學必求其心得，業必貴于專精學必求其心得，業必貴于專精PAGE20-學必求其心得，業必貴于專精生物科學和我們學習目標核心素養1。了解人類的健康問題。2。掌握科學實驗的程序和方法.1。通過對“目標1”的學習，獲得健康生活的知識，初步掌握傳染病防控的基本方法。樹立尊重生命、熱愛生活的人生觀。2.通過對“目標2”的學習,初步學會制訂簡單的實驗方案，如實記錄實驗數據，并分析各項數據，得出合理的結論。一、人類面臨的問題之一：健康問題1．生物科學（1)概念：生物科學是自然科學中的基礎學科之一,是研究生命現象和生命活動規律的一門科學。(2）生物科學對社會的影響①生物科學是農、林、牧、副、漁、醫藥衛生和環境保護，以及其他應用科學的基礎.②生物科學對當前人類面臨的諸如人口、能源、糧食、環境和健康等問題的解決具有重要作用.當前，生物科學的發展對禽流感、心血管疾病、癌癥等嚴重地威脅著我們的健康問題的解決正發揮著重要作用.2．癌癥（1)發病現狀①發病率上升的癌癥：主要是胃癌、肝癌、肺癌和白血病.②發病率下降的癌癥:主要是宮頸癌、鼻咽癌、食管癌和女性乳腺癌。③發病率上升的原因：主要是人口老齡化、不健康的生活方式等.(2)防治措施①健康的生活方式.②通過早期診斷得到有效的治療。③防治的科學手段：基因診斷和基因治療技術。3．傳染病（1)發病現狀①發病率較高的傳染病：主要是病毒性肝炎、肺結核、痢疾、淋病等。②病死率較高的傳染病：主要是狂犬病、艾滋病、白喉、新生兒破傷風等。（2)類型(依病原體類型劃分）類型實例病毒類病毒性肝炎、狂犬病、艾滋病等細菌類肺結核、痢疾、淋病等寄生蟲類瘧疾等(3）可采用基因診斷技術對許多傳染病的病原體進行診斷。二、像科學家一樣實驗:科學實驗1．科學家進行科學實驗時,所用的科學方法有觀察、測量、實驗設計、收集數據和分析數據、安全實驗等。2．對科學的實驗方法的解釋（1）觀察：就是用一種或多種感官收集信息，為提高靈敏度可以使用望遠鏡、光學顯微鏡和電子顯微鏡等。在科學探究中，觀察必須真實、準確，并如實地記錄下來，這些記錄就是證據或者數據。(2)測量：能對被測量對象用比較精確的數據加以表示;為力求精確要多次測量求其平均值；學習正確使用測量工具是保證測量精確的基礎.此外，記錄測量結果時應使用標準計量單位。（3）實驗設計：假設是根據現有證據和既往實驗對將來的事件做出的推論。假設也可能出錯，必須通過實驗來檢驗假設的正確與否。巧妙地設計實驗是生物科學研究中檢驗假設正確性的最佳途徑。(4)收集數據和分析數據:把分類、觀察或測量得到的內容如實地記錄下來的過程稱為數據收集。運用數學知識整理、分析、歸納各種數據，可能會發現事物的內在規律，得出獨到的見解的過程是在分析數據。（5)安全實驗:科學實驗要確保實驗安全，只有完全理解并能自覺遵守實驗安全規則才能確保實驗安全。1．增強體質，養成良好的生活習慣能杜絕癌癥的發生.()2．艾滋病是傳染性很強的癌癥之一。()3．X射線、紫外線和苯均是化學致癌因子。（)4．實驗設計時要根據已有證據和既往實驗對將來的事件做出推論，推論合理即正確。（）5．利用感官或儀器觀察，有時難以得到精確的數據。（)6．觀察是生物科學研究中檢驗假設正確性的最佳途徑。()［答案］1。×提示：增強體質，養成良好的生活習慣是預防癌癥的措施，但不能杜絕癌癥的發生.2．×提示：艾滋病是感染了HIV導致的，是傳染性很強的傳染病。3．×提示：苯是化學致癌因子，X射線和紫外線是物理致癌因子.4．×提示：根據已有證據和既往實驗對將來的事件做出推論是假設，假設也可能出錯。5．√6．×提示：巧妙設計實驗是生物科學研究中檢驗假設正確性的最佳途徑。