酒店管理論文范文大全(通用十八篇)5酒店管理論文范文大全(篇一)一、低碳旅游視角下優化度假型酒店管理模式的實施路徑（一）強化節能環保理念的推廣們主動參與低碳管理、發展低碳管理、優化低碳管理的積極性和主動性。此境，形成團結和諧的工作氛圍。（二）引進新的管理措施要在度假型酒店內部強化能源節約的管理，使節水節電成為全體員工的共同認識。還要不斷引進新的管理措施和設施，管理措施方面：要及時向入住游客傳達低碳節能的舉措和注意問題，并進行全面的監督；定時提供水電并向游客及時通知；及時關閉閑置的電器，加強對低碳旅游措施實施情況的考核和反饋總結等等。設施方面：酒店要注意環保材料的選用和采購，要注意裝設亮度能夠調節的燈具；安裝使用能夠自動調節溫度的空調，減少不必要的電力資源浪費等等。上述種種，都是對現行酒店管理模式的大膽改革，這既需要管理者的魄力與智慧，也需要制度的監督與保障，這也是管理模式優化的關鍵所在。（三）強化酒店文化體系的構建文化屬于意識形態領域，盡管無法觸摸，但是作用不容小覷。低碳旅游視角下的酒店管理，必須要不斷提升各項工作的文化內涵，提高管理人員和服務人員的文化素養，形成熱愛環境、保護資源、追求生態文明建設的良好氛圍，進而推動酒店服務質量的提升和低碳旅游的發展?？紤]到低碳旅游概念的提出和推廣，酒店非常有必要建設符合自身特色的文化，體現和反映低碳、環保概念，實現社會責任和經濟效益兩手抓的總體目標。（四）注重低碳環保產品的研發客的歡迎和認可?？头垦b修采用環保材料，盡量杜絕一次性產品的使用和浪和供應；嘗試推出環保菜品和環保服務，幫助客戶選擇合適的菜肴、酒水、飲品等等。二、結束語的優化，需要思想上的加倍重視，技術領域的不斷提升，制度方面的有效保障，是理論界和實踐領域必須高度重視的一個嶄新課題。酒店管理論文范文大全(篇二)一、瑞士“洛桑模式”洛桑酒店管理學院是瑞士一所專門培養酒店管理人才的職業院校，其在全世界范圍內都享負盛名，連美國很多著名的高等學府都承認該學院的學歷。瑞士要求高。洛桑學院對教師的要求十分嚴格，要求教師必須有實體酒店管理的工作經歷，并且每隔三年都必須重新回到酒店里面進行學習，以不斷更新酒店管理的內容，提升教學質量。二是完全的實習制度體系。瑞士洛桑學院每年有近半數的學生將進入世界各大酒店實習，實習合格之后，才能得到國際酒店行業所認可的就業證書。因此，學生畢業之后，可以直接到酒店擔任管理崗位的職務，而無須再從基層員工做起。從這也可以看出，該學院所培養的人才在定位上是酒店管理的高級人才，這也是該學院知名度較高的重要原因。三是建立了18店業務基本訓練，每一周涉及不同的內容和課題，包括客房整潔、餐飲備料、大堂清潔、餐具洗滌等多個方面，基本囊括了酒店管理的所有事項。在完成每周的訓練之后，由學院組織的考評專家對學生進行考評，考評不合格的，將繼續進行業務訓練，直到合格為止。二、美國“康奈爾模式”頗具特色。在美國最為著名的酒店管理人才培養基地當屬康奈爾酒店管理學要求學院的酒店管理人才的培養要不斷適應酒店產業發展的要求，要將酒店管理的理論滲透到每一個教學環節之中。因此，該學院按照最新的酒店發展模式設置了模擬酒店，這些模擬酒店有相應的餐廳和客房，但從來不對外開放，只供教學實踐使用，這充分體現了學院注重學生具體酒店管理技能的培養。二是注重酒店管理高層次人才的培養?？的螤柧频旯芾韺W院不僅僅設置了酒店管理本科專業，還開設了酒店管理碩士、酒店管理博士點，是世界上第一個設立酒店管理碩士和博士的學院，這就為培養高層次的酒店管理人才提供了平臺。三是注重校企合作。為了提高學生的酒店管理實踐能力，康奈爾酒店管理學院與全球很多酒店都建立了合作關系。值得一提的是，在與每一所酒店合作的過程中，康奈爾酒店管理學院都以“培訓包”的方式建立校企合作項目，在“培訓包”中列明對學生在酒店實習過程中必須達到的要求，并要求酒店對學生提供各項酒店管理業務方面的培訓服務。三、國外酒店管理人才培養模式對我國的啟示當前，我國高職院校酒店管理人才培養模式主要存在著兩個方面的問題:一方難以培養出高層次的酒店管理人才。立足于我國酒店管理人才培養的實際狀國當前酒店行業的人才需求出發，以酒店管理崗位對人才素質的要求出發，明確酒店管理人才培養目標。二是加強實踐教學。通過加強學校與酒店的合作，為實踐教學提供更多的場地，讓課堂教學與酒店實習緊密結合。三是注重高層次人才培養。高職院?？梢耘c其他本科類學校加強合作，依靠其他學校的管理學學科優勢，共同設立酒店管理碩士，以為培養高級酒店管理人才創造條件。酒店管理論文范文大全(篇三)尊敬的各位評委老師：下午好!20xx4XX，我的論文題目是《金融衍XXXXXX他表示最真摯的感謝和最崇高的敬意!下面我將就這篇論文的主要內容、研究方法、研究過程中所遇到的困難和采取的對策等方面向各位老師做出簡要的陳述，懇請各位老師批評指導。首先，我想談談這篇論文的結構和主要內容。這篇論文分為六個部分：第一部分為引言，主要闡述了本文選題的目的及意義。第二部分是國內外研究現狀綜述，分國外研究動態和國內研究動態兩個方面簡單介紹了金融衍生產品在財務管理中的運用，從而準確定位金融衍生產品應用的現狀。第三部分為金融衍生產品相關理論概述，介紹了金融衍生產品的定義和分類。金融衍生產品分為金融遠期、金融期權、金融期貨、金融互換和信用衍生品。第四部分是文章的重點部分，詳細論述了金融衍生產品在企業風險管理、籌資、投資、公司治理及合理避稅中的應用。第五部分承接第三部分，就金融衍生產品在企業財務管理應用中需要注意的問題進行論述，主要分為(1)充分認識金融衍生產品的風險性(2)充分了解相關信息(3)堅持風險控制為目的(4)建立健全內部風險控制機制四個方面。第六部分為結論，主要對文章進行歸納和總結，同時也指出了本論文研究的不足。然后，我想談談這篇論文研究方法和手段。科學的研究方法是我們進行理論研究的指導思想，而恰當的研究方法和研究途徑則可以保證我們少走彎路，提高研究效率。在本課題的研究中，主要采用了的研究方法有：究提供理論依據。