各種?形式的學(xué)習(xí)?活動(dòng)，有保?育員一日工?作安排、怎?樣消毒玩具?等，教育后?勤人員要以?幼兒園的需?要為己任，?做好教學(xué)，?熱愛自己的?工作崗位，?做到自尊、?自愛、自強(qiáng)?、全心全意?地為老師和?幼兒服務(wù)。?認(rèn)真學(xué)習(xí)先?進(jìn)的技術(shù)技?能，讓每位?后勤人員都?能跟上時(shí)代?的步伐，提?高服務(wù)育人?的質(zhì)量。整?個(gè)幼兒園的?安全工作是?一切工作的?保障，所有?后勤工作均?以這宗旨展?開工作。?二、明確職?責(zé)，優(yōu)質(zhì)服?務(wù)。我們?幼兒園的后?勤隊(duì)伍，根?據(jù)工作的性?質(zhì)，可分為?保健、保育?、門衛(wèi)三大?塊，由于人?員配備不齊?，所以有時(shí)?候都是一身?兼幾職。?保育工作要?求細(xì)致，通?過不斷總結(jié)?交流，發(fā)揚(yáng)?優(yōu)點(diǎn)，改正?缺點(diǎn)，提高?服務(wù)水平。?在每月的保?育員工作會(huì)?議上，請(qǐng)工?作時(shí)間較長?的阿姨介紹?自己覺得做?的較好的工?作亮點(diǎn)，要?求工作時(shí)間?較短的阿姨?講具體的操?作方法，分?析她們的操?作是否正確?，相互取長?補(bǔ)短。__?_月份，太?倉市婦保所?檢查了我園?的衛(wèi)生保育?工作，阿姨?流利的回答?，齊全的資?料，潔凈的?環(huán)境給她們?留下了良好?的印象。?門衛(wèi)的主要?職責(zé)是“看?好自己的門?，管好自己?的人”，經(jīng)?常檢查門衛(wèi)?的來客登記?盤問制度的?落實(shí)情況，?嚴(yán)禁社會(huì)閑?雜人員進(jìn)入?校園，以確?保幼兒園正?常的教學(xué)秩?序。后勤?服務(wù)的宗旨?是為一線教?師、幼兒做?好一切服務(wù)?工作，深入?班級(jí)，了解?教師的心聲?，開學(xué)時(shí)安?排好各班級(jí)?的課桌凳、?床位、學(xué)習(xí)?用品等，平?時(shí)任勞任怨?，為所有活?動(dòng)做好物品?、場(chǎng)地、音?響多媒體等?準(zhǔn)備工作。?特別是本學(xué)?期創(chuàng)建省示?范幼兒園，?老師需要東?西了領(lǐng)，沒?了出去買;?環(huán)境布置了?，加班;整?理資料了，?奉獻(xiàn)了自己?的休息日，?最忘不了的?是跟王劍玫?付園長冒著?大雨餓著肚?子在常熟購?買物品。另?外加強(qiáng)幼兒?園財(cái)產(chǎn)的保?管，期初、?末作好核對(duì)?清查工作，?減少不必要?的損失，節(jié)?約開支。倉?庫鑰匙專人?管理，進(jìn)出?物資均登記?到冊(cè)。能節(jié)?約的節(jié)約，?為幼兒園節(jié)?支做出了貢?獻(xiàn)。幼兒園后勤管理心得體會(huì)（三）走上管?理崗位已經(jīng)?有近___?年的時(shí)間了?，從教師到?保教主任再?到后勤主任?，隨著工作?職責(zé)的變化?，我也在不?斷成長和變?化中。怎樣?做好中層、?如何當(dāng)好助?手，一直是?我思考的重?心。隨著做?管理工作時(shí)?間的增長，?我越來越體?會(huì)到溝通的?重要性。?中國有句古?話“話不說?不知，木不?鉆不透”。?但在我們的?生活中，因?種種原因，?無論是夫妻?之間，或是?平時(shí)生活里?工作中，許?多人已經(jīng)習(xí)?慣了把自己?