幼兒園大班蔬菜教案12篇這是大班蔬菜教案12篇，是優秀的幼兒園教案文章，供老師家長們參考學習。第1篇、大班健康活動蔬菜水果變干凈教案反思活動目標：1、了解殘留農藥的危害，知道幾種祛除農藥的方法，懂得保護自己的健康。2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享?；顒訙蕚洌?、背景知識：了解有關殘留農藥的危害，并掌握幾種祛除方法。2、物質材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。3、活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的方法，所以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續收集祛除農藥的方法的資料?；顒舆^程：1、鞏固已有知識：請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關于殘留農藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的資料。2、了解幾種祛除農藥的方法：（1）、請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。（2）、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上?？偨Y出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。（3）組討論：認為哪種方法最好。（4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。（例如：第一組認為去皮辦法好，農藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。［關注點］A、關注幼兒能否積極參與討論B、關注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法3、在實踐中加深對幾種方法的理解（1）教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。（2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。（3）教師小結：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農藥。4、健康食品餐盒請幼兒選擇適當工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農藥，經過加工后互相隨意品嘗。活動建議：1、活動組織指導方面：教師也可將收集工具列為單獨的一次活動，請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。2、活動延伸拓展方面：（1）相關經驗的延伸與拓展：可向綠色食品、環保等方面延伸。（2）一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛生。（3）家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。教學反思：目前很多家庭存在孩子勞動時間不多、父母包辦一切或不恰當地進行勞動教育等問題，這很有意思，家長把一個正常人需要做的事情都解決了，留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習，再無其他，如果可以，甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現實生活，久而久之，使孩子失去了應有的創造力，個性和人格的發展亦得不到完善，這樣的孩子，生活自理能力得不到提高，獨立意識也得不到增強。為了鍛煉孩子們的自理能力，我決定給幼兒直接的經驗，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點，根據我們資源的特點，來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。他們通過參與活動，知道了水果蔬菜的種類很多，還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時，有的孩子表現的不夠自信，有的孩子回答問題聲音小，語言表達能力不夠完善，多數幼兒能大膽地說，這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養他們的口語表達能力，通過這次活動培養了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態度?？v觀孩子們在整個活動中的表現，他們的發展是整合的，學習是快樂的?；顒又兴麄円恢背两隗w驗，發現、成功的快樂之中。事后，通過反思我覺得，一堂生動出色的教學活動，他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創造之門、心靈之窗的，做為教師的我在工作中還需要不輟進取，把話語權交給孩子們，我們老師只作為一位引領者，引領孩子們發現問題，解決問題，培養孩子們的創造能力、思維能力，而不是占用了孩子們的想象空間。由于我的粗心，沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小，導致孩子們端著上前面介紹時，蔬菜水果總是掉地上，這都是實踐后的經驗，我會及時改正，做事考慮周全，及時總結經驗和孩子一起快速成長，這不論是對以后教學工作的開展，還是對其它方面的學習研討，都是終身受益的!第2篇、大班科學我愛吃蔬菜教案反思一、活動目標：1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。2、初步了解不同蔬菜有不同的營養，多吃蔬菜身體棒。3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。二、活動準備：1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。2、分類筐。3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。三、活動過程：（一）、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。1、師（出示“蔬菜”）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？（教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。）