【精華】員工培訓計劃范文5篇員工培訓方案篇1

前臺接待培訓新員工應當注重以下幾點：

1、必需給新員工敘述企業的中長久和近期方案，這樣讓員工在進入工作狀態前對酒店的工作、生活環境、前臺、有一個比較具體理解，要不員工在進入工作崗位前無法找到要將自己的事業交給企業的理由，自然新員工的流失率也就無法降下來。

2、要在新員工培訓中具體地將酒店工作流程舉行比較具體地了解，特殊是涉及員工日常工作過程中需要知道的流程，如預訂程序、接待程序、迅速精確?????辦理散客和團隊入住程序等，固然酒店所涉及的流程無數，為防止員工在接觸工作后不清晰工作流程及其他相關流程而辦事到處碰壁，工作效率提不上去，使員工產生討厭的心理，作好這方面的培訓是為員工營造良好工作環境的基礎。

3、通過新員工的培訓，告訴其此崗位前途和對個人進展的協助，這是安定員工的關鍵。

以下是詳細培訓流程和辦法：總體原則是將工作做到標準化、規范化、制度化，即在合適的時光、合適的地點，用合適的方式，說合適的話，做合適的事。

酒店接待的工作流程

早班

1.按酒店規定，檢查自己的儀容儀表，精神飽滿，及時到達工作崗位。

2.簽閱交班本，按工作要求檢查房卡，與上一班交接班，了解哪些工作需要本班協助解決，以及當天的客房預訂狀況，特殊是VIP客人(包括在住及預抵)。

3.檢查并收拾臺面衛生，補充入住記下單和房卡等必用品。

4.辦理散客和團體入住手續。（對于能確認房號的預抵把房卡做好和預定單一并放入預定夾里）

5.于中午12:00AM之后幫助大堂副理辦理續房和延房手續。

6.下班之前半小時打印一份當日所開房間表，核對當日房間確保精確?????無誤。

7.下班前與收銀和房屋中心核對房卡是否所有收回，未收回則寫交班。

8.當班過程中，應把未能完成之工作或特殊事項寫在交班本內。

9.檢查房卡，與接班人員交接班。

中班

1.按酒店規定，檢查自己的儀容儀表，精神飽滿，及時到達工作崗位。

2.簽閱交班本，按工作要求檢查房卡，與上一班交接班，了解哪些工作需要本班協助解決，以及當天的客房預訂狀況，特殊是VIP客人(包括在住及預抵)。

3.發放次日早餐券，并送至房務中心。

4.檢查次日是否有團隊抵店，若有則按要求寫好鑰匙袋。并留意當日預抵，排房盡量不與次日團隊要求相矛盾。

5.下午六點電話確認一遍全部預抵是否會到，或也許抵店時光。

6.當班過程中，應把未能完成之工作或特殊事項寫在交班本內。

7.下班之前半小時打印一份當日所開房間表，核對當日房間確保精確?????無誤。

8.核對當班房卡，與早班人員交接班。

通宵班

1.第1、2點與早班相同。

2.接待夜間客人，處理夜間發生的問題，若有突發大事，必需第一時光知會大堂副經理處理。

3.最后一次核對當日所開房間確保無誤。并把接待記下單和續房單打包放入指定位置。

4.按規定時光打印和制作營業報表，并收拾分派裝訂好。

5.當班過程中，應把未能完成之工作或特殊事項寫在交班本內。

6.按規定時光打印剩余報表。

7.打印完全部報表請大堂副理審核并且簽字。

8.打掃前臺衛生。

9.核對當班房卡，與早班班人員交接班。

員工培訓方案篇2

為提高公司人力培訓的效果，營造敬重學問、敬重人才的文化氛圍，促進全體員工學問、技能的持續更新，特制訂本實施方法：

（一）提高公司管理人員的專業技能、管理能力與領導水平；

（二）改善全體員工的學問結構，提升員工的綜合素養、工作技能和工作態度，滿足公司的迅速進展需要，更好的完成公司各項工作方案與工作目標，以及提高員工的能動性，達到員工自我實現的目的。

一．培訓體系設置原則

（一）輪訓制的.原則；

（二）全員培訓的原則；

（三）集中支配與自主學習的原則；

（四）普通與重點相結合的原則；

（五）培訓效果反饋的原則。

二．培訓課程體系設計

（一）崗前培訓

培訓對象：公司新進員工

培訓內容：（1）公司基本狀況介紹：包括公司簡介、創

業歷史、企業現狀以及在行業中的地位、將來前景、經營理念與企業文化、業務范圍、組織機構及各部門的功能設置等；

（2）公司管理制度；（3）上崗前培訓：崗位職責、業務學問與技能、業務流程等。

培訓目的：通過對新員工的培訓，使他們加快認同公司文化和公司目標，了解基本業務學問與技能，更好地調節心態，樂觀地投入到工作中。

（二）員工意識、責任和技能的培訓

培訓對象：普通員工

培訓內容：（1）遵紀守法的意識；（2）愛崗敬業和責隨意識的教導；（3）安全、質量、環保、成本意識；（4）應知應會及操作水平的提高；（5）開展名師帶徒活動等培訓目的：通過培訓讓員工遵紀守法、愛崗敬業，養成良好的安全、質量、環保、成本意識，嫻熟把握本崗位的應知應會內容。