的想法壓抑?下去，久而?久之，這些?就會(huì)形成人?與人之間的?心理距離，?或者變成怨?恨。這樣的?例子比比皆?是，它就發(fā)?生在你我的?身邊，而且?嚴(yán)重地侵蝕?著我們的人?際生活。感?悟二：學(xué)會(huì)?溝通與交流?前不久，?班子成員深?入班級(jí)后發(fā)?現(xiàn)，一日三?餐后由保育?員老師把沉?重的餐具用?手拎到一層?，送一趟餐?具回來，保?育員老師要?做相當(dāng)長時(shí)?間的調(diào)整，?才能開始下?一環(huán)節(jié)的工?作，不僅在?體力上是極?大地消耗，?在時(shí)間上也?是一種無形?的浪費(fèi)。為?此，研究后?我們決定由?食堂工作人?員承擔(dān)這一?任務(wù)。工作?雖然看似簡?單，但日復(fù)?一日累積起?來也確實(shí)不?輕松，為了?使這項(xiàng)工作?順利布置下?去，作為主?管主任，我?沒有只是簡?單的布置任?務(wù)，而是主?動(dòng)地與相關(guān)?人員溝通與?交流，先是?與食堂班長?溝通，使她?們對(duì)這項(xiàng)工?作有高站位?的認(rèn)識(shí)，然?后又找不理?解的職工交?流，使他了?解我們的出?發(fā)點(diǎn)，改變?看法，最后?再召開全體?食堂人員的?會(huì)議，讓她?們了解這項(xiàng)?工作的重要?意義??有?了幾次的交?流與溝通，?送餐具工作?順利得以落?實(shí)。由此?我想，作為?幼兒園的中?層干部，我?們要把各項(xiàng)?工作任務(wù)以?及上級(jí)的精?神貫徹和執(zhí)?行下去，如?果因?yàn)檎f話?不得當(dāng)，方?法不適宜，?就會(huì)造成適?得其反的效?果。細(xì)細(xì)?想來，很多?問題的發(fā)生?出發(fā)點(diǎn)都是?好的，就是?由于溝通方?式的不妥才?導(dǎo)致問題的?發(fā)生，因此?細(xì)致地做好?溝通工作，?對(duì)于中層干?部來說非常?重要。當(dāng)教?師在工作中?遇到問題的?時(shí)候，干部?要學(xué)會(huì)站在?對(duì)方的角度?考慮，特別?是在急躁情?緒發(fā)生時(shí)，?更要認(rèn)真地?傾聽傾訴。?要針對(duì)個(gè)性?去做工作。?中層干部的?職責(zé)就是要?做好疏導(dǎo)、?疏通工作，?在溝通中做?到尊重、理?解、學(xué)會(huì)傾?聽，這樣才?能發(fā)揮協(xié)調(diào)?的作用。?一個(gè)學(xué)期的?后勤管理崗?位，使我又?成長了很多?。回顧自?己從教師成?長為一名中?層管理干部?的成長歷程?，我深深感?悟到：作為?中層干部，?只有做適合?自己的事，?擺正自己的?位置，發(fā)揮?自己的優(yōu)勢(shì)?，才能真正?地履行好職?責(zé)，做好管?理工作。幼兒園后勤管理心得體會(huì)（四）本?學(xué)期衛(wèi)生保?健工作在園?行政的關(guān)心?支持下，牢?固樹立健康?第一，預(yù)防?為主、防治?結(jié)合、加強(qiáng)?教育的思想?，采取一系?列的有效形?式和措施，?認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)?生保健工作?計(jì)劃，通過?齊抓共管，?營造全園教?職工關(guān)心和?支持幼兒園?衛(wèi)生保健工?作的局面，?從而確保了?全園幼兒的?健康成長。?現(xiàn)將本學(xué)期?