《細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能》匯報(bào)人：朱鴻淼CONTENTS教材分析01學(xué)情分析02重點(diǎn)與難點(diǎn)03教學(xué)目標(biāo)04教學(xué)方法與過(guò)程05教學(xué)特色06第一章節(jié)diyizhangjie教材分析本節(jié)是選自人民教育出版社出版的《普通高中教科書(shū)生物學(xué)必修1分子與細(xì)胞》第3章“細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)”中的第1節(jié)。根據(jù)《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)本節(jié)課的要求是，概述細(xì)胞都有質(zhì)膜包裏，質(zhì)膜將細(xì)胞與其生活環(huán)境分開(kāi)，能控制物質(zhì)進(jìn)出，并參與細(xì)胞間的信息交流。即要求學(xué)生能概述出質(zhì)膜的三大功能，而質(zhì)膜的功能和結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)的，所以需要通過(guò)探究性學(xué)習(xí)，將質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)和功能結(jié)合起來(lái)學(xué)習(xí)。1.1地位與作用地位細(xì)胞膜對(duì)知識(shí)點(diǎn)的銜接起到的是一個(gè)承上啟下的作用。一方面是在學(xué)生學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)等有機(jī)物的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探索這些物質(zhì)是如何有機(jī)結(jié)合構(gòu)建細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的;另一方面，又是學(xué)習(xí)細(xì)胞膜物質(zhì)運(yùn)輸功能的知識(shí)鋪墊。這樣安排符合生物學(xué)知識(shí)螺旋上升的特點(diǎn)，同時(shí)符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。1.1地位與作用作用第二章節(jié)dierzhangjie學(xué)情分析學(xué)習(xí)狀況本節(jié)課教學(xué)對(duì)象為高一學(xué)生。學(xué)生在生物學(xué)方面的認(rèn)知能力有所提高，思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立。但還很不完善，在進(jìn)行探究活動(dòng)時(shí)，往往具有盲目性，缺乏目的性。學(xué)生情況本節(jié)課前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了組成細(xì)胞的各成分的結(jié)構(gòu)和功能，在初中階段也了解學(xué)習(xí)過(guò)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，這些內(nèi)容對(duì)本節(jié)課均有一定的輔助作用。解決對(duì)策運(yùn)用“探究式教學(xué)法”，設(shè)計(jì)問(wèn)題串,用問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生對(duì)“細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)過(guò)程”進(jìn)行探究，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的能力2.1學(xué)情分析第三章節(jié)disanzhangjie教學(xué)目標(biāo)3.1教學(xué)目標(biāo)生命觀念、科學(xué)思維通過(guò)識(shí)圖、比較不同細(xì)胞膜模型的異同，總結(jié)流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容，訓(xùn)練歸納概括能力。生命觀念通過(guò)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能的討論，闡明細(xì)胞膜三大功能，初步形成結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一性的觀念。社會(huì)責(zé)任通過(guò)課堂交流，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、合作意識(shí)以及嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣和精益求精的工作態(tài)度。科學(xué)思維、科學(xué)探究通過(guò)對(duì)細(xì)胞膜成分結(jié)構(gòu)的探究，親身體驗(yàn)科學(xué)探索過(guò)程的思路和方法，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能夠進(jìn)行推理分析。第四章節(jié)disizhangjie重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容難點(diǎn)對(duì)細(xì)胞膜成分結(jié)構(gòu)的探究過(guò)程4.1教學(xué)重點(diǎn)第五章節(jié)diwuzhangjie教學(xué)方法與過(guò)程導(dǎo)入新課（3分鐘）探究細(xì)胞膜的成分（7分鐘）流動(dòng)鑲嵌模型（10分鐘）習(xí)題鞏固（4分鐘）細(xì)胞膜的功能（10分鐘）探究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)（7分鐘）課堂總結(jié)（4分鐘）5.1教學(xué)過(guò)程1234567創(chuàng)設(shè)情境利用雞蛋蛋黃的例子引出細(xì)胞的邊界——細(xì)胞膜，吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。