模塊四南亞單元一馬爾代夫（Maldives）一、馬爾代夫的地理、人文概況(一)馬爾代夫的地理概況

馬爾代夫共和國(原名馬爾代夫群島，1969年4月改為現名)位于南亞，是印度洋上的一個島國。東北與斯里蘭卡(SriLanka)相距675千米，北部與印度的米尼科伊島相距約113千米，面積300平方千米，是亞洲最小的國家，也是世界最大的珊瑚島國。馬爾代夫由1200余個小珊瑚島嶼組成，其中202個島嶼有人居住，有“上帝拋灑人間的項鏈”“印度洋上人間最后的樂園”的美譽。馬爾代夫南部的赤道海峽和一度半海峽為海上交通要道。基于環境因素，馬爾代夫境內無法建設鐵路，但設有易卜拉欣·納西爾國際機場(IbrahimNasirInternationalAirport)。

首都馬累（Malé），位于同名的馬累島上，面積約1.5平方千米。馬累的日最高溫度31℃，最低溫度26℃。馬累是全國政治、經濟中心，同時是港口城市，經濟上除了漁業及水產品加工外，旅游業發展也很快，建有國際機場。馬爾代夫因位于赤道附近，具有明顯的熱帶氣候特征，大部分地區屬熱帶季風氣候，南部為熱帶雨林氣候，終年炎熱、潮濕、多雨，無四季之分。沒有颶風、龍卷風，偶爾有暴風。年降水量1900毫米，年平均氣溫28℃。每年3——4月氣溫最高，達32℃。(二)馬爾代夫的人文概況1.歷史公元前5世紀，雅利安人來此定居。公元1116年，建立了以伊斯蘭教為國教的蘇丹國，前后共經歷了六個王朝。自1558年始葡萄牙對其實行殖民統治。在塔庫魯法努領導下，馬爾代夫人民舉行了起義，1573年光復祖國。18世紀又遭荷蘭入侵。1887年淪為英國保護國。1960年《英馬協定》規定英國租用甘島基地30年。1965年7月26日，馬爾代夫宣布獨立。2.經濟旅游業、船運業和漁業是馬爾代夫經濟的三大支柱。馬爾代夫強調發展國民經濟，實行小規模開放型經濟政策，堅持在保護環境的基礎上，發揮自身資源優勢，積極引進國外資金與援助，加快經濟發展。馬爾代夫是個島國，陸地面積相當狹窄，工業、農業水平低下。近年來，隨著旅游業的發展，旅游收入已達到了國民生產總值的70%以上，成為馬爾代夫的第一支柱產業。馬爾代夫貨幣名稱為拉菲亞(RF，Rufiyaa,又稱盧菲亞)。3.政治馬爾代夫為主權獨立和領土完整的伊斯蘭教總統內閣制國家。立法、行政、司法權分別歸屬人民議會、總統和法院。總統為國家元首、政府首腦和武裝部隊統帥。內閣由副總統、部長和總檢察長組成。除副總統以外的內閣成員由總統任命，經議會批準。馬爾代夫立法機構為人民議會，任期5年。馬爾代夫憲法規定，司法權歸屬最高法院、高等法院和審判法庭。馬爾代夫國旗是一面綠地旗幟，代表島嶼上的棕櫚樹；外圍紅框，象征過去、現在與將來為國犧牲的英雄；中為一彎新月，開口向右，象征伊斯蘭信仰。馬爾代夫國徽由一彎新月、一顆五角星、兩面國旗、一棵海椰子樹和綬帶構成。新月和五角星表示馬爾代夫的國教為伊斯蘭教，國旗象征國家的權力和尊嚴，海椰子樹代表人民的生計。底端的綬帶上寫著馬爾代夫的傳統名稱。4.社會文化馬爾代夫官方語言為迪維希語，政府文件和法律均用迪維希語寫成，少數有英文版本。上層社會通用英語。馬爾代夫以伊斯蘭教為國教，是伊斯蘭國家。島上居民著裝比較保守，女性出行必須穿遮體長裙，男性要著長褲，不能穿短褲，外國游客在度假酒店內不用遵守此規定，但到了馬累等當地居民島，就必須入鄉隨俗了。星期五的伊斯蘭教主麻日則是當地人每周的假日，商店、學校和公共場所都會在這一天關門歇業。馬爾代夫融合了古代來自世界各地的海上移民所帶來的豐富、多元的文化；當地傳統音樂與歌舞文化深受東非文化和南亞文化的影響，如擊鼓與樂曲等，“Bodu-Bero”是椰樹木質鼓，是用于歌舞演奏時的打擊樂器。馬爾代夫的女性活躍在主要社會活動中，首都馬累的政府、軍隊、警察局等機關皆可見女性的影蹤。而在其他原住民島上，男性終年漂泊于海上捕魚，女性則扮演持家照顧老少的角色。