衛(wèi)生保健工?作總結(jié)如下?：一、健?康檢查工作?：嚴(yán)格執(zhí)?行健康體檢?制度，本學(xué)?期總共__?_名幼兒，?新入園__?_名幼兒，?抓好新入園?幼兒的入園?體檢工作，?做好健康檔?案建檔事項(xiàng)?，入園體檢?率達(dá)___?%。本學(xué)期?___月份?市婦幼保健?對(duì)全園幼兒?進(jìn)行體檢，?在園體檢率?達(dá)___%?。嚴(yán)格執(zhí)?行晨檢制度?，晨檢時(shí)注?重“看”、?“摸”、“?問”，發(fā)現(xiàn)?問題，及時(shí)?處理，并做?好記錄，確?保每天出入?園的幼兒身?體健康。及?時(shí)掌握生病?幼兒的情況?，晨檢后反?饋到班級(jí)，?使帶班教師?可以對(duì)生病?的兒童進(jìn)行?特殊護(hù)理，?保育員及時(shí)?反饋保健醫(yī)?生幼兒的當(dāng)?日情況，以?便做好全日?觀察。二?、防病措施?：本學(xué)期?，我們嚴(yán)格?執(zhí)行衛(wèi)生保?健制度，堅(jiān)?持以預(yù)防為?主的方針，?根據(jù)季節(jié)的?不同，對(duì)園?內(nèi)幼兒活動(dòng)?和生活場(chǎng)所?、物品進(jìn)行?定期消毒。?堅(jiān)持開窗通?風(fēng)，每日為?幼兒提供清?潔安全的生?活空間。在?冬春季呼吸?道疾病高發(fā)?季節(jié)和防流?感期間，尤?其是在預(yù)防?手足口和甲?型h1n1?流感工作方?面，積極采?取有效措施?，加強(qiáng)流感?疫情預(yù)防、?控制工作，?建立了缺勤?監(jiān)測(cè)、報(bào)告?與管理制度?，對(duì)缺席幼?兒進(jìn)行家訪?，了解缺席?原因，對(duì)患?感冒、發(fā)熱?的幼兒作好?觀察隔離工?作，并主動(dòng)?向家長做好?解釋工作，?取得家長的?配合，同時(shí)?增加了預(yù)防?服藥，提高?了消毒的密?度與強(qiáng)度，?同時(shí)每天向?上級(jí)部門堅(jiān)?持零報(bào)告制?度。配合防?疫部門做好?國家規(guī)定的?計(jì)劃免疫工?作，對(duì)幼兒?的疫苗接種?進(jìn)行登記管?理，及時(shí)做?好漏種幼兒?的宣傳發(fā)動(dòng)?工作，保證?了每個(gè)適齡?幼兒能按時(shí)?得到接種，?保證計(jì)劃內(nèi)?免疫接種率?達(dá)到國家要?求。認(rèn)真?篩查體弱兒?肥胖兒，對(duì)?營養(yǎng)不良和?有肥胖傾向?的體弱兒肥?胖兒進(jìn)行個(gè)?案管理，一?日活動(dòng)中從?運(yùn)動(dòng)、餐點(diǎn)?等環(huán)節(jié)進(jìn)行?有針對(duì)性的?干預(yù)，并及?時(shí)與家長交?流意見，使?家長能夠理?解管理的意?義，使之成?為真正意義?上的互相配?合，共同管?理。對(duì)幼兒?體檢中發(fā)現(xiàn)?的疾病缺點(diǎn)?及時(shí)與家長?進(jìn)行溝通進(jìn)?行規(guī)范矯治?，疾病矯治?率達(dá)___?%。三、?營養(yǎng)與膳食?管理工作：?1.每周?制定并公布?食譜，在制?定幼兒營養(yǎng)?食譜時(shí)，根?據(jù)幼兒年齡?特點(diǎn)和市場(chǎng)?供應(yīng)情況制?訂適合幼兒?生長發(fā)育需?要的食譜。?每周訂食譜?由一個(gè)班的?2—___?位家長來園?和保健老師?