2、教師小結：蔬菜有很多的維生素、礦物質，營養很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？小結：原來胡蘿卜的根是可以吃的。2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？小結：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。（三）、品嘗蔬菜沙拉1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？小結：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？3、教師小結：蔬菜不僅味道好營養也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃?；顒臃此迹航裉斓慕虒W活動是科學活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的營養。為了避免課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養?？墒菦]有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明?？磥砦覀兊募议L對小朋友真的很重視。但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長準備了很多資料，可是在教學活動中，還是出現了冷場。雖然事先的準備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長準備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學活動不是很成功，反思一下自己的教學，看來問題還是出在自己身上。一、教學準備應重視幼兒的經驗準備經驗準備是教師在備課時對幼兒已有經驗的分析。教師在組織任何教學時都要反復思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經驗準備，才能不斷引導幼兒在原有基礎上建構新的經驗。本次活動家長參與準備工作比較多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關資料，而幼兒卻沒有進行相關經驗的準備，所以才導致冷場。二、讓幼兒參與準備過程建構主義學習理論認為，人的學習過程是主動地建構過程，教師在思考教學活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與準備的過程中學習、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經驗的積累。比如今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養，家長如果發現孩子不會說，在進行適當的補充，我想這樣效果可能會更好一些。三、做好自身的經驗準備上課的老師必須要為教學認真做好自身的經驗準備，也就是要努力擴展自己的知識經驗。我必須事先查找相關資料，了解一些常見蔬菜的營養，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。第3篇、大班健康營養豐富的蔬菜教案反思［活動目標］1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。［活動準備］各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具［活動過程］1、談話導入：師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”3、邊觀察圖片邊提出問題：（1）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”4、幼兒自由觀察探索蔬菜發現西紅柿，引導孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的？是不是有這些呢？我們進去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的？不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢？（1）、自由觀察：看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字？它是什么樣子的、什么顏色的？我們吃的是它的什么部分？可以怎么吃？（2）、集中觀察：孩子們，這是什么？你知道我們吃的是它的什么部分嗎？吃了它有什么好處嗎？西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽（3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）（4）、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。（5）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧?。?）、幼兒分類第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實 第六組：食用菌 第七組：芽類師：現在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……5、蔬菜餐廳（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？出示蔬菜制品——引導孩子觀察蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養嗎？（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。［活動延伸］再想一想蔬菜還能做成什么？活動反思：孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發言，爭先恐后。在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。第4篇、大班健康蔬菜水果變干凈教案反思活動目標：1、了解殘留農藥的危害，知道幾種祛除農藥的方法，懂得保護自己的健康。2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。活動準備：1、背景知識：了解有關殘留農藥的危害，并掌握幾種祛除方法。2、物質材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。