ICS 65.020.20B05

DB37山 東 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB37/T3621—2019良好農(nóng)業(yè)規(guī)范出口芫荽操作指南GoodAgriculturalPracticeforExportCoriander20192019072320190823山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布目 次前言 II范圍 1規(guī)性用件 1基選與理 1整施肥 2播種 2田管理 3生投品理 3水管理 4有生綜防治 45境護(hù) 6次境護(hù) 6次理 6術(shù)案 6附錄A（范附）錄果表 7附錄B（范附）口芫農(nóng)最留限要求 16前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東省植物保護(hù)總站、煙臺(tái)市植物保護(hù)站、安丘市植物保護(hù)站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉存輝、繆玉剛、于凱、唐偉、張曉明、謝秀華、于曉慶、李振博、劉元寶、曹欣然、周麗萍、祝清光。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范出口芫荽操作指南范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于山東省出口芫荽的生產(chǎn)。NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5010（2～3要求A.4）。檔案每個(gè)生產(chǎn)地塊（棚室）應(yīng)建立獨(dú)立、完整的生產(chǎn)記錄檔案。工作室基地應(yīng)建有工作室，面積30m2以上為宜。室內(nèi)配備桌椅、資料櫥等，水、電、通訊配套齊全，放置有關(guān)生產(chǎn)管理記錄表冊(cè)，張貼有關(guān)規(guī)章制度。平面圖面積較大的生產(chǎn)基地應(yīng)制作平面分布圖，用來(lái)制定輪作計(jì)劃和種植方案等，并貼掛于工作室內(nèi)。倉(cāng)庫(kù)20m2以上為宜。盥洗室基地應(yīng)設(shè)有盥洗室，且清潔衛(wèi)生?；貞?yīng)設(shè)有農(nóng)藥空包裝和垃圾等廢物收集設(shè)施?；刂車鷳?yīng)建立隔離網(wǎng)、隔離帶等。耕翻土壤25cm～30cm，曬垡15d，翻地時(shí)每667m2施腐熟有機(jī)肥4000kg～5000kg，氮磷鉀復(fù)合肥（15-15-15）20kg。宜使用機(jī)械耕翻。耕細(xì)整平作畦，畦寬1m～1.5m，背高20cm的平畦。播種種子純度≥95%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥80%，水分≤10%。植物檢疫合格。將553012h～15h，將種20℃～25次～2次，5d～7d后702.50.2要求A.6）。3～4105～6～8撒播倍～31cm～1.5cm3.0kg～4.0kg。條播畦內(nèi)按行距7cm～10cm，開深2.5cm～3cm播種溝，播后覆土。每667m2用種量1.5kg～2.0kg。填寫《田間農(nóng)事活動(dòng)記錄表》（要求見附錄A.5）。春季播種后不澆水，長(zhǎng)到2片真葉時(shí)開始間苗、定苗，苗距2cm～3cm。苗高2cm～3cm時(shí)，結(jié)合澆水每667m2追施尿素6kg～7kg。設(shè)施栽培適宜溫度15℃～20℃，超過(guò)20℃時(shí)，及時(shí)放風(fēng)降溫排濕。夏季2cm～3cm5cm667m26kg～7kg。秋季2～32cm～3cm5cm～10cm667m26kg～7kg10cm～15cm667m28kg～10kg。填寫《田間農(nóng)事活動(dòng)記錄表》（要求見附錄A.5）。7生產(chǎn)投入品管理（（農(nóng)藥應(yīng)儲(chǔ)藏于專用倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)符合安全、衛(wèi)生、防火、避光、防腐、通風(fēng)良好等安全條件要求，由專人負(fù)責(zé)保管，入口處應(yīng)貼有警示標(biāo)志。（A.7）。（要A.3）應(yīng)有專用水源，如水井、儲(chǔ)水池等，嚴(yán)防污染。水井井口應(yīng)高出地面30cm，并配有防護(hù)設(shè)施。宜建立水源排灌系統(tǒng)，如供水管道、再利用體系、排灌設(shè)備等。種植者種植者應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)植保技術(shù)培訓(xùn)，或在植保技術(shù)人員指導(dǎo)下按照本規(guī)范進(jìn)行有害生物的防治，并填寫《基地人員檔案表》（附錄A.9）。每2年～3年與非傘形科作物進(jìn)行一次輪作。填寫《田間農(nóng)事活動(dòng)記錄表》（要求見附錄A.5）。清除上茬作物的殘留枝葉，帶出田外集中處理。宜選用40目的銀灰色防蟲網(wǎng)，直接罩在大棚骨架上，或搭水平棚架覆蓋。（A.5）施藥前，施藥器械應(yīng)確保潔凈并校驗(yàn)。施藥后，施藥器械應(yīng)清洗干凈放置。A.10）收獲采收A.11）。葉色翠綠，香氣濃郁，水分充足，葉片無(wú)機(jī)械損傷。葉色翠綠，香氣濃郁，水分充足，葉片無(wú)機(jī)械損傷。10.2.2質(zhì)量安全要求符合進(jìn)口國(guó)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求（要求見附錄B）。10.3包裝物包裝物應(yīng)妥善存放。再利用的包裝物品，應(yīng)清洗干凈。11勞動(dòng)保護(hù)培訓(xùn)（A.9）（A.12）施藥時(shí)操作者應(yīng)做好安全防護(hù)，進(jìn)行安全操作。警示12環(huán)境保護(hù)制定野生生物保護(hù)管理方案，對(duì)野生生物和環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，并填寫《基地現(xiàn)存生物種類調(diào)查記錄表》（要求見附錄A.13），將農(nóng)事活動(dòng)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響降到最低限度。同一地塊采用同一種植管理模式，在同一天采收的同一品種為1個(gè)生產(chǎn)批次。以1年為1個(gè)流水周期編號(hào)。產(chǎn)品批次號(hào)為采收日期（yymmdd）＋流水號(hào)＋基地所在?。ㄊ?、區(qū)）行政區(qū)劃代碼（6位）＋基地名稱拼音首字母。種植者應(yīng)保留芫荽各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原始記錄（要求見附錄A），證實(shí)所有的農(nóng)事操作遵循本標(biāo)準(zhǔn)的要求，從而完善整個(gè)溯源體系。