中班營養(yǎng)健康教案20篇《中班營養(yǎng)健康教案20篇》這是優(yōu)秀的幼兒園教案設計文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助，快來看看中班營養(yǎng)健康教案20篇！（1）中班健康課教案《我會正確用餐》含反思活動目標：能正確進餐，養(yǎng)成良好的進餐習慣。知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。活動準備：物質準備：餐桌、餐具、自制的"魚、肉、蛋、菜"等食物。情景表演：我會正確進餐。幼兒活動操作材料"健康?正確進餐"。活動過程：（一）引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。1.師：今天老師帶來一段情景表演，請小朋友認真看看看表演里發(fā)生了什么事。2.教師表演。3.師：現在請小朋友說說剛才的表演里發(fā)生了什么事？（幼兒回答）4.師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。（二）組織幼兒討論：為什么這樣進餐好？你是怎么進餐的？1.師：老師這樣進餐好嗎？為什么？（幼兒回答）2.師：對了，因為這樣進餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎么進餐的？（幼兒回答）3.師小結：像老師一樣專心吃飯，不挑食，而且吃完飯后會自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每個人都會很喜歡他，這是一個好習慣，所以以后我們也要像這個小朋友一樣正確進餐。（1）引導幼兒完成操作冊材料"正確進餐"1.引導幼兒看一看，說一說圖片內容。師：老師給每位小朋友準備了操作冊，現在請你們拿出操作冊，看看圖片上有什么？他們在做什么？2.請幼兒判斷對錯并涂色。師：你們想一想他們這樣做對不對，在對的下面涂上顏色。3.結合操作冊，鼓勵幼兒學習正確的進餐方法。（1）師：我們看一看這幅圖，這樣做對我們身體健康嗎？（幼兒回答）（2）師：對了，我們應該一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。（四）品德教育：引導幼兒養(yǎng)成正確進餐的方法。師：我們要養(yǎng)成良好地飲食、進餐行為習慣，攝取豐富的營養(yǎng)這樣我們才能健康成長，變的越來越聰明。（五）活動結束。教學反思：此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創(chuàng)設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。（2）中班健康教案《我長高了》含反思活動目標：1、通過比較，了解自己身高的變化。2、能用響亮的聲音表達自己的想法，感受長高的快樂。3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。4、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。活動準備：搜集幼兒出生時的身高、記錄幼兒現在身高的小卡片、各種用品（a3大小的紙、較大型的積木、樹枝、小棒、牙膏盒、瓶子、繩子……）皮尺、調查表師生共同完成）、墻面上用顏色較深的繩子拉出一條離地面50厘米的長線條活動過程：一、說一說：自己現在的身高和出生時的身高。1、師：前段時間我們量了一下自己的身高，誰愿意來說一說自己有多高?2、請幼兒介紹自己的身高。3、師：你們都想來介紹，那可以和同伴說一說自己的身高，然后把記錄身高的小卡片貼在自己的名字旁邊。4、師幼一起觀看身高記錄表。5、找一找班級里誰最高?你是怎么知道的?（提升一些比較高矮及高矮排序的方法）6、師：這是你們現在的身高，（教案來自：快思教案網.）可是你們知道自己剛出生時的身高是多少厘米嗎?二、比一比：分別選擇幼兒熟悉的物品、自己和出生時的高度相比，體驗自己在長高。1、（出示皮尺）展示幼兒出生時的高度。2、請幼兒選一樣物品，和50cm比一比，是高還是矮？3、交流幼兒比較的結果。4、幼兒和出生時高度進行比較。5、交流結果。（1）你是怎么比的?（2）50cm到你身體哪里?6、小結：多吃飯、喝水，還要有充足的睡眠，多做運動，都能讓我們長高。三、想一想1、你們還想長高嗎?想長得像誰一樣高?長那么高有什么用?2、小結：只要我們注意營養(yǎng)，多運動，我們每個幼兒都可能長得比我們的爸爸媽媽還要高。我們長高了，我們也長大了，多好啊!教學反思：在開始小組合作動手的時候，經常鬧矛盾，所以在讓學生小組合作時，要特別關注，正確的去進行引導，這樣可以避免很多事情，也可以幫助自己更好的完成教學任務這堂課總的來說還是上得生動活潑，有聲有色。（3）中班健康教育教案《要注意飲食衛(wèi)生》含反思活動目標：1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。2、在搶答的游戲活動中，能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。3、讓幼兒樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲比賽。4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。活動準備：1、一些和飲食衛(wèi)生有關的PPT圖片若干。2、幼兒用書人手一份，彩筆人手一支。活動過程：1、由談話活動，引出主題。1）教師：你喜歡吃什么食品?為什么?2）教師播放PPT圖片，讓幼兒認識食品3）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。6、引導幼兒評選出2個綠色食品。教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。