3、活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的方法，所以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續收集祛除農藥的方法的資料?；顒舆^程：1、鞏固已有知識：請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關于殘留農藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的資料。2、了解幾種祛除農藥的方法：（1）、請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。（2）、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上。總結出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。（3）組討論：認為哪種方法最好。（4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。（例如：第一組認為去皮辦法好，農藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。［關注點］A、關注幼兒能否積極參與討論B、關注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法3、在實踐中加深對幾種方法的理解（1）教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。（2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。（3）教師小結：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農藥。4、健康食品餐盒請幼兒選擇適當工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農藥，經過加工后互相隨意品嘗?；顒咏ㄗh：1、活動組織指導方面：教師也可將收集工具列為單獨的一次活動，請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。2、活動延伸拓展方面：（1）相關經驗的延伸與拓展：可向綠色食品、環保等方面延伸。（2）一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛生。（3）家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品?；顒臃此迹耗壳昂芏嗉彝ゴ嬖诤⒆觿趧訒r間不多、父母包辦一切或不恰當地進行勞動教育等問題，這很有意思，家長把一個正常人需要做的事情都解決了，留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習，再無其他，如果可以，甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現實生活，久而久之，使孩子失去了應有的創造力，個性和人格的發展亦得不到完善，這樣的孩子，生活自理能力得不到提高，獨立意識也得不到增強。為了鍛煉孩子們的自理能力，我決定給幼兒直接的經驗，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點，根據我們資源的特點，來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。他們通過參與活動，知道了水果蔬菜的種類很多，還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時，有的孩子表現的不夠自信，有的孩子回答問題聲音小，語言表達能力不夠完善，多數幼兒能大膽地說，這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養他們的口語表達能力，通過這次活動培養了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態度。縱觀孩子們在整個活動中的表現，他們的發展是整合的，學習是快樂的?；顒又兴麄円恢背两隗w驗，發現、成功的快樂之中。事后，通過反思我覺得，一堂生動出色的教學活動，他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創造之門、心靈之窗的，做為教師的我在工作中還需要不輟進取，把話語權交給孩子們，我們老師只作為一位引領者，引領孩子們發現問題，解決問題，培養孩子們的創造能力、思維能力，而不是占用了孩子們的想象空間。由于我的粗心，沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小，導致孩子們端著上前面介紹時，蔬菜水果總是掉地上，這都是實踐后的經驗，我會及時改正，做事考慮周全，及時總結經驗和孩子一起快速成長，這不論是對以后教學工作的開展，還是對其它方面的學習研討，都是終身受益的!第5篇、大班主題多吃蔬菜身體棒說課稿教案反思尊敬的各位評委老師：大家上午好，我是前來應聘的05號考生，今天我的說課題目是《多吃蔬菜身體棒》，下面我將從說教材、說學情、說活動方法、說活動準備、說活動過程、說活動延伸，六個方面展開我的說課。首先是說教材：《多吃蔬菜身體棒》是幼兒園大班健康領域的內容。大班的幼兒正處于身體發展的重要階段，對于營養的攝取至關重要。蔬菜里含有粗纖維、維生素、水和胡蘿卜素等都是我們人體不可缺少的營養成分，通過學習引導幼兒認識各種蔬菜對人體的重要性以及食用方法，養成不挑食的好習慣。根據新綱要的要求，我從認知、能力、情感三個維度制定以下目標：1、認識多種蔬菜，能說出蔬菜的名稱及食用方法。2、了解多吃蔬菜有利于身體健康。3、培養不挑食的良好習慣。根據目標我把活動的重點定為：了解多吃蔬菜的益處。本次的難點是養成合理膳食的好習慣。其次是說學情：大班的幼兒好學好問，求知欲強，抽象概括能力發展，但仍以具體形象思維為主，并且對常見蔬菜能夠準確辨認并說出名稱。本節課采用多種方法相結合的形式，通過真實有意義的活動，主動地學習，獲得完整的經驗，促進身心全面發展。第三是說活動方法：《綱要》指出："教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者"。活動中，教師要心中有目標、眼中有幼兒、時時有教育，以互動的、開放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學習的主體。因此，在本次教學活動中我采用觀察法、啟發提問法、電教法、游戲法等來進行教學活動。通過多媒體展示圖片，引導幼兒觀察并進行啟發性提問，充分調動幼兒的積極性，通過自主探索獲取知識和經驗，引導幼兒從原有水平向更高水平發展。第四是說活動準備：世界幼教之母蒙臺梭利認為："一個有準備的環境是關鍵"。