本科畢業生產實習題目：遵義地區范圍內農業園區發展現狀及遵義市農資市場運行概況調研農學院農學院農業資源與環境學院：＿＿＿＿＿＿＿＿農業資源與環境專業：＿＿＿＿＿＿＿＿班級：＿＿學號：＿＿學生＿＿指導教師＿＿2015年12月19日

目錄TOC\o"1-4"\h\u30338前言 ③食用蓮藕種植1000畝，花蓮種植25畝；④組培脫毒生姜示范基地500畝；⑤生態果園3300畝，招商入駐大戶標準化種植1500畝；⑥水生蔬菜區2.2公里機耕道油化；⑦3.5公里7.5米寬園區環線大道開工建設；⑧文化活動廣場及停車場、配套公廁項目工程即將完工投入使用；⑨核心區觀荷臺、主棧道主體工程已完工；⑩正在開展園區道路路燈及垃圾箱安裝項目規劃，近期還將建設蔬菜鋼架大棚100個。運行模式：通過招商引資，按照“公司+基地+農戶”的產業化運作模式，在省級現代高效農業示范園區區內，按規劃要求建設農產品加工、農業科技項目研發與生產、農產品檢測與檢驗、科技培訓與咨詢、農資物流等項目。特色蔬菜種植基地主要分布于巷口、深溪、金鼎、海龍等鎮，選取區域內特色蔬菜，引進外來優質蔬菜品種，應用高產高效栽培技術，將現代科技、蔬菜種植、觀光休閑高效結合，全面提升特色蔬菜基地的科技水平；優質葡萄種植基地主要分布于金鼎山、海龍、忠莊、深溪等鎮，選取適宜地區土壤的優質葡萄品種，應用現代科技栽培技術，全面提高基地葡萄品質、產量、營養。將基地打造為旅游觀光、農業文化、休閑度假、開闊視野、增加知識的綜合性基地；優質畜牧業養殖基地主要分布于深溪、海龍、金鼎等鎮，將優質畜牧品種集聚于區域內，應用現代養殖技術，將現代科技成果轉化為生產力，全面提升畜牧養殖基地的科技水平，將基地經濟效益、社會效益、生態效益實現較大跨越。種養品種:通過以荷花為主的濕地植物花卉吸納人齊，帶動園區桃子、李子、葡萄、蓮藕、生姜等農業產業發展。經濟盈利點:紅花崗高效農業示范園區充分利用核心區濕地特征明顯、水源充沛、地形地貌豐富的特色，利用水生蔬菜打造農旅結合鄉村旅游，發展農旅一體。園區通過招商引資，引進重慶市大足雅美佳水生花卉有限公司在水生蔬菜項目中再塑精品，建設“荷風蓮韻”項目，項目總投資3311萬元，規劃面積500畝，通過精品荷花參觀、互動游戲、打水仗、摸魚搶魚、果桑采摘等項目設置，提升園區景區吸引力，帶動農業產業發展，帶動村民致富；通過濕地凈化能力探索鄉村面源污染治理，實現農業園區農旅產業可持續發展，項目一期已種植開放觀賞荷花300畝，栽培荷花品種30多個，部分景觀設施、便民設施已建設完成，環園區旅游干道初步建成，管理架構逐漸成型，日均吸引游客3000至5000人次，周六周日多達上萬人次，村民自制的小吃豐富多彩，游客流連忘返，農家樂熱鬧非凡。水、土、氣等與產業協調關系：遵義地區，四季分明，雨熱同季，冬無嚴寒，夏無酷暑。年平均氣溫在13-18℃，雨量充沛，日照充足。土層深厚，土壤肥沃，土質優良，適宜大部分農作物生長。再加上國家和地方政策支持，所以很適合紅花崗高效農業示范園區這種開放性的農業園區產業的發展。推廣擴散性、未來發展方向：觀光農業產業未被壟斷，在全國氣候條件水文條件好的地方都可發展。若要以荷花為主要對象則要滿足濕地條件。