我國玉米生產與國家玉米品種審定成員：王劍豪

王強玉米生產對我國的糧食安全、食品安全，增加農民收入，發展經濟具有重要的作用玉米生產對世界的糧食供給、保證世界食品供應具有重大的意義國際糧食危機的啟示玉米生產在我國國民經濟發展中的戰略地位玉米科技工作者的歷史貢獻和重大責任國家玉米品種審定的發展歷程國家品種審定的作用玉米專業委員會工作的總體思路及其主要任務國際糧食危機的啟示世界生產的糧食中大米、小麥、玉米、大豆四種作物約占糧食作物總量的一半，多數自己消費，僅有7%用于出口大豆貿易量占總產量的三成多小麥和玉米貿易量占總量的一成生產量和出口量就占到世界的70%2007年5月31日，美國《基督教科學箴言報》專題報道我國玉米價格上漲和消費情況

7月2日，韓國《朝鮮日報》以“中國糧食短缺殃及韓國”為題發表社論12月，美國進一步調整了燃料乙醇政策，世界市場糧食供給大幅度減少，造成食品價格上漲和經濟波動

世界發展運動組織負責人認為世界糧食儲備下降、出口限制以及澳大利亞的旱災導致目前糧食危機的一個原因但糧食投機行為也是一個重要的原因美國同期的谷物食品消費從2.766億噸增至3.104億噸，增幅高達11.81%美國谷物食品消費量大增的原因是使用生物燃料，去年美國使用多達約3000萬噸谷物生物燃料美國占世界谷物食品消費量的比重從2006年-2007年的13.46%升至14.74%中國占世界谷物食品消費量的比重從18.53降至18.48%玉米生產在我國國民經濟發展中的戰略地位80年代我國的玉米消費口糧占38%，飼料糧占48%，出口占11%，工業原料和食品加工占3%90年代，全國口糧消費玉米占19%，飼料消費占68%，用于工業原料和食品工業的占5%左右1990～1994年出口玉米占總產量的8%左右在畜牧業發展特別是加工轉化的拉動下，我國玉米消費年增長2.7%2005年，工業加工消耗的玉米多達2300萬噸，幾乎占當年中國玉米產量的16.5％，比2001年增加了近一倍2007年4月。中央電視臺財經報道欄目以“玉米也瘋狂”為題召開座談會國家有關部門和玉米主產區的各方面專家一起研討我國玉米價格上漲在社會引起的震動，尤其是玉米子粒加工對玉米生產的影響2007年4月9日，農業部舉行新聞發布會12月20日我國取消小麥、稻谷、大米、玉米、大豆等原糧及其制粉的出口退稅2010年能自求平衡2015年我國玉米總產可達到1.6億噸，將出現1000萬噸的需求缺口玉米科技工作者的歷史貢獻和重大責任新中國成立以來，我國玉米科技工作者做出了歷史性的貢獻，使我國玉米品種實現多次更新換代我國玉米面積擴大經歷三個快速發展時期,兩個緩慢發展時期玉米單位面積產量經歷三個快速提高階段六十年代玉米第一個快速發展時期，玉米面積2.2億畝，年平均增加236.5萬畝，畝產99.3公斤七十年代出現第二個快速發展時期，玉米種植面積突破3億畝，年均增加833.2萬畝。畝產161.9公斤，年均提高6.3公斤產量出現第一個快速提高時期八十年代玉米畝產達到240.5公斤，年均提高7.9公斤產量出現第二個快速提高時期九十年代玉米發展到3.9億畝，年均增加832.6萬畝，玉米生產出現第三個快速發展時期畝產提高到320公斤，年均提高8公斤，畝產出現第三個快速提高時期新世紀初始，我國玉米穩步發展2005年面積上升到39537.2萬畝2006年玉米面積突破4億畝大關，年均增加163萬畝，2006年畝產量達到353.5公斤，年均提高4.8公斤我國玉米品種改良是品種更新和生產發展的核心要素玉米品種不斷的優化和更新換代，是推動我國玉米生產發展的主要因素之一科技人員要繼續承擔歷史使命樹立科學的發展觀，進一步解放思想科學預測、把握方向、明確目標創新觀念、創新措施、創新材料選育出品質更好、抗性更強、產量更高的品種國家玉米品種審定的發展歷程品種審定制度的初創階段品種審定制度的探索階段品種審定制度的發展階段品種審定制度的初創階段1981年12月，農業部成立了第一屆全國品種審定委員會1982年5月，農牧漁業部發布《全國農作物品種審定試行條例》這屆委員會工作歷時7年國家玉米品種試驗尚未開展國家玉米品種審定規范、標準尚未形成品種審定依據品種推廣面積的多少作為標準給以認定審定明顯滯后推廣品種審定制度的探索階段1990-1997年和1998-2001年國家先后成立了第二屆和第三屆品種審定委員會，兩屆品種審定委員會工作12年這個階段我國玉米品種審定制度處于積極的摸索階段國家玉米品種試驗與審定同步進行、審定規范初步建立、審定目標基本確定1989年12月，農業部頒布《全國農作物品種審定委員會章程（試行）》、《全國農作物品種審定辦法（試行）》1997年10月又頒布《全國農作物品種審定委員會章程》、《全國農作物品種審定辦法》品種審定依據體現在三個方面