因此我做了如下準備：1、物質準備：蔬菜圖片模型若干、帽子若干2、經驗準備：幼兒能夠認識并準確說出常見蔬菜的名稱。第五是說活動過程：1、開始部分：首先以麥兜吃飯挑食的故事導入課題，并提問：小朋友們你們說麥兜他做的對么？為什么呢？通過提問的方式，引導幼兒認識挑食不吃蔬菜是不好的習慣。2、展開部分：（1）展示蔬菜卡通圖片和模型，并請小朋友們挑選自己喜歡的蔬菜并帶回。（2）請小朋友們談一談為什么選擇手中的蔬菜？教師進行總結點評，給予鼓勵，充分鍛煉幼兒的語言表達能力。（3）將小朋友分成四人一組，并將小組以蔬菜的名字命名，請各小組討論本組所代表的的蔬菜都有哪些做法，請小組派代表回答，充分培養幼兒團隊合作的意識。（4）組織小朋友玩游戲--蔬菜蹲。教師拿出提前準備好的蔬菜帽子，發給每一個小朋友，講述游戲規則，進行演示，之后正式開始，出現錯誤的小朋友，將為大家表演節目。通過游戲的方式進一步鞏固所學知識，培養幼兒學習的興趣。3、小結：教授兒歌《營養搭配的小行家》啦啦啦，啦啦啦我是營養搭配的小行家蔬菜、肉類都能少不挑食、不浪費身體才能長得好媽媽夸我是個好寶寶通過兒歌的方式，再次鞏固知識重點內容，引導幼兒養成不挑食不浪費的好習慣，做個好寶貝。最后是活動延伸：安排區域活動：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。我的說課到此結束，感謝各位考官的聆聽。活動反思：活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養價值,加深對蔬菜的喜愛，激發幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。第6篇、大班科學探訪蔬菜朋友教案反思活動名稱：探訪蔬菜朋友活動目標：1、觀察各種蔬菜的外形和特征2、比較不同蔬菜的差別活動準備：豐富的蔬菜活動過程：一、教師交代參觀任務，要求幼兒帶有問題去進行觀察請幼兒仔細觀察自己所看到的蔬菜，并進行相關的咨詢（比如：它的名字是什么，怎么食用等）二、交流參觀成果1、請幼兒把自己的發現講給大家聽，并能把自己獲得的信息與大家分享2、向大家介紹自己剛認識的蔬菜三、教師小結1、總結幼兒的觀察結果，講解蔬菜的特征2、引導幼兒對不同的蔬菜進行比較（外形特征、食用部位的不同等）3、對蔬菜進行簡單的分類（可根據食用部位、顏色等）活動反思：新《綱要》強調：“科學教育應密切結合幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。”因此，我以幼兒的科學教學為切入點，嘗試了通過生活化的幼兒科學教育。在活動設計和組織實施中，我也遵循了綱要中的多種原則。在本活動中，我以談話導入，調動了幼兒已有的經驗，激發了幼兒活動的興趣。第7篇、大班科學活動好吃的蔬菜教案反思活動目標：1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進行分類。2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好?；顒訙蕚洌?、幼兒人手一份蔬菜。2、筐子五個，分別貼有果實、花、葉、根、莖。關鍵點：能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類。活動過程：一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。2、集體認識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。師小結：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養。蔬菜的營養很豐富，有很多的維生素、礦物質，我們應該樣樣蔬菜都愛吃。二、介紹吃的部位，并進行分類1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個問題考考你們？吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢？2、幼兒了解蔬菜的各個部分。3、出示貼有標志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶？為什么？6、小結：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實。三、延伸活動1、幼兒游戲：蔬菜對對碰。2、經驗積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢？反思：1、豐富幼兒對蔬菜的經驗，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進行操作。2、加強幼兒的合作意識，在平時活動中，多創設幼兒合作的機會，讓幼兒學會商量，合作。3、在蔬菜營養的方面，知識還不夠全面，應了解更多的蔬菜的不同營養，在講解的過程中，讓幼兒進一步理解，從而更好的激發幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。第8篇、大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案反思活動目標：1、了解殘留農藥的危害，知道幾種祛除農藥的方法，懂得保護自己的健康。2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。4、培養良好的衛生習慣。5、學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。活動準備：1、背景知識：了解有關殘留農藥的危害，并掌握幾種祛除方法。2、物質材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。3、活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的方法，所以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續收集祛除農藥的方法的資料?；顒舆^程：1、鞏固已有知識：請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關于殘留農藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的資料。2、了解幾種祛除農藥的方法：（1）、請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。（2）、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上?？偨Y出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。