比過氫不件的分說比較過氧氫在不同條下的分解說課戶縣第中學

姬海寧各位評大家好，我戶縣一的生物教師海寧，天我說課的容是比較比過氧化氫在同條件的分解，我從內容取、學情分、教學標、教方法、教學程、評反思等六個面來說我上這節課前后過。一、內選取比較過化氫在不同件下的解這一實驗自人教必修Ⅰ第五第一節的內，酶在體內學反應的作用非常要，通本次實驗設與操作程學生以親身體驗：酶催具有高效性特性，在細胞代謝的重要義，學能用酶的知解釋生中的現象；握在探實驗過程中用對照驗解決題的方法步，體會計對照實驗原則。計對照實驗這一章中的一中重點和難，也是考實驗設計析題的點。通過這節實驗學習可為后探究影細胞呼強度和光合用強度素的實驗設與分析及后面所有對照試的設計分析打好基。二、學分析本節授對象為高一學生，生具有這樣特點：學生對機化學反應觸較多對催化劑的用效果加快化學反速度的方有一定的了，但學對細胞內的學反應解很少，對酶的相知識知的更少，對酶的作特點，對照驗實驗計及評價問等基礎識以前沒有接觸過學生對驗證性實驗作較多探究性實驗設計與作剛接觸不，對于對實驗設計遵的原則實驗結果的察與分不熟悉。學生思活躍求知強，有一定實驗作能力分析問題的力，但缺乏作探究經驗創新意不夠，自己手驗證法的信心不。通過《較過氧化氫不同條下分解》這實驗的習與操作，生將會對酶一個全新的識，并能夠掌握設對照實的原則，學的科學察和分實驗結果技將大幅升。三、教學目標1知識目標：23實驗原強調：↑1

HO22

→HO+O2

2溫度、化劑的種類因素會響過氧化氫分解速。氧氣產的速度可以應過氧氫的分解速。實驗目強調：初步學設計、操作照組實。通過比過氧化氫在同條件的分解快慢了解過化氫酶的作和意義。學會觀因變量的方，并能析自變量和變量的系先給學強調實驗原和實驗的，原理明了也就白了為什么這樣操作，樣操作后會什么預的現象，在作過程不會膽怯不動手；的的強能讓學生明自己本課的學習目，做到的放矢，隨評價自操作的失。（二）驗教學內容實驗操一：溫度對氧化氫解的影響編

號3%O溶液22

室溫條

氣泡產量

2ml2ml

室溫90水浴按圖表求操作，觀氣泡產情況，提出題。1這一現象說什么？學生回：高溫能加過氧化分解速度。2在細胞內，通過加來提高反應度嗎？學生回：不能，高會使蛋質變性從而響細胞謝活動。那么細內的化學反要在常常壓下進行有什么件可以加快應速度呢？實驗操二：催化劑過氧化分解的影響編

號3%溶液3.5%溶液20%剛臟磨液氣泡產（或衛223香復燃況）43

2ml

24

2ml

2按圖表求操作，觀氣泡產情況，提出題。1）3試管和號試管經加熱，與1試管比較有量氣泡生，這說明么？學生回：催化劑的以改變氧化氫分解度2試管與試管相，哪支管的氣體釋速度快這說明什么學生回：3氣泡釋的快過氧化分解更快，而催化率更高。強調這是酶的高效。總結兩實驗操作過，得出照實驗設計原則：在以上兩個實驗過中比較我們可以發：有些條是可以變化，例如氧化氫濃度用量，度的高低，化劑的種類等我們將可以化的因稱為變量。其中有些是人為改的變量為自變量，如第一實驗中的溫，第二組中的化劑種類。3)隨著自變量的化而變的變量稱為變量，一組實驗中因變量過氧化氫分的速度，具用氧氣放速度來表二組也是是氧化氫解的速度，具用氧氣釋放度來表，為了更進步證明氣釋放的快，又用生香的燃來證明。對照實設計的原則單一變，等量對照即只有變量變化，他無關量應該同且適宜。總結實中存在的問，探究決方法并設實驗驗：實驗過中可以看到條件不過氧化氫的解速度同，氧氣氣釋放速度和小也不相同衛生香燃的程度也一樣，有一些同學加過氧氫酶的管中因為有量泡沫生，試管中過氧化甚至都會溢，無法衛生香燃驗證氧氣放快慢操作，氣泡大小不，衛生香復情況不，都不好斷氧氣的釋速度，無其他操作單，現卻明顯的方判斷氧的釋放度的快慢呢（三）驗設計與驗5學生根對照實驗設新的氧釋放速度檢方法。球是學生們常玩的物，前不久學大型活布置現場準了不少球，我們就現有的料氣球為收集氣體工具，設實驗并行觀，學生設并討論驗方案；編

1

號3%溶液3.5%溶液20%剛臟磨液氣球膨脹速度2234ml22

4ml

2學生開按照設計的法實施氣球套在試口能夠集到過氧化分解產生的氣，并且氣的膨脹快慢就可以明氧氣放速度的大。很快看到了驗現象。剛開始球的情況1鐘后63鐘后結論分：實驗過很快可以看氣球的化，剛開始球都是的，很快，入肝臟研磨的4號試管（圖片上2）上氣球明漲起，最后應結束后兩氣球都起，并且氣膨脹的度基本相同而且發用氣球收集體還可避免加肝臟研磨液試管中氧化氫溢出管腐蝕作者的手。可以得：酶的催效率高于無催化劑酶只改到達反應終的時間并不能改變物的量如果用線來表示可表示如圖：7（四）理器材，填實驗報學生清試管，整理面實驗材，然后根實驗操情況填寫實報告，在填寫驗報告時，生會評自己在實驗程的得，將自己在論上和作上的缺點進行總，同時可以和其他的同學行交流評價他組同的操作相互之間學借鑒。六、評與反思這節實課增加了學對實驗作的興趣,加強了學生設計對照實和實驗操作能力，讓學體驗到酶在催化細內化學應中的重要義，同也學會我評價與相評價