推廣區域第二屆品種審定委員會要求通過一個以上省級審定第三屆委員會要求通過兩個以上省級審定產量指標新審定品種推廣產量比對照增產10%以上普通玉米品種國家區試產量比對照增產5%以上品質特用玉米國家區試產量或品質明顯優于對照普通玉米品種優質、高產、高效兩屆品種審定委員會共計審定玉米新品種102個品種審定制度的發展階段2001年12月農業部成立了第一屆國家農作物品種審定委員會，頒布主要作物品種審定辦法國家品種試驗進行改革，試驗周期縮短，手段逐步完善玉米品種由普通型品種試驗發展為普通玉米高油、高賴氨酸、高淀粉優質玉米鮮食甜、糯玉米、青貯玉米、爆裂玉米等三大類玉米品種試驗品種試驗有田間試驗、品質檢測、抗病鑒定、DNA指紋鑒定等試驗的性質第三方試驗品種審定內容豐產性、穩產性、品質、抗病性、熟期、抗倒伏以及商品性狀等綜合評價形成了預備試驗、區域試驗、審定和品種展示、示范體系試驗制度、技術評價、審定機制制定玉米審定標準，科學審定品種制定委員會工作原則，完善審定機制建立工作程序，規范審定行為完善品種試驗管理制度，科學鑒定品種強化品種試驗監督，突出公正性試驗培訓試驗技術人員，不斷提高試驗水平國家品種審定的作用品種審定委員會嚴格品種準入，滿足品種要求、促進品種多樣化引領我國品種改良、玉米生產的發展方向，推動玉米產業的快速發展把關作用、規范作用、引導作用、培訓作用、品牌作用把關作用嚴格試驗程序嚴格審定規范嚴格品種標準2001年—2006年，初審通過了245個玉米品種，初審品種通過率76.3%通過審定的品種占參加玉米試驗品種總數的7%左右引導作用穩產性、抗病性和抗倒伏要求引導選育品種具有廣適性、抗逆性品質要求引導玉米育種品質改良，提高品種的加工品質、營養品質和商品品質熟期要求引導品種降低玉米子粒含水量、提高玉米商品性狀，提高玉米產量規范作用

品種評價指標品質分析DNA指紋鑒定等科學、客觀評價品種實施品種分類促進品種保護品牌作用公正性的試驗要求規范的試驗程序科學的評價體系品種知名度高、影響力大，成為品牌品種2001-2006年間，全國種植100萬畝以上的品種中，國家審定品種推廣面積占全國玉米統計面積的79%培訓作用定期開展品種試驗培訓建立品種展示和示范田為玉米育種者、農業科技工作者、農民等提供了技術交流、技術研究和技術培訓的平臺玉米專業委員會工作的總體思路及其主要任務玉米專業委員工作的總體思路

