歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對您有所幫助！歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對您有所幫助！課時質量評價(二)(建議用時：40分鐘)一、選擇題：每小題給出的四個選項中只有一個符合題目要求。1．(2021·湖南百校聯考)下列有關組成細胞元素的敘述，正確的是()A．干重狀態下，細胞中含量最多的元素是OB．細胞中的元素含量與無機環境中的基本相同C．P可存在于磷脂、ADP和腺苷等物質中D．Fe是微量元素，在人體紅細胞中參與構成血紅蛋白D解析：干重狀態下，細胞中含量最多的元素是C，A錯誤；細胞中的元素含量與無機環境中的差別較大，B錯誤；腺苷由腺嘌呤和核糖構成，不含有P，C錯誤；Fe是微量元素，在人體紅細胞中參與構成血紅蛋白，D正確。2．科學家發現在自然界有一群具有特異功能的細菌，它們以“吃”金屬為生。首先發現的是一些“吃”銅的細菌。這些細菌可以將環境中微量的銅離子吸收到體內，利用銅代替硫元素構筑生命分子，進行自身的代謝、生長和繁殖。科學家們認為，有著“鐵齒銅牙”的細菌，可以幫助人們采礦和提煉金屬，解決人們多年來未解決的礦渣再提煉的難題。根據上述材料進行預測，下列說法錯誤的是()A．“吃”銅細菌體內含量較多的六種元素可能是碳、氫、氧、氮、磷、銅B．該細菌吸收銅離子的過程不消耗能量C．銅元素主要存在于“吃”銅細菌的蛋白質分子中D．該發現可為人類治理礦區環境提供新的思路B解析：細胞內含量較多的元素有碳、氫、氧、氮、磷、硫，根據題干信息可知，銅元素可以代替硫元素，說明“吃”銅細菌體內含量較多的六種元素是碳、氫、氧、氮、磷、銅，A正確；“吃”銅細菌可以將環境中微量的銅離子“富集”到體內，銅離子從低濃度到高濃度，據此可知細菌吸收銅離子的方式是主動運輸，需消耗能量，B錯誤；據題干信息“銅可以代替硫元素構筑生命分子”，而硫元素主要存在于蛋白質中，所以銅元素主要存在于“吃”銅細菌的蛋白質分子中，C正確；由題干信息可知，“吃”銅細菌可以幫助人們采礦和提煉金屬，D正確。3．(2021·天津卷)富營養化水體中，藻類是吸收磷元素的主要生物，下列說法正確的是()A．磷是組成藻類細胞的微量元素B．磷是構成藻類生物膜的必要元素C．藻類的ATP和淀粉都是含磷化合物D．生態系統的磷循環在水生生物群落內完成B解析：磷屬于大量元素，A錯誤；磷脂中含磷元素，磷脂雙分子層是構成藻類生物膜的基本支架，故磷是構成藻類生物膜的必要元素，B正確；ATP由C、H、O、N、P組成，淀粉只含C、H、O三種元素，C錯誤；物質循環具有全球性，生態系統的磷循環不能在水生生物群落內完成，D錯誤。4．(2021·吉林長春模擬)水是生命之源，下列有關生物體內水的敘述，不合理的是()A．結合水是細胞的組成成分，越冬植物體內結合水的比例會升高B．人體細胞中的內質網、線粒體和核糖體都會產生水C．胰島素在肝臟細胞發揮作用的過程中只產生水，不消耗水D．綠色植物暗反應中C3的還原離不開葉綠體中的水的光解C解析：結合水的比例越高，植物的抗逆性越強，A正確；人體細胞的內質網中脂質的合成、線粒體內膜上有氧呼吸第三階段和核糖體中蛋白質的合成都會產生水，B正確；促進血糖的氧化分解是胰島素的作用之一，該過程中既有水的消耗也有水的產生，C錯誤；綠色植物暗反應中C3的還原所需的還原劑NADPH由NADP＋與水光解產生的H＋結合形成，D正確。5．下列哪組糖類物質能分別對應()①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖類②存在于葉綠體而不存在于線粒體中的糖類③存在于動物細胞而不存在于植物細胞中的糖類A．核糖、脫氧核糖、乳糖B．脫氧核糖、核糖、乳糖C．核糖、葡萄糖、糖原D．