黔東南小香羊飼料管理與疾病防治黔東南小香羊是貴州省黔東南雷公山周邊地區的一個地方羊種，經過悠久的地理環境飼養歷史和品種選育，形成了基因遺傳相對穩定的地方品種。黔東南小香羊以“肉質細嫩、膻味輕、烹飪香氣溢人、味鮮可口”，一九九四年十月，由貴州省農業廳、貴州農學院、貴州省畜牧獸醫科學研究所、黔東南州及各縣業務主管部門組織的多名專家、教授、學者在雷山縣永樂鎮召開品種認定會議，同意給予“黔東南小香羊”之美稱，黔東南小香羊因此而得名。一、黔東南小香羊的生理特點和生活習性（一）生理特點1、具有較強的耐寒性和耐熱性，在1℃—35℃的環境中，都能適應。2、性成熟早，繁殖力強，公羊一般在６月齡可作種用；母羊在4月齡后可配種、懷孕，體況好的經產母羊一般在產后15—30天可發情，發情周期為18—23天，一年四季都可繁殖，平均妊娠期為150天左右，年產兩胎。母羊初產多為單羔，經產多為雙羔，少數體況好的母羊能產3羔，經產母羊雙羔或多羔合計比例在76%以上。3、具有極強的消化力，對大多數的青草、樹葉及果食類的飼料都能采食利用。4、較強的抗病力，在飼養管理條件較好的情況下，羊群一般不患病；但改變環境，就容易患病；或者有傳染病來襲時，往往整群羊都患病；患了病的羊如果不及時治療，往往不能自愈。5、嗅覺靈敏，主要憑嗅覺鑒別草料性質。母羊能憑嗅覺鑒別自己的羔羊。6、行動敏捷，有較強的攀爬能力，但黔東南小香羊由于腿短，它的攀爬能力和遠牧能力不及較其它羊種。7、性情溫順，神經敏銳，易于領會人的意圖，因此容易訓養。（二）生活習性1、黔東南小香羊喜歡合群、群居，由大齡母羊擔任領頭羊，以三到五十只為一組，統一活動。2、喜好清潔，只采食清潔無異味草料和水。3、愛干燥，一般都選擇在干燥的地方休息和運動。4、活潑好動，除臥息反芻外，大部分時間處于走走停停或逍遙運動之中。5、采食性廣、種類繁多，尤其喜吃嫩芽，對微甜、微苦、微辛辣的食物及油和鹽都喜歡。二、飼養管理羊的飼養管理可分為一般管理和具體管理。（一）一般管理一般管理主要包括羊舍設施的平時檢修，羊群的觀察、羊群的管理和各種疾病的防治等。1、做好平時羊舍檢查和羊群觀察羊舍檢查主要是檢查羊舍通風換氣是否良好，羊床木條是否斷裂，設施設備是否完好，屋頂是否漏雨，門和窗及排污口是否完好，發現跡象要即時修補。通過“聽”和“看”來觀察羊群。每天早晚羊群休息時，靜聽是否有羊咳嗽，及咳嗽聲現象，一般地說，偶爾短咳一兩聲，屬正常，如果是連續咳，間隔性咳嗽，那就是羊患呼吸道疾病的征兆；平時注意聽羊的叫聲，從不同的叫聲可以判斷羊的情況。注意觀察羊只的鼻孔是否有鼻涕、眼睛是否流眼淚，是否有眼屎，毛是否光澤，注意觀察羊的站立、行走、躺臥姿勢和采食行為，觀察羊新排出的糞尿是否正常，由此判斷羊群健康狀況。2、衛生管理（1）每天對羊舍的羊床、過道、料槽、水槽及運動場清掃干凈。（2）每月清洗羊舍后進行全方位噴霧消毒一次，消毒池一星期更換一次消毒水。最好2—3種消毒藥依次更換使用。（3）飼料飼喂草料要干凈，不喂發酶飼料。精粗料搭配要得當。（4）冰冷天氣時，對羔羊、病羊和弱羊最好墊料，墊料一般用質地較軟的干草，墊料要勤添勤換，表面不能濕。