觀光農業是以農事活動為基礎，以農業生產經營為特色，把農業與旅游業結合在一起，利用農業景觀和農村自然環境、結合農牧業生產、農業經營活動、農村文化生活等內容，吸引游客前來觀賞、品嘗、購物、習作、體驗、休閑、度假的一種新型農業生產經營形態。從我國各地鄉村旅游的形成過程看，對其影響大的因素是區位，目前主要分布在景區邊緣地區、老少邊貧地區、都市郊區。鄉村旅游必須沿著與生態旅游、文化旅游緊密結合的方向發展。生態農業旅游開發不是生態農業與旅游的簡單疊加，而是對農林牧副漁等農業資源中具有觀賞休閑度假等旅游功能的部分農業資源進行整合發掘，使它在發揮農業生產功能的同時也能夠滿足人們觀光游覽休閑度假的個性化需求。（3）匯川區城效現代農業示范園概況：匯川區城效現代農業示范園區主要在：泗渡鎮(觀壩、幸福、雙獅、泗渡、松杉、布政、上壩等村)、板橋鎮(板橋、大溝、柏楊等村)和高坪鎮的部分村，具備了農牧結合資源利用的自然地理條件，交通便利，土地肥沃，蔬菜種植歷史悠久，栽培技術成熟，且生產出來的蔬菜銷往遵義、貴陽、重慶等城市。規模：匯川區城效型現代農業示范園區建設規模2.5萬畝，主要由泗渡蔬菜標準示范園和板橋果蔬旅一體化標準示范園組成。區域內現有蔬菜種植面積6952畝，其中設施蔬菜面積300畝，有蔬菜集藥化育苗中心2個，有蔬菜種植專業合作社8個，有專業大戶12戶，有標準化蛋雞場一個，有機肥料廠1家。運行模式：公司+基地+農戶。主要建設內容為完善區內水、電、路等基礎實施，引進新品種和新技術的示范推廣，加大農產安質量安全與品牌建設，培育和扶持園區農業經營主體完善農產品流通市場營銷體系建設。種植品種:黑美人西瓜、香瓜、轉基因辣椒、苦瓜、西紅柿等瓜果蔬菜。經濟盈利點：部分園區采取廣告宣傳吸引游客旅游，賣出園區產出果蔬，是精品精賣，以進口新優品種種植為基礎，發展旅游觀光、休閑農業、蔬果銷售等項目，可以享受到久違的田園樂趣和購買到新鮮的蔬果；大部分選擇與經銷商合作，將產品銷往全省甚至附近省份。如果是種子經銷商和種地大戶，在這里可以看到精心選育的蔬果品種種植情況。水、土、氣條件與該產業協調關系：匯川區屬于1～4級適于農林牧發展的“多宜性”地約占土壤面積的39%，屬于5～7級適宜林牧發展的“雙宜性”地約占58%，屬于8級的農林牧均“不宜性”地約占3%。匯川區土壤面積，約占土地總面積的96%（包括自然土和水田、旱地）。全市土壤類型：低山丘陵盆地區，主要分布著黃壤、石灰土、水稻土、潮土，土地利用率較高；低中山地區，主要分布著石灰土、紫色土、粗骨土，水土流失嚴重；海拔1400米以上的山區，主要分布著黃棕壤，多為林牧用地。推廣擴展性、未來發展方向：該地農業園區是實行休閑農業旅游產業模式，休閑農業旅游與一般休閑旅游的區別，根本上在于運用特有的鄉村文化、生活方式和風土民情的體驗氛圍。休閑農業園區提供的正是一種健康、高品質的休閑游憩活動，所以經營上注重農業的經營、體驗活動和民俗文化活動，保護了農村的文化健康發展，以農村文化來充實活動和體驗的經驗，提升產品的附加值。發展建議：（1）調查研究當地的民俗風情。文化資源不像環境自然資源的顯現性，需要規劃人員深入當地調查研究。從有形的物質類似的有古老的廟宇、古代生產農具、古井、手工藝品，到無形的神話傳說、婚慶習俗、名人歷史、民俗歌謠、鄉土烹飪等都可以作為休閑農業園區的休閑旅游資源。（2）規劃設計體驗活動。體驗活動是休閑農業旅游中不可或缺的項目，也是休閑農業休閑游憩中復合型多的活動，深受游客的喜愛。