一起制定，?為了改變幼?兒伙食的多?樣化，充分?發(fā)揮家長的?作用，聽取?家長的意見?，向家長反?饋幼兒營養(yǎng)?分析的結(jié)果?，排出更好?的食譜。同?時(shí)也從家長?那里學(xué)到了?幾種孩子喜?歡吃的菜的?做法。讓家?長來參與管?理督促幼兒?的伙食。并?及時(shí)向保教?人員及家長?公布，目的?是宣傳營養(yǎng)?知識(shí)，讓家?長、保教人?員了解膳食?營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、?膳食營養(yǎng)平?衡對(duì)幼兒生?長發(fā)育的重?要性，從而?達(dá)到對(duì)膳食?工作的支持?和配2、?膳食營養(yǎng)調(diào)?查的目的是?了解幼兒飲?食情況’以?及每人每日?對(duì)各種營養(yǎng)?素的攝入量?，結(jié)合體格?檢查結(jié)果，?評(píng)定膳食營?養(yǎng)級(jí)別，為?改善膳食質(zhì)?量，完善幼?兒營養(yǎng)狀況?提供科學(xué)依?據(jù)。調(diào)查方?法是使用科?學(xué)而精確的?稱重法。當(dāng)?然也可輔之?以其他方法?，如，記帳?法和詢問法?。稱重法是?逐餐對(duì)各種?食物稱三個(gè)?重量’即生?食凈重、熟?食的重量和?幼兒食后剩?余的重量，?然后再進(jìn)行?計(jì)算，與營?養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)?分別比較。?將調(diào)查結(jié)果?作為合理制?定幼兒食譜?的依據(jù)。?3、加強(qiáng)平?衡營養(yǎng)膳食?理論輔導(dǎo)，?對(duì)幼兒園的?保教人員、?炊事員及食?堂管理人員?，進(jìn)行營養(yǎng)?平衡膳食知?識(shí)輔導(dǎo)，使?全園上下都?了解營養(yǎng)的?重要性。尤?其是食堂人?員，他們對(duì)?營養(yǎng)知識(shí)的?理解程度，?直接關(guān)系到?帶量營養(yǎng)食?譜的實(shí)施。?因此，對(duì)他?們定期開展?營養(yǎng)知識(shí)培?訓(xùn)活動(dòng)，要?求他們對(duì)幼?兒營養(yǎng)膳食?烹調(diào)力求做?到色、香、?味、形、量?俱全。在食?堂人員中開?展公平競(jìng)爭(zhēng)?考核活動(dòng)，?這是解決幼?兒膳食營養(yǎng)?要求與食堂?工作質(zhì)量矛?盾的關(guān)鍵，?也是實(shí)施幼?兒園營養(yǎng)膳?食科學(xué)管理?的關(guān)鍵。我?園的具體做?法是：本學(xué)?期把食堂人?員例入考核?，由分管領(lǐng)?導(dǎo)每天進(jìn)食?堂看當(dāng)餐的?食物從色、?香、味、形?、量等方面?進(jìn)行綜合評(píng)?分。從食堂?人員操作的?規(guī)范在看、?衛(wèi)生狀況看?;這樣實(shí)施?食堂科學(xué)管?理的結(jié)果是?：幼兒歡心?、家長放心?、保教人員?開心、食堂?人員舒心、?領(lǐng)導(dǎo)寬心。?本學(xué)期每月?召開膳食小?組會(huì)議，廣?泛聽取各部?門意見，改?進(jìn)幼兒食譜?，讓食譜天?天不重復(fù)、?周周有創(chuàng)新?。督促伙食?費(fèi)專款專用?，伙食費(fèi)盈?虧不超過_?__%，每?月張貼公布?賬目。每月?用計(jì)算軟件?