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關(guān)于物質(zhì)的分散系第一課時(shí)第1頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五均一、穩(wěn)定的混合物溶液一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成溶質(zhì)溶劑溶液的基本特征第2頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五
油水
泥水
NaCl溶液分散劑分散質(zhì)分散系水小油滴
水小土粒水NaCl一、分散系分散質(zhì):被分散成微粒的物質(zhì)分散劑:微粒分散在其中的物質(zhì)1.定義:分散系一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物。第3頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五分散質(zhì)(dispersephase)分散劑(disperseagent)氣氣液液固固九種分散系(dispersesystem)2.根據(jù)分散劑和分散質(zhì)的狀態(tài)第4頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙、灰塵泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、食鹽水、泥水泡沫、塑料珍珠(包藏著水CaCO3)有色玻璃、合金第5頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五3.按照分散質(zhì)粒子直徑大小分散系溶液膠體濁液<10-9mor(<1nm)10-9m-10-7mor(1~100nm)>10-7mor>
100nm10-9m=1nm(納米)三種分散系本質(zhì)區(qū)別第6頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五二、膠體:1.概念:分散質(zhì)的微粒直徑介于1~100nm(10-9~10-7m)的分散系。牛奶血液肥皂水豆?jié){膠體的本質(zhì)特征第7頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成分粒子膠體:Fe(OH)3膠體、AgI膠體分子膠體:淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體根據(jù)分散劑狀態(tài)分固溶膠:有色玻璃、煙水晶液溶膠:AgI膠體、Fe(OH)3膠體氣溶膠:煙、云、霧2.分類(lèi)有色玻璃煙水晶第8頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五1.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm~100nm)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料.下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級(jí)的是()A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液2.下列分散系屬于膠體的是()A.淀粉溶液B.食鹽水C.牛奶D.碘酒牛刀小試:CAC第9頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五現(xiàn)象演示當(dāng)可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí),在入射光側(cè)面,可觀察到明亮的光的“通道”.可用于鑒別溶液和膠體原理分析膠體粒子對(duì)光線(xiàn)的散射.應(yīng)用3.膠體的性質(zhì)----丁達(dá)爾效應(yīng)CuSO4溶液Fe(OH)3膠體第10頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五為什么濁液及溶液沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)?光照射粒子1.反射:粒子直徑遠(yuǎn)大于入射光波長(zhǎng)2.散射:粒子直徑小于入射光波長(zhǎng)濁液分散質(zhì)粒子直徑太大,對(duì)于入射光只有反射而不散射;溶液里溶質(zhì)粒子太小,對(duì)于入射光散射很微弱,觀察不到丁達(dá)爾效應(yīng).第11頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五3.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道,近年來(lái),我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的()A.溶液B.懸濁液C.乳濁液D.膠體4.區(qū)別溶液和膠體的最簡(jiǎn)單的方法是()A.觀察外觀B.丁達(dá)爾效應(yīng)C.加熱5.膠體的最本質(zhì)的特征是()A.丁達(dá)爾效應(yīng)B.可以通過(guò)濾紙C.分散質(zhì)粒子的直徑在1nm~100nm之間ABC第12頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五分散系溶液濁液膠體分散系粒子的直徑分散質(zhì)粒子的組成
外觀、穩(wěn)定性
能否透過(guò)濾紙
能否透過(guò)半透膜實(shí)例5.不同分散系的比較<1nm>100nm1nm~100nm小分子、離子很多分子集合體分子集合體或大分子均一、透明、穩(wěn)定不均一、不透明、不穩(wěn)定均一、透明較穩(wěn)定能不能能能不能不能食鹽水、糖水淀粉膠體、Fe(OH)3膠體泥漿水、牛奶第13頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五半透膜:是指一類(lèi)可以讓小分子物質(zhì)(離子)透過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的多孔性薄膜。由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等制成。第14頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五6、膠體的應(yīng)用與危害應(yīng)用:在日常生活中如,墨水、墨汁、明礬凈水、土壤保肥中均應(yīng)用膠體原理危害:煙、霧對(duì)生活、交通帶來(lái)的危害也不可小視資料卡——閱讀p14第15頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五光照下無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)空間變得一團(tuán)漆黑人類(lèi)難以生存如果空氣中沒(méi)有氣溶膠(空氣),我們的環(huán)境將會(huì)是什么樣?第16頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五讓化學(xué)走向生活,感受化學(xué)的奇妙和魅力!第17頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五本節(jié)小結(jié):1.分散系:溶液膠體濁液<10-9mor(<1nm)10-9m-10-7mor(1~100nm)>10-7mor>
100nm2.如何區(qū)分溶液和膠體?丁達(dá)爾效應(yīng)3.不同分散系的比較:4.膠體的應(yīng)用與危害:第18頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五6.Fe(OH)3膠體和MgCl2溶液共同具備的性質(zhì)是()
A.都比較穩(wěn)定,密封放置不產(chǎn)生沉淀
B.都有丁達(dá)爾現(xiàn)象
C.加入氫氧化鈉溶先產(chǎn)生沉淀
D.分散質(zhì)粒子可通過(guò)濾紙
AD第19頁(yè),共21頁(yè),2022年,5月20日,7點(diǎn)47分,星期五7.氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是()A.分散質(zhì)顆粒直徑都在l~100nm之間B.都能透過(guò)半透膜C.都是透明的澄清液體D.都呈紅褐色8.下列分散系不發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是(
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