獻及我國相關法律制度，進行了充分的理論研究，并給出了自己的獨特見解;種分析方法。第三，研究過程中所遇到的困難和采取的對策1XXX本篇論文已經完成，總的來說，在寫作的過程中，我學到了許多東西，也積累了不少經驗，更進一步豐富了自己的知識。在論文中一些內容表述、論證上存在著不足之處，一些問題還有待進行一步思考和探究，借此答辯機會，希望各位老師能夠提出寶貴的意見，指出我的錯誤和不足之處，我會虛心接受，從而進一步深入學習，使論文得到完善和提高。我的答辯自述完畢，感謝各位老師!酒店管理論文范文大全(篇四)xxxxxxxxxx1到北京溫都水城酒店實習，酒店管理專業學生實習報告。古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫而又難忘的實習旅程就像白駒過隙，飛速而逝，而在這其間的感受也是酸甜苦辣一應俱全，在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了六個月的實習期，回首這半年的實習，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。作為一名剛剛走出校園的實習生，一開始，年少力強的我認為實習不就是當一名服務員嗎，能有什么了不起的。但當我真正走上工作崗位的時候卻在一次偶然的機會讓我改變了這種想法，我發現學校所學的理論知識和現實有著很大的差距，在這里一切都需要重新開始學習摸索，所以現在回想起來，真為自己當時的狂言感到慚愧。五星服務員—“為紳士服務的紳士，為淑女服務的淑女?！边@樣一個目標對于現在的我還是如此的遙遠，實踐告訴我要想達到這一目標還需要自己不斷的努力。短短六個月，我經歷了客房和大堂吧兩種工作環境，雖然我是一名服務員，但我的工作卻絕不僅僅是服務這么簡單，其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發現只要我們以積極的心態去對待每一項工作，無論工作是繁重還是清閑，都能夠很好的解決，而不會因為工作量的大小或客人的無理取鬧而去抱怨。作為一名學生，我們更要做的是要保持好的心態來面對每一天，所以工作中我刻苦學習業務知識，在主管的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和服務流程，從理論知識到實際操作，從待客迎賓到為客服務，一點一滴的學習積累，雖然期間有過一次崗位調整，但我還是在很短的時間內就掌握了一個客房服務員和一個吧臺服務員應具備的各項業務技能，“人無完人，”我們主管一項是這么說的也是這么做的。在工作中我也有過失誤，主管、領班沒有太多的抱怨，反而給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更加充滿了熱情。也正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。我平時在工作中一絲不茍、主動積極想辦法解決問題，因此在如此多的實習生中我得到了酒店領導的充分肯定。作為教學實習的主要目的是把在學校學到的理論知識與實踐相結合，而另一個目的是為以后進入社會作鋪墊。通過半年實習，我感到自己獲取了很大收獲：一、待人要真誠踏上工作崗位上第一天，只見幾個陌生的臉孔。我慢慢地微笑著和他們打招真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，也愿意把工作分配給我。二、要善于溝通溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。三、要有熱情和信心其實，不管在哪個行業，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才能做到最好。酒店管理論文范文大全(篇五)摘要現在，科學技術的飛速發展把人類社會推向了一個嶄新的時代——信息時代。這已是無可爭議的事實；信息對社會經濟發展的巨大推動作用，使其與物質能源一起并列為現代社會的三大支柱，這已在全社會達到共識。而管理信息系統是隨著管理科學，信息技術，計算機技術等的發展而產生和發展起來的。圖書管理系統是一個教育單位不可缺少的部分,它的內容對于學校的決策者和管理者來說都至關重要,所以圖書管理系統應該能夠為用戶提供充足的信息和快捷的查詢手段。作為計算機應用的一部分,使用計算機對酒店預定信息進行管理,具有著手工管理所無法比擬的優點.例如:輸入方便、直觀、檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。這些優點能夠極大地酒店預定管理的效率,減少因為手工預定帶來的麻煩，也是酒店的科學化、正規化管理,與時代同步的重要條件。因此，開發這樣酒店預定管理系統成為很有必要的事情。關鍵字酒店預定系統，預定管理，設計與實現第一章系統分析開發背景…………余下全文酒店管理論文范文大全(篇六)隨著國家的發展，人們生活品質的提高，我國酒店業發展迅速。眾多世界知名的酒店集團以及國內公司均在各大城市和度假勝地開展酒店的建設。這為國內的建筑設計市場帶來了新的發展機遇和挑戰。酒店設計項目涉及多個專業領域，技術要求高，管理對象復雜，銜接環節多，執行標準多，利益相關者眾。因此，對項目設計管理的系統性和規范性提出了較高要求。酒店設計項目管理的特征酒店設計項目管理指被委托工程設計單位或咨詢單位以酒店設計項目為管理對象，對酒店建設項目的設計工作與相關資源進行統一的計劃、組織、協調、控制，并且在規定時間內，按照事先確定的設計范圍、設計深度、質量目標，不超過或者在規定預算偏差范圍內，完成酒店項目的設計工作，并輔助完成各項施工，按時移交酒店管理公司開業。項目管理對象復雜，技術要求高，銜接環節多。與一般項目相比，酒店設計項目是一個涉及幾十個專業領域協作的復雜工程。不僅有傳統的：建筑、結構、暖通空調、給排水、電氣、智能化、概預算等專業工種，還涉及酒店管理、室內設計、景觀、幕墻、消防、人防、廚房洗衣房特殊工藝、數字化管理等專項專業。