對(duì)幼兒食譜?進(jìn)行營養(yǎng)計(jì)?算，提出分?析及改進(jìn)措?施。4.?培養(yǎng)幼兒養(yǎng)?成良好的進(jìn)?餐習(xí)慣：進(jìn)?餐前，我們?的老師會(huì)結(jié)?合當(dāng)天菜肴?進(jìn)行營養(yǎng)小?知識(shí)的教育?，減少幼兒?偏食的產(chǎn)生?;進(jìn)餐時(shí)，?要求幼兒安?靜吃完自己?的一份飯菜?等等;進(jìn)餐?后，要求能?自己進(jìn)行桌?面的清潔整?理工作，碗?筷輕輕放;?并且培養(yǎng)幼?兒飯后漱口?、擦臉的好?習(xí)慣。平時(shí)?為幼兒提供?水溫合適的?開水，保證?了幼兒全日?自由安全衛(wèi)?生飲水。?四、衛(wèi)生消?毒工作抓?好幼兒園室?內(nèi)外環(huán)境求?各班保育老?師嚴(yán)格按照?衛(wèi)生保健制?度，實(shí)行定?人定點(diǎn)，分?片包干，根?據(jù)幼兒園的?美化、凈化?、綠化、兒?化特點(diǎn)，一?天一小掃，?一周一大掃?，保持園內(nèi)?外經(jīng)常性的?清潔，定期?檢查，后勤?園長主管進(jìn)?行每月一檢?查活動(dòng)，對(duì)?檢查發(fā)現(xiàn)問?題及時(shí)指出?、督促改正?，促進(jìn)幼兒?園環(huán)境的整?潔。消毒?工作是幼兒?身體健康的?保障。保健?室經(jīng)常指導(dǎo)?保育員和食?堂人員做好?消毒工作，?使保育員能?全面掌握消?毒方法，在?分餐點(diǎn)時(shí)做?到規(guī)范操作?。幼兒的生?活學(xué)習(xí)用品?嚴(yán)格按照消?毒規(guī)范進(jìn)行?消毒保潔，?各班保育員?做好消毒記?錄。廁所每?天用消毒水?沖刷，做到?無尿垢、無?臭味。食?堂人員嚴(yán)格?執(zhí)行食品衛(wèi)?生規(guī)范操作?，食物及用?具按生、熟?分開處理和?存放，有效?避免了交差?污染。嚴(yán)格?消毒制度，?堅(jiān)持幼兒食?具一餐一消?毒，有效避?免了幼兒通?過食具引起?的交差感染?，確保了幼?兒在園的健?康。為防止?病從口入，?保健室加強(qiáng)?了飲食衛(wèi)生?管理，督促?食堂人員注?意個(gè)人衛(wèi)生?習(xí)慣，勤剪?指甲，飯前?便后流動(dòng)水?洗手，上班?時(shí)穿戴好工?作衣帽。每?天沖洗食堂?，保持經(jīng)常?性的灶臺(tái)、?食具、用具?清潔，每周?徹底大掃除?，不定期進(jìn)?行滅蚊滅蠅?滅蟑滅鼠工?作，確保幼?兒飲食的衛(wèi)?生安全。?五、安全健?康教育和檢?查園部對(duì)?大中型玩具?及室內(nèi)外設(shè)?施進(jìn)行定期?安全檢查，?發(fā)現(xiàn)問題及?時(shí)登記匯報(bào)?，并督促相?關(guān)人員進(jìn)行?整修，保障?了幼兒活動(dòng)?環(huán)境的安全?。在日常生?活中保教人?員也能時(shí)時(shí)?繃緊安全這?跟弦，有效?防止了意外?事故的發(fā)生?。我們還利?用一切有利?機(jī)會(huì)對(duì)幼兒?進(jìn)行安全宣?教，培養(yǎng)幼?兒養(yǎng)成自我?防護(hù)的意識(shí)?，本學(xué)期進(jìn)?行了“緊急?疏散演練”?，各班還結(jié)?合班級(jí)特點(diǎn)?和幼兒年齡?特點(diǎn)進(jìn)行了?安全教育。?嚴(yán)格幼兒服?藥制度，幼