合作討論讓學(xué)生進(jìn)行合作討論，深化學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜功能的解釋，將功能與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的觀點(diǎn)融入進(jìn)來(lái)。5.2導(dǎo)入新課簡(jiǎn)單回顧對(duì)之前的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單回溫。5.3細(xì)胞膜的功能資料一：戳破雞蛋中的卵黃膜，卵黃流出資料二：在冰箱里冷凍的肉融化后會(huì)流出一些液體,造成細(xì)胞內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。資料三：環(huán)境中對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)，以及病毒、病菌等有時(shí)也能侵入細(xì)胞，使生物患病。提出問(wèn)題:細(xì)胞膜分別起到什么作用呢?5.4細(xì)胞膜的成分自主學(xué)習(xí)合作討論5.5細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)[引入]那我們已經(jīng)知道了細(xì)胞膜的成分，接下來(lái)我們就要進(jìn)一步學(xué)習(xí)這些成分是如何組成細(xì)胞膜這一結(jié)構(gòu)的。[展示]1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜，呈現(xiàn)出暗亮-暗的三層結(jié)構(gòu)，他大膽提出了他的猜想，他認(rèn)為中間的亮帶就是脂質(zhì)，兩側(cè)的暗帶就是蛋白質(zhì)，并且把細(xì)胞膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。[提問(wèn)]大家覺(jué)得羅伯特森的靜態(tài)細(xì)胞膜假說(shuō)正確嗎?他認(rèn)為細(xì)胞膜是靜態(tài)的,這與某些生命活動(dòng)有沒(méi)有相違背?有同學(xué)能舉例子反駁他嗎?5.6流動(dòng)鑲嵌模型膜的基本支架是什么成分？少量的糖類位于膜的什么位置？蛋白質(zhì)分子是怎樣分布的？流動(dòng)鑲嵌模型和羅伯森提出的模型有何異同？[引入]在發(fā)現(xiàn)了羅伯特森模型的不足之后，科學(xué)家們也陸陸續(xù)續(xù)地提出了很多更完善的細(xì)胞膜分子結(jié)構(gòu)模型，其中最讓人贊同的就是1972年辛格和尼科爾森提出的流動(dòng)鑲嵌模型。[提問(wèn)]在展示流動(dòng)鑲嵌模型示意圖后提出前三個(gè)問(wèn)題，并在講授流動(dòng)鑲嵌模型的知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)在黑板上畫(huà)出簡(jiǎn)易模型，提出第四個(gè)問(wèn)題。5.7課題總結(jié)回顧細(xì)胞膜的各成分排列的方式以及細(xì)胞膜的功能。引導(dǎo)學(xué)生講出流動(dòng)鑲嵌模型的4個(gè)主要內(nèi)容。總結(jié)1總結(jié)25.8習(xí)題鞏固1.下列關(guān)于細(xì)胞膜的組成和功能的敘述，錯(cuò)誤的是(

)A．動(dòng)物細(xì)胞膜有保護(hù)作用B．細(xì)胞膜能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)C．細(xì)胞膜都含有磷脂、蛋白質(zhì)、膽固醇、少量糖類D．細(xì)胞膜都能夠完成信息交流的功能【答案】C【解析】膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的特有成分，植物細(xì)胞膜中不含膽固醇，C錯(cuò)誤。2.如圖為細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖，下列敘述錯(cuò)誤的(

)A．①具有識(shí)別和免疫功能B．細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性與②⑤有關(guān)C．a(chǎn)面為膜內(nèi)側(cè)，b面為膜外側(cè)D．③為磷脂分子親水性頭部，④為磷脂分子親脂性尾部【答案】C【解析】a面有糖蛋白，為細(xì)胞膜的外側(cè)，b面無(wú)糖蛋白，為細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)，故C錯(cuò)誤.5.9板書(shū)設(shè)計(jì)一、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.參與細(xì)胞間的信息交流二、對(duì)細(xì)胞膜成分的探索成分:脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類.三、對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索結(jié)構(gòu)特點(diǎn):流動(dòng)性四、流動(dòng)鑲嵌模型:1.磷脂雙分子層是膜的基本支架2.蛋白質(zhì)以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中3.細(xì)胞膜外表面的糖類可以與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)形成糖被4.磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)第六章節(jié)diliuzhangjie教學(xué)特色6.1