反思：讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。（4）中班健康優(yōu)秀教案《好吃的蔬菜制品》含反思活動目標：.了解常見的蔬菜制品。.知道過期的食品不能食用。.學會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。.體驗游戲的快樂。.在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。活動準備：.經驗準備：幼兒已在家長的協助下完成了《蔬菜制品調查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。.物質準備：（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。（2）已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應的蔬菜制品步驟圖。（3）菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。.資源利用：邀請部分家長參與。.材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調查表》活動過程：（一）說一說請幼兒在小組里與同伴交流自己調查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。請部分幼兒向大家介紹自己的調查情況。小結：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。（二）猜一猜1.請幼兒品嘗教師事先準備的蔬菜制品：老師準備了一些蔬菜制品，請小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的？猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的？2.請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進行配對。3.組織幼兒交流自己的發(fā)現。教師根據幼兒的交流，在展臺上戰(zhàn)士相應的蔬菜制品及其外包裝。4.引導幼兒看外包裝上的保質期。小結：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質期的，過了保質期的蔬菜制品不能食用。（三）看一看1.向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。2.展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學習看不同的蔬菜制品食用方法。（四）做一做.展示教師提供的蔬菜，引導幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。.引導幼兒選擇蔬菜，在家長的指導下，分組制作蔬菜制品。（五）分享活動：鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個其他幼兒分享。教學反思這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。（5）中班健康教育活動教案《營養(yǎng)平衡才健康》含反思教學目標：1、幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價值。2、通過情景創(chuàng)設、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。3、幫助幼兒形成健康飲食的習慣。4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。教學重難點：讓幼兒了解身體需要多種營養(yǎng)，不挑食才健康。了解各種食物的營養(yǎng)價值。教具準備：1、相關課件2、手偶3、幼兒課前準備的食物貼4、班級互動墻面"我們愛吃的食物"大表教學過程：一、組織教學：音樂律動《坐姿歌》二、導入新課：小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，（出示手偶）他們一個叫"壯壯"，一個叫"小小"。小朋友你們說一說他們長得什么樣？知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎？他們之間還有一個小故事，現在讓老師講給小朋友聽好嗎？故事：（出示手偶壯壯）我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看！我長得壯壯的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃；看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。結合故事內容，提出問題："壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么？""小小長得很瘦小，是因為什么？""你們要想身體棒，怎么辦呢？"引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。1、結合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對？""你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢？"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多？""哪些東西要少吃？"3、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分。（蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養(yǎng)成分。