記錄一般應(yīng)保留2年或更長(zhǎng)時(shí)間。制表人：制表日期：制表人：制表日期：表A.2基地土壤化學(xué)成分檢驗(yàn)結(jié)果表制表人：制表日期：附錄A（規(guī)范性附錄）記錄結(jié)果表記錄結(jié)果見表A.1～表A.13。表A.1基地基本情況記錄表基地名稱基地編號(hào)基地地址基地面積基地負(fù)責(zé)人電話基地建成時(shí)間植保員姓名資格證書號(hào)灌溉水源周圍環(huán)境情況前茬栽培主要作物擬種植的主要作物備 注基地名稱基地編號(hào)基地負(fù)責(zé)人電 話檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)日期檢驗(yàn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)檢 驗(yàn) 結(jié) 果檢驗(yàn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值檢測(cè)值結(jié) 論備 注表A.3基地灌溉水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果表基地名稱基地編號(hào)基地負(fù)責(zé)人電 話檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)日期檢驗(yàn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)檢 驗(yàn) 結(jié) 果檢驗(yàn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值檢測(cè)值結(jié) 論備 注表A.4基地空氣質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果表制表人：制表日期：制表人： 表A.4基地空氣質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果表制表人：制表日期：基地名稱基地編號(hào)基地負(fù)責(zé)人電 話檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)日期檢驗(yàn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)檢 驗(yàn) 結(jié) 果檢驗(yàn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值檢測(cè)值結(jié) 論備注表A.5田間農(nóng)事活動(dòng)記錄表基地名稱： 基地編號(hào)： 基地負(fù)責(zé)人： 電話：前茬作物作物品種播種時(shí)間播種量(kg/667m2)株行距（cm）田間農(nóng)事活動(dòng)記錄日期活動(dòng)內(nèi)容投入品名稱使用量使用設(shè)備天氣狀況操作人技術(shù)負(fù)責(zé)人注：注：天氣狀況主要記載溫度、風(fēng)力、降水等。表A.6基地育苗處理記錄表基地名稱基地編號(hào)基地負(fù)責(zé)人電 話作物品種操作人防治對(duì)象藥劑處理情況記錄藥劑名稱與劑型生產(chǎn)廠家處理方式處理劑量處理日期操作人溫水浸種水溫浸種時(shí)間備注制表人：制表人：制表日期：表A.7基地使用投入品表通用名及規(guī)格生產(chǎn)廠家登記國(guó)家中國(guó)登記證號(hào)登記作物防治對(duì)象制表人：制表人：制表日期：表A.8農(nóng)藥質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果記錄表農(nóng)藥名稱劑型含量生產(chǎn)廠家登記證號(hào)采購(gòu)單位發(fā)票號(hào)碼檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)日期檢驗(yàn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)檢驗(yàn)結(jié)果檢驗(yàn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值檢測(cè)值結(jié) 論制表人： 制表日：表A.9基地人員檔案表姓 名性 別民族照片出生日期職稱/職務(wù)電話學(xué) 歷畢業(yè)學(xué)校籍 貫健康狀況住 址參加工作時(shí)間培訓(xùn)記錄：制表人：制表人：表A.10剩余藥液或清洗廢液處理結(jié)果記錄表基地名稱基地編號(hào)基地負(fù)責(zé)人電 話操作人電 話剩余藥液/清洗廢液名稱數(shù) 量處理單位移交日期備 注制表人： 制表日：表A.11樣品農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)結(jié)果表基地名稱基地編號(hào)樣品名稱基地負(fù)責(zé)人檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)日期檢驗(yàn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)檢 驗(yàn) 結(jié) 果檢驗(yàn)項(xiàng)目限量值檢測(cè)值結(jié) 論備 注制表人：制表人：制表日期：表A.12生產(chǎn)基地人員登記表姓名性別出生日期學(xué)歷職稱/職務(wù)參加工作時(shí)間家庭住址電話備注制表人：制表人：制表日期：表A.13調(diào)查單位： 調(diào)查負(fù)責(zé)人： 調(diào)查時(shí)間：生物名稱學(xué) 名分類地位數(shù)量制表人：制表人：制表日期：注1：農(nóng)藥殘留控制范圍是防治方案用藥可控制的殘留值，也是進(jìn)口國(guó)規(guī)定的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。注1：農(nóng)藥殘留控制范圍是防治方案用藥可控制的殘留值，也是進(jìn)口國(guó)規(guī)定的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。注2：“—”無(wú)殘留限量規(guī)定。注3：若進(jìn)口國(guó)農(nóng)藥殘留限量變化，以變化后殘留限量為準(zhǔn)。附錄B（規(guī)范性附錄）進(jìn)口國(guó)芫荽農(nóng)藥最大殘留限量要求進(jìn)口國(guó)芫荽農(nóng)藥最大殘留限量要求詳見表B.1。表B.1進(jìn)口國(guó)芫荽農(nóng)藥最大殘留限量要求藥劑名稱英文通用名農(nóng)藥最大殘留限量（mg/kg）日本美國(guó)韓國(guó)歐盟吡蟲啉imidacloprid43.5-/