關于度假村實習心得一個酒店，只有員工忠誠，才會有顧客忠誠。假如一個酒店員工每天都想著跳槽，酒店管理者每天都得苦惱怎樣才能留住員工，想著怎樣最大限度的利用勞動力，進行成本掌握，那么，這個酒店無疑是特別失敗的，即使現在贏利，可是終有一天員工散去，下面就是我帶來的度假村實習心得，盼望能關心大家!

度假村實習心得1

我這次外出實習，我不僅知道了掙錢的辛苦，也明白了父母的囑咐和嘮叨，更為深刻的是最終體會到.是一所特別的高校校，礦山是特別嚴峻的大課堂，要在這樣的學校和課堂上擁有自己的立足之地，就必需從文化學問、專業技能、思想品德等多方面加強學習，作好扎實而又充分的預備。特殊要具有仔細負責、吃苦耐勞的工作態度和勇于嘗試、樂觀進取的開創精神，這樣才能適應.和企業的實際需要，在越來越激烈的就業競爭中開創自己的勝利之路。

這次和學校一起出去，我感到特別的幸運。由于和其它進礦的人相比，我們更有優勢，我們不必擔憂應聘的時間、地點，不用擔憂找不到工作，一切老師都會幫我們的。和學校一起出去，我們不用擔憂來回路程，不用擔憂路途中的吃住問題;安全也得到了保障;同樣也削減了上當受騙的可能;更重要的是，有那么多的同學在一起，還有老師的陪伴，在一個生疏的地方并不覺得生疏，永久都感覺是在家一樣

雖然是在一個大集體中，但我們也必需學會獨立的生活，自己要面對生活中所遇到的困難。每天我們都要按時上班，從早到晚都是站立作業，一天從早上8點站到傍晚6點，只有休息時間才可以坐下休息非常鐘，時間一到必需起來連續工作;上班時間不行以在車間內隨便走動，不行做與工作無關的事，說與工作無關的話，我們剛去的時候，不熟識那里的環境，對那里的工作一點兒不熟識，還得邊做邊學，所以被批判是在所難免的。那里吃的和我們這邊有點不同，總感覺沒有學校的東西好吃。開頭我不適應那樣的生活，都想過放棄，還是我們帶隊的組長始終鼓舞我，給我加油打氣，才使我堅持下來，后來也就漸漸的習慣了，一天上班雖然很苦，但為了我們共同的愿望--熬煉自己，我們都必需堅持。雖然我們對自己的期望值很高，但能夠吃苦耐勞和艱苦創業的心理預備是我們邁向勝利的關鍵。我們出去實習的十幾人中，一部分在礦山，分在機械廠。

在實習期間，最使我們感動的是帶隊老師為我們所做的一切，為我們操了不少的心。在來回路途中擔憂我們的安全，解決我們途中的吃住問題;在我們實習期間，我們有困難尋求關心時，他們都會準時的為我們解決;支配我們在那邊的吃住問題，一切都先為我們著想;我們上下班的時候，他擔憂我們會不會適應那里的生活;還會叮囑我們肯定要保管好自己的財物。雖然他們不上班，但他們要承受的精神壓力是我們無法想像的，他們一天24小時都在為我們服務，比我們辛苦十倍百倍。還有我們的王春瑩輔導員，她雖然不在煤礦，但時刻都在擔憂我們，并時常打電話詢問我們的生活和實習狀況對于我們的帶隊組長：朱藝班長，陳有盤書記，張正義委員，何勵志同學等。這些同志在勞碌的工作中還要幫助老師的工作，為我們操勞，特殊是陳有盤同志，關心我很多，剛去實習，我不太適應那里的環境，有些心情，陳有盤同學開導我，并幫我解決一些困難，使我盡快適應那里的環境，從這些同學身上體會到了同學之間的關愛，團結。在這里我要對這些同學說聲感謝。

度假村實習心得2

一、實習目的：

1、參觀留民營生態農場，了解生態農場的相關設施建設及管理;

2、結合自己課堂所學學問，通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為以后的工作和學習奠定初步的學問。

二、實習內容及要求：

1、實習中聽從老師支配，仔細聽指導老師講解;