并且有預防和治療疾病的功效。）總結：不同的食物有不同的營養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng)，有了豐富的營養(yǎng)，身體才能更加健康。四、延伸活動家園配合：1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。2、根據記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習慣。反思能夠從幼兒游戲是發(fā)現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。（6）中班健康教案《不挑食》含反思活動目標.讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。.教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習慣。.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。.體驗游戲的快樂。活動準備事先讓幼兒調查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進行記錄、對食物有四大類的認識、四大類的食物圖譜、食物分析表、事先制作好的四大類食物材料。活動過程（一）教師運用導語引入，小朋友自由做調查活動。1.幼兒做“對各類食物的喜好”的調查。①師：小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本調查冊，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛吃的東西記錄下來，你們都帶來了嗎?今天老師請小朋友當小小調查員，互相調查一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西以及愛吃和不愛吃的原因。看誰調查得最認真、最仔細。②幼兒調查。2.幼兒對“食譜中的搭配是否均衡”進行調查。①師：小朋友通過剛才的調查發(fā)現了什么？幼：發(fā)現有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類;有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對食物有挑食的現象。師：這樣做好不好呢?我先不說，我們小朋友接著去調查就知道了。師：我們今天第二站調查的是幼兒園的食譜。看看幼兒園的叔叔阿姨每天為我們做的餐點。是不是只有我們愛吃的食物而沒有我們不愛吃的食物呢?②幼兒調查。（二）讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。1、讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體的重要性，教育幼兒不要挑食。①師：小朋友，你們通過這次調查食譜發(fā)現了什么？幼：每天的食譜中各類食物都是均衡搭配的。師：為什么要這樣搭配呢?我們去人體王國看看就知道了。②幼兒參觀人體王國③師：你們看，這就是我們的人體王國。五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣;肉類食物中含有脂肪、蛋白質，可以補充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯;蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養(yǎng)成分，人體王國都不能強大起來。小朋友你們想不想讓你們的人體王國最強大，任何病菌敵人都不能侵犯?幼：想。2、教育幼兒不能挑食師：你們應該怎么辦?幼：不挑食師：挑食好不好?幼：不好。師：對，每一類食物都要我們的小朋友吃，這樣身體才會棒棒的。（三）幼兒搭配餐點一一營養(yǎng)均衡的自助餐1、師：平時在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點，今天我們自己動手搭配營養(yǎng)均衡的自助餐來讓客人老師和我們一起分享吧!2、幼兒搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。3、師：請小朋友介紹你的餐點名稱，邀請客人老師和你共同分享。記住：告訴客人老師不要挑食喔!4、師生進行自助餐活動，活動結束。延伸活動1、幼兒制作“不挑食宣傳小畫冊”，送給別的班的小朋友閱讀。2、選出“小小監(jiān)督員”，每天監(jiān)督小朋友有沒有出現挑食的現象。另外可以請家長配合我們進行監(jiān)督。3、將不挑食的小朋友在班級的“每日新聞”進行播報表揚。4、幼兒自制食物調查表。教學反思本次教學活動孩子們的學習積極性高，教師在介紹各種食物時沒有做到既詳細又明了好記。如果繼續(xù)延伸這一活動會將認識食物的環(huán)節(jié)在設計的緊湊詳細些。（7）中班健康領域教案《多吃蔬菜身體棒》含反思【活動目標】1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。4、初步了解健康的小常識。5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。【活動準備】多媒體課件；芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物；布置小兔的“菜園”；小兔頭飾；紅、黃、白、綠色的籃子；各一個“鍋”。【活動過程】一、情景導入：播放課件（哭的聲音）：“是誰在哭呢？它為什么會哭？”引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”二、認識幾種常見蔬菜。