3、放牧管理主要由季節和氣候而定，一般在早上10:30—12:00放牧，下午5:30—7：00左右收牧。晴天可早些放牧，收牧可晚一些，冷天和雨天時晚些放牧，早些歸牧。4—11月份放牧早，歸牧晚；12—3月份放牧晚，歸牧早。放牧時要注意觀察是否有跛行、慢行、落群、采食行為不正常的羊只。歸牧時要注意觀察是否有羊只丟失在放牧地里，發現有丟失的羊只，應及時將其找回來，羊進舍后注意做好分群。牧區要做好輪牧，以利于牧草生長，一般一個牧區放牧不超過5天。4、舍飼管理舍飼的羊群，根據羊的營養需要和供飼的飼草成份，配制相應的精飼料，每天早上10:00-12:00之間和下午5:00-6:00之間進行飼喂一次，先喂精料，后喂青綠飼料，喂料量以羊群吃完草料后恰好飽為宜，不應剩料，尤其是精料。每個舍欄供足清潔水，讓羊自由飲用。舍飼的羊群一定要注意給予適當的運動，一天的活動量以2小時左右，時間安排在12:00—15:00時之間。5、做好疾病防治羊病的防治，主要采取預防為主，治療為輔。各種傳染病，以免疫接種來加以預防；各種寄生蟲病，采取口服藥物、藥浴和注射三種方法來加以預防。普通病的預防主要通過做好飼養管理來加以預防。（二）具體化管理包括種公羊、能繁母羊（空懷期、懷孕期、帶羔期）、后備母羊、商品羊和羔羊等羊群的具體管理。1、種公羊的飼養管理（1）單舍關養能使種公羊有充足的休息時間。（2）種公羊的日糧應保持較高的能量和粗蛋白水平，精粗飼料合理配搭，在配種繁忙期，應在日糧中增加魚粉和雞蛋等動物性蛋白質飼料，以保持良好的精液品質。（3）放牧的種公羊，運動量應該足夠，舍養種公羊，可通過人為輔助方式來達到足夠的運動量。（4）一般本交1只種公羊配母羊10—20只為宜，采精，年青種公羊每天1次，老齡種公羊2—3天采精1次即可。2、母羊的飼養管理（1）空懷母羊飼養管理對于剛產后的帶羔母羊，應飼喂適量精料，多吃優質青綠草料，使母羊快速復壯，利于母羊盡快發情，也才有利多排卵；膘情好，不帶羔的空懷母羊，無需補飼精料；如果體況欠佳、營養不良的母羊，應在配種前20～45天，通過補充精料，多吃優質牧草，使其在短期內增強體質，促進母羊發情和多排卵。（2）妊娠母羊飼養管理①妊娠母羊，尤其是妊娠后期的母羊，平時不要無故驚擾，追趕、捕捉，出牧和歸牧要讓其自由慢行，防止擁擠、滑跌和打斗，以防流產。②妊娠母羊體況較好，抗病力較強，一般小病，可自然康復，不需治療；如果病情較為嚴重，應盡可能使用中藥治療，避免使用容易造成流產的藥物和疫苗。③妊娠后期的母羊應單舍關養，但對性情比較溫和，長期在一起不打斗的母羊也可以2—3只混關在一起。臨產母羊一定要單舍關養。④妊娠前期、不帶羔的放牧母羊，一般可不補飼精料或少量飼補，娠后期、帶羔母羊或高產母羊可適當補給精料。（3）分娩期護理①臨產表現臨產母羊乳房脹大，乳基腫脹發紅，兩個乳頭變硬，能擠出黃色的初乳，陰門較平時明顯腫脹變大，離群，起臥不安，不斷回顧腹部，陰部有濃稠淡黃色粘稠液流出，不停鳴叫，此時應將母羊趕到預先墊好干草的分娩舍，準備接產。②分娩及接產母羊分娩一般行躺臥姿勢，不斷努責，一般產程在20分鐘左右。產雙羔時，第一只分娩所需時間較長，第二只則較短，先后間隔2—10分鐘。