2、參觀留民營生態農莊沼氣池和村莊沙盤;

3、參觀農家生態園和有機蔬菜生產基地;

4、了解留民營文化建設;

三、實習地點：

__的東南郊大興縣留民營生態農場

四、實習人員組成

楊正禮老師及全體同學

五、實習內容

1、留民營生態農莊建設

留民營生態農場位于北京市的東南郊大興縣境內，該村位于永定河沖積平原地區，土壤有機質含量為1.7%左右，土壤(由北向南)為潮沙土、二合土、中鹽二合土，保肥力量較強，氣候屬于暖溫帶半潮濕季風氣候。

1982年11月，市環保局和市沼氣辦公室選定留民營村進行生態農業試點。1984年加入聯合國“人與生物圈”討論方案。1986年被聯合國環境規劃署正式承認為中國生態農業第一村。同年被聯合國環境規劃署命名為“全球環境500佳”之一。___年被聯合國環境署評為世界環境愛護先進單位。2022年被國家環保總局評為有機農業試范基地。2022年被評為首批市級民俗旅游村。同年，留民營成立了民俗旅游辦公室，規范管理旅游接待服務，制定了民俗旅游接待制度、導游接待服務制度和旅游安全防范制度，對民俗戶實行統一管理，分散經營，對景點和民俗旅游接待戶做到定期檢查，為民俗戶供應無償服務。

走進留民營，我們發覺生態農場雖然不大，但經過多年的村鎮建設，現在已形成了完備的基礎設施，交通、電信比較發達，具有良好的投資環境。從總體規劃現狀看，整個留民營形成了地下三個網即供水、供電、供氣(沼氣)網絡;地上四個區即農夫居住區、畜牧養殖區、工業開發區、和農業觀光區。詳細包括：無公害有機蔬菜示范基地、沼氣太陽能綜合利用、民俗旅游觀光(180戶村民住宅，60戶村民四合院)，青少年綠色文明訓練基地、動物園、兒童消遣中心、農具展館、生態莊園、莊園酒樓、中老年活動中心、影劇院。擁有大中小會議室二十個，餐廳3個，同時接納400多人就餐，是集種植、養殖、旅游、度假、休閑、農業觀光為一體的高科技生態旅游度假村。留民營生態農場已經形成了以沼氣為中心的農，林，牧，副，漁的生態系統。推動了以沼氣為中心的“綠甜旅游”的加快進展。

2、參觀沼氣太陽能綜合應用示范區

留民營的生態模式是：以沼氣站為能源轉換中心，促進各業的良性循環，達到清潔生產，循環利用。幾十年來，留民營圍圍著這一生態循環模式，遵循生態學原理，進行全方位的產業結構調整、開發利用新能源和大力植樹造林，從單一的種植進展成為一種、二養、三加工，產、工、銷一條龍的生產格局。留民營的

沼氣設施建設開頭于1982年，現在留民營的沼氣生產以可以供應8個村莊做飯供暖。這種沼氣為能源轉換中心，不僅節省能源，而且對農村生態環境有重要的作用，農田的秸稈、人畜糞便以及生活垃圾經過處理后可以生產沼氣，產生的沼氣渣又可以還田增加土壤的養分，使糧食產量增加。

3、進展旅游生態業

留民營美麗的生態環境、整齊的現代農業溫室、系統的能源利用設施和淳樸的鄉風為觀光農業制造了良好的條件。留民營村抓住契機，以觀光農業為特色，進展生態鄉村旅游，每年前來留民營參觀的國內外學者和游客絡繹不絕。

留民營開發生態農業、觀光已有20多年的歷史，其旅游資源的開發較為成熟。生態游方面，留民營組織了采摘品嘗吃住在農家二日游、民俗田園采風周末游、春華秋實浪漫之旅一日游、絢爛季節金秋風情游、三十包餃子過大年、正月十五鬧花燈游園會、娃娃農莊一日游等活動，并針對中、學校生組織了豐富多彩、寓教于樂的特色活動。此外，結合生態游，留民營還在精神文明建設和文明旅游方面下了肯定的功夫，和中外游客一起組織了“愛護生態環境，愛我綠色家園”主題晚會、“與您相約，共享歡樂”公民道德學問講座、文明禮儀學問講座和游客一起聯歡等，這些活動不但使村民結識了很多伴侶，而且增長了很多學問，促進了村民整體素養的提高，為構建和諧.和營造良好的文明氛圍奠定了堅實的基礎。為游客和同學們了解“有機生態”農業、“環保節能”、開闊眼界、增長學問、參加、體驗供應了一個良好的訓練基地。