具有周期長、投資大、專業性強、技術要求高、過程變更多、風險高、工作銜接復雜、溝通協調煩瑣等特點。在項目設計過程中眾多專業進度不一或某一專業設計未從全局考慮、忽略與其他專業的配合，都會導致項目超期、超成本、質量不達標等問題。究其根本均可歸結為設計管理的失誤。利益相關者眾多，必須關注多目標間的平衡，實現多目標管理。酒店設計項目涉及眾多利益相關者，如投資方、施工方、酒店管理方、設計承包/分包商等。每一利益相關者關注的目標不盡相同。如投資方希望能夠降低造價，縮短工期，提高客房銷售回報的等待周期；但酒店方卻反對這種急功近利，損害自身品牌和利益的做法。甚至在設計審核標準上，酒店是以使用舒適度和感受品質決定設計做法，同時希望項目后期運營成本低，甚至成為地標性建筑吸引更多客戶，而投資方則千方百計尋找各種規范和評判的尺度底限，以求減免一切可以規避的成本增加;設計方要求設計獲利，高質量的施工圖，滿足利益相關者的各項需求;建設方要求項目按時、按質、預算內順利交付;政府要求設計符合國家政策、強制標準、帶動地方經濟等。然而由于資源的有限性，項目滿足不同利益相關者的不同要求難度較大，這就需要設計管理人員建立一個多層次分層級的目標管理體系，識別并首先滿足項目主要利益相關者的訴求，與此同時平衡其他目標訴求，實現多目標管理，盡可能避免未滿足利益相關者目標所帶來的負面影響。項目規范、標準較多。酒店的設計較一般設計工作復雜，除了要滿足國家規范、地方標準外，還必須遵從酒店管理公司的標準和要求。一些國際五星級酒店的標準和要求與國內現有規范并不完全一致。此外，一些新標準還在陸續頒布中。所以項目要滿足多方標準需要，大大增加了酒店設計管理的難度，必須建立系統完善的控制機制，協調安排。酒店設計項目的流程對于設計管理團隊來說，酒店項目中有眾多不可控因素，均會造成設計效率低下，項目失敗。其中有設計團隊自身技術水平和管理力度不夠的原因，但更多影響卻是來自外部的因素。其根本原因是因為設計管理團隊是項目各方部門要求的落實者，但又不是項目推進和開展的主導者。酒店本身的復雜性，確定了其建設過程中，需要多方專業團隊的共同努力，共同協作，才能完成。與酒店項目設計相關的團隊和部門有：投資方（業主）、酒店管理公司、政府管理部門、建筑設計團隊、室內設計、酒店弱電智能化團隊、廚房專業設計團隊、洗衣房專業設計團隊、機電/團隊、人防設計、幕墻設計、特殊聲學設計、泛光照明等。所以理清酒店設計過程中各方的職能，介入項目的時間，以及其對設計的影響，對酒店項目的管理將起到綱領性的作用。酒店項目設計工作流程圖投資方（業主）：較大調整。時，進入項目，與業主共同確定酒店的經營模式、運營體系以及籌建、組織、培訓等工作。其中酒店的星級等級的確定，配置標準、建筑室外風格、設備選型等重大決策，直接影響建筑設計。店的風格和品質，其造價可能超過土建總裝的總價。故受到業主和酒店管理公司的重視。因此，建筑設計有時需配合室內設計進行修改，甚至是重大的結構調整。故在開展初步設計前，室內裝修方案應完成并獲得業主及酒店管理公司的認可。等技術標準，直接影響建筑設計。專業公司確定，并最后落實在建筑設計中。在初步設計階段，專業公司應開始介入設計。結構/機電/景觀公司，景觀公司最好在初設結束后就進入設計，在施工圖結束前，提供給設計院其景觀方案和施工圖，以便設計院在地下室頂板設計，室外管線綜合設計及時調整。落實人防方案。避免施工圖階段進行調整。就需解決主要的消防問題。避免后期出現較大的修改和返工。酒店項目設計管理控制點從以上的流程可以看出，到最后的施工結束，設計團隊時貫徹始終的。其中任何一個環節有變化，均會影響到設計團隊。結合目前國內的情況，是無法完全按照流程表上那樣控制各部門的工作的。因此，設計團隊就面臨著大量的協調工作。為此，需要在項目管理上對外理清工作界面，確保各個專業高效完成本專業工作，同時保留增補費用的可能；對內加強管理和控制，從而最大限度的減少自身原因帶來的負面影響。在日常的管理情況下，還需注意：細化和明確合同條款的內容?清晰表達建筑設計的設計內容以及不含內容；?清晰明確每個階段工作開啟時，所需的工作條件；?明確非設計方原因引起的修改調整工作量，超過某一限值，是需簽補充協議另外付費的。了解業主的項目管理方式和團隊配置由于在實際項目中，沒有專門專業以獨立的姿態進行項目多專業的協調管理。業主酒店項目管理意識是否專業，對項目進展和推動就影響巨大。因此建筑設計團隊的管理者，需對業主方及整個項目各部門摸底，明確業主的項目管理模式，從而對整個項目進程進行預判。項目計劃針對業主方的管理方式和部門配置，判定相應的工作計劃，并和業主方協商，提醒某些節點的風險和反復的可能性，以及對項目進度的影響，從而為設計工作的開展打下基礎。項目預算和項目進度的監督提醒POC補費用。結束語3更管理等方面的管理，為項目成功運行的打下基礎。酒店管理論文范文大全(篇七)xyx—yxy理。關鍵詞：x—y理論；成人自主學習；管理方式；應用研究一、管理學中的x—y理論和成人自主學習管理xy(theoryxandtheoryy)是美國心理學家道格拉斯·麥格雷戈(dousmcgregor)1960x是：人生來就是懶惰的，如果情況允許，誰都不愿工作；人們需要指揮和控制，并且要用害怕懲罰和革職的心理去激發他們工作；一般人都希望受命而于采取“命令系統統一”、“權威與服從”的管理方式。而理論則認為人們有積極的工作原動力。麥格雷戈把“y而且會爭取更大的責任；一般人都有想象、發明和創造的能力。x—yxxy勢來看，yyxxy論的轉變。二、成人學生自主學習與管理現狀是在職人員，其人生觀和價值觀固化程度高，平時工作壓力大，學習時間有自主學習。成人學生自主學習管理現狀行了規定，要求學生必須在規定的年限內修完規定的課程并通過各種考核。每學期開設的課程，由教學計劃中的教學進程表規定。課程教學內容一刀切，沒有針對成人學生的個別需求，因人而異地進行個別化教學，影響了成人學生自主學習的獨立性。課程所用的教材通常是根據課程教學大綱指定或任課教師選定，大多借用普通高校的教材，缺乏適合成人學生特點的教材。