師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導幼兒主動幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，咱們去問問小白吧！小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物）師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征）1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長長的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值。師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎？”（疑惑的口氣）小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了。1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了。3、香菇：香菇的營養(yǎng)更加豐富，吃了身體會變得更健康。4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。四、幫小黑摘蔬菜。師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解）五、給小黑送蔬菜。師：“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征）。現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”請把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！小黑：“你們做得菜真好吃，我已經全部吃光了，謝謝你們！”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。小結：“小朋友們，蔬菜這么有營養(yǎng)，本領這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”【活動延伸】現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！教學反思蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。（8）中班健康教案《夏天到少喝飲料有好處》含反思活動目標：1、知道飲料中有些成分不利于人體健康，多喝飲料是對人體有害。2、通過傾聽兒歌以及了解飲料中配料的方式，知道多喝白開水的好。3、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。活動準備：多種飲料的成分表（或飲料的包裝盒）活動過程：1、通過談話，了解幼兒對飲料的認識。教師：*你喜歡喝飲料嗎?你喜歡喝什么樣的飲料?*你為什么喜歡喝飲料?多喝飲料對身體有好處嗎?2、了解飲料中的多種成分。*在我們喝的飲料中，有哪些配料呢?*教師分別向幼兒說明多種飲料的配料，并逐一向幼兒介紹每一種配料。*與幼兒共同討論每一種成分對人體的作用，有什么益處?飲料中含糖份較多，喝多了對人體有什么害處?3、教師朗誦兒歌，使幼兒明白喝白開水好處多。*提問：兒歌中說了些什么?你覺得喝飲料能解渴嗎?*讓幼兒充分發(fā)表自己的觀點并敢于闡述自己的想法，教師在過程中注意傾聽，啟發(fā)幼兒對如果自己不了解的問題可以問老師也可以問同伴，還可以回家后與爸爸媽媽進行討論。4、師生討論：如果飲料喝多了，會怎么樣?*教師提問：飲料解渴嗎?如果飲料喝多了，人會變得怎么樣?對我們的環(huán)境又有什么影響?*使幼兒明白：飲料不能解渴，如果飲料喝多了，人會變得胖，不利于身體運動和健康。教學反思夏天很多人都喜歡吃冷飲，幼兒更是如此。一方面冷飲的種類多，口感好；另一方面冷飲能使人感受到一時的涼爽、但借助冷飲降低體溫以圖清涼是不理智、不科學的，經常使用過冷食物刺激胃會誘發(fā)消化系統的疾病。我們正確引導幼兒少吃冷飲，使他們健康、愉快度過炎炎的夏季。（9）中班教案《我們愛吃的蔬菜》含反思活動目標：1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。活動準備：1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、茄子、番茄等。2、分類筐。3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。4、自制的課件活動過程：（一）、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。1、師（演示課件）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？（教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。）2、教師小結：蔬菜有很多的維生素、礦物質，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（教師繼續(xù)演示課件）胡蘿卜的什么部位可以吃？小結：原來胡蘿卜的根是可以吃的。2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？小結：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。（三）、品嘗蔬菜沙拉1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？小結：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？