第一單元第3課《水結冰了》教學設計【學習目標】.觀察、記錄水結冰過程中的各種變化。認識到當環境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時，開始結冰，從液體狀態變成了固體狀態。水在結冰過程中，要向周圍放出熱量。.觀察、比較水和冰的相同點和不同點。初步感受、體驗物質狀態的變化。.樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態度。【學習重點】分析發現水結冰過程中的溫度變化。【學習難點】初步理解水的形態變化與熱量變化有關系。【學習流程】一、導入［材料準備：熱水、水銀溫度計、各種冰的圖片］.出示一杯熱水并測量水的溫度提問：如果我十分鐘后再測這杯水的溫度，溫度會如何變化？（預設:溫度會下降一些。）.出示幾張各種冰的圖片。提問：如果一直讓水的溫度下降，會出現什么情況？（預設：會和室內溫度一樣。如果繼續下降會怎樣呢？水會結冰。）.揭示課題。設計意圖：通過觀察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的圖片，初步體驗冰和水的不同，引出如果一直讓水的溫度下降，會出現什么情況的問題。二、學程第一學程：主問題：水結冰過程中有哪些變化？.學生充分表達自己的想法。.討論本課的實驗方法。.學生相互合作，測量水結冰過程中溫度的變化，同時體會變化過程中的熱量變化。在活動中，教師要提醒學生：（1）.做兩次標記：第一次是試管中倒入清水后（為了便于觀察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是試管中的水完全結冰后；兩次用不同顏色橡皮筋標記；（2）.溫度計插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不能動，不要碰到試管壁；（3）.仔細觀察水結冰的變化過程，需要把試管經常拿出來觀察是否開始結冰，當水開始結冰時，記錄溫度。（4）.冰塊盡可能碎一些，再加入一部分食鹽（食鹽多一些,降溫速度快一些），有利于降低燒杯內冰水混合物的溫度。（5）.因為需要拿出來看，碎冰可能會使橡皮筋移動，所以需要直尺重新確定一下標記位置是否正確。.出示活動手冊第9頁，明確實驗要求，并記錄觀察比較水和冰有哪些相同點與不同點。設計意圖：通過學生活動，觀察發現水結冰過程中試管里水溫的變化過程，以及水結冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在02時，水結冰后占據了更大的空間等。學生還認識到隨著溫度的變化，水的狀態發生了變化，由水的液態——水變成了水的固態冰。第二學程主問題：水在什么條件下會結冰？水結冰后有哪些變化？冰還是水嗎？學生獨立思考。組內交流。展學匯報達成共識。設計意圖：通過研討活動，學生可以認識到當環境溫度低于0C,水的溫度下降到0℃時，開始結冰，從液體狀態變成了固體狀態。水在結冰過程中，要向周圍放出熱量。第三學程主問題：為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和試管里的冰一樣嗎？它是哪里哪里來的？和哪些現象類似？在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？學生獨立思考。組內交流討論。展學匯報。設計意圖：培養學生仔細觀察實驗現象，及時思考原因的意識和習慣。第四學程主問題：固態的冰能重新變成液態的水嗎？.組內交流：水結冰這種現象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？.出示裝有冰的試管，想辦法把冰取出來。.猜測固態的冰在什么條件下重新變成液態的水呢？課后自主探究。設計意圖：通過讓學生討論水結冰這種現象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？使學生認識到水結冰這是一種常見的生活現象。再讓學生想辦法能把試管里的冰取出來，初步體會環境溫度高起來時，冰可以融化成水。再提出固態的冰在什么條件下重新變成液態的水呢？引導學生嘗試尋找冰融化成水的溫度條件等。三、總結水在什么條件下會結冰，以及水結冰后有哪些變化。四、作業設計.當水的溫度下降到（）的時候，水開始結冰。A.3℃B.0℃C.-3℃.裝有冰塊的燒杯外壁會有小水珠，這些小水珠（）oA.可能是從杯子里滲出來B.可能是杯子里的冰變