人類面臨的問題之一：健康問題［問題探究]腫瘤與癌癥腫瘤是指（人）機體某些組織的細胞在一定內在因素或外界致癌因素的作用下，出現異常增生而形成的不正常的組織塊。腫瘤可分為良性腫瘤和惡性腫瘤兩大類。良性腫瘤生長緩慢，不轉移;而惡性腫瘤生長迅速,易轉移,又稱為癌腫或癌瘤，人們習慣稱之為癌癥。1．致癌的環境因素有哪些？提示:（1)生物因素：主要指病毒致癌因子。（2)物理因素：主要是輻射致癌，包括紫外線、電離輻射等。（3）化學因素：無機物如石棉、砷化物、鉻化物等;有機物如亞硝胺、黃曲霉素、尼古丁等。2．癌癥本質上是細胞基因發生改變而導致的，要想早期診斷和治療癌癥，應采用哪種技術手段？生活中我們怎樣預防癌癥？提示:早期診斷和治療癌癥,可采用基因診斷和基因治療的手段。預防癌癥的方法：（1)盡量避免接觸物理的、化學的及生物的致癌因素。（2)注意增強體質，保持心態健康，養成良好的生活習慣，從多方面采取積極的預防措施。[講解歸納］一、癌癥的誘因及預防1．癌癥的病因致癌因素舉例生物因素主要指病毒致癌因子，如勞氏肉瘤病毒物理因素紫外線、電離輻射等化學因素砷化物、鉻化物、亞硝胺、尼古丁2。癌變過程與機理3．腫瘤與癌的關系腫瘤eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1（良性腫瘤：生長緩慢，不轉移，惡性腫瘤(癌癥）：生長迅速、具有浸潤性，可破壞周,圍組織)）4．預防措施（1）盡量避免接觸物理的、化學的、生物的等各種致癌因子.(2）注意增強體質，保持心態健康，養成良好的生活習慣，可降低癌癥的發病率。(3)定期體檢,早期診斷可以得到有效的治療。二、傳染病（1）傳染病的概念傳染病是指由病原體（如細菌、病毒、寄生蟲等)引起的，能夠在人與人、人與動物或動物與動物之間傳播的疾病。（2）引起傳染病的病原體主要有三類：病毒類、細菌類和寄生蟲類。(3）預防傳染病的一般措施①控制傳染源，如對病人和疑似病人進行隔離.②切斷傳播途徑，如大力開展愛國衛生運動。③保護易感人群，如為提高易感人群的免疫力而進行的預防接種。1．下列能引起細胞發生癌變的因素有(）①X射線照射②煤焦油的刺激③溫度過高④細胞失水⑤腫瘤病毒的侵染⑥紫外線照射A．①②③④⑤ B．①②③⑤C．①②⑤⑥ D．②④⑥C[能引起細胞發生癌變的因素有：物理致癌因子,主要指輻射,如紫外線、X射線照射等，①⑥正確；化學致癌因子，如煤焦油等,②正確;病毒致癌因子，是指能使細胞發生癌變的病毒，如腫瘤病毒等，⑤正確；溫度過高、細胞失水，均會導致細胞死亡,③④錯誤.綜上分析，C項正確。］2．下列有關傳染病的敘述，正確的是(）A．傳染病是指由病原體引起的,只在同種生物之間傳播的一類疾病B．“消滅傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群”是預防傳染病的基本措施C．對傳染病要早發現、早報告、早治療、早隔離,防止交叉感染D．發病率較高的傳染病同時也是病死率較高的傳染病C[傳染病是指由病原體引起的，能在人與人、人與動物或動物與動物之間傳播的一類疾病.對于有些傳染源，是不能消滅的,如患病的人，“控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群”是預防傳染病的基本措施.發病率較高的傳染病不一定是病死率較高的傳染病,常見傳染病中，發病率較高的傳染病主要是病毒性肝炎、肺結核、痢疾、淋病等；病死率較高的傳染病主要是狂犬病、艾滋病、白喉、新生兒破傷風等.］特別提醒：癌癥與傳染病的認識(1)癌癥不是傳染病。（2)癌癥并不是不可治愈，早期發現(未擴散時)可通過手術治愈。