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文檔簡介

第飲品店店員個人工作總結(jié)大全2022

飲品店店員個人工作總結(jié)大全2022(篇一)

??此次工作主要是從一號店和淘寶為主要搜索網(wǎng)站,以杏仁露為主要搜索目錄進行查找,總結(jié)如下:一號店(5星為最高的評價):

??搜索“露露杏仁露”只有一種產(chǎn)品,沒有同樣以杏仁露為主材的其他飲品,露露公司生產(chǎn)的露露杏仁露,售價是30.2元,并且售完,售賣的評價很好,并且都是5星的評價。有相關的乳制軟飲,首先品種最多的是娃哈哈和小洋人公司生產(chǎn)的產(chǎn)品,有7種之多,娃哈哈的營養(yǎng)快線原味銷量較好,有157人購買,其它口味產(chǎn)品銷量較少;而小洋人的產(chǎn)品沒有銷量。其次是統(tǒng)一、達利園和伊莎拉貝,有4種不同的口味,統(tǒng)一主要以奶茶為主,巧克力味的奶茶有155人購買,新產(chǎn)品阿薩姆奶茶瓶裝有150人購買,成箱的有122人購買,占了統(tǒng)一總銷售的1/3之多;達利園沒有銷量,伊莎拉貝主要是銷售營養(yǎng)谷物,不屬于乳制軟飲中。然后是美汁源、蒙牛和博卡,有3種產(chǎn)品,美汁源果粒奶優(yōu)菠蘿和芒果口味銷售很多,有182人購買,主要銷售量來自這兩種口味的奶優(yōu);蒙牛則是真果粒為主要銷量,每個口味的銷售量都很高,其中黃桃味的真果粒有180人購買,草莓味的也有134人購買,銷量不俗;博卡是個國外的乳品,相對于國內(nèi)知名的品牌遜色很多,總體只有15人購買。銀鷺、三得利和維他奶的品種只有2種,銀鷺主要是花生和核桃飲品,銷量相對均衡;三得利在一號店只有2種產(chǎn)品,鴛鴦奶茶有84人購買;維他奶的銷售

??也很好,兩種口味,黑豆奶179人購買,原味也有130人購買。最后是光明、喜之康、阿華田、鳳鳥牌(泰國)和雀巢分別有一種產(chǎn)品,光明、鳳鳥牌、阿華田的銷量都不是很高,喜之康的活力寶乳酸菌飲料有184人購買,雀巢的全仕奶巧克力,686人購買,可以說是當天單品最多的。

飲品店店員個人工作總結(jié)大全2022(篇二)

??總體:悅活銷量最高,其次是雀巢,下來是統(tǒng)一1400120__00080060040020__743總銷量1146404686521309145158983891840111500總銷量統(tǒng)一哇哈哈悅活雀巢維他奶銀鷺旺旺美汁源三得利蒙牛喜之康小洋伊人莎拉貝光明博卡達利園鳳鳥牌淘寶:

??由于淘寶店家比較繁雜,所以統(tǒng)計起來有點困難,只能算出大概的品牌銷量,以一號店為主,作為對比。總體淘寶銷售并沒有一號店好,售價各不相同,所以沒有售價情況的分析。

??此次重點杏仁露,淘寶中多為杏仁粉之類,這些并沒有統(tǒng)計,只是統(tǒng)計飲品飲料,銷售75件。

??統(tǒng)一阿薩姆奶茶銷量仍然是最好的56人,其他3種口味(麥香、巧克力、草莓)銷量平均,總體要不如一號店。哇哈哈的爽歪歪銷售

??量最高81人,其他比較平均,三得利的產(chǎn)品在淘寶上多了一種拿鐵咖啡,銷量很好,已有114人購買,維他奶的銷售平均。悅活乳酸飲料的銷售不如在一號店的,銷售不是很好;蒙牛純牛奶的銷售很好,有437人購買(包括蒙牛特侖蘇);小洋人仍然沒有銷售。

飲品店店員個人工作總結(jié)大全2022(篇三)

??總體:蒙牛銷量最高,哇哈哈第二,維他奶其次。60050040030020__0007583總銷量5341512441422405127243總銷量30000露露統(tǒng)一娃哈哈悅活雀巢維他奶銀鷺旺旺美汁源三得利蒙牛喜之康小洋伊人莎拉貝光明博卡達利園露杏仁通過自己的搜集和查看,杏仁露方面的飲品只有露露一家在做,并沒有其他企業(yè)生產(chǎn)銷售,很多產(chǎn)品都圍繞著牛奶的不同口味,網(wǎng)絡的購買能力還是有限,造成像小洋人這樣的產(chǎn)品無銷售的情況,飲品身邊最常見的產(chǎn)品,網(wǎng)絡消費者往往追求的是低郵費、高個人利益、較好的品質(zhì),銷售比較好的都是價格較低、產(chǎn)品宣傳較好、運費更加合理的產(chǎn)品,如美汁源的產(chǎn)品,均比市面便宜5角,且每箱(6瓶)裝也便宜了3.5元,消費者才會愿意購買;還有就是口味的問題,如悅活的U格乳酸菌飲料,購買者的評價很好,并且每箱(6瓶)也便宜了2.6元,建立了良好的口碑,價格也讓消費者滿意,提升了銷量。