六、實習心得

通過一天的實習，對留民營生態農莊有了初步的了解。留民營的生態模式即以沼氣站為能源轉換中心，促進各業的良性循環，達到清潔生產，循環利用，是值得我們借鑒的，幾十年來，留民營圍圍著這一生態循環模式，遵循生態學原理，進行全方位的產業結構調整、開發利用新能源和大力植樹造林，從單一的種植進展成為一種、二養、三加工，產、工、銷一條龍的生產格局。這種模式不僅促進了物質的循環對生態環境也有重要的作用。此外，通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為以后的工作和學習奠定初步的學問。

度假村實習心得3

通過這次實習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業有了自己的見解和熟悉。在酒店實習期間我不僅更加熟識酒店的業務操作程序，在待人接物，與人交往方面學到了不少東西。服務技能的提高

在這次實習中，我重新培訓了服務技巧和服務規范，更加深化熟識服務工作，對服務有了更加深化的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加嫻熟，可以嫻熟地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟識可以熟識的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，削減了工作失誤，能夠向客人供應更周到便捷的服務。

從業力量的提高

酒店培訓和實習閱歷的積累，對我畢業以后就業增加了機會，從業力量得到提高，在此過程中語言力量，交際力量，觀看力量，記憶力量，應變力量得到了提高。

(1)語言力量酒店業是一個以服務為主的行業，在服務過程中，駕馭自如的語言力量是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的企業文化、員工的精神狀態等幫助信息。想要獲得駕馭自如的語言力量，就要做到語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

(2)交際力量由于酒店是一個迎來送往的行業每天要接待很多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際力量，雖說酒店有特地的營銷部負責銷售和拉攏客源，但作為一個餐廳的一員，尤其是主管和經理肯定要有自己的固定客源，因此從現在開頭就要熬煉我們的交際力量，為我們以后的工作做預備，第一印象對人際交往的建立和維持是特別重要的，給人記憶最深的經常是第一次接觸所留下的印象。(3)觀看力量的提高觀看力量的實質就在于擅長想客人之所想，將自己置身于客人的境況中，在客人開口言明之前將服務準時、穩妥地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被敬重，又時時能體會到酒店關切性的服務。

(4)在酒店中可以遇見形形色色的人，當然也會遇到各色的突發大事和沖突，這就需要有良好的應變力量，當遇上突發大事，酒店員工應當做到：快速了解沖突產生的緣由，客人的動機，并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸告客人心平氣和地商議?解決，這樣的態度經常是使客人忿忿之情得以平靜的“冷靜劑”。盡快實行各種方法使沖突快速得到解決，使客人能得到較滿足的答案。在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態度。

度假村實習心得4

為了更好的實踐課堂學問和增加我們的實踐力量和對.的進一步了解，

學校支配了這次實習，使我們能夠嫻熟的把握酒店的理論學問，為此我在杭州九里送度假酒店餐飲部進行了為期六個月的實習，收獲頗豐，把握了很多課堂上學不到的服務技巧和工作閱歷。在這六個月中，讓深居象牙塔的我走出校門走進.，投入到.實踐活動，要讓在校的我深化.基層，了解.現狀，進而培育高校生處理.事務，與人溝通溝通的力量。所以說，實踐是鞏固學問的必要手段，也是高校生成才成長的重要途徑。可見其對高校生綜合素養的提高有不行或缺的關鍵作用。實習崗位:餐飲部服務員實習內容:

1、熟識酒店及酒店所處環境的基本狀況，包括：

2、酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。

3、酒店所能供應的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

4、酒店各服務項目的詳細服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、消遣、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的狀況。

工作內容:1，迎賓、問候客人

當一切預備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接來賓的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

1，呈遞菜單并點菜及酒水詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于仆人。向客人主動推舉特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推舉軟飲。

2，詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向仆人詢問是否可以通知廚房開頭做菜.