3、教師小結：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。【活動反思】：活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。1、營造良好的學習環(huán)境，鼓勵幼兒主動學習。明確環(huán)境是重要的教育資源，通過環(huán)境的創(chuàng)設和利用，有效的促進幼兒的學習積極性，從而促進幼兒的發(fā)展。因此，教師應布置豐富多彩的學習環(huán)境，啟發(fā)幼兒在這樣的環(huán)境中自主地，主動的去探究，去學習。如本節(jié)活動《我們愛吃的蔬菜》，如果就讓幼兒坐在活動室內憑空想象，憑過去經驗來講述，那么我想幼兒的注意力也集中不了幾分鐘，講述也會變得乏味而無生趣。如果在活動前先帶幼兒到菜市場去觀察多種蔬菜，并把多種蔬菜帶到我們的活動室：在自然角、活動區(qū)創(chuàng)設情境，那么我想這樣環(huán)境下的教學是豐富的，是真真切切的，環(huán)境讓幼兒更愿意自主參與活動，并在活動中感受了樂趣。又如，每次幼兒的繪畫作品，手工作品完成后，我都會將幼兒的作品加以裝飾美化，張貼或懸掛在活動室里，讓幼兒隨時感受到成功的樂趣，這樣他們對活動就更感興趣了。因此說，教師應具有幼兒生理，心理發(fā)展知識和敏銳的觀察力，以幼兒為主體，尊重他們的想法，充分利用環(huán)境和創(chuàng)設豐富的學習環(huán)境，讓幼兒主動的學習。調動幼兒的積極性，使幼兒在玩中學，使幼兒學會學習，是實施素質教育，是使幼兒全面發(fā)展的具體體現，我們現在對幼兒放開手，讓幼兒自由自主的活動、學習，使他們有了學習的興趣，有了學習的動力，對幼兒今后的發(fā)展也會有莫大的幫助的。2、自制多媒體課件幫助幼兒學習3、通過活動幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位；并初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒；幼兒還能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。4、幼兒今天表現的很積極，他們通過教學活動《我們愛吃的蔬菜》感受到探索活動帶來的快樂。同時，教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結束的時候獲得快樂，使孩子們認識蔬菜，知道他們的營養(yǎng)，懂得小朋友常吃蔬菜身體壯的道理，以促進幼兒常吃蔬菜，健康成長。（10）中班教案《我會配餐》含反思活動目標：1.初步了解人體需要的各種營養(yǎng)素，并學習簡單的、合理的配餐方法。2.養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習慣。3.發(fā)展幼兒的動手能力。4.鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。活動準備：1．知識準備：事先請家長協助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。2．材料準備：（1）制作一套相關的課件。（2）米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。（3）食物標志圖若干張。活動過程：一、以談話口吻引入活動。師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦（出示圖片）。二、觀看課件，幫助幼兒了解正確的飲食結構。1.引導幼兒根據課件內容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。（胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數量。）師：為什么胖胖會這么胖，瘦瘦會這么瘦呢？我們一起來看看他們每天都吃些什么？原來，胖胖是因為吃的太多了，瘦瘦是因為吃的太少了。2.幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請你們來介紹一下昨天晚上吃了些什么？三、通過交流討論、課件分析等形式，引導幼兒了解人體對食物的需求。1.認識食物金字塔。師：我們人每天需要吃很多種類的食物，但是每樣食物需要的多少是不一樣的，有的需要多吃點，有的卻要少吃點，把這些食物都列出來，就像是一個尖尖的金字塔。2.幼兒觀察食物金字塔的構成，引導幼兒了解人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。3.根據食物金字塔的提示引導幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。師：你就覺得胖胖應該少吃點什么？瘦瘦應該多吃點什么呢？四、幼兒學習配餐：1.教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。2.幼兒嘗試配餐：教師啟發(fā)幼兒結合自己的生活經驗，參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調查圖表，自配一份晚餐。3.教師引導幼兒交流、分析食譜：（1）教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。（2）教師借助投影儀引導幼兒分析幾份有代表性的食譜。（3）小結，自然結束活動。教學反思在此活動中，我還讓他們進行配餐，讓他們在對合理膳食有進一步的認知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去討論，自己去根據配餐原則去解決問題，孩子們已經有了關于配餐的知識和經驗，在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應該相信孩子，他們有能力去完成。（11）中班教案《我的營養(yǎng)早餐》含反思活動目標初步理解早餐對身體健康的重要性。