(3)癌癥的病因是受到致癌因子的影響，遺傳物質發生了改變。像科學家一樣實驗：科學實驗［問題探究］有人說松樹的針狀葉具有保鮮作用。實驗室中現有柑橘60個、塑料桶(有蓋）數個、松樹針狀葉（松針）適量、醫用保鮮劑一瓶。如何研究室溫條件下，松針是否具有保鮮作用?提示：①將柑橘分成三等份，分別放在A、B、C三個塑料桶中.②A桶中加入適量松針,B桶中噴灑適量醫用保鮮劑，C桶不做處理，作為對照，三桶都加蓋。③室溫條件下,一段時間后，觀察和統計A、B、C三桶中霉變的柑橘數量。[講解歸納]1．科學實驗方法一覽圖2．注意事項（1)在觀察過程中要對所觀察到的生物進行簡單分類。（2)對數據進行一些處理，把數據整理成圖表形式，如柱形圖、扇形圖、曲線圖等，分析出數據之間的一些規律，思考、推測這些數據說明的問題等.3．實驗變量（1)自變量又稱實驗變量，是指實驗假設中涉及的給定的研究因素。例如，在“探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響”實驗中,實驗所研究的溫度如低溫(加冰塊）、適溫（37℃)、高溫（沸水浴)就是自變量。（2)因變量又稱反應變量，是指實驗中由自變量而引起的變化和結果。通常，自變量是原因,因變量是結果,二者具有因果關系,實驗的目的就在于解釋這種前因后果。在(1）所述實驗中，唾液淀粉酶的活性就是因變量。(3）無關變量又稱控制變量，是指實驗中除自變量外的影響實驗現象或結果的因素或條件。在(1）所述實驗中,除自變量（溫度）外，唾液的新鮮程度和濃度、可溶性淀粉溶液的劑量和濃度、處理時間的長短等，都屬于無關變量。4．實驗設計的原則和方法（1)遵循的原則：單一變量原則、對照原則、等量原則。(2)對照實驗:是指除所控制因素外其他條件完全相同的實驗.（3）設置對照組有4種方法①空白對照：即不給對照組做任何處理.②條件對照：即雖給對照組施以部分實驗因素,但不是所研究的實驗處理因素。③自身對照：指對照組和實驗組都在同一研究對象上進行，不再另外設置對照組。④相互對照：不單獨設置對照組，而是幾個實驗組互為對照.1．下列說法與科學實驗不相符的是()A．觀察必須如實反映所感知的事物，通過儀器觀察,一定能得到精確的數據B．科學的測量應力求準確，因而要多次測量求其平均值C．假設也可能出錯，所以必須通過實驗來檢測假設的對錯D．運用數學知識整理、分析、歸納數據，便于發現事物的內在規律A［觀察必須如實反映所感知的事物,但觀察有時難以得到精確的數據。科學的測量應力求準確,因而要多次測量求其平均值，以減小誤差。假設也可能出錯，所以必須通過實驗來檢測假設的對錯，實驗是檢測假設正確與否的比較簡便的方法。運用數學知識整理、分析、歸納數據，便于發現事物的內在規律，這是收集數據和分析數據常用的方法。］2．科技在發展，社會在進步，手機已成為大眾化的通訊工具，進入尋常百姓家。在手機為我們的生活帶來便利的同時，有人也為手機產生輻射這一問題產生了擔憂,手機輻射會不會致癌呢?請你設計一個模擬實驗來初步探究手機輻射是否有可能致癌.(1)選取實驗材料(如________________的小鼠）,并將材料分組編號。（2）用________來靠近________,對照組小鼠不進行任何處理。(3）觀察___________________________________.(4)預測結果及結論:____________________，說明手機輻射可能會致癌。否則手機輻射不會致癌.［解析］實驗過程中應注意以下三點:①選材要得當；②正確、恰當處理實驗組；③觀察和記錄要尊重科學事實。［答案］(1)生理狀況相近且正常（2)工作中的手機實驗組小鼠(3)兩組小鼠的生理狀況(是否出現腫瘤)（4)如果只有實驗組小鼠出現腫瘤（1)驗證性實驗和探究性實驗是否都需要設置對照實驗？