將休閑農業旅游中各項體驗進行適當的規劃與安排，結合當地的農村文化，必然可以滿足游客多樣性的需求。（3）舉辦農村的文化節日活動。休閑農業園區可以聯合當地鄉村配合舉辦慶典祭祀、節慶活動、民俗表演等節慶活動吸引外來游客，也可以舉辦展示、比賽等參與體驗的活動，邀請游客參與，可以讓游客留下深刻的印象。（4）配合農業生產，推廣農產品文化發展。休閑農業園區出了提供休閑產品，此外第一產業、第二產業的融合發展也相應的給與重視。像農產品銷售配合觀光采摘、制造業的紀念品配合游客體驗產品的生產、制造過程，形成創意產業與農業成產相結合。（5）推廣農家住宿，提升服務品質。推廣民宿、延長游客逗留的時間，必然推動當地餐飲、旅游產品的消費。（4）蝦子辣椒城概況：中國辣椒城——蝦子辣椒市場位于貴州省北部，326國道穿鎮而過，交通極為方便，217.4KM2的土地上養育了6.3萬人，現有城鎮人口2萬人，餐飲、運輸、辣椒食品加工、房地產等產業為蝦子經濟的跨越式發展正發揮積極推動作用，素有“經商歇旅，陸路碼頭”之稱。農村經濟正呈現出前所未有的發展勢頭，畜禽養殖、辣椒種植、果蔬栽培等現代農業發展模式為解決“三農”問題找到了捷徑，辣椒產業、城鎮建設和畜禽養殖業被譽為推動城鄉經濟發展的“三駕馬車”。遵義縣蝦子小辣椒已有500多年的種植歷史。從20世紀70年代中期開始，該縣大抓多種經營，積極幫助產區農民選育良種，推廣先進栽培技術，成為中國傳統的出口免檢農副產品之一。為進一步加快辣椒產業發展，1999年成立貴州省遵義縣蝦子朝天辣椒有限公司，公司下屬企業有遵義縣蝦子辣椒專業批發市場和遵義縣辣椒食品廠、貴州遵義康綠辣椒有限公司、貴州遵義縣貴山紅辣椒系列食品廠3家以辣椒原料為主的食品加工企業。蝦子辣椒專業批發市場自1992年建成開業以來，交易活躍，知名度不斷提高，各地客商紛至沓來。蝦子辣椒專業批發市場運行狀況秩序良好，知名度進一步提高。2000年辣椒專業批發市場被命名為“中華人民共和國農業部定點市場”，2001年被國家農業部等八部委命名為“爭創全國三綠工程示范單位”，2006年被農業部鄉鎮企業局評定為全國新農村建設“百強示范企業”和被國家商務部核定為“雙百市場工程”項目建設單位，2007年被商務部、人事部表彰為先進集體。2009年市場交易量為7500萬公斤，交易額近10億元。規模：辣椒公司的建設和發展為蝦子鎮經濟及社會發展發揮了積極作用。2009年，遵義縣種植辣椒面積近40萬畝，全縣種椒農戶20.8萬戶，從業人員58.8萬人，帶動周邊縣市種椒近100萬畝。2009年辣椒產值占全縣種植業產值的12.9%，農民人均種椒收入650元，占農民人均收入的15%。在蝦子鎮常年從事辣椒經營的有5000余人，流動經營的辣椒商1000余人，專業運輸公司兩家，10噸大貨車近100輛，有12000余人從事辣椒裝卸、剪把等作業，住宿等綜合配套服務業有50多家，為當地農村剩余勞動力提供了廣闊的就業空間，推進了小城鎮的建設和發展。運行模式：辣椒城運行模式是公司+農戶+合作社。農戶們的辣椒被經紀人收購后，再賣給辣椒制品加工企業。蝦子“中國辣椒城”匯集毗鄰縣（市）的辣椒銷往新疆、內蒙、甘肅、廣東、廣西、海南、西藏、云南、四川、重慶、湖南、湖北、陜西、山東、等省（區），還遠銷香港、澳門、美國、墨西哥、韓國、日本以及東南亞等國家和地區。