羔羊出生后，讓母羊舔去羔羊身上的胎水和粘液，這是母仔相認的最好辦法，因此不要人為擦去羔羊身上的胎水和粘液。羔羊臍帶一般自然斷開，如果臍帶過長，應在距羔羊腹部5厘米左右用手將臍帶內的血液往羔羊體內不斷地擠壓，然后結扎切斷臍帶，用碘酒消毒斷口。③胎盤處理羊的胎盤通常是分娩后0.5—4小時內排除。胎盤排出后，應及時移走胎盤，不能讓母羊噬食。如果胎盤不能自由排出，可用掛物或人為牽引排出。（4）哺乳母羊飼養管理母羊分娩后，應在分娩10—30分鐘內給母羊喂流食或溫開水，1—2天內，最好不要放牧，3天內只能近牧，之后放牧時間可逐漸由短到長，距離由近到遠，若遇大風雨雪應提前趕回圈中。哺乳前期，如果是體況較好的單羔母羊，可不補飼精料，但是體況較差或者是雙羔或三羔的母羊10天后，母羊可適當補喂全價飼料，以利于提高產乳量，滿足羔羊營養需要。哺乳后期，羔羊有了采食能力，一般母羊可酌情補飼精料，羔羊斷奶前幾天，要減少母羊的多汁料、青貯料和精料飼喂量，以防乳房炎發生。3、羔羊的飼養管理

①羔羊產下后，一般2—40分鐘都本能地尋找母羊的奶頭吃奶，如果不能及時吃到母乳的，要人工輔助盡早讓羔羊吃到初乳。這樣能及時使羔羊排除胎糞，增進食欲和促進消化。②羔羊出生后第2—4天，便排出乳糞，有時乳糞往往粘在肛門上，不能掉下，隨后變硬，堵住肛門，如果不及時處理，可造成便秘，嚴重時可能致病，甚至死亡。因此可先用溫水浸濕軟化后，慢慢剝開。③母仔同欄，羔羊可以隨時吃奶，同時還可使羔羊維持恒定體溫，還有利于母子加深感情。④舍內要做好墊料，保持干燥，不能太濕，舍內溫度以18—27℃為宜，確保冬暖夏涼。⑤7日齡內的羔羊，應關于舍內，7日齡后，在晴朗的天氣條件下，可以隨母羊在羊舍附近放牧，放牧時應在12:00—16:00之間為宜。⑥淘汰小公羔應進行去勢，便于育肥。小公羔的去勢方法主要采用膠圈捆扎法和手術刀閹割法，手術閹割以陰囊消毒，切割摘除。⑦羔羊出生后7—10天，發現羔羊有舐食行為時，可采取母帶仔方式進行誘食，在飼槽里放少量的顆粒料，讓母羊采食，羔羊看見后即可模仿母羊進行采食，3—5天后，羔羊便可學會采食精料。⑧羔羊出生后，即根據免疫程序要求，做好相應的免疫接種工作。4、羊的育肥（1）哺乳期羔羊育肥到30日齡以后，羔羊采食量逐漸增加，飼喂時，投料按先精后粗的方式進行，草料要多樣化、營養好、易消化，每天飼草、水讓羔羊自由飲水，圈內放有鹽磚，讓其自由舔食。（2）育成羊的育肥先按性別、大小、強弱進行分群飼養，一般以5—30只為一組。在育成前期，粗料以細嫩的優質牧草為主、干草次之，讓其自由采食方式，每只每天補喂全價飼料200-300克。（3）成年羊的育肥可分為舍飼育肥和放牧育肥。（1）舍養育肥按羊群性別、體重和膘情進行分群隔欄，做好防疫和驅蟲工作，并經過20—30天過渡階段，以熟悉環境，消除應激反應，恢復體力。此期日糧以品質優良的粗飼料為主，精、粗料比例為3:7，也是采取先精后粗的投料方式，隨著體力的恢復，逐步增加精飼料比例，進行強度育肥，飼料的飼喂次數由2次改為3次，盡量讓羊多吃，同時舍內放營養磚，供足飲水，讓羊自由食用。(2)放牧育肥主要利用優質草場進行放牧，使羊體重增加的育肥方式。