在面授過程中，教師一般是按照選用教材的內容結構體系進行講授，忽視了成人學生的真正需要。而且，由于成人學生層次參差不齊，入學時又沒有完善的考核機制，導致學生水平差異較大。而死板的教材、一成不變的教學方法和不能因人而異調整的教學計劃，制約了學生自主學習的主動性，也使學生對教學內容或是無法理解，或是由于學習已知的知識而備感枯燥。甚至有著強烈求知欲的學生，也會因為教學計劃死板而無從發揮，最終失去學習興趣。試和面試兩種。對成人學生的學業評價，比較注重總結性評價，診斷性評價和形成性評價形同虛設。考試形式以筆試為主，試卷多采用紙筆問卷的考試量化評價方法，考查成人學生對定義、常識、原理等能夠外顯的、量化的目標內容的掌握。然而，這些并不能反映成人學生的創新能力、學習態度、行為習慣、心理素質、道德品質、情感態度與價值觀等，還會導致教師固守陳舊教學觀念，采用灌輸式教學，片面追求及格率，忽視對隱性目標內容的學習與培養，依賴單一的評價標準和評價方式，簡單地對成人學生進行階段性評價和終結性評價，限制了成人學生自主學習的創造性。單純的筆試評價，不利于考核成人學生的自主學習能力和創造性思維，同時也容易導致成人學生平時不重視學習，出現考前的臨時突擊和考時的不誠信行為，違背成人教育的初衷。x—y1.x—yyxy一切從學生出發，科學管理xyxy性，減少“為什么”的理論闡述，減少不必要的、煩瑣的定理論證和公式推性評價和終結性評價相結合的方式。加強教與學的反饋，合理管理y四、結語成人教育是國民教育體系的重要組成部分，是對基本教育的彌補和擴展，是提高國民文化水平的重要渠道。但是長久以來，我國的成人教育在整個教育體系中始終處于比較弱勢的地位，存在著許多亟須解決的問題。許多人認為，成人教育始終是非正規的教育模式，對成人教育的忽視導致成人教育教學內容缺少彈性，教中國學方法死板僵硬，考核機制不夠完善等。因此，成人教育管理者必須從實際出發，通過對成人教育現狀的深入分析與思考，從成人教學存在的x—y教育，能改進及完善成人自主學習的管理。提倡辯證管理、科學管理和合理管理，使成人教育成為教者和學者都樂在其中的教育過程，推動成人教育健康、可持續地發展。酒店管理論文范文大全(篇八)一、國內外酒店會計核算發展現狀現代酒店，已然擺脫了傳統酒店固有的經營模式，業務范圍也在隨著時代的發展不斷發展拓寬。除了既有的住宿業和飲食業外，許多現代酒店也開始經營商品零售、交通票務服務，甚至一些大型現代酒店，還出現了娛樂、旅游等服務項目。業務的不斷拓展，就必然會為財務工作帶來極大的壓力。經營項目的繁多，加之酒店行業資金流轉快速的特點，使得酒店行業的財務工作相較其他行業而言，具有更大的難度。會計核算作為財務工作的核心內容，導致酒店行業的會計核算工作也不同于其他行業的會計核算，有其自身的特點。但因為現代酒店行業的發展歷史相較于其他現代行業而言，在管理方面仍稍顯稚嫩，加之受傳統酒店行業的影響已久，會計核算工作仍然存在著大量問題亟待解決。經濟全球化和一體化進程的加快，近年來大量外國酒店入駐中國市場。對于消費者而言，固然是多了一種選擇。但對于國內酒店行業經營者而言，面對國外酒店品牌進入的壓力也不言而喻。競爭的加劇，對于服務型的酒店行業而言，如何增強酒店的競爭力，使得自己的酒店在國內外的激烈競爭中立于不敗之地，脫穎而出，成為了酒店管理層共同思考的問題。在一個企業中，管理層的管理作用居于核心地位，而財務管理作為公司管理的重要內容，自然更是重中之重了?？v觀國內外酒店行業，盡管中國的酒店行業近年來在借鑒國外先進經驗和管理理念的基礎上有著迅速的提高，但受歷史因素影響及經濟發展水平的制約，和國外領先現代酒店行業仍然有著明顯的差距。國際酒店業會計師協會在1986可以實現科學化、標準化。統一會計制度的出臺，使得全球范圍內的酒店行業都有一個共同的標準，對于酒店行業市場資源的統一整合，相互借鑒發展，提高會計效率都有著極大的促進作用。然而在中國，如今依然沒有一個行業內統一的核算標準，其目前采用的會計核算制度仍然是適用于大多數企業的制度。缺少了行業自身特點的會計核算，這就導致依據其所產生的會計語言不能為酒店行業提供真正的決策依據。國內籠統的會計報表，因采用標準不同，也無法和國際領先酒店行業進行比對，這就在一定程度上抑制了國內現代酒店行業的發展。因此，盡快與國際接軌，結合國內行業的自身特點，采用國際標準的會計核算體系，是目前亟待解決的問題。二、現代酒店在會計核算中出現的問題會計核算貫穿于酒店管理的始終，對于酒店而言，會計核算可以有效保證酒店經營活動的有效進行，保護財產安全。但會計核算是一種通過會計方式來達到財務控制，以期提升管理的科學方法，其并不能為酒店提供預防的目的。因為會計核算自身存在著局限性，在具體實施中常常會受許多無法預料的因素的影響，所以在制定會計核算制度時，應當充分考慮多種因素?，F代酒店會計核算制度的局限性主要表現在以下幾個方面。（一）內部腐敗導致核算失效工之間相互牽制、相互監督、責任明確。但在許多現代酒店中，由于內部腐也必然只能得到一個不真實的結果。（二）人為因素導致核算失效會計核算在程序執行過程中，因為操作的人為性，在很大程度上會受到或有及時等，都會影響會計核算程序失去其原本的效果，導致最終數據的偏差。（三）會計核查程序本身的局限性一般而言，會計核查程序是為了那些復雜、頻繁的財務管理工作而單獨設計對于酒店財務管理來說，無意是為其會計工作增加了巨大的工作量。三、會計核查問題的相關對策（一）完善核查機構獨立性強化內部監督會計核查管理工作中出現問題，國內外大量實例已經表明，多數是內部財務腐敗問題所導致。因此，會計核查控制的首要任務就應當是解決內部監督的問題。另外，在現代酒店管理中，很多酒店的會計核查工作并沒有被獨立出來，而是依附于財務工作的一部分，甚至在某些酒店中，出現了自理自查現象的發生。這就使得原本對于公司至關重要的會計核查變成了可有可無的形式主義，只是流于表面程序，而忽略了其真正的意義，會計核查工作也并沒有發揮其應有的作用。