馬爾代夫雖然是著名的海島旅游目的地，但裸泳在馬爾代夫是違法的。馬爾代夫不允許私自出海釣魚，這里的珊瑚、花草樹木都是被保護的，如果損壞的話，要被罰款，如果損壞比較厲害，罰金也會很高。需要注意的是，去馬爾代夫旅游，不能帶免稅的電器和鮮水果，攜帶酒類、豬肉制品或其他伊斯蘭教忌諱的東西進入馬爾代夫都是非法的。同時，攜帶海水、失事船只殘骸碎片、島上的貝殼（不是可購買商品）或珊瑚出馬爾代夫也不可以。購買由海龜制成的物品也屬違法。另外，馬爾代夫沒有針對游客的退稅政策。馬爾代夫地處熱帶，氣候炎熱潮濕，一般的居民住宅均就地取材，用椰樹樹干做柱，用樹皮、樹葉編織成席子作為房頂，用珊瑚碎石砌墻。現在也有用磚、瓦和珊瑚石建造的房屋，這種房屋顯得堅固、美觀。二、馬爾代夫的民俗風情(一)禮儀禁忌

馬爾代夫人遵從宗教習俗，淳樸好客，講禮貌，重禮節。朋友到家，主人會拿出家里最好的食物款待。他們相見時互相拉住對方的手問好。馬爾代夫人以伊斯蘭教為國教，有許多宗教習俗，如禁酒、禁食豬肉。國民每天禱告5次，分別是日出、正午、下午15:00-16:00間、日落、晚上。禱告時間比商業和娛樂更為重要，在每一次召喚禱告時，商店和辦公室關閉15分鐘。多數人會到清真寺禱告，在日落禱告時間和周五中午，清真寺最為擁擠。馬爾代夫人穿著較為簡單，男士常穿白襯衣，公務人員在參加隆重儀式時穿西服。女士服裝色澤鮮艷，一般不戴面紗。年輕女孩常穿西式短袖上衣。男士在進清真寺時不能穿短褲，女士則不能穿膝蓋以上的短裙和露著手臂的短袖上衣。

馬爾代夫人待人既溫和又耐心，談吐比較自然。當地人幾乎從不患牙病，因為他們大都起床后跑到海灘上用海沙磨牙。馬爾代夫女性社會地位較高，經常參加集會或社會活動，但一般不主動與別人握手。穩健與溫和是馬爾代夫全社會共同推崇的秉性，故這里的民風顯得格外純樸。馬爾代夫的海洋生物資源豐富，人們吃得最多的食品是魚，特別是金槍魚。居民以稻米為主食，羊肉以及玉米也是他們經常享用的食品。部分居民用餐不用筷子，也不用匙，而用右手拇指、中指和食指把食物搓成丸放進嘴中。馬爾代夫人的婚儀比較隆重，具有傳統的伊斯蘭風格，但喪儀較簡單，光者用白布包裹。

寺廟、沙灘、海水和陽光是馬爾代夫發展旅游業的重要資源。從20世紀70年代起，馬爾代夫實行對外開放，宣布外國人可免簽證入境旅游。島上有的商品很便宜，如魚類大都按條計價。在這里，付小費是理所當然的事。每天放在床頭的小費不能省(1美元/每天)，入住和離去時最好付給行李員小費(1美元)。參加外出海釣等活動時的小費不太好給(有時船上船員太多)，可視他們服務的情況和當時的環境而定。用餐時，如果餐廳加收了服務費(一般是10%），可以不給小費，當然，覺得服務生特別讓你滿意，也可以給小費(1美元/位)。在島上旅游時可向當地居民請教有關風俗習慣等問題，但他們不喜歡凡事都追根到底的人。在這里，施舍是很普遍的現象，否則會不受歡迎和被人看不起。(二)節慶風情1.共和國日(RepublicDay)每年11月11日是馬爾代夫的共和國日，這一天會舉行游行和閱兵儀式。2.穆斯林齋月(MuslimHolyMonthofRamadan)穆斯林齋月是伊斯蘭教歷的第9個月，在這個月中穆斯林要進行30日的齋戒，馬爾代夫的工作時間也有所改變，政府工作部門辦公時間是9:00-13:30，私營企業主也要在15:00之前關門。3.祭禮節(TheCultFestival)祭禮節是伊斯蘭教歷中12月的第10天，信徒們虔誠地向安拉獻祭，贊美安拉的崇高與偉大。這一天，有些穆斯林會前往圣城麥加朝拜，其余的人則留在當地慶祝及齋戒。祭禮節在馬爾代夫會持續5~7天，是一年中最長的假期，當地的居民會去拜訪住在其他島嶼的朋友或者親戚。4.圣紀日(Mohammed'sBirthday)與所有穆斯林一樣，馬爾代夫人也慶祝圣紀日。圣紀日是伊斯蘭教歷3月12日，為了紀念穆罕默德的誕辰，在這一天，家家戶戶相互邀請，分享各自準備的食物。5.獨立日(IndependenceDay)每年的7月26日是紀念馬爾代夫獨立的日子，這天晚上會在共和廣場舉行大型的慶典活動。慶典活動由國家安全部隊和國家學生軍訓隊組成的閱兵儀式拉開序幕，接著是身著彩色服裝的學生表演傳統舞蹈和現代舞蹈，場面熱鬧非凡。慶典活動亦有以傳統及現代為主題的花車巡游活動。三、主要旅游景點(一)天堂島(ParadiseIsland)天堂島四面環海，坐落在北馬累環礁，距離馬累國際機場約9.6千米。島的總長度為931米，寬為250米，走一圈不會超過一個小時。（二）太陽島（SunIsland）