3，服務酒水如客人有特別要求的話,根據客人的意思分先后挨次斟倒。如客人沒有要求,則根據先女士兒童、主賓、后仆人的挨次順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

4，上菜服務上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向仆人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展現,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”

5，餐間服務

煙缸里每兩個煙頭就更換一次;準時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要立刻手持酒瓶預備續斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;假如所點的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻問仆人是否要再加。

6，拉椅送客

客人起身要離開時,要立刻上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

7，餐后整理工作

歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最終收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運輸至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

度假村實習心得5

2月5日晚很晚才到得酒店，簡潔的用過晚餐，整理行李之后就休息了，應當說酒店的員工宿舍總的還是不錯的。2月5日七點左右起床整理，用餐之后人力資源部的培訓主管給全部實習生做了簡潔系統的培訓，初步了解了該酒店之后，就安排崗位了。我不知道我是不是應當說我很不幸的被安排到了客房部，至少當時我是覺得我很委屈的。客房部的工作服很丑，并非由于個人形象而是覺得員工的服裝不好看，假如工作服丑，那么客人對酒店形象的打分也該會降低吧。

在部門還沒有做培訓就上樓層了，當時什么都不懂，上樓層能做什么呢。“拿著鑰匙，去拆布草吧。”好吧，原來我們是來做這種沒技術的活的，ok，下午的時間搞定。其次天，客房部經理露面了，挺年輕，大家有些興奮，好像觀察了我們的將來，可是還是沒有做培訓。說是正式安排樓層，先打打雜吧，洗洗客用杯，刷刷馬桶，好，我忍。幾天之后，最終進行培訓，了解了整理房間的整個程序，開頭單獨作業了，這不是一件易事，工作車很重，這需要很大的力氣，貌似本人力道還不夠。我喜愛為我的工作車減負，老員工喜愛給自己的工作車增重，都是為了便利工作，很好。鋪床也不簡單，要求也挺多的，一張床得在三分鐘之內完成，床單、被套、枕套，整理好就大功告成了，說起來簡單，做起來就苦了。有的老員工人很好，在工作中會給與自己許多關心，客房里的許多事情并非中心短短培訓一段時間就能做完的，許多時候都是發覺問題，老員工會很耐心的告知你這應當怎么做，在大姐們那里，我覺得自己學到了許多，我想我會始終記得，感謝，花水灣名人客房部的大姐們。

在酒店過了新奇期之后，每天都在重復，機械一般的生活，開頭厭倦，開頭想躲避，卻又不得不停留，學分啊，我親親的學分。每天都會感覺到很辛苦，即使在來之前就已經做好了心理預備，我們不是來度假的，我們是來熬煉的，但是，年輕的身體似乎還是承受不了這突如其來的負荷，工作車的重量可以減，我的壓力誰來減，每天辛苦的工作之后感覺身體都不是自己的，腰酸背痛，我知道，我的靈魂正在脫離我的身體。想到還在無限量增加的工作量，想到自己微薄的實習工資，數著手指盤算著還有多長時間可以結束這樣的實習，就忍不住感覺到疲乏。

偶有一日，夢到上班，夢到發工資，竟像是做噩夢般的哭著醒來，滿臉都是淚水和汗水(幸好那日宿舍沒人，否則臉也該丟光了吧。)那種感覺，至今仍舊記憶猶新，那般無助和悲傷，連哭喊與傷痛的力氣也沒有，一時間仿佛失去了全部依撐，頹然倒地。我的期望從來也不高，人說我是一個極其簡單滿意的人，我會努力工作，仔細吃飯，好好的對待身邊的人，我會很好。我知道，酒店會有自己的要求和規定，我理解酒店，理解酒店旺季的時候工作量增加是很正常的，可是你至少告知我，我們工作量的上限啊，至少心里會有個數，感覺上班的時候會有盼頭，有動力。還有，生病的時候請假就那么不能容忍嗎，假如能當面到你面前向您請假，請您批準，那還有請假的必要嗎，假如有走到酒店的力氣何必請假，何必受您的氣。假如在上班的時候倒下不正好可以撒撒自己心里的火氣。假如員工暈倒了，部