脫氧核糖、葡萄糖、糖原C解析：①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖類是核糖；②存在于葉綠體中而不存在于線粒體中的糖類是葡萄糖；③存在于動物細胞中而不存在于植物細胞中的糖類有糖原等。6．(2021·山東山師大附中調研)下列有關脂質的敘述，錯誤的是()A．磷脂是所有生物細胞都含有的重要成分B．磷脂和蛋白質都與膜的特殊結構及功能有關C．磷脂酶能特異性地作用于磷脂分子內部的化學鍵D．脂肪和磷脂都屬于固醇，可通過自由擴散進出肝細胞D解析：磷脂是所有生物細胞都含有的重要成分，A正確；磷脂和蛋白質都與膜的特殊結構及功能有關，B正確；磷脂酶能特異性地作用于磷脂分子內部的化學鍵，C正確；脂肪和磷脂都屬于脂質，不屬于固醇，D錯誤。7．(2022·湖南長沙模擬)“馬無夜草不肥”是有其科學依據的。生物體內有一種被稱為“BMAL1”的蛋白質，能促進脂肪堆積，這種蛋白質在白天減少，夜間增多。下列有關說法正確的是()A．糖類和脂肪都是細胞中主要的能源物質B．“BMAL1”可能在夜間會促進脂肪轉化為糖類C．糖類分解不能為脂肪的合成直接提供能量D．脂肪分子中氫的含量遠遠少于糖類C解析：糖類是細胞中的主要能源物質，脂肪是細胞中良好的儲能物質，A錯誤；“BMAL1”可能在夜間會促進糖類轉化為脂肪，B錯誤；細胞中的直接能源物質為ATP，ATP可為脂肪的合成直接提供能量，C正確；脂肪分子中氫的含量多于糖類，氧的含量少于糖類，D錯誤。8．(2020·浙江1月選考)無機鹽是某些化合物的重要組成成分，具有維持生物體生命活動的重要作用。下列敘述正確的是()A．Ca2＋與肌肉的興奮性無關B．Mg2＋是類胡蘿卜素的必要成分C．H2POeq\o\al(－,4)作為原料參與油脂(脂肪)的合成D．HCOeq\o\al(－,3)具有維持人血漿酸堿平衡的作用D解析：Ca2＋與肌肉的興奮性有關，若哺乳動物血液中Ca2＋含量過低，則會發生抽搐，A錯誤；Mg2＋是葉綠素的必需成分，B錯誤；油脂(脂肪)只含有C、H、O三種元素，所以不需要H2POeq\o\al(－,4)作為原料參與其合成，C錯誤；HCOeq\o\al(－,3)作為血漿中的緩沖物質，具有維持人血漿酸堿平衡的作用，D正確。9．方便面中脫水蔬菜的加工過程主要如下：原料挑選→切削、燙漂→冷卻、瀝水→烘干，烘干的過程須注意溫度，否則容易烤焦。下列敘述錯誤的是()A．蔬菜烘干的過程中主要是失去自由水B．脫水蔬菜細胞中數量最多的元素為HC．方便面中的干牛肉含量最多的化合物為蛋白質D．烤焦后形成的物質能給細胞提供能量D解析：蔬菜烘干的過程中既失去自由水又失去結合水，以自由水為主，A正確；脫水蔬菜細胞中數量最多的元素為H，B正確；干牛肉細胞中含量最多的化合物為蛋白質，C正確；烤焦后形成的物質主要為無機鹽，而無機鹽不能給細胞提供能量，D錯誤。10．下圖表示油菜種子成熟過程中各種有機物的變化情況，下列有關分析錯誤的是()A．可溶性糖和淀粉轉化成脂肪后，氧的含量將減少B．第40天，可用蘇丹Ⅲ染液對種子脂肪進行檢測C．可推測，在油菜種子萌發過程中脂肪能轉化成可溶性糖D．將成熟油菜種子磨成勻漿并加入雙縮脲試劑不會出現紫色反應D解析：脂肪中碳、氫比例高，所以可溶性糖和淀粉轉化成脂肪后，氧的含量將減少，A正確；第40天，種子中脂肪含量較高，可用蘇丹Ⅲ染液對種子脂肪進行檢測，B正確；在種子成熟過程中，可溶性糖和淀粉可轉化成脂肪，所以可推測，在油菜種子萌發過程中脂肪能轉化成可溶性糖，C正確；成熟油菜種子中含有少量蛋白質，所以將成熟油菜種子磨成勻漿并加入雙縮脲試劑會出現紫色反應，D錯誤。二、非選擇題11．(2021·湖北荊州一模)花生種子中儲藏的物質以脂肪(油)為主，并儲藏在細胞的油體(植物細胞的一種細胞器)中。種子萌發時，脂肪水解成脂肪酸和甘油。其脂肪酸和甘油又分別在多種酶的催化作用下，形成葡萄糖，并最后轉變成蔗糖，轉運至胚軸，供給胚的生長和發育(如下圖)。請回答下列問題：(1)花生種子中，儲藏脂肪的結構主要是________；促進脂肪水解成脂肪酸和甘油的酶是__________。