因此，現代酒店應當建立起自己獨立的核查機構，強化其內部監督職能，真正完善會計核查的財務管理工作。（二）加強會計核算信息的及時性由于酒店經營不同于其他行業的經營，有其自身資金流轉快、人流量大的特信息流水編制報表，次日報給有關部門經理。由此可見，酒店的會計核查工務控制。（三）注重人力資源開發與會計核查工作的標準化、科學化在人力資源上，要注重人才的培養，培養高端人才，培養具有明顯酒店特色的高端會計人才。員工隊伍盡量年輕化、專業化。具體措施可以采用提高薪酬待遇等吸引人才，另外，對于已在職的企業員工多開展專業性的培訓，提高其業務能力。這樣既可以保證會計核查隊伍的人才培養，也可以控制人力成本。另外，關于會計核查工作的標準化、科學化。國內的現代酒店應當多借鑒國外的先進經驗，在組成行業協會的同時，要注意會計核查工作的統一標準，共同努力設計出一套適合國內現代酒店行業的會計核查體系。有利于各個酒店相比較的同時，還能與國際接軌，在處理會計核查工作時可以更為高效、科學。酒店管理論文范文大全(篇九)一、現代酒店在會計核算中出現的問題會計核算貫穿于酒店管理的始終，對于酒店而言，會計核算可以有效保證酒店經營活動的有效進行，保護財產安全。但會計核算是一種通過會計方式來達到財務控制，以期提升管理的科學方法，其并不能為酒店提供預防的目的。因為會計核算自身存在著局限性，在具體實施中常常會受許多無法預料的因素的影響，所以在制定會計核算制度時，應當充分考慮多種因素。現代酒店會計核算制度的局限性主要表現在以下幾個方面。（一）內部腐敗導致核算失效工之間相互牽制、相互監督、責任明確。但在許多現代酒店中，由于內部腐也必然只能得到一個不真實的結果。（二）人為因素導致核算失效會計核算在程序執行過程中，因為操作的人為性，在很大程度上會受到或有及時等，都會影響會計核算程序失去其原本的效果，導致最終數據的偏差。（三）會計核查程序本身的局限性一般而言，會計核查程序是為了那些復雜、頻繁的財務管理工作而單獨設計果。在現實生活中，要設計一個十全十美的程序來應對財務管理工作顯然是不可能的。尤其，在國內現狀而言，大多數現代酒店并沒有采取一個符合行業特點的專業性會計核查程序來進行管理，這就到導致了在實際操作中，往往會因為采用的是通用的會計核查方法而無法應對具有強烈行業特點的會計工作。這對于酒店財務管理來說，無意是為其會計工作增加了巨大的工作量。二、會計核查問題的相關對策（一）完善核查機構獨立性強化內部監督會計核查管理工作中出現問題，國內外大量實例已經表明，多數是內部財務腐敗問題所導致。因此，會計核查控制的首要任務就應當是解決內部監督的問題。另外，在現代酒店管理中，很多酒店的會計核查工作并沒有被獨立出來，而是依附于財務工作的一部分，甚至在某些酒店中，出現了自理自查現象的發生。這就使得原本對于公司至關重要的會計核查變成了可有可無的形式主義，只是流于表面程序，而忽略了其真正的意義，會計核查工作也并沒有發揮其應有的作用。因此，現代酒店應當建立起自己獨立的核查機構，強化其內部監督職能，真正完善會計核查的財務管理工作。（二）加強會計核算信息的及時性由于酒店經營不同于其他行業的經營，有其自身資金流轉快、人流量大的特信息流水編制報表，次日報給有關部門經理。由此可見，酒店的會計核查工務控制。（三）注重人力資源開發與會計核查工作的標準化、科學化在人力資源上，要注重人才的培養，培養高端人才，培養具有明顯酒店特色的高端會計人才。員工隊伍盡量年輕化、專業化。具體措施可以采用提高薪酬待遇等吸引人才，另外，對于已在職的企業員工多開展專業性的培訓，提高其業務能力。這樣既可以保證會計核查隊伍的人才培養，也可以控制人力成本。另外，關于會計核查工作的標準化、科學化。國內的現代酒店應當多借鑒國外的先進經驗，在組成行業協會的同時，要注意會計核查工作的統一標準，共同努力設計出一套適合國內現代酒店行業的會計核查體系。有利于各個酒店相比較的同時，還能與國際接軌，在處理會計核查工作時可以更為高效、科學。酒店管理論文范文大全(篇十)管理對象就是企業的員工，杜拉克在《21世紀管理挑戰》中說到將來管理是要把越來越多的精力花在人的管理上。他甚至提出80%的高級管理者要把精力放在處理人的問題上。對于酒店來說，它又是一種勞動密集型的行業，酒店就是依靠給顧客提供各種服務，來贏得利潤和價值。酒店的很多服務都是人人對人的直接服務，所以人性化的管理在酒店中得到了廣泛的提倡。然而正因為這些特點，酒店中更容易引發很多沖突，引發顧客的投訴。在建設我們和諧社會的今天，寬容是我們提倡的一種主流的哲學思想，它可以甚至應該指導各種管理理論的發展，在酒店倡導人性化管理的同時，同樣將寬容思想融入到酒店的人性化管理中去，真正創造酒店好的環境，實現酒店真正的價值所在。一、寬容思想的認識中華民族是個重情義的民族，在中國歷史的長河中，寬容思想在中國民族的傳統文化中有著豐富的文化底蘊?！渡袝分杏小坝腥?，德乃大”之說，首倡寬容思想?！吨芤住分刑岢觥熬右院竦螺d物”；荀子主張“君子賢而能容罷，知而能容與愚，博而能容淺，粹而能容雜”；朱熹在《朱子語類》中說“心只是放寬平便大，不要先有一私意隔阻便大”；近代民族英雄林則徐指出“海納百川，有容乃大”；由此可以看到寬容思想的歷史淵源，我們的古人將寬容思想不僅融合到做學問，也融合到社會的各個方面，如做人、做官等等?？梢哉f寬容思想是一種哲學的思想，它滲透到社會的各個領域。中國歷史中有很多的故事可以見證寬容思想融入到中國的管理，如魏征的納38總結世界上很多的“長壽公司”，他提出的“寬容管理”的理論，它的主要內容是：公司的管理結構不是高度集中統一的“垂直型”、“金字塔型”、而是充分發揮各部門積極作用，授予員工創造性權力的分散結構管理模式。他的寬容管理理論中有含有寬容的思想，但是不同我們這里所強調的。我們在這里所倡導的是管理者將寬容思想真正融入到日常的管理中去，與“人本管理”、“以人為本管理”、“人性化管理”等理論相融合?？梢哉f，寬容思想是新經濟形態下一種新型的管理思想，是世界上許多企業能保持持久生命力活力所在，是管理創新的源泉。