按照黔東南地區牧草生長特點，一般選擇在5月份到11月中旬進行，因為這季節牧草生長速度快，營養豐富，能滿足羊的營養需要，在牧草旺盛期，通過增加放時間，使羊群采食大量的營養豐富的牧草，迅速增膘，在進入枯草期前及時上市。放牧育肥的主要工作是合理規范牧場，做好草場輪流放牧。一般是將放牧草場劃分四大片區，每個片區放牧5—7天后，依次循環輪牧，這樣可以避免羊群對牧草的過度破壞，有利于牧草恢復，增加牧草生長量。放牧育肥要注意：一是等露水充分散后才放牧，一般在上午10點以后，否則很容易患羊口瘡病。二是由于放牧時羊群在牧場上隨意采食，很容易將粘附于牧草的各類寄生蟲吃進體內而患寄生蟲病，因此，每個月要有針對性的進行驅蟲一次。三是防疫工作必須做到位，防止羊群患上傳染病。三、種羊選擇黔東南小香羊選種技術如下：主要選擇優秀父母代生下的后代羊，被毛粗而短，體型中等，四肢粗壯端正，角叉深，距離遠，兩角尖向后向兩外側上方生長，呈“八”字型，角基粗大，角短、耳細小，羔羊發育良好，身體健康，以春產羔為好。公羊選擇：以頭大額寬，頸部結實，肩寬胸大，且深，肋骨弓張良好，背腰平直，腹緊湊不下垂，尻平而寬，站立時呈前后軀同大小的圓柱體或前軀大后軀小的近似圓柱體，雙睪發育良好大小均勻，富有彈性，性欲旺盛，頸部和背部的毛帶明顯。母羊選擇：以頭長額寬，鼻直且鼻孔大，眼大向外凸出，頸細長，頸肩結合良好，背平腰長，胸部寬而深，腹圓而大，胴體長呈圓柱狀，無長毛，緊粘身，皮較薄，乳房大呈球形，基部寬廣，左右大小對稱，彈性好，無硬結，給人以全身清秀的感覺。四、配種公羊一般到7月齡后配種，母羊到5—6月齡后可配種。配種以本交為主，人工授精為輔。采用本交，一般于當天配種一次，第二天復配一次。受精率大大提高，基本在90%以上。經過在雷山縣五·七干校小香羊養殖場對49只母羊進行了人工鮮精輸配試驗，產羔34只，多以單羔為主，產羔率僅為68.4%。說明黔東南小香羊用人工輸精方式目前很難提高產羔率，因此宜以本交為主。五、小香羊的營養需求及飼料配方羊的營養需要包括維持需要和生產需要。主要的營養物質有能量、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和水。這些營養物質都由羊所采食的飼料獲得，主要包括青粗飼料、多汁飼料、精飼料、動性性飼料、礦物質和特殊飼料等。青綠飼料包括各種灌叢中的樹葉、藤、菜、野草及栽培牧草等。粗飼料是指青干草和各種作物收獲籽實后的莖葉。如稻草、玉米秸稈、黃豆稈、豌豆蔓、花生藤、葉等農副產品。粗飼料一般需經過切細、打粉、發酵、氨化、青貯等加工調制后喂羊，這樣可提高營養價值。多汁飼料包括各種塊根、塊莖、瓜類、蔬菜類、青貯料。精飼料又叫能量蛋白飼料，主要是玉米、大麥、小麥、雜糧及豆渣、麩皮、豆餅、菜餅等農副產品。動物性飼料主要有血粉、肉渣、魚粉等蛋白質含量高的產品。礦物質飼料主要是食鹽、骨粉、貝殼粉、碳酸鈣等。小香羊的育肥主要通過精粗飼料合理搭配來滿足羊的營養需求。其精飼料參考配方百分比如下：羔羊育肥精料配方：玉米65%豆粕15%麥麩12.9%魚粉4.1%，骨粉、尿素、鹽各1%育成羊育肥精料配方：玉米51%，豆粕12.8%，麥麩11.4%，米糠10%，干啤酒糟8%，魚粉3.3%，骨粉、尿素、鹽各1%。