此外辣椒專業批發市場的銷售模式也將在電子交易、期貨交易上進行大膽的探索和嘗試。種植品種:主要種植品種有遵椒一、二、三號。（1）遵椒一號：果為園錐型，果頂尖、鈍，果面光滑、果長3至4cm，果寬2cm。青果綠色，老熟果深紅色。辣椒干平均單果重1.2g。形狀均勻，肉厚質細，果實味中等偏辣。（2）遵椒二號：果為指型，果頂尖，果面光滑、果長5至7cm，果寬1.7cm。青果綠色，老熟果深紅色。辣椒干平均單果重1.1g。形狀均勻，肉厚質細，果實味辣。（3）遵椒三號：果為櫻桃型，果頂尖，果面光滑、果長2.3至3cm，果寬1.5cm。青果綠色，老熟果深紅色。辣椒干平均單果重1g。形狀均勻，肉厚質細，果實辣味適中。經濟盈利點：辣椒城盈利主要靠銷售干辣椒、辣椒半成品、辣椒精加工產品獲得收入。辣椒食品以生產“朝天辣”、辣椒豆瓣醬為主，年生產能力1500噸，是貴州省最大的辣椒豆瓣醬生產基地。該地康綠辣椒有限公司以生產“康綠”牌精裝干辣椒、辣椒粉和辣椒醬為主。貴山經辣椒系列食品廠以生產油辣椒、風味豆食、風味辣子雞等8個系列產品。水、土、氣和政策等條件與該產業協調關系：遵義蝦子地處中亞熱帶季風氣候濕潤地區，四季分明，雨熱同季，冬無嚴寒，夏無酷暑。年平均氣溫在13-18℃，雨量充沛，日照充足。土壤類型為輕粘土、壤土、砂壤土等，pH值6.5至7.5，土層深厚、質地疏松、通透性強，排灌方便，0至20cm耕層有機質含量≥1%。適合辣椒產業的發展，而且當地政府也大力支持辣椒產業的發展。推廣擴展性、未來發展方向：辣椒產業并未被壟斷，在全國各地都有發展。辣椒已成為我國許多省市縣的主要經濟支柱作物。種植面積超過6.7萬hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8大省；辣椒種植大縣或成為當地支柱產業大縣的有遵義縣、雞澤縣、望都縣、瀘溪縣、龍山縣、邱北縣、會澤縣、永豐縣、北票市、通遼縣、法庫縣、石柱縣、簡陽市、清豐縣、柘城縣、天等縣、鳳翔縣、洮南縣、焉耆縣、瑪納斯縣、呼圖壁縣和沙灣縣；被譽為中國辣椒之鄉的縣有沙灣縣、綏陽縣、雞澤縣、石柱縣、邱北縣和遵義縣。未來發展應該注重以下幾點，推廣辣椒新品種繁育，加強辣椒生產基地建設和產品質量安全，辣椒深加工應作為我國辣椒產業新的增長點，加強辣椒產業的商業化運作。（5）貴州黔南州甕安縣天文鎮烏江村紅星合作社概況：貴州黔南州甕安縣天文鎮烏江村紅星合作社地處三縣交界處：余慶縣、甕安縣、湄潭縣。從2009年開始，該地組織沿江農戶外出考察學習、培訓養魚知識，通過引進老板示范帶動，組建養魚協會。在四年時間，從60口迅速發展到1290口網箱，累計投資4000萬元，預計從2013年開始，每年可產魚4000噸，實現產值4000萬元，可解決150余人就業問題。這將極大的帶動魚苗養殖、飼料銷售、水產品加工營銷產業鏈的發展，為推動天文鎮農業產業化進程和農民脫貧致富找到了一條好路子。規模：整村總共有十幾個合作社，一個合作社有24戶。養殖面積=1700*36=61200平方米運行模式：協會+農戶的發展模式合作社種植品種:草魚、鯉魚、花白鰱、大口鰱、武昌魚、鯰魚經濟盈利點：草魚13000元/噸鯉魚16000元/噸花白鰱16000元/噸武昌魚14000元/噸鯰魚23000元/噸水文、交通條件與該產業協調關系：構皮灘電站的關閘蓄水，在天文鎮境內形成4000余畝水面，為發展產業，盤活庫區資源，增加農民收入，天文鎮利用庫區水域資源，發展網箱養殖。