同時是構建和諧社會的主流思想。二、酒店的人性化管理一般意義上講，人性化管理，指的是一種在整個企業管理過程中充分注意員工人性要素，.以充分發掘員工的潛能為己任，從而達到最佳經營效果的管理模式。就像是我們提倡的“以人為本”的管理思想。人性化管理的具體內容可以包含很多要素，如對人的尊重，充分的物質激勵和精神激勵，給人提供各種成長與發展機會，注重企業與個人的雙贏戰略，制訂員工的生涯規劃等等。近年來，人性化管理在一系列世界知名企業獲得的巨大成功，已經成為在世界上有廣泛影響的管理文化理論。這種代表企業管理文化發展方向的新型管理模式，已經受到越來越廣泛的重視。酒店業是個服務性行業，是勞動密集型的行業，同時又是感情密集型企業。酒店所提供的是對人的服務，員工服務的對象是賓客，是需要情感的賓客。員工服務的態度，服務的質量直接關系到賓客需求是否得到滿足，是否享受到高質量的服務，是否體驗到價值的所在。進一步影響到酒店的客源狀況，影響到酒店的利潤。希爾頓酒店在世界的知名，就是因為酒店員工一直微笑的服務，員xx現代酒店的發展趨勢表現在對服務質量的追求上，因為只有高的服務才能真正贏得顧客?，F代酒店管理學認為一切管理工作均應以調動人的積極性、做好人的工作為根本。可見酒店更需要人性化管理，真正將“以人為本”的理念貫徹到底。三、酒店人性化管理中需要寬容思想1、酒店自身特色的需要酒店中顧客享受的是各種各樣的服務，然而由于顧客是不同層次的，面對不同的顧客需求，員工很難做到100%的顧客滿意，在很多環節上會引發顧客的不滿；同時員工提供對客服務時，他們的態度會受到其內心狀態影響，同樣顧客接受服務時也受到當時的心情影響，種種因素都會引發服務效果沒有達到理想的狀態，甚至有時候會引起沖突，這也都使得員工可能收到顧客的投訴。有時候是員工的服務無意中損害了顧客的利益。例如在打掃客房時，員工看到客人的水杯，會幫他清洗，但是有時候客人在水中放入藥物等，就會引起顧客的不滿。其實員工這些行為并不是有意的冒犯，只是在不知情的情況下引起的。對于這些投訴我們管理者不能批評員工，而是應該用寬容的思想來體諒員工，告訴他們正確的處理方式。同時將各個細節處理方式在整個酒店員工中推廣，減少不必要的投訴。2、建立和諧酒店環境的需要酒店是個人員密集的地方，又是一個人員流動性很高的行業，人員的流動性是個影響酒店服務的問題。所以建立一個和諧的酒店環境是個重要的問題，這也說明在面對酒店顧客的投訴情況下，管理者如何解決這些投訴問題。所以我們提倡管理者要用寬容思想去處理投訴問題，管理者需要用寬容的思想去理解員工所犯的錯誤，因為那些不是原則上的錯誤，只是員工的某些行為沒有達到顧客的滿意。3、真正發揮員工價值的需要酒店的領導者用寬容的思想去理解員工的工作和他們的工作價值，才能夠讓員工感到真正價值所在，才能充分調動他們的積極性，發揮他們的主動性和創造性，真正提高酒店的整體服務質量和水平。四、將寬容思想融入到酒店的人性化管理中去1、酒店中要宣傳寬容思想，做到寬容無處不在。想中去。如果管理者誤解了員工的行為，那么員工要用寬容的心態去理解領導，而不是采用逆反的心態去處理問題。這就需要我們定期開展各種關于寬容思想的活動，將這種思想深入人心，建立酒店的和諧環境。同時要建立員工的放松俱樂部或者是心理咨詢部等，因為酒店的員工會受到各種委屈，員工要用寬容得思想學會寬容別人，我們管理者就要為員工創造好的環境。2、酒店管理者要將人性化管理和寬容思想相融合。者；現在的管理者應該是“領導”，表現為解放者、協助者、激勵者和教導者。美國前通用公司前總裁杰克·何做得更好，并已能夠描繪出遠景構想來激發員工的努力。用他自己的話來給員工規劃好他們的遠景發展，給他們發揮自己才能的機會。酒店的管理者要用寬容的心態去對待員工就要做到以下幾點：員工不會做——管理者要教他。員工會做而不做——管理者要知他。員工會做肯做而不敢做——管理者要諒他。員工會做敢做而不多做——管理者要信他。員工多做卻做錯了事——管理者要用他。從中可以看到寬容的思想貫穿在酒店人性化管理中，這就要求酒店的管理者要適時和員工不斷的溝通，不斷對他們進行培訓，真正建立員工的忠誠度，那樣的話，酒店人員的流動性自然而然就降低了。3、酒店管理者要把握好寬容的“度”。我們不能因為我們用寬容的思想處理問題，對于有些嚴重的違規行為，或者是連續幾次都犯的錯誤，我們就不能自由放任那些員工，因為那樣會引發員工懈怠和放松的心態，工作不認真不仔細。管理者要把握好寬容的“度”，該處罰就處罰，該獎勵就獎勵，黑龍江大學排名，要有一套評估體系，真正實現能者上的競爭局面，促進酒店人才的良性競爭。酒店管理論文范文大全(篇十一)尊敬的各位教師：大家上午好！我叫xxx，我的答辯論文題目是《酒店管理信息系統的設計與實現》。在那里，請允許我向教師的悉心指導表示深深的謝意，向各位教師不辭勞苦參加我的論文答辯表示衷心的感激，去年論文開題時，各位教師就對我的論文選題偏大這一問題提出了一些提議，提議我一方面要有獨特視角，另一方面要重點突出。下頭我將從論文的設計的目的與意義、論文大體框架資料設計、論文的不足三個方面來進行解說。首先，我想談談這個畢業設計的目的及意義。酒店管理信息系統的設計與實現，其主要功使酒店系統預定功能得以實現、酒店自身內務管理得以系統化管理，這不僅僅節省了人力物力，并且使管理方式更加靈活，管理手段更加信息化。首先，能夠使酒店門戶系統更加個性化，異常是更加關注客戶個性化需求，在設計系統時要從顧客的角度出發，盡可能滿足顧客的需求，盡可能為其供給周到的服務。例如在旅游酒店的顧客，主要關注酒店能否為其供給旅游相關的服24人對酒店本身沒有太高的要求，但大都是因為公事或其他因素而入住酒店，這時的客人最需要的一種溫馨的、賓至如歸的感覺。若聰穎的酒店管理者，則會從顧客的心理需求出發，為客人供給周到的服務，比如供給貼心的晚餐、便捷的旅游信息、周到的天氣預報，則在無形之中贏得了客戶，也贏得了潛在的客戶，為酒店帶來更多的利益。服務更加周到，主要體此刻：酒店規定提示、支付方式、預訂成功等方面。