上述實驗的自變量是什么？提示：都需要。小鼠是否靠近手機。（2)對上述實驗我們可以作出什么假設？如果是驗證實驗，還用作出假設嗎？為什么?提示：手機輻射會致癌。不需要。驗證實驗的結果是已知的，不存在假設問題.eq\a\vs4\al(［歸納總結])實驗類型(1）探究性實驗實驗目的和實驗結果具有不確定性，要經過實驗或研究得出結論.如“探究光對種子萌發的影響”就屬于探究性實驗。(2)驗證性實驗通常是指實驗者針對已知的實驗結果而進行的以驗證實驗結果、鞏固和加強有關知識內容、培養實驗操作能力為目的的重復性實驗。[課堂小結］知識網絡構建核心語句歸納1。生物科學是研究生命現象和生命活動規律的科學。2.傳染病是由病原體引起的、能傳染的疾病，可通過接種疫苗等方法預防。3.癌癥是外界致癌因子誘發細胞內遺傳物質發生改變,細胞惡性增殖導致的。4.基因診斷和基因治療技術為防治癌癥和其他疾病提供了新的手段.5。科學實驗的方法:觀察、測量、實驗設計、收集數據和分析數據、安全實驗.1．健康的生活方式有利于預防癌癥，下列做法正確的是()A．經常食用油炸食品B．夏天應盡可能延長日光浴時間C．多吃蔬菜水果,少吃罐頭D．焦油含量低的香煙不會誘發癌癥C［油炸食品和焦油都屬于化學致癌因素;夏天太陽光中含有強烈的紫外線屬于物理致癌因素；多吃蔬菜水果有利于維生素的吸收，有利于身體健康。]2．下列是研究生物學問題的方法，其中正確的步驟是（)①得出結論②發現問題③實驗④觀察⑤提出假設A．②⑤③①④ B．②⑤③④①C．④②⑤①③ D．④②⑤③①D［科學研究的過程是觀察現象、發現問題、提出假設、設計進行實驗并得出結論。]3．生活中，在不知情的情況下，人最可能因下列哪一種方式感染艾滋病病毒（)A．與病毒攜帶者握手B．使用了病毒攜帶者用過的而又未經嚴格消毒的餐具C．住旅店時，使用了病毒攜帶者用過的而又未及時更換的被褥D．洗牙或補牙時,使用了病毒攜帶者用過的而又未經嚴格消毒的器械D［艾滋病的傳播途徑主要有:血液傳播、母嬰傳播和性傳播.與艾滋病病毒攜帶者握手、擁抱、共同進餐均不會被感染。洗牙或補牙時，如果使用病毒攜帶者用過的未經嚴格消毒的器械，可能會通過血液傳播而被感染。］4．下面是瘧疾發病因素的研究過程：①19世紀，瘧疾非常猖獗.研究人員根據瘧疾的發病及分布情況得出如下結論：低洼多水、氣溫較高地帶容易使人得瘧疾。②為什么這樣的地帶容易流行瘧疾呢?如何解釋？研究人員設想：污水是導致瘧疾的因素.如果這種設想是正確的，即污水果真能導致瘧疾，那么清除污水可減少瘧疾的發病率.于是人們開始清理污水，結果瘧疾的發病率果然大大降低，說明研究人員的設想是正確的,從而得出污水引起瘧疾的正確結論。③研究人員進一步探究：污水是如何引發瘧疾的呢？污水是否是引發瘧疾的直接因素呢？在研究過程中，人們直接飲用污水，結果并未引發瘧疾。④后來，研究人員經過無數次的“假說－實驗”過程，最終得出“瘧疾是由蚊子傳播的”。根據以上材料，回答以下問題:（1）描述以上材料體現的科學研究的一般過程：______________。(2）仔細分析②，寫出科學研究不同階段對應的具體內容。假說：___________________________________。實驗：___________________________________.學說：___________________________________。（3）材料③中“污水是引發瘧疾的直接因素”的假說能稱為一種學說嗎？如何說明？(4)對于以上瘧疾致病因素的研究，最科學的學說應如何描述？［解析］