天文鎮利用構皮灘電站建設形成的庫區、水域，開展沿江養殖培訓，現已建網箱210口，引進外資300余萬元，網箱養殖已成為天文鎮新的養殖亮點。交通便利東南接草塘甕安，北通構皮灘余慶，西出龍塘、玉山、珠藏，基本實現四通八達。（6）遵義市農資市場概況：紅花崗農資市場主要是種子與農藥比較集中的市場，附帶銷售化肥、飼料、農膜等農業生產活動的相關用品，農業生產的季節性，地域性等特點決定了農資市場呈時效性和地域性特點，在形式上表現為農資消費地區差別大，流通速度快和購買時間集中。農資市場是指按照農業生產資料產品性質劃分的專業市場，是商品市場的重要組成部分，農資市場是商品交換的場所。農資市場的職能就是要使各種商品順利的流通，最大限度地滿足農業生產的需要和供給。該市場從小店鋪到連鎖的大型種子超市三十多家，銷售途徑市場零售到批發，滿足遵義市周邊的鄉鎮及貴州其他地方的農業生產需求。調查內容：本次調查重點采訪紅花崗農資市場的益農種業店鋪，益農種業所屬遵義市農業科學研究所，

遵義市農業科學研究院是市直唯一正縣級綜合性農業科研事業單位，是國家級農作物品種區域試驗站、國家現代農業（玉米）產業技術體系綜合試驗站和全國青少年農業科普教育示范基地之一，同時也是貴州省現代農業產業技術體系〈水稻、玉米〉遵義綜合試驗站。該店鋪主要是銷售種子與農藥，種子的銷售旺季是11、12月份最忙，年前2、3月份開始繁忙。種子的進貨地點：成都，主要銷往遵義周圍的縣分，而且經銷商零散分布在貴州其他地方。近些年由于經濟發展模式轉變，導致農民不再以從事農業生產為主要收入途徑，加上種子銷售商越來越多，使得農資市場的競爭變得激烈，所以種子銷售量減少，種子單價降低。各類種子簡介：蔬菜類：價格從幾元到幾十元，主要看種子包裝的克數決定價格，由于蔬菜的需求無固定品種，所以蔬菜無優勢品種。蘿卜主要銷售：雪玉春、力合白玉、大青頭蘿卜、成都滿身紅蘿卜。白菜主要銷售：四季甜脆、太原二青、晉采二號、新抗90。各類零售蔬菜：西紅柿、紅葉莧菜、巨能菠菜、四季大葉香菜。主要進貨途徑：黔、湘種業有限公司油菜：主要是九月份種植。主要銷售：金農油1號、益油1號、油研50、油研57、油科1號，價格都是15元。優勢品種：益油1號、油研50發芽率>90%2、3月份主要賣玉米和水稻，少賣豌豆、胡豆、黃豆、胡蘿卜籽，最優勢玉米：三北89（中外合資三北種業），優點：結籽好、個個“和尚頭”、棒大、例深、品種優、果穗均勻、穩產高產、抗性好、株型好。最優勢水稻：中優T16（貴州梵凈山種業有限公司），優點：產量高，區試點中最高產量達690公斤，適應性廣，省區試兩年15個實驗點百分之百增產，出米率高，糙米率82.2%，精米率73.6%，它是貴州省農業委員會黔農發23號文件推介主推品種。該店鋪搭配銷售農藥，如毒死蜱、草甘磷異丙胺鹽、百草枯、稻臻金2號（幾丁聚糖）。農資市場存在的問題：雖然中國農資行業取得了較快發展速度，但大多數農資商品經營者對市場營銷的重視程度不高，尤其在供不應求的年代，不少農資商品經營商根本就不懂品牌的作用及重要性。伴隨著農資產品進入供大于求的時代，國家產業政策的調整，競爭日益激烈，新的發展環境對農資商品經營商推出了新的要求，成功的市場營銷在行業發展中的作用愈發凸顯。