（3）組討論：認為哪種方法最好。（4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。（例如：第一組認為去皮辦法好，農藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。［關注點］A、關注幼兒能否積極參與討論B、關注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法3、在實踐中加深對幾種方法的理解（1）教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。（2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。（3）教師小結：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農藥。4、健康食品餐盒請幼兒選擇適當工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農藥，經過加工后互相隨意品嘗。活動建議：1、活動組織指導方面：教師也可將收集工具列為單獨的一次活動，請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。2、活動延伸拓展方面：（1）相關經驗的延伸與拓展：可向綠色食品、環保等方面延伸。（2）一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛生。（3）家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品?；顒臃此迹耗壳昂芏嗉彝ゴ嬖诤⒆觿趧訒r間不多、父母包辦一切或不恰當地進行勞動教育等問題，這很有意思，家長把一個正常人需要做的事情都解決了，留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習，再無其他，如果可以，甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現實生活，久而久之，使孩子失去了應有的創造力，個性和人格的發展亦得不到完善，這樣的孩子，生活自理能力得不到提高，獨立意識也得不到增強。為了鍛煉孩子們的自理能力，我決定給幼兒直接的經驗，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點，根據我們資源的特點，來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。他們通過參與活動，知道了水果蔬菜的種類很多，還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時，有的孩子表現的不夠自信，有的孩子回答問題聲音小，語言表達能力不夠完善，多數幼兒能大膽地說，這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養他們的口語表達能力，通過這次活動培養了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態度?？v觀孩子們在整個活動中的表現，他們的發展是整合的，學習是快樂的。活動中他們一直沉浸在體驗，發現、成功的快樂之中。事后，通過反思我覺得，一堂生動出色的教學活動，他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創造之門、心靈之窗的，做為教師的我在工作中還需要不輟進取，把話語權交給孩子們，我們老師只作為一位引領者，引領孩子們發現問題，解決問題，培養孩子們的創造能力、思維能力，而不是占用了孩子們的想象空間。由于我的粗心，沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小，導致孩子們端著上前面介紹時，蔬菜水果總是掉地上，這都是實踐后的經驗，我會及時改正，做事考慮周全，及時總結經驗和孩子一起快速成長，這不論是對以后教學工作的開展，還是對其它方面的學習研討，都是終身受益的!第9篇、大班主題蔬菜系列教案環境創設：1、請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。2、將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。3、與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。4、展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調查統計表，以及各種關于蔬菜寶寶營養說明的掛圖。家園共育：1、經常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。3、與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養孩子葷素搭配的良好飲食習慣。教學目標：1、喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養，逐漸喜歡吃各種蔬菜。2、培養良好的飲食習慣與態度。系列活動方案：活動一：蔬菜一家子教學目標：1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。2、感受蔬菜的多種多樣。教學準備：擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。教學過程：1、情景表演：青菜奶奶的生日（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日?！保?）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長長的辣椒?！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶?！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐?！?、說說我知道的蔬菜。（1）猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？（2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。3、打扮蔬菜。（1）幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。（2）說說自己打扮的是誰。4、給“青菜奶奶“慶祝生日。（1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。