熟悉各種早餐的名稱，激發(fā)幼兒對早餐的渴望。掌握簡單的早餐搭配的方法，體驗動手制作早餐的樂趣。培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。重點難點教學重點：讓幼兒知道早餐對身體的重要性。教學難點：早餐的搭配方法，動手制作早餐。活動準備保鮮膜、盤子、面包、各種形狀、大小的餅干、火腿、等等各種食物。活動過程（一）開始環(huán)節(jié)：通過提問了解幼兒最喜愛吃的早餐名稱，并導入活動。（二）基本環(huán)節(jié)：1、情景表演，幼兒分別扮演面包、雞蛋、牛奶、米粥向小朋友介紹自己所含的豐富營養(yǎng)。2、談話活動——早餐的搭配教師提問（1）小朋友你們都認識了哪些食物朋友?（2）它們對我們的身體有哪些好處?（3）小朋友除了這些早餐食物，你們還知道有哪些早餐食物?（4）吃早餐對我們來說很重要，它的營養(yǎng)搭配一定要豐富，那是不是我們一定要把這么多的食物都吃掉呢?我們的肚子能裝下這么多的食物嗎?（5）有沒有好的辦法?（6）原來可以在早餐時選擇幾種食物，搭配在一起吃，到底怎樣才是合理的搭配呢?3、教師小結：我們早餐中的食物有很多種，要合理搭配在一起，營養(yǎng)才充分。早餐不但營養(yǎng)要豐富，而且還要漂亮美觀，味道還要很香!接下來，老師也帶來特別的早餐，它是怎樣的特別呢?讓我們一起來看看吧!（欣賞美味早餐）教師依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引導幼兒觀察它們都是用那些餐料制成的?（三）結束環(huán)節(jié)：是啊，看見這些漂亮的早餐我很開心，想一口把它們都吃掉。這些食物中有著豐富的營養(yǎng)，小朋友不但要吃早餐，而且各種食物要搭配在一起吃，這樣才是美味又健康的早餐!（四）延伸環(huán)節(jié)：動手制作早餐1．小朋友利用各種食物搭配制作美味早餐。2．分享、品嘗自己動手制作的早餐。活動反思：幼兒扮演的食物介紹的非常好,很吸引其他的幼兒.動手制作早餐時，幼兒都參與了活動，但是在活動后我感覺到很多不足，應該多方面考慮，如果在制作早餐前就分好小組，不是以點名的形式進行，而是以小組比賽的方式進行，那樣就會更積極，踴躍。（12）中班教案《健壯的骨骼》活動目標：1、初步了解骨骼的作用，知道基本的種類。2、對人體奧秘感到興趣。3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。4、樂于探索、交流與分享。活動準備：布袋木偶、邀請園內醫(yī)生或做醫(yī)務工作的家長來園參與活動。活動過程：一、骨骼在哪里?(1)幼兒自行或互相摸、捏身體各個部位，找出哪些部位有骨骼。(2)醫(yī)務人員結合人體骨骼模型說出主要部位骨骼名稱，幼兒指出相應的位置。二、骨骼本領大。(1)醫(yī)務人員介紹人體主要骨骼的作用：頭骨保護大腦、四肢骨、脊椎骨支撐身體，胸骨、肋骨保護內臟。(2)出示布袋木偶，引發(fā)幼兒討論，如果人體沒有骨骼的支撐會怎么樣?(如果沒有骨骼，身體就會像一個軟軟的袋子，什么事也做不成了。)三、保護骨骼。(1)幼兒自由討論：怎么保護骨骼，使骨骼長得很結實、健壯?(2)師幼共同小結保護骨骼的正確方法：堅持鍛煉，多曬太陽，多吃含鈣食品，姿勢正確，不從高處往下跳。活動建議：(1)可以利用圖片，讓幼兒觀察骨骼的形狀和樣子，主要分布在身體的什么位置。(2)合理調配幼兒的膳食，保證幼兒生長所需要的營養(yǎng)量，及時提醒幼兒保持正確的坐、立、行姿勢，并幫助幼兒糾正不正確的姿勢。(13)中班教案《媽媽的菜籃子》含反思活動目標：1.了解食物合理搭配有益健康。2.樂意與同伴交流自己的調查。3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。活動準備：1.經驗準備：提前讓幼兒記錄媽媽一周菜籃子內容。2.環(huán)境創(chuàng)設：制作圖表或用課件展示簡單的食物營養(yǎng)搭配及其營養(yǎng)價值，如西紅柿炒蛋、青菜豆腐湯、土豆煮牛肉等。3.材料配套：幼兒活動操作材料《菜籃子》。活動過程：一、交流記錄表。師：上一周，媽媽買了什么菜呢？你們的記錄表上記錄了什么？誰來介紹？為什么要把不同的食物放在一起煮你鵝？不同的食物對我們的身體有什么不同的好處？小結：不同的食物有不同的營養(yǎng)，我們身體每個地方需要的營養(yǎng)搭配都不同，為了讓我們的身體不生病，我們做的菜就要合理搭配，特別是蔬菜的搭配很關鍵。二、了解食物的營養(yǎng)搭配。利用圖表或課件，讓幼兒了解蔬菜和其他的食物的營養(yǎng)搭配。如葷少、素多有利健康，某些食物一起煮更有營養(yǎng)等。三、游戲"買菜"師：媽媽買菜，你覺得應該買那些食物？為什么？1.模擬游戲：請幼兒在"自選超市"里挑選食物卡片，設計蔬菜與其他食物的營養(yǎng)搭配。2.組織幼兒介紹自己設計的菜的搭配。3.引導幼兒相互評價，比一比誰配的菜更合理、更有營養(yǎng)。四、欣賞歌曲。組織幼兒欣賞歌曲《買菜》活動延伸：.引導幼兒學習歌曲《買菜》.提供操作材料《菜籃子》，引導幼兒剪紙。活動反思：游戲的形式認識蔬菜并知道蔬菜搭配著吃對我們身體健康有好處，孩子們講得不亦樂乎，利用這個環(huán)節(jié)讓孩子們了解蔬菜有很多種不同吃法，讓孩子知道蔬菜很有營養(yǎng)價值，并教育孩子不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。（14）中班教案《腸胃小鬧鐘》含反思活動目標：1、知道定時的睡覺、按時吃飯是人體的一種需要，常吃零食會影響身體不利。2、初步的了解人體生物鐘，能夠說出什么時間該做什么事情。3、愿意按時的進餐，控制零食和正常的作息。4、知道檢查身體的重要性。5、引導幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習慣。活動準備：1、鬧鐘一個2、熊寶寶大圖片或長毛絨玩具一個，熊寶寶的肚子上有一個可以撥動時針的鐘。