影響農資市場的其他因素主要有：農業科技普及程度及國家政策影響；農業生產資料在農業生產中的周轉快慢；生產者擁有的生產資料種類及技術狀況；農產品價格。（7）貴陽市石板鎮物流園概況：貴陽市石板鎮物流園是貴陽市乃至貴州省老百姓“菜籃子”、“果盤子”的民生工程，承擔著貴陽市“原五里沖農副產品批發市場”的整體搬遷與升級改造任務。園區規劃總面積900畝。園內設蔬菜交易區、果品交易區、本地菜交易區、水產蛋禽交易區、菌類交易區、干貨交易區、理貨配送區、餐飲區、冷庫、汽車旅館、綜合辦公樓及配套服務區等，園區內還建立了農產品檢測中心，可以快速檢測蔬菜的農藥殘留，防止有毒有害蔬菜流入市場。園區以蔬菜、水果批發為主，涵蓋菌類、干貨、水產蛋禽等農產品交易，銷售輻射貴州省及周邊省份。目前是西南地區最大的農產品批發市場。各類蔬果銷售情況：蘿卜：3毛（/斤下同）進貨于湖北，7毛（/斤）賣予貴陽周邊市區各大超市，旺于冬。南瓜：批發商自行4.5毛進貨于遵義或黔西，8.5毛銷往貴陽周邊。冬瓜：4-6毛進貨于湖北，1-2元銷往遵義、畢節。山藥：3元余進貨于湖北，銷往貴州全省，旺于冬。大蔥：1.2元進貨于安順，成本2.3元，2.5元銷往福建，以前進貨于山東。紅薯：7毛于重慶進貨，1元銷往貴州全省，國慶以后為旺季。芋頭：廣西進貨，1元批發予貴州全省。青口白：儲存期長至一周有余，7-8毛批發予貴陽周邊。土豆：3-4毛進貨于山東、內蒙，1元批發予貴州全省。小米蕉：60元每件批發。香蕉：云南，50元每件批發。西瓜：1.2元批發予貴州，內蒙進價2-4毛。柚子：2元進貨于福建、荔波，2.5元銷往貴陽。蘋果：進貨于云南、陜西、山東，2.5元銷售予貴陽。無花果：廣西進貨，5元批出于貴陽。葡萄：2元批出于貴陽。榴蓮：12元批發予貴陽。農資市場存在的問題：經營渠道紛雜，市場秩序混亂

由于農資經營網點數量多、規模小、承擔經營風險能力低，造成市場經營混亂，無序競爭加劇，市場管理難度增大。特別是近幾年，由于缺乏統一管理，農資進貨渠道復雜，經營行為極不規范，一些不合格的劣質農資產品，流入市場，坑農害農。

價格控制體系欠缺，隨意漲價現象普遍

去年以來，受各種影響，農資價格漲勢加劇，漲幅驚人。如尿素近期的零售價格每噸已達2100元，較上年同期增長5%，遠遠超過農民的心理預期。同時其他農資費用也有不同程度的增加。而糧食價格則相對穩定，農民種糧收益下降較大，制約了農民生產的投入，為農業增產、農民增收埋下隱患。

農資經營資金不足，經營成本偏高去年以來，化肥價格的上漲，導致經營化肥資金的需求量大幅增加，進一步加劇了農資企業資金周轉的困難。化肥生產企業取消賒銷，采取現金結算并大幅提高預交款比例，進一步加大了農資經營的資金壓力。國家對化肥儲備貸款貼息的優惠政策難以落實到位，貸款難上加難。資金的壓力造成化肥在經營中成本居高不下，經營利潤難以保障。建議和對策

發揮整體優勢，加快構建農資服務網絡體系

構建農資服務網絡體系是建立現代農村流通服務網絡體系的一項重要工作內容，是健全農資市場體系、創新機制、提升為農服務水平的重要舉措。各級各部門應加大財政投入力度，加快建設覆蓋全鎮的農資連鎖配送網絡體系。加強市場監管，規范農資經營秩序認真執行農資經營市場準入制度，嚴把準入關。做好農資經營