（3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。活動二：送菜忙教學目標：1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關系。2、培養幼兒動作的敏捷性，以及手腳協調一致的能力。教學準備：蔬菜玩具；樂曲“我是小司機”；紅綠燈標記各一。教學過程：1、我是小司機。（1）幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。（2）幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。2、送菜忙。（1）聽到教師的口令，小司機集中。（2）今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。（3）小司機根據小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應標記的小筐中。3、游戲：蘿卜回來了。（1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發現后，立即撿起蘿卜再跑龍套，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。（2）游戲反復進行?；顒尤翰噬Ｄ探虒W目標：1、借助故事片中神奇人想像，引導幼兒關注蔬菜的顏色特征和作用。2、能根據故事的情節線索進行大膽的仿編，自主表達。教學準備：1、故事磁帶，掛圖第15號。2、教師自制奶牛圖片每組一張。3、各種蔬菜若干。教學過程：1、產生興趣。（1）出示“神奇的?！?。這是誰？奶牛有什么特殊的本領？（擠出牛奶）（2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。2、欣賞故事。（1）出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方？（2）小動物喝了顏色的牛奶，發生了什么奇怪的現象？（3）小動物能變回原來的顏色嗎？怎么變？（4）小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？3、游戲：我喂奶牛吃蔬菜。（1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。（2）幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。（3）教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示?；顒铀模嘿I菜教學目標：1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。教學準備：1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關的菜的圖片。2、音樂磁帶。教學過程：1、欣賞歌曲。（1）你們去過菜場嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個孩子今天要去買菜了，你們聽！（2）學習有節奏地朗誦歌詞。2、聲部朗誦。（1）第一段、第三段一起表演。（2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。（3）菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。（4）嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。（5）嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節奏統一，否則聲音就打架了。（6）引導幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果?；顒游澹河衩紫銍妵娊虒W目標：1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認識玉米及玉米食品。2、學著剝玉米，培養幼兒做一些力所能及的家務勞動。教學準備：各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。教學過程：1、好吃的玉米。（1）出示裝著玉米粒的盒子并搖晃，我這里有一樣有趣的東西，聽一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會是什么呢？（2）教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，（3）出示玉米棒：你們吃過玉米嗎？爸爸媽媽是怎么燒的？從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎？玉米有很多做法，你們知道嗎？（4）嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根據每個人不同的口味放佐料。2、剝玉米（1）想不想試試把玉米粒剝下來？怎么剝呢？（2）嘗試用各種方法剝玉米。（3）交流不同剝法?；顒恿航o蔬菜畫圈教學目標：能感知5以內的數量，認識數字5。教學準備：5種不同蔬菜的卡片，數量分別為1——5。提供不同的小動物卡片，標有數字。幼兒活動材料第9頁。教學過程：1、給小動物送菜?！峁┬游锟ㄆ?，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據卡片上的數字送相應數量的蔬菜?！獜土晹底?、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。2、認識數字5?！?的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。——給小動物送菜。要求在原來的基礎上添畫，使之變成5樣蔬菜。學說幾添上幾就是5。找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示?！鲇變夯顒硬牧仙系木毩?。活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹教學目標：1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。2、在種植過程中，發現根能吸收營養，幫助植物生長。教學準備：1、韭菜、大蔥、蔥2、筐若干個3、小花盆教學過程：1、揀菜。——（出示一筐菜）菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。——討論：為什么要這樣分開擺放？——引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹?！