(2)與萌發前相比，萌發中的花生種子細胞內，有機物種類數量的變化是__________。(3)為了觀察花生種子中的脂肪，需使用染液對種子的切片進行染色，并在________下進行觀察。若觀察到大量的橘黃色顆粒，則所使用的染液可能是________染液。(4)實驗證明，相同質量的脂肪徹底氧化分解所釋放的能量比糖類多。在有氧呼吸過程中，釋放能量最多的階段是第三階段。相同質量的脂肪和糖類在化學元素含量上最主要的不同點是_________________________________________________________________________________________________________。(5)在脂肪儲藏和轉變成蔗糖的過程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環體(植物細胞的一種細胞器)、線粒體等多種細胞器。該實例可以說明，多種細胞器之間作用的特點是_____________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)花生種子的子葉中儲藏了大量的脂肪；酶具有專一性，脂肪酶能夠催化脂肪水解產生甘油和脂肪酸。(2)種子萌發的過程中，細胞呼吸產生了很多的中間產物，所以有機物種類增多。(3)觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對種子切片進行染色，在顯微鏡下觀察，可見橘黃色的脂肪顆粒。(4)相同質量的脂肪中所含的氫元素比糖類的多，所以等質量脂肪與糖類相比，脂肪徹底氧化分解消耗的氧氣多，釋放的能量多。(5)在脂肪儲藏和轉變成蔗糖的過程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環體、線粒體等多種細胞器，說明多種細胞器之間作用的特點是分工合作、協調配合。答案：(1)子葉脂肪酶(2)增多(3)顯微鏡蘇丹Ⅲ(4)相同質量的脂肪中所含的氫元素比糖類的多(5)分工合作、協調配合12．(2022·山東濟南外國語學校模擬)圖1、圖2表示小麥開花數天后測定種子中幾種物質的變化，請據圖分析并回答下列問題：(1)構成小麥植株的細胞中含量最多的化合物是________，種子成熟后期，含水量________(填“上升”或“下降”)，結合水/自由水的值________(填“上升”或“下降”)，進而改變干物質的量，干重的變化主要與________元素密切相關。(2)小麥成熟過程中糖類物質之間可以發生轉化，__________含量增多，用________試劑檢測還原糖的量，還原糖的多少可通過______________________來判斷。(3)紅薯和土豆都富含淀粉，但紅薯吃起來比土豆甜。某興趣小組猜測土豆中可能不含________酶，所以淀粉不能被分解成甜度比較高的還原糖。為驗證這一說法，他們進行了相關實驗，請幫助其完成以下實驗。①實驗原理：淀粉能被淀粉酶水解為還原糖；__________________________________________________________________________________________。備選材料與用具：去掉淀粉與還原糖的紅薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；雙縮脲試劑A液，雙縮脲試劑B液，斐林試劑甲液，斐林試劑乙液，蘇丹Ⅲ染液，質量分數為3%的淀粉溶液，質量分數為3%的蔗糖溶液等。②實驗步驟(請補充完整)：第一步第二步向A、B兩支試管中分別加入等量的__________________，水浴加熱至60℃，保溫5min第三步將______________注入C試管混合均勻后，向A、B試管中各加入2mL，然后________________