PAGEPAGE19蔬菜行業分析報告目錄一、行業概況 2 22、行業發展存在問題 3（1）蔬菜價格波動頻繁 3（2）質量安全問題突出 5（3）蔬菜損耗率高 6二、行業主管部門及監管體制 6三、行業主要產業政策 71、中央一號文件 72、“十二五”規劃綱要 83、《促進產業結構調整暫行規定》 94、《全國現代農業發展規劃（2011—2015年》 95、《全國蔬菜重點區域發展規劃（2009-2015年》 106、《全國蔬菜產業發展規劃(2011-2020年)》 10四、市場規模 111、國內市場規模分析 11 13五、行業主要風險 141、行業競爭加劇的風險 142、自然災害及病蟲害風險 143、產品質量安全風險 144、蔬菜價格波動頻繁 14六、行業競爭格局 15七、影響行業的主要因素 151、有利因素 15（1）國家產業政策支持 15（2）市場需求不斷增長 16（3）對高質量蔬菜的需求不斷增加 172、不利因素 17（1）行業競爭日趨激烈 17（2）行業標準較低 18（3）中小型農業企業融資困難 18

蔬菜行業分析報告一、行業概況2013數據來源：國家統計局200015,237201220,35333.57%，種植面積僅次于糧食作物；200720123.40%200148,422201373,51251.81%。我國傳統蔬菜種植面積主要集中在東部地區，以黃淮海、華東等地區為主。近年來隨著交通運輸狀況的改善和全國鮮活農產品運輸綠色通道的開通，并在農業部編制的《全國蔬菜重點區域發展規劃（2009-2015年》的指導下，我國198420002（20121）2、行業發展存在問題（1）蔬菜價格波動頻繁常同時出現蔬菜產區“賣難”和銷區“買貴”的矛盾現象，既難以保障蔬菜供應，又給廣大農戶造成經濟損失。2013數據來源：國家統計局根據商務部預報網的統計數據，2007年12014年7（2）質量安全問題突出（3）蔬菜損耗率高設備落后、運輸距離較長等問題，難以適應蔬菜新鮮易腐的特點，容易造成蔬菜采摘后損耗率較高的問題。二、行業主管部門及監管體制所處行業的主要自律性組織主要有中國蔬菜協會和中國蔬菜流通協會。所處行業涉及的相關主要法律法規如下：三、行業主要產業政策1、中央一號文件20042014年中共中央連續十一年發布以“三農（）2013年中央一號文件指出：推進種養業良種工程，加快農作物制種基地和2014年中央一號文件指出：綜合運用儲備吞吐、進出口調節等手段，合理業農村；完善農業補貼政策；著力加強促進農產品公平交易和提高流通效率的制2、“十二五”規劃綱要3、《促進產業結構調整暫行規定》2005124、《全國現代農業發展規劃（2011—2015年》2012年1（2011—2015》指出：強化政府支持作用，加大強農惠農富農力度，充分發揮農民的主體作用和首推進訂單生產和“農超對接”，落實鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，降低農5、《全國蔬菜重點區域發展規劃（2009-2015年》20094（2009-2015》6、《全國蔬菜產業發展規劃(2011-2020年)》20121年（以下簡稱）指出：蔬菜是城鄉居民生活和農業龍頭企業，提高組織化程度和產業化水平；加強體制機制建設，抑制市場四、市場規模1、國內市場規模分析蔬菜不僅營養價值高，含有豐富的維生素、無機鹽和纖維素，而且還含有許20002013數據來源：國家統計局2013注1：數據來源：國家統計局；28注120/年左右波動，農村居民家庭平均每人蔬菜消費量100/年左右波動。人口數量的增加使得蔬菜消費量持續增長。根據國家20123,2645,92516.08%。而且上述蔬菜20126,00020141（2014—20202020140據FAO（聯合國糧食及農業組織）統計，進入21世紀，世界蔬菜消費量年5%4,000201512.8（20094）中國是農業生產大國，也是農產品出口大國。2004年以來，我國每年蔬菜2004702004年至2012年我國蔬菜出口情況具體如下：數據來源：國家統計局如上圖所示，200420122,781（按200412312307,559（按2012123147513.31%。此外，由于勞動力成本較高的原因，發達國家蔬菜生產呈不斷萎縮的趨勢，五、行業主要風險1、行業競爭加劇的風險目前我國蔬菜行業中企業數量眾多，且較為分散，整體規模不大，中小微企2、自然災害及病蟲害風險3、產品質量安全風險4、蔬菜價格波動頻繁常同時出現蔬菜產區“賣難”和銷區“買貴”的矛盾現象，既難以保障蔬菜供業風險特征在一定程度上增加了經營風險。六、行業競爭格局目前我國蔬菜行業中企業數量眾多，且較為分散，整體規模不大，中小企業團和從玉農業控股有限公司（國內首家在香港聯交所主板上市的蔬菜產銷型企七、影響行業的主要因素1、有利因素（1）國家產業政策支持20042014年中共中央連續十一年發布以“三農（農業、農村、農民）為主題的中央一號文件、制定“十二五”規劃綱要、國務院20051220121（2011—201520094（2009-201520121（2011-2020》等。（2）市場需求不斷增長蔬菜是人們日常生活中不可替代的副食品，是維持人體健康所必需的維生20002013數據來源：國家統計局2000126,7432013136,0729,329同