收費、能否帶寵物等各項酒店規定，在預定成功時也出現相應的提示信息。第二，支付方式。在客人消費入住酒店時，先告知客人在入住前和入住后的過程中哪些服務可能產生費用，比如房間中的飲用水是免費，水果等是自費，應予以標明清楚。個流程告知預訂成功或出現歡迎入住的頁面，還應當經過電話或E—mail，QQnoshow其次，我想談談這篇論文大體框架。最終，本文的不足。首先，參考文獻資料有限，異常是國外關于酒店管理信息系統的設計與實現的相關文獻還不足夠，國內關于酒店管理信息系統的設計與實現的參考文獻，比較早的文獻是1995年《計算機酒店管理系統的設計與實現》，最近的文獻是2011相對而言，關于酒店管理信息系統的設計與實現的參考文獻的篇幅有限。其次，酒店管理信息系統的設計與實現，在軟件開發過程中技術還不是很成來指導實踐。我的答辯到此結束，多謝各位教師！酒店管理論文范文大全(篇十二)引言作為高科技企業的代表，ITITTITITITITITITITITITITITIT題及其完善做出探討。一、本文寫作背景（一）IT企業人才競爭激勵21ITITITITIT觀念看來，薪酬是一種人力成本的支出，但在今天，薪酬已成為企業的人力資本投資。對員工而言，通過工作獲得薪酬就是其獲得相對滿足的過程，他們渴望得到的不僅僅是一種數量、質量和結構的薪酬，而且是一種包括物質利益的滿足、人格尊嚴的滿足、自我價值的滿足和人的情感的滿足等全面需要，而這些往往受到來自企業外部環境、內部條件以及員工個人具體情況等多方面因素的制約。（二）相當多的IT薪酬管理存在問題目前中國IT企業的薪酬管理還存在很多問題。ITIT展的需要，缺少短期和長期相結合的激勵機制，只是從眼前利益出發，致使許IT1T的部分一一人才資本對企業的重要性。IT問題及其完善具有重要的現實意義。二、本文研究的目的本文研究主要是基于兩個目的：（一）ITITIT（二）ITITIT三、本文文獻綜述（一）本文主要涉及的理論本文主要涉及的理論有：1、需求層次理論美國心理學家亞伯拉罕·馬斯洛將人類的需求從下到上分為生理需要、安全需要、社會需要、尊重需要和自我實現需要五個層次。馬斯洛認為人們的需求是多樣的和逐層上升的，而且需求的結構很復雜，多種需要會同時影響行為，但是在某個時段，總有一種需求占主導地位，而人的行為是由其當時的主導需要決定的。當較低層次的主導需要得到滿足后，高層次的需要才會有足夠的活力驅動行為，人的需求才會向更高層次發展。人的需求一旦被滿足，就不再是激勵因素，曾經為滿足這些需求所提出的措施，就不再具有激勵作用。人們未滿足的主導需要的滿足程度，將決定人們的動機、行為和情緒。馬斯洛需求層次理論揭示了人們需要的多樣性和層次性。2、激勵理論對激勵問題研究較為深入的要屬管理學激勵理論，它是在經驗總結和科學歸納的基礎上形成的。另外，經濟學激勵理論是在人的理性假設基礎上，通過嚴密出發，研究對高管人員實施的激勵措施。激勵過程包含三個基本方面：人類行員工的績效水平與激勵相關聯，具體表現在：員工績效=員工能力X激勵程度。這一公式指出：在員工能力一定的情況下，所受到的激勵水平越高，其績效表現水平也越高?？偟膩碚f，管理學激勵理論認為，企業薪酬管理的關鍵，工的行為，提高激勵的效果。（3）薪酬功能理論關于薪酬功能理論，主要認為薪酬具有以下功能：生產的進行，同時員工個人為提高勞動力素質進行的教育投資也需要得到補償，這樣企業才能不斷發展。高；進一步優化人力資源管理結構；企業經濟效益，實現企業的增值。（4）期望理論由美國心理學家弗隆姆率先提出的期望理論比較全面地解釋了激勵的作用過程。該理論充分研究了激勵過程中的各種變量因素，并具體分析了激勵力量大小與各種變量因素之間的函數關系。期望理論認為，一個人從事某項活動所愿意付出的努力程度，主要取決于這種導致結果的可能性大小和結果對行為者的吸引力大小，前者稱為“期望值”，后者稱為“效價”。用公式表示為：激勵強度=期望值*效價。具體來說，如果員工認為努力會帶來良好的績效評價，他就會受到激勵進而付出更大的努力。期望理論包括了3種關系：A。努力與績效的關系；B。績效與獎勵的關系；C。獎勵與個人。酒店管理論文范文大全(篇十三)【摘要】人力資源會計是把人力資源管理理論與會計學理論相互借鑒融合，幫助企業合理預測人力資源投資效益，從而進一步提高競爭力。本文從人力資源會計的內涵著手，剖析我國人力資源會計發展的現狀，并提出推動其進一步發展的建議?！娟P鍵詞】人力資源；人力資源會計；建議一、人力資源會計的內涵起重要促進作用的勞動人民的總稱。而人力資源會計正是由人力資源引申出字，幫助企業了解并分析內部生產經營情況，從而作出科學合理的決策。二、我國人力資源會計發展的現狀我國人力資源理論已發展到較成熟的階段，但由于我國引入人力資源會計理念的時間較短，導致其還存在著許多方面的不足，突出表現為以下幾點：（一）情進行創新，導致其無法發揮應有的作用。另一方面，由于傳統思維根深蒂理論方面卻沒有真正執行，缺乏可利用性。（二）人力資源會計工作計量不精確。關于人力資源會計工作的計量方法有很多，我國企業內部常用的是歷史成本法、機會成本法及重置成本法。但由于人力資源特有的難以量化性，導致迄今為止每一種方法在實際運用時都還存在著諸多不足，尚未形成一套科學的計量體系。人力資源計量的不精確，使其無法正確估量員工給企業帶來的經濟效益，不利于管理者作出科學的決策。（三）人力資源會計信息披露不合理。一方面，由于我國并未對人力資源的披露作明確規定，因此企業為保護重要信息，所披露的財務會計報告中著重于企業的資產、負債、現金流量等資金信息，對于人力資源信息的披露很少。另一方面，由于人力資源的不穩定性，加之企業內部會計計量的落后性，企業往往不能準確地用數字來對所有的信息進行核算，導致人力資源會計信息缺乏完整性與準確性。三、推動我國人力資源會計發展的建議（二）式、人力資源會計與管理會計相結合的方式等，積極與其他學科互相借鑒融從而形成一套完整的管理體系。（三）適當公開人力資源會計信息。除保守企業核心秘密之外，企業可以適當公開人力資源會計的部分信息，對外披露企業內部的人力資源管理情況。