成年羊育肥精料配方：玉米50%豆粕11%麥麩12.6%米糠10.8%，干啤酒糟8.7%，魚粉3.3%，骨粉、尿素、鹽各1%種公羊精料配方：玉米48%，豆粕12.6%，麥麩11.8%，米糠10.3%，干啤酒糟10.1%，魚粉3.8%，骨粉、尿素、鹽各1%。母羊精料配方：玉米55%，豆粕14.3%，麥麩13%，米糠10.3%，魚粉4.4%骨粉、尿素、鹽各1%。六、疾病防治羊的疾病在性質上可以分為傳染病、寄生蟲病和普通病三大類。（一）黔東南小香羊主要傳染病防治黔東南小香羊主要流行的傳染病有山羊傳染性胸膜肺炎、傳染性角膜結膜炎、羊傳染性膿皰病。1、山羊傳染性胸膜肺炎傳染性胸膜肺炎又稱“爛肺病”，是山羊特有的接觸性傳染病，病原體為山羊絲狀霉形體。主要以接觸、空氣傳播方式得病。健康羊群感染霉形體后，10天～30天體溫升高達41～42.7℃，精神沉郁，食欲減退，咳嗽，離群呆立或臥地，起初鼻流粘性清液，隨后變濃，鼻、眼粘膜、結膜有出血小點，結膜藍紫色，呼吸困難，后期繼發胃腸炎，有時劇烈拉稀，糞便帶有許多腸粘膜，間有血液。喜歡飲水，多數羊發病10天左右死亡。急性不死，轉為慢性，病羊逐漸消瘦，常咳嗽，拉稀，病程達數月以上，如飼養管理不當，則病情加重，惡化，死亡。本病傳播速度極快。預防：一般用山羊傳染性胸膜肺炎疫苗預防注射，每只羊皮下肌肉注射5毫升。治療：發現病羊應立即隔離，對圈舍及運動場及時進行清洗并消毒，并及時進行治療，同時對健康羊群進行預防注射。治療藥物有：氟苯尼考，肌肉注射，按說明用量連用2—3天。采取隔離、預防、治療措施后，疫病在一周內可得到控制，兩星期后可解除隔離措施。2、傳染性角膜結膜炎傳染性角膜結膜炎，病羊初期眼怕光，流淚，眼瞼腫脹，結膜潮紅，有粘性及膿性分泌物，2天～3天后角膜混濁，呈灰白色，中間有一球狀乳白色物，2天左右即可失明，嚴重者角膜上可形成潰瘍。多數病羊開始為一眼患病，隨后雙眼患病。一般無全身癥狀，病程2周—3周，多數羊可自然恢復，少數病羊導致角膜白斑和失明。防治：把病羊關于舍內隔離，不放牧。用油劑青霉素滴眼，每天早晚各一次，連用3—4天即可治愈。3、羊傳染性膿皰病本病由羊傳染性膿皰病病毒引起。以3月～6月齡羔羊發病最多，成年羊也有易感性，但發病較少，呈散發性傳染，多發于秋季，潛伏期4天～7天，發病初期羊只體溫升高，后流鼻涕，鼻涕先稀后濃，接著在口角、上唇、鼻鏡上、腹部及背部發生散在小紅斑點，很快形成麻子樣小結節，繼而形成水泡或膿皰，破潰后成棕褐色疣狀硬痂。良性的以后干燥，1周～2周脫落，恢復正常，嚴重的患部繼發大面積具有龜裂，易出血的污穢痂垢，同時常有化膿菌，壞死桿菌感染，引起深部組織化膿壞死，嚴重的病羊咽喉部紅腫，采食困難，病羊日趨衰弱死亡。防治：(1)用山羊痘疫苗進行尾根皮內注射免疫。(2)發現病羊應及時隔離。(3)用0.3%高錳酸鉀水沖洗患處或全身洗浴，用碘甘油、茶油或廢機油兌青霉素拌勻，涂于患處，病情嚴重的病羊，同時每天早晚各肌肉注射青霉素，并口服病毒唑一次，連續3—5天，采取三管齊下的治療方法，一星期內即可治愈。（二）黔東南小香羊主要寄生蟲病防治1、羊的體外寄生蟲病羊疥癬病又稱螨病，疥癬是由穿孔疥螨寄生在羊的皮膚內引起。