太陽島原名娜啦古來哆島，建成并啟用于1998年11月8日，位于南馬爾代夫阿瑞環礁群島，是馬爾代夫最大的休閑度假村，距馬累需行船4小時，搭乘快艇從馬累國際機場到太陽島需2.5小時，乘坐內陸飛機加快艇只需50分鐘便可到達。島上鳥語花香，熱帶植物恣意生長，美景醉人。（三）雙魚島（OlhuveliIsland）雙魚島位于馬累南部，距離機場34千米，從馬累國際機場乘坐高速艇到雙魚島僅需45分鐘，白天夜晚都可航行。雙魚島是2001年、2002年及2006年的“最佳海濱獎”得主，擁有長達2千米的潔白美麗的海灘，設施現代舒適。沿著長長棧道，不時有鯊魚及其他魚類在附近巡游。到了碼頭，沙地一側沿岸盡是數以萬計的小魚，周圍有小鯊魚或其他掠食魚類出沒。碼頭另一側則是延伸成峭壁的礁巖地形，每塊礁巖周圍都有鰈魚、雀鯛等珊瑚礁魚類出沒。碼頭正下方也有成群的底棲性魚類，沿著峭壁的邊界，牛港鲹、海龜均有出現。（四）拉古娜島(LagunaIsland)