一方面，這樣有利于企業之間相互借鑒人力資源管理經驗，找到對方的優勢以及自身的不足，揚長避短，共同進步。另一方面，這樣有利于為外部信息使用者提供客觀透明的信息，從而有效地吸引投資，促進企業資金的積累。四、結語續發展。【參考文獻】[1]王海平.人力資源會計研究與應用[J].中國總會計師,2016(06):79-81.[2]黃誠.我國人力資源會計存在的問題及對策研究[J].商場現代化,2016(18):147-148.酒店管理論文范文大全(篇十四)一、酒店管理專業本科培養模式與課程體系構建依據1酒店管理高等教育首先是學位教育，在培養目標、課程體系、實踐環節等方面要反映該專業的教育特點。在教育體系上應包括公共教育、專業基礎教育和學生自由選擇學習的內容。培養模式與課程體系需體現市場需求市場經濟的發展使得人才培養必須以市場為導向，酒店管理專業本科培養是為滿足市場需求為根本培養目標的，因此在培養模式與課程體系設置上要與酒店行業密切聯系。例如：在培養模式上采用“雙證式培養”、“訂單式培養”等模式，在課程設置上按照行業和崗位需求注重學生綜合能力的培養，開設實操課程、語言溝通課程等，全面提升學生的綜合素質和能力。培養模式與課程體系需以培養目標為導向培養目標對培養模式和課程體系的構建具有導向作用。例如：海南大學的培養目標為：“具有堅實的經濟學與管理學基礎理論功底、熟悉酒店業務的基本環節和流程及服務管理和操作的技術、對未來酒店業發展有較強的適應能力、具有‘思考型、國際化、高層次、強實踐’特色的酒店管理復合型高級人才?！睘闈M足這一目標，在培養模式上會采用“中外合作式培養模式”，在課程體系中會包括經濟管理類、酒店實操類，跨文化交際類等課程。二、三亞學院酒店管理專業培養模式與課程體系分析三亞學院酒店管理專業創辦于2005年，原屬于旅業管理學院，2014年5月開201411600專任教師48人，兼職教師10人。現狀分析“校企合作”與“中外合作”培養模式為實現“培養具有扎實的旅游管理專業理論基礎，良好的語言溝通能力，自主學習能力，一定的科研能力，較高的酒店職業素養和熟練的實操能力，立足本土，同時具有國際化視野，可以勝任國內外跨國酒店管理集團管理崗位，以及適應國外高校的學習方式和生活方式的旅游管理（酒店管理）本科人才”的培養目標，采用“校企合作培養模式”。專業設立以來，分別成立過“2006來登人才班”、“20072008“2012班”、“2012“2013爾頓集團、君瀾集團等合作，培養“應用型”本科人才。同時，三亞學院酒店管理專業還采用“中外合作”培養模式與英國布萊頓大學、美國普利茅斯州立州立大學酒店學院、香港大學等學習和實習。“2+2”模塊化課程體系按照學位培養要求和培養目標三亞學院酒店管理專業課程體系主體分為“公共基礎課”、“學科專業基礎課”、“酒店管理專業課”、“專業選修課”4“2+2（基礎課2）+專業課（3-4））”模塊化課程體系。另外還包括人文通識課（公選）42696，928，58，分別占總學時和528，33，分別占總學時440，學分數是，分別占總學時128，8，144，9，528，33，和總學分的。存在問題分析教學模式開展與計劃有所偏差培養模式是否科學、先進、滿足市場需求，還應關注培養模式的培養進展情班”與設想中的“人才班”大相徑庭，不能完全達到預期的目的和效果。教學計劃有待進一步完善長期以來，我國旅游管理專業在工商管理學科之下，2012年頒布的最新修訂的《普通高等學校本科專業目錄》中，在管理學學科門類下單獨設立旅游管理學科大類，酒店管理屬于旅游管理下的一個專業。由于隸屬于管理學學科，因此很多管理類的通識課程和旅游管理類基礎課程占去了一定的學分，留給酒店管理專業課程安排的課時相對有限。如上分析，三亞學院酒店管理專業公共基礎課和學科專業基礎課所占課時達到了，而酒店管理專業課和專業選修課只占總學時的。課程教學還有改進空間主要體現在以下幾個方面學生在選擇酒店專業前缺少與酒店相關的工作經驗，對酒店的認識不夠全面，無法及時對自己所學專業和未來的職業發展有更好的認知；酒店核心課程的課時受時間限制，在實操和管理兩方面無法兼顧；受課時數的限制和學生人數龐大的影響，學生的課內實操練習不夠；部分教師的酒店管理實踐經驗不足；實驗室設備設施與開展實訓教學有較大差距。三、海南省酒店管理專業本科培養模式與課程體系改進策略4對這些問題，本文提出海南省酒店管理專業本科培養模式和課程體系的改進策略。凸顯海南特色與優勢酒店管理專業本科畢業生借助酒店資源開展實踐教學，培養應用型人才。同時還要結合海南特色，例提升學生綜合能力素質，為日后就業奠定基礎。借鑒國內外酒店管理專業培養先進經驗海南的教育水平相對落后，在酒店管理專業培養方面應借鑒國內外酒店管理專業培養的先進經驗，改善目前培養中存在的不足。例如：借鑒美國康奈爾大學SHATEC式與課程設置。也可學習北京第二外國語學院、桂林旅游高等?？茖W校等高校的酒店管理專業培養經驗。能夠做到與時俱進一個好的、成功的培養模式和完善的課程體系的建立需要實踐的檢驗，同時也是在不斷的嘗試中加以完善的。所以海南各大院校的酒店管理專業本科培養模式與課程體系需要經過多年實踐形成自己的體系與規律，體現在培養目標上、課程設計上、教學方法上等等，并能根據酒店業發展與時俱進，順應和滿足市場需求。注重“軟硬件”綜合條件無論是培養模式還是課程體系，其發展都需要一系列“軟硬件”條件的支撐。例如：在“軟理專業本科培養模式的開展和課程體系的建立與優化提供保障。酒店管理論文范文大全(篇十五)摘要：在社會的發展下，企業對于工商管理專業學生的綜合素質水平提出了更高的要求，他們不僅要掌握扎實的理論知識，還要具備創新創業的心理素質，可以適應激烈的社會競爭需求。本文就高職工商管理專業學生創新創業心理素質的培養進行分析。關鍵詞：高職工商管理專業；創新創業心理素質；培養1、高職工商管理專業學生創新創業心理素質的培養樹立正確創業觀念大學生還處于求學的階段，對于社會的需求還沒有正確的認識，在創新創業的