虏嗣妹玫娜~子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。2、種植韭菜、大蒜、蔥。——取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。——把它種在同一花盆中，比比誰長得高?；顒悠撸汉贸缘那鄄私虒W目標：1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。2、體驗自己動手包餃子的樂趣。教學準備：1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。3、幼兒活動材料13-14頁。教學過程：1、產生觀察芹菜的興趣。（1）出示芹菜寶寶。這是誰呀？它的頭發、身體、裙子分別是哪一部分？（2）幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。2、了解吃芹菜的好處。（1）你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺？（3）看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。（4）請幼兒在芹菜莖中尋找幫助大家消化食物的纖維，知道對人體的好處。3、了解芹菜的多種吃法。（1）這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？（2）教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。（3）幼兒自己動手包芹菜餃子。活動八：切片花盤教學目標：1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。2、感受有規則圖案所表現出的美。教學準備：1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。每人一只白底盤子。2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。教學過程：欣賞廚藝盤菜?！@些菜好看嗎？廚師為什么要這樣擺呢？——感受蔬菜擺放的美可以給大家帶來美的感受，引起食欲?！蕾p、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。廚藝大比拼?！榻B活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。——幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配?！嗷バ蕾p、介紹自己的“切片花盤”。活動九：扮家家教學目標：1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。2、能根據歌詞創編動作，并會替換歌詞。教學準備：音樂磁帶。教學過程：1、討論玩扮家家的游戲?！銈儛弁姘缂壹业挠螒騿幔吭趺赐娴?？——與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內容。2、學唱歌曲。——幼兒有節奏地隨音樂念歌詞?！變簩W唱歌?！埬泻⒆赢敯职?，女孩子當媽媽，啟發幼兒想想，什么地方男孩子唱？什么地方女孩子唱？什么地方大家一起唱？3、創編歌表演?！龑в變哼叧叡硌??！獑l幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞?；顒邮盒」懋敿医虒W目標：1、參觀農貿市場，了解農貿市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。教學準備：1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。2、各種蔬菜卡片。3、每位幼兒準備一元錢。教學過程：1、小鬼當家。（1）明確任務：每人帶一元錢去農貿市場買菜。（2）幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據卡片上提示的蔬菜品種和數量去購買。（3）幼兒交流自己買菜的經驗?？梢允菑陌职謰寢屘幜私獾降囊恍┣闆r，也可以是角色游戲中玩菜場游戲時的體會，2、我們去買菜。（1）觀察農貿市場的大門。（2）引導幼兒觀察農貿市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。（3）幼兒根據自己的卡片，去尋找相應的蔬菜。3、回園交流。（1）請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、（2）創編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和XX去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動?；顒邮唬菏卟似穱L會教學目標：1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。教學準備：1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。2、每人一套餐具，公用的勺子若干。教學過程：1、相互介紹自己準備的菜肴?！龑в變簭闹谱鞯牟牧?、方法和過程等方面進行介紹?！變簩⒆约簬淼牟穗葦[放在自助餐的餐桌上。2、參加蔬菜品嘗會?！懻撟灾偷倪M餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。——幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發幼兒喜歡蔬菜的情感。——引導幼兒品嘗更多的蔬菜?！龑в變河兄攸c地品嘗同種蔬菜的不同做法。活動十二：我的朋友在哪里教學目標：1、體驗5以內相鄰數之間多1或少1的關系。2、培養思維的敏捷性。教學準備：1——5數卡各一張。1——5胸卡人手一份。教學過程：1、數一數——教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。——請幼兒使數一數每一步里有幾個圖形?！脭悼▉泶硐鄳膱D形數。2、找一找?！l和誰是好鄰居？——讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。3、玩找朋友的游戲?！處熤鹨怀鍪?——4的數卡，請幼兒舉起它們的朋友的數卡?！攸c引導幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結束了，孩子們經過了一個階段的學習，積累了很多蔬菜方面的經驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解；從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術地展現；從對蔬菜好吃到對蔬菜營養豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內質認知，知道了不能挑食。