進一步解放思想，落實科學的發展觀預測社會玉米消費需求，推進玉米產業發展提升民族種業核心競爭力作為品種審定的出發點保證玉米生產安全、糧食生產安全、農民增收作為落腳點在思想觀念、技術評價、管理體制等方面不斷創新，大膽探索玉米生產樹立大戰略思想玉米育種樹立大市場思想推動玉米育種高起點、高要求主要任務玉米專業委員會從品種審定準入許可為主轉向服務為主，市場準入許可為輔支持和推進玉米品種試驗和審定制度的深化改革建立我國統一開放、競爭有序的品種管理體系，促進玉米產業快速發展探索品種試驗、鑒定技術，完善技術規范培養試驗和審定技術隊伍，把握品種審定方向繼續推進玉米品種精品戰略，提升我國玉米的育種水平和品種的國際競爭能力農作物品種審定規范的具體規定1范圍本標準規定了玉米（ZeamaysL.）品種國家審定時應具備的產量、品質和抗逆性等指標。本標準適用于國家農作物品種審定委員會（以下簡稱品種審定委員會）玉米品種審定，適用于國家農作物品種試驗主管部門向品種審定委員會推薦玉米品種。2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。3術語和定義下列術語和定義適用于本標準。3.1品種variety經過人工選育具備特異性、一致性、穩定性，具有適當的名稱。3.2品種試驗varietytest國家農作物品種試驗主管部門組織的區域試驗、生產試驗以及抗病鑒定、品質檢測等。3.3豐產性yieldability品種的產量表現，用品種在試驗中比對照品種增產的百分率表示。3.4穩產性yieldstability品種產量的變化程度，用品種在試驗中比對照品種增產點次的百分率表示。3.5抗病（蟲）性diseaseandpestresistance品種克服或減輕病原物（害蟲）侵染、發育、生長和為害的能力。4品種評價完成試驗程序的品種，依據豐產性、穩產性、品質、抗病（蟲）性等指標體系進行綜合評價。4.1普通玉米4.1.1豐產性每年區域試驗產量平均比對照增產≥5%，生產試驗平均比對照增產≥3%。4.1.2穩產性每年區域試驗、生產試驗增產點比率≥70%；每年平均倒伏和倒折率之和≤10%。4.1.3品質容重≥685g/L，粗淀粉含量（干基）≥69%，粗蛋白含量（干基）≥8%，粗脂肪含量（干基）≥3%。4.1.4抗病（蟲）性4.1.4.1東北早熟春玉米區：絲黑穗病田間自然發病株率≤3%，田間自然發病株率在5%-10%之間的試點比率≤10%，絲黑穗病田間人工接種發病株率≤25%；莖腐病、大斑病和彎孢菌葉斑病等主要葉斑病為非高感類型。4.1.4.2東北華北春玉米區：絲黑穗病田間自然發病株率≤3%，田間自然發病株率在5%-10%之間的試點比率≤10%，絲黑穗病田間人工接種發病株率≤25%；莖腐病、大斑病和彎孢菌葉斑病等主要葉斑病為非高感類型。4.1.4.3極早熟玉米區：絲黑穗病田間發病株率≤3%，田間自然發病株率在5%-10%之間的試點比率≤10%，絲黑穗病田間人工接種發病株率≤25%；莖腐病、大斑病和彎孢菌葉斑病等主要葉斑病為非高感類型。4.1.4.4西北春玉米區：大斑病、矮花葉病毒病為非高感類型。4.1.4.5黃淮海夏玉米區：莖腐病、小斑病和矮花葉病毒病為非高感類型。4.1.4.5黃淮海夏玉米區：莖腐病、小斑病和矮花葉病毒病為非高感類型。4.1.4.6京津唐夏玉米區：莖腐病、小斑病和矮花葉病毒病為非高感類型。。4.1.4.7西南玉米區：紋枯病、大斑病、絲黑穗病為非高感類型。4.1.4.8武陵山區玉米區：紋枯病、大斑病、絲黑穗病為非高感類型。4.1.4.9東南玉米區:紋枯病、大斑病、絲黑穗病為非高感類型4.1.5熟期4.1.5.1東北早熟春玉米區、極早熟春玉米區、京津唐夏玉米區：兩年區域試驗平均比對照晚熟≤3天。4.1.5.2東北華北春玉米區、西北春玉米區：兩年區域試驗平均比對照晚熟≤2天。4.1.5.3黃淮海夏玉米區：兩年區域試驗平均比對照晚熟≤3天。4.2高淀粉玉米、高油玉米、高賴氨酸玉米

4.2.1對照為普通玉米4.2.1.1豐產性每年區域試驗、生產試驗產量平均比對照減產≤3%。4.2.1.2穩產性每年區域試驗、生產試驗比對照減產≤3%的試點≤50%，平均倒伏和倒折率之和≤10%。、生產試驗比對照減產≤3%的試點≤50%，平均倒伏和倒折率之和≤10%。4.2.1.3品質4.2.1.3.1高淀粉玉米粗淀粉（干基）含量≥75%。4.2.1.3.2高油玉米粗脂肪（干基）含量≥7.5%。4.2.1.3.3高賴氨酸玉米賴氨酸（干基）含量≥0.4%。4.2.1.4抗病（蟲）性同4.1.4。4.2.1.5熟期同4.1.5。4.3鮮食甜玉米、糯玉米4.3.1豐產性每年區域試驗鮮穗產量平均比對照增產≥3%。外觀品質和蒸煮品質評分之和優于對照，每年區域試驗平均比對照減產≤5%；外觀品質和蒸煮品質評分之和≥90分，每年區域試驗平均比對照減產≤20%。比對照早熟≥5天，每年區域試驗平均比對照減產≤10%。4.3.2穩產性品質與對照相當，每年區域試驗增產點比率≥60%；外觀品質和蒸煮品質評分之和優于對照，每年區域試驗增產點比率≥50%。每年平均倒伏和倒折率之和≤10%。4.3.3品質4.3.3.1甜玉米可溶性總糖含量≥10%；外觀品質和蒸煮品質評分之和≥85分。4.3.3.2糯玉米直鏈淀粉（干基）占粗淀粉總量比率≤3%；外觀品質和蒸煮品質評分之和≥85分。4.3.4抗病（蟲）性4.3.4.1北方春玉米區：絲黑穗病田間自然發病株率≤3%，田間自然發病株率在5%-