3、幼兒用書：《腸胃小鬧鐘》。活動過程：1、出示鬧鐘，表演熊寶寶的一天生活教師：早上鬧鐘響了，熊寶寶起床了，該吃飯了。教師：中午鬧鐘響了，熊寶寶肚子餓了，該吃午飯了，吃完午飯該吃午覺了。教師：晚上的時間到了，熊寶寶肚子餓了，該吃晚飯了，吃完晚飯看一會電視熊寶寶就瞌睡了，該睡覺了。2、引導幼兒討論為什么要定時間睡覺、按時吃飯、讓幼兒初步理解人體生物鐘的含義。教師：熊寶寶為什么這些時候要做這些事情？討論：你有過到時候就想吃飯、就像睡覺的感覺嗎？3、讓幼兒看小熊表演，并了解常吃零食會影響正餐的食欲。表演：小熊早上、中午亂吃零食，老師撥動小熊肚子上的鐘提示生物鐘的蓄亂，到吃飯時間就不想吃。教師：小熊這樣亂吃零食，身體會有什么感覺。討論：如果我們不遵守人生生物規(guī)律會怎么樣？4、引導幼兒討論：如果爸爸媽媽飯菜還沒有做好，自己肚子餓了怎么辦？教師：可以先吃一兩塊餅干，但不能多吃，或在大人的允許下先吃菜，或者幫助爸爸媽媽做一些事情，爭取大家能夠快一點吃到飯菜。5、讓幼兒完成幼兒用書上的練習“這是該做什么”加深對人體生物鐘的了解。教學反思：經常聽到家長們反應，自己的寶寶在家里，老是亂吃零食，都不好好吃飯，沒有了營養(yǎng)，連抵抗力都下降了，非常著急。所以，今天的活動正好可以告訴孩子們我們應該知道要定時吃飯、定時睡覺，保護好自己的身體。以熊寶寶這一可愛形象導入活動，孩子們覺得很有意思，都能夠集中注意力，也能指出小熊在亂吃零食后吃不下飯那是不正確的，還聽到下面有孩子輕聲地和自己邊上的小朋友說：“我不亂吃零食，吃飯才能長高。”聽到孩子們這樣的話，我知道，小朋友們正在通過反面對比，知道怎樣做才是對的。我覺得讓孩子們自己知道自己的問題所在，遠遠比老師聲嘶力竭地說：“不能...”要好上千倍。在活動后，還有寶寶會跑來跟我說：“老師，我不亂吃零食，餓了，就吃兩塊餅干，我要讓自己長得高高的。”我會心一笑，看來，孩子們真的接受了，希望孩子們能夠真正的做到哦。（15）中班教案《不吃零食》含反思活動目標：.讓幼兒懂得常吃零食會影響正餐進食量，妨礙身體吸收全部的營養(yǎng)，影響成長。.進一步培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好習慣。.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。重點難點：讓幼兒懂得吃零食會影響身體成長和養(yǎng)成不挑食的好習慣。活動準備：錄像帶，幼兒操作材料"我不吃零食"（一）、（二）。活動過程：一、幼兒看錄像，回答問題。.文文在家里喜歡吃什么？（零食：xx蝦條、XX餅、XX圈）.文文到了吃飯時間想不想吃飯？為什么？（肚子不餓、不想吃；零食吃得太多）.到了晚上睡覺的時候，文文怎么了？（餓了，但過了吃飯的時間，只好有吃零食）.文文長得高不高？結不結實？（不高、不結實）.醫(yī)生要文文多吃什么？不能吃什么？（多吃飯和菜，不要吃零食）二、讓幼兒看操作材料，連貫地講述2-3遍。三、對幼兒的回答和講述進行總結。有些孩子喜歡吃零食，到了吃飯的時候，肚子卻不餓，有營養(yǎng)的飯和菜吃不下去。等過了吃飯的時間，肚子幼兒餓了，只好再吃零食。經常這樣，身體就不能很好的吸收營養(yǎng)，長不高，長不結實，還很容易生病。商店里賣的那些小包裝食品，價錢很貴，但不一定有營養(yǎng)。小朋友們正在長身體，最需要的是由營養(yǎng)的飯和菜。如果我們每頓都能好好吃，一定長得結實，變得聰明、少生病，所以最后不要吃零食。四、幼兒討論如果爸爸媽媽還沒做好飯菜，小朋友肚子餓了，怎么辦？（可先吃一兩塊餅干，但不能多吃；或在大人允許下先吃某一樣菜；或幫大人做一些力所能及的事-抹桌子、端飯菜、理筷子）。教后反思：在活動中，孩子們都深有體會：大膽地說自己吃零食過多的危害。陳薇羽還說吃零食她把牙齒給吃壞了；王鑫說吃了零食他飯都不想吃了；劉欣愉說他吃了零食晚上肚子痛；還有的孩子也大膽地說了一下自己吃零食帶來的危害。因此，活動下來，孩子們對吃零食有了新的認識，知道要一日三餐正常飲食，多吃零食對健康有害，影響身體成長，而且不能挑食，不偏食的良好習慣。（16）中班教案《好吃的蔬菜》含反思活動目標：1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。2、了解吃蔬菜對身體的好處。3、引導幼兒不偏食、挑食。4、初步了解蔬菜的小常識。5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。教學重點、難點教學重點：知道吃蔬菜對身體健康教學難點:培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣活動準備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）2、幼兒人手一套碗筷。活動過程一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。二、引入新課。1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。三、幼兒活動。1、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？四、活動延伸。蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。教學反思這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。（17）中班教案《蔬菜寶寶》含反思活動目標：.了解幾種常見的蔬菜及種子。.嘗試對蔬菜種子進行比較、歸類。.學習用完整的語言進行表達。.對蔬菜有濃厚的興趣，熱愛生活樂于探索。.初步了解蔬菜的小常識。活動準備：.西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。.準備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。.