??產(chǎn)品的質(zhì)量和價格對銷售起到了很大一部分影響,在網(wǎng)絡銷售中,消費者往往是追求自我利益的最大化,怎么樣做到企業(yè)的利益部受損失的情況下,又能滿足消費者,是網(wǎng)營的關鍵,以批發(fā)價格、優(yōu)質(zhì)的服務、低廉的運費、質(zhì)量的保證、良好的口碑和廣泛的宣傳會讓產(chǎn)品更受歡迎。

飲品店店員個人工作總結(jié)大全2022(篇四)

??來到奶茶店工作已經(jīng)差不多一年了,當初進入奶茶店工作時,我的初心也非常的簡單,那就是我自己本身喜歡奶茶,平時是一個特別喜歡喝奶茶的人,我也喜歡奶茶這種文化,來到我們奶茶店工作之后,我也對奶茶又一步加深了。對于這一年的工作,我想對自己的表現(xiàn)和工作進行一次總結(jié)。

??一、最初的初心

??不知道從什么時候開始,我對奶茶這一類飲品非常的感興趣。一開始我想的是,多去學習一些奶茶文化,然后希望將來自己也能夠成為一個合格的奶茶人。我想通過自己的學習,為自己樹立起一個更有意思的形象,我喜歡飲品,更喜歡做飲品的那種感覺,在設計和創(chuàng)造新產(chǎn)品的時候,我覺得是最有成就感的,尤其是發(fā)明了一種口味更好的飲品時,我覺得這簡直就是對我最大的褒獎。所以這一年的工作中,我一直都堅持著自己的初心,在研發(fā)新產(chǎn)品和做產(chǎn)品的時候,保持著非常高的警醒度和責任感,不敢絲毫的松懈,并且也得到了一個好的結(jié)果。

??二、堅持的信心

??我喜歡這個行業(yè),所以我也有很大的熱情,更是有很大的決心。一開始我并不知道其實很多飲品做出來都非常的簡單,或許是我把這個行業(yè)想的太復雜了。所以進來之后我也震驚到了。確實做出一款好的產(chǎn)品是一件很簡單的事情,但是這其中的尺度也是很重要的。而企業(yè)的文化更是非常重要的,尤其是做奶茶這一個行業(yè),如果沒有自己的口碑,或者是沒有實質(zhì)內(nèi)容的話,產(chǎn)業(yè)極其容易就倒閉,所以在我就職的這段時間里,我也意識到還是要去堅持,要去把握好工作中的各個尺度。我也相信自己有這樣的決心和信心堅持下去!

??三、熱愛的決心

??做一份工作,如若沒有一份決心,或許我們對這份事業(yè)就不會長久。雖然一開始我確實是因為自己喜歡喝奶茶才選擇這個行業(yè),但是當我真正走入了這個行業(yè)的時候,我發(fā)現(xiàn)其實有更多我沒有發(fā)現(xiàn)的東西,比如說在產(chǎn)品的創(chuàng)造上,營銷方案上等等,還有太多我不知道的部分。就目前而言,我仍是一個新人,我也相信未來的時光,我一定可以把自己的這份熱愛堅持下去,把這一份決心當做生活中的動力,好好把握,好好創(chuàng)造,把自己的工作做好,把我們奶茶店的榮譽搭建起來!

飲品店店員個人工作總結(jié)大全2022(篇五)

??在奶茶店實習了數(shù)周,總結(jié)了一些奶茶店選址方法:

??隨著社會的不斷發(fā)展,奶茶加盟店的生意也在不斷提高,投資奶茶加盟項目已經(jīng)成了理想的創(chuàng)業(yè)發(fā)展。在開店前找好一個店鋪位置,這對加盟商經(jīng)營店鋪來說是非常關鍵的,有些投資商在選址的時候非常疑惑,那具體該如何選擇店址呢?

??對投資者來說,奶茶加盟店的店租不能僅看表面的價格,而應考慮租金的性價比問題。舉例來說,對月銷售在2萬元左右的店,其月租金在2000元-3000元比較合適,能保證一定的毛利率。(大約租金占銷售額的10%左右類推)。選址要有前瞻性。并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢,有時遇到市政規(guī)劃變動,熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。

??目前,十幾平方米的小商鋪很搶手,租金因此水漲船高,而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價下跌。在這種情況下,建議幾個投資者以團體租賃的方式低價“吃”下大商鋪,然后再進行分割,細算下來能節(jié)省不少費用。在奶茶加盟店選址時,需要注意租金的性價比。不同地理環(huán)

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