在二期課改學習中，讓我有一種深刻的感悟，就是教師角色的逐漸轉換，讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導者”的角色參與幼兒的活動，把他們感興趣的需要化成一個活動的整體過程，去展現，梳理，提升他們在活動中的各種經驗。在這個主題活動里，我體現的更多的是作為幼兒的“支持者、引導者”，放手大膽的讓幼兒表現，而他們的創意讓我深感欣慰，是啊，我們的孩子擁有多大的才能啊。當然，大班幼兒的探索型主題活動的開展，在考慮幼兒的表現放在首位的同時，也需要教師適當的引導與幫助。因為大班幼兒畢竟比不上大班幼兒的能力。因此，在主題開展中，需要教師更多的支持，在教師引導的前提下，再讓幼兒的主動性，積極性充分的調動起來。同時，教師要更好的發揮每位家長的作用，讓每位幼兒的探索活動都在家園共同配合下開展，那對孩子的發展才是更好的。第10篇、大班親子活動蔬菜變變變教案反思活動背景在主題活動《香香的蔬菜》中，我們組織孩子收集、購買了各種各樣的蔬菜。在相互交流、分享的過程中，孩子們發現蔬菜不僅名稱不一樣、顏色不一樣，形狀也不一樣，有的像彎彎的月亮，有的像小棒，有的像小豬……真的很有趣。在打扮蔬菜時，孩子們很興奮，有許多創意，如把黃瓜用刀片切開挖掉些就成了張大嘴巴的鱷魚，給洋蔥扎個蝴蝶結就變成了小姑娘……但由于大班孩子動手能力還有待提高，許多創意沒法自己一一實現。為了讓每個孩子有實現自己創意的機會，也為了讓家長更走近我們的主題活動，調動家長參與活動的積極性，我組織了這次親子活動《蔬菜變變變》，旨在通過活動，加強家園間的聯系，融洽師、幼、家長的關系，讓孩子體驗親子活動的快樂，讓家長了解幼兒園主題活動的意義?；顒幽繕?．通過收集、觀察等活動，知道一些常見蔬菜的名稱和特征。2．能與家長、材料互動，學會利用蔬菜的自然形狀和特點，制作蔬菜造型，體驗親子制作的快樂。3．鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。4．教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣?；顒訙蕚?．發動孩子和家長一起收集各種各樣的蔬菜：茄子、茭白、洋蔥、土豆、青椒、紅辣椒、玉米、菜瓜等。2．輔助材料及工具：牙簽、大頭針、樹葉、瓶蓋、豆子、雙面膠、各色彩紙、粘貼紙、剪刀、美工刀等。3.PPT：蔬菜造型?；顒舆^程1．討論、分享活動，知道蔬菜名稱，了解、熟悉蔬菜的明顯特征。(1)組織幼兒說說，自己收集的蔬菜的名稱和特征。師：小朋友們很能干，和爸爸媽媽一起收集了許多蔬菜。現在我們來介紹一下，你帶來的是什么蔬菜?幼1：我帶來的是茄子和胡蘿卜。幼2：我帶的是白菜、黃瓜。幼3：我帶來了好多，有土豆、蘿卜、花菜，還有一個像蓮花一樣的。家長：這個是百合!幼4：我帶來了南瓜、辣椒、胡蘿卜。師：真棒，我們帶來了各種各樣的蔬菜。仔細看看，你的蔬菜是什么樣子的?看上去像什么?重點引導幼兒說出蔬菜的特點，如顏色、形狀像什么等。幼1：我的蘿卜像小老鼠。幼2：我的茄子像手槍。幼3：我的番茄像人的頭。(2)小結。師：對的，蔬菜不僅種類很多，而且顏色、形狀都不一樣，但是它們都可以吃，吃了會讓我們的身體更健康，因此我們要多吃蔬菜。評析：活動一開始，讓孩子相互介紹自己斫帶的蔬菜，讓孩子進一步感知了蔬菜的豐富多樣。對不認識的蔬菜，教師能適時請家長來介紹，充分發揮了家長的作用，豐富了孩子的經驗。在觀察蔬菜像什么時，孩子的想象力豐富，為下面的蔬菜造型制作做了很好的鋪墊。2．欣賞蔬菜造型，了解制作方法，激發興趣。(1)引出話題：蔬菜不僅可以做各種美味的菜肴，而且蔬菜形狀各不一樣，還能制作一些有趣的造型。(2)出示PPT蔬菜造型，引導幼兒觀察，說說是什么，是用哪些蔬菜做出來的?師：你看到些什么?幼1：我看見了蝸牛和大象。幼2：我看見了蜻蜓。幼3：我看見了小娃娃。師：我們來看看大象，它是用哪些蔬菜做出來的?幼1：它是用藕、胡蘿卜做出來的。幼2：它的腳是用香菇的腳做的。師：大象的鼻子和尾巴是用什么蔬菜做的呢?幼……?家長：是用姜芽做出來的吧。師：是的，是用姜芽做出來的。原來大象是用藕、胡蘿卜、香菇、姜芽做出來的。這些蔬菜是用哪些材料連起來的呢?幼：是用牙簽連起來的。師：對，是用牙簽和大頭針連起來的。師：再來看看這是什么?它是用哪些蔬菜做出來的?幼：洋蔥和土豆。幼：還有小辣椒。師：對了，仔細看看，除了用這些蔬菜，還用了哪些輔助材料呢?幼：毛線。幼：還有一朵拉花。師：對了，這些蔬菜造型是用兩種或者三種蔬菜做出來的，用大頭針或牙簽連接起來，還可以用一些毛線、小花、貼紙來裝飾，讓它們變得更漂亮。(3)討論：想做什么?用哪些蔬菜?哪些材料?我們也帶來了這么多蔬菜，我們也來變變變。今天你想做什么呢，用哪些蔬菜，需要哪些輔助材料呢?怎么分工呢?和爸爸媽媽商量一下。(4)介紹：想做什么，用哪些蔬菜，哪些輔助材料。師：大家都想好了，誰來介紹一下，你和爸爸媽媽準備做些什么?爸爸媽媽幫助你做什么呢?幼1：我和媽媽準備做一只刺猬和章魚。我扎牙簽做刺猬的刺，媽媽要用刀切茄子，做章魚。幼2：我們準備用南瓜做一輛汽車。幼3：我想做鱷魚，媽媽說要做企鵝。師：好的，我們都想好了，現在我們就要和爸爸媽媽一起動手做了。評析：這一環節老師的設計分為兩部分，第一部分是通過欣賞課件，很形象地讓孩子感知了，這些有趣的造型……大象、老虎、娃娃、金魚、蜻蜓等都是用各種各樣的蔬菜做出來的，蔬菜之間是用牙簽、大頭針連接起來的，而且還可以用輔助材料進行裝飾。這部分起了示范講解的作用，但充分發揮了幼兒的主體性，是孩子通過觀察發現的，這樣不僅激起了孩子創作的欲望，還讓孩子和家長充分了解制作蔬菜的步驟和方法。第二部分為家長、孩子的互動，并提出了活動的要求：一起設想，想好了做，要和孩子一起做，不能家長包辦等。兩個部分環環相扣，緊扣主題，充分體現了幼兒的主體性，謫動了他們主動參與的積極性。教學反思1、在備課的過程中，對活動的內容還需進一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。2、在活動的過程中，所舉得幾個例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動，幼兒在情感、態度、能力、知識、技能等方面得到自主發展。3、在活動的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調整教學。4、如果我重新上這節課，我會多增加一些實際的例子，更加重視師幼的配合，使教學取得更好的效果。第11篇、大班音樂活動蔬菜音樂會教案反思設計意圖：《幼兒園教育指導綱要》中指出：幼兒園藝術教育活動要激發情趣，要避免僅僅重視表現技能或藝術活動的結果，而忽視幼兒在活動過程中的情感體驗和態度的傾向。蔬菜就是幼兒在