準備可讓幼兒畫蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。活動過程：一、說蔬菜比賽教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領走一份蔬菜。二、觀察蔬菜.引導幼兒把領回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。三、認識種子看一看帶來的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么；摸一摸，并說一說有什么感覺。四、種子分類1.請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。活動延伸：將學習包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。活動反思：本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類。活動結束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。（18）中班教案《蔬菜寶寶我愛你》含反思活動目標：1．了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。2．能根據顏色特征給蔬菜分類。3．喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。4．大膽說出自己對蔬菜的理解。5．激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。重點難點：了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。活動準備：1．胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。2．蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。3．蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。活動過程：一、教師請幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性。1．教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當菜吃，又能當水果。（謎底：西紅柿）2．教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。（謎底：茄子）二、出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。1．教師：平時你吃過什么蔬菜？請幼兒上來說說。2．教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？3．幼兒互相討論，發(fā)言，根據幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。4．教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家？5．利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據蔬菜顏色、特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的）三、根據各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。1．教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？2．幼兒自由發(fā)言，表達自己的想法3．教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。四、欣賞手偶表演。胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A,小朋友吃了我，眼睛更明亮。大蒜精靈：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。五、聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現象。小朋友你們好！你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢！只聽蘿卜說：現在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀？說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了！說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的！這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的。韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧！親愛的小朋友，一定要記住哦活動延伸：幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜活動反思：本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了**。（19）中班教案《挑食》活動目標：1．讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。2．教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好