接觸性傳染，傳播快，感染率高。肉眼觀察像灰塵中的微粒小白點，鏡檢蟲體呈卵圓形或圓形，有頭、體和四對足，疥螨多寄生在毛少或無毛等處，羊得病后，先由皮薄毛少處開始脫毛，逐漸向全身蔓延，脫毛處常變為灰白痂皮，嚴重時全身大部分脫光，羊體消瘦，發癢，皮膚開裂，可引起死亡。（２）羊虱與羊蜱病寄生在羊體表面的虱、蜱，從羊體外表注意觀察可以發現本病，羊虱、蜱除吮吸大量羊血影響羊的健康外，同時還可傳播多種傳染病等。2、體內寄生蟲病（1）腸道線蟲病主要寄生于羊的胃、腸內等消化道內。羊消化道線蟲有60多種，它們不僅種類多，而且感染率高，寄生數量也很大，對羊只造成發病死亡。病羊主要表現食欲不振，消化不良，拉稀，便秘，糞便帶血，頑固性或周期性拉稀。羔羊，幼羊生長緩慢，被毛干枯，成年羊消瘦，肥育困難，母羊少孕或不孕。病羊若再飼養管理不良，則病勢加重，極度衰弱，頜下、胸腹部水腫，最終臥地死亡。死羊剖檢，可見消化道各部位有大量蟲體，有蟲粘膜部位潮紅，出血，發炎，潰瘍或化膿，穿孔等。（2）絳蟲病黔東南小香羊絳蟲病主要由擴張莫尼茨絳蟲，貝氏莫尼茨絳蟲，曲子宮絳蟲和無卵黃腺絳蟲四種寄生在小腸內引起。絳蟲為雌雄同體，成蟲體長1米—6米，白色、淡黃色，扁平，如面條狀。體為小節狀，隨糞排出羊體外，每個小節內含有大量蟲卵，經中間宿主，發育為幼蟲。蟲卵被羊采食草料吞食后，1個月在羊體內長出蟲體。病羊表現為采食減少，渴欲增加，拉稀，糞便常有白色節片；有時體溫升高，臥地不起，結膜蒼白，被毛干枯，羊體瘦弱，有時抽搐，作旋轉運動，頭后仰，精神遲鈍，空口磨牙，口流白沫，蟲數多時，癥狀加重，最終衰竭死亡。羔羊受害最為嚴重。（3）肝片吸蟲病由肝片吸蟲寄生在肝、膽管內引起的吸蟲病。肝片吸蟲形似柳葉，體扁平，淡紅色，蟲長2—3厘米，寬0.5～1.5厘米，蟲為雌雄同體，消化、排泄、生殖系統具全，蟲卵隨膽汁進入腸道，由糞便排出體外，在適宜條件下通過中間宿主，發育成幼蟲，浮在水平面或附在水草上，羊吃了有蚴蟲的水草，經78天～90天，在肝臟、膽管內長出蟲體。多數為慢性，少數為急性。慢性：消瘦，精神不振，粘膜蒼白，被毛粗亂，無光澤，脫毛。眼皮、下腭、胸、腹部水腫，采食逐漸減少，放牧行走緩慢，拉稀，最后倒地衰竭死亡。解剖病羊肝臟大小正常或縮小，但膽管粗大如指，肝實質和膽管變硬，膽汁常呈污紅色的膿樣液體，膽汁內含蟲體，有時膽汁內含有淡黃色大小不等的結石，有的含有少量質地硬的煤渣樣鈣鹽顆粒。肝表面不平滑光潤，脂肪呈膠凍狀。急性：體溫升高，精神萎靡，食欲減退或不食。腹膨脹，有時拉稀，結膜蒼白，不久倒地死亡，病死羊腹腔出血，變紅，腹水淡紅色。在淡紅色腹水中，常含有很多微小蚴蟲，在肝臟表面有似螞蟻爬過的線狀病痕和出血小點。（4）肺絲蟲病羊肺絲蟲病由肺絲蟲寄生在肺氣管、支氣管和小支氣管內引起的肺部寄生蟲病。在羊肺寄生的蟲體數量不多時，無明顯癥狀，但當蟲體寄生數量很多時，在支氣管和小支氣管內，許多蟲體常成麻花狀蟠曲成團，阻塞支氣管和小支氣管，病羊表現經常咳嗽，呼吸困難，甩頭，噴鼻，流粘性鼻液，食欲減退或不食，身體消瘦，四肢無力，不愿行走，體溫升高，最后并發肺炎死亡。防治：羊的體外寄生蟲病一般用0.02%殺滅菊酯或0.1%螨凈藥浴一