拉古娜島上海天連成一體，是一座藍色的度假島嶼。島上建筑物的設計相當講究，從主體建筑到海濱小屋、游泳池、休憩亭等，都經過整體規劃，給人一氣呵成的視覺感。在拉古娜島用餐也是一種享受。（五）卡尼島(KaniIsland)卡尼島距首都馬累20千米，是馬爾代夫非常著名的度假海島，因島上的植被比較茂盛，故有印度洋“綠洲花園”的美譽。馬爾代夫擁有2000多個小珊瑚島，而為數不多可游覽的島嶼中又屬卡尼島最幽然寧靜。（六）白金島(HudhuranFushi)白金島又名大勞力士島、胡度蘭富士島，位于北馬累群島，距離馬累26千米，從馬累國際機場坐快艇30分鐘即可到達。衍生詞“Hudhu”意思是“白色的”，“Ran”的意思是“金子”。這里是一片白沙與綠樹組成的綠洲，周邊是碧綠的海水、潔白的沙灘、五彩的珊瑚。白金島最大的特色莫過于島上的水上別墅比同等級別島嶼的別墅大很多，房間設備齊全高端，奢華程度絲毫不亞于各類高端別墅。（七）阿雅達島(AyadaIsland)阿雅達島坐落在馬爾代夫卡夫大魯環礁上，島上有超過1000種魚類、珊瑚和其他海洋生物棲息，被稱為潛水員和海洋愛好者的天堂。阿雅達島于2011年11月開始營業，占地面積0.15平方千米，是一個全新的令人嘆為觀止的度假勝地。因為被開發的時間比較晚，所以島上的設施比較先進，全是由豪華別墅組建而成的，包括50座海景別墅和62座海邊別墅，24小時待命的管家隨時提供有關馬爾代夫旅游熱點和酒店設施的服務。（八）麗莉島(LilyIsland)麗莉島位于南阿里環礁(SouthAriAtoll)，2009年4月重新開業，距離馬累約80千米。乘坐水上飛機從機場到麗莉島大約25分鐘。麗莉島的白鶴海灘是馬爾代夫珍貴的度假勝地，其原始的海灘，郁郁蔥蔥的熱帶植物和異國情調的房屋讓人流連忘返。島嶼周圍的珊瑚礁環繞成獨特的形狀，清澈的海水與銀白的沙灘交相輝映，蔥郁的熱帶植物與蔚藍的天藍相映成趣，是休閑和度假的理想勝地。四、美食與購物(一)美食由于宗教習慣，馬爾代夫人不吃豬肉，而所需的牛肉需從國外進口，價格昂貴。馬爾代夫人以大米為主食，其次是紅薯、山芋等，他們常吃的肉類是家禽和羊肉，也常吃蛋類，魚(不吃無鱗魚)則是吃得最多的食物。熱帶水果和蔬菜、面包果、椰子、菠蘿等則終年不斷。1.炸魚球(FriedFishBall)炸魚球是馬爾代夫一道非常有名的美食。傳統的炸魚球在碟邊以菊花、生菜絲裝飾，因此又名菊花炸魚球。將當地新鮮的金槍魚加特別配料攪拌制作成球放人油中炸至金黃，食用時還可配蜆蚧汁，使其更加香甜獨特。2.咖爾迪亞(Garudia)馬爾代夫料理眾多，但贊譽最多的莫過于咖爾迪亞，它常出現在馬爾代夫人招待賓客和節慶祝典的宴會上。咖爾迪亞的主食部分是蒸香蕉、薯類或面糕，菜的部分是切碎的洋蔥、椰肉和青檸檬汁等，此外，松魚肉片湯也不可或缺。一般家庭都是將這幾種食物分別盛在大盤子里擺在餐桌上，以自助餐的形式來享用。吃這種菜肴的方法是，首先把主食放到自己的盤子中，然后去皮并搗碎，在其上面放上柴魚塊，搗碎并攪拌在一起，再加入適量的洋蔥、椰肉等攪拌，最后澆上青檸檬汁。一邊把所有的食材攪拌在一起，一邊一點點地加入柴魚湯，待其軟硬適中后就可食用了。3.杜法意翅泰(DhufaaEchetai)杜法意翅泰是馬爾代夫盛行的一種嘴嚼小食。將橢圓形的檳榔果切成小塊，加入丁香和酸果混合物，包在檳榔葉里，便成了馬爾代夫式的薄荷糖。這種小食是島民每天飯后的零食。4.馬爾代夫淑女(TheMaldiveLady)馬爾代夫淑女是馬爾代夫本地的一種獨有的雞尾酒，雖然不含酒精，但是酒味香醇濃厚。因為酒的特點文靜而雅典，又被馬爾代夫當地人稱為“淑女酒”。在馬爾代夫每個度假酒店里都有“淑女酒”，但是由于每個島嶼的調酒師不同，所以調出來的味道也不同。5.金槍魚(Tuna)馬爾代夫四周被海洋圍繞，所以漁業非常發達。豐富的海洋水產品是馬爾代夫主要的特產，其中又以金槍魚、鰹魚、馬鮫魚和貝類而聞名。前去的游客基本上可以在每個度假島嶼品嘗到具有獨特馬爾代夫風味的金槍魚。6.多迪(Toddy)多迪，也成甜香多迪，是馬爾代夫一種非常著名的飲料。每當棕櫚樹樹干茂盛的時候，當地人就會砍下一些樹干，榨成汁，加入調味品，就制作成了多迪。這款飲料色澤有點像紅茶，再配上新鮮的檸檬片，在當地街頭巷尾的一些小店里都可以買到。冰鎮后的多迪清涼宜人，搭配杜法意翅泰相當美味。(二)購物馬累是馬爾代夫的購物中心，所有的商店幾乎都聚集在此。這里主要介紹幾種價格不高而且很有紀念意義的旅游紀念品。1.冰箱貼(RefrigeratorMagnet)馬爾代夫冰箱貼多以樹脂或者瓷質為主要的原材料，搭配魚類、熱帶海島、椰樹等造型，色彩鮮艷、造型獨特，具有鮮明的馬爾代夫海島特點，用來裝飾冰箱及留言板都是很不錯的選擇。2.貝類工藝品(ShelfishArtsandCrafts)馬爾代夫的貝殼非常漂亮，就好像當地瑰麗無比的珊瑚一樣，色彩斑斕，形態各異，光滑圓潤。在當地的旅游紀念品商店總是可以看到各式由貝殼加工而制成的紀念品，如相框、鑰匙扣、手鏈、耳環等。不過，馬爾代夫政府規定游客不可擅自收集沙灘上或海水中的貝殼，所以為了避免不必要的麻煩，建議貝殼類商品最好到政府認可的商店里購買。3.漆雕(Lacquer)木制漆雕多以實用器具為主，如木盒、容器、盤子、花瓶等。這種木制品的原材料是當地的月桂樹(Funa)，將樹干掏空打磨制成，造型相對比較簡單，因表面紅、黃、黑三色的花紋、流暢絢麗的雕花而別有一番風味。馬爾代夫南部的芭環礁(BaaAtoll)的伊達福士島(Eydafushi)是漆雕的最大生產地。木漆盒子是馬爾代夫最具代表性的手工藝品。手工藝人將不同形狀的木料拼在一起，制成一個個大小不一的木盒子，隨后在木盒子上涂上紅色或者黑色的漆。木漆盒子