（三）專業技能的培訓

培訓對象：普通管理人員，包括：技術員、安全員、質量、調度員、班組長、專職管理人員等

培訓內容：（1）業務技能；（2）高新技術等。

培訓目的：通過普通管理人員的業務培訓及高新技術的學習，不斷提升管理人員業務能力和管理水平。

（四）綜合管理學問培訓

培訓對象：公司中層、主管

培訓內容：中層管理必備素能和辦法等

培訓目的：通過對綜合管理學問的培訓，使管理人員把握正確的管理辦法，提高干部綜合管理水平。

（五）員工的自我學習

學習對象：在職員工

學習內容：專業學問、崗位技能、綜合學問及公司分發的學習書籍等。

學習目的：養成自我學習的習慣，提高自身素能。學習途徑：閱讀書籍、網上學習、工作中輔導或工余學習。

三、培訓的實施

（一）由公司統一支配的培訓：

1.輪訓：公司按照整體進展的需要，制定培訓內容，在公司分批、分層次舉行輪訓。

2.公司內培：由人力資源部按照培訓方案與相關職能部門共同負責培訓事宜的聯系與預備，人力資源部于培訓前用OA將培訓課程、參與對象、培訓時光、地點等內容通知各部門負責人，各部門負責人按通知要求組織支配員工參與。部門負責人于培訓當天支配參與培訓的人員舉行簽到，并記錄缺席及遲到、早退人員，并于事后舉行培訓的考核、評估與跟蹤。

3.公司外培，經公司領導班子同意后實施。

（二）由部門支配的內部培訓：部門按照培訓方案對比實施，由部門負責人讓受培訓人員在培訓簽到表上簽名，并對培訓人員舉行考核、評估，以確認受培訓人已把握了相關內容。結束后將培訓教案表、培訓人員簽到表、培訓人員考核、評估狀況交至人力資源部備案。

（三）自主學習：由學習人將有關學習內容與結果報部門負責培訓人員處備案。

四．培訓方案

人力資源部年初編制培訓方案。

五．培訓的考核與嘉獎：

（一）參與培訓狀況的考核與嘉獎：

1.參培員工不得無故缺席，違者罰款200元。

2.參培員工應嚴格遵守上課時光，培訓教室內嚴禁吸煙及接聽手機，將手機等通訊設備置于震驚或靜音狀態，緊張電話在教室外接聽；培訓講師授課期間，應敬重教師，自覺維護課堂秩序，不得交頭接耳、大聲喧嘩等，并在簽到表上簽到，不得遲到、早退、無故中途離開，違者罰款100元。

3.在培訓項目實施過程中，員工不聽從管理，影響培訓工作正常舉行的，罰款200元。

4.在培訓項目實施過程中，部門組織工作不力，影響培訓工作正常舉行的，追究部門負責人責任并罰款200元。

5.參培員工確因工作或個人特別緣由不能上課的，需向人力資源部遞交請假條，并經所在部門領導、公司分管領導簽字批準。

6.年度培訓項目實施過程中，樂觀協作公司推動培訓工作的部門，酌情賦予1000-20xx元嘉獎。

7.年度培訓項目實施過程中，樂觀參與培訓項目并表現突出的員工，酌情賦予500-1000元嘉獎。

六．效果評估：

（一）反應評估，測量受訓者對培訓的印象或態度。如，培訓是否有價值？員工是否從培訓中學習了無數內容？學員是否感觸到培訓帶來的協助？使用問卷調查、座談會、心得、報告來舉行。

（二）學習評估，主要測量學員通過培訓學習、把握了多少內容，使用測試法來舉行。

（三）行為評估，關注受訓人員通過培訓后行為轉變的程度。如：培訓后，受訓人員在工作中的行為方式是否有所改進提高等。

員工培訓方案篇3

一、訓練需要

(一)學習要有動機，效率才會高，因此率先評估訓練之需要;

(二)訓練須兼顧公司與員工之需要;

(三)員工之訓練需要可經由調查而得知。

二、訓練企劃的推進者

(一)員工培訓須由上而下舉行才會有效果;

(二)訓練企劃案不但要獲得高級主管之參加、支持，而且需要他們大力推進，否則一切屬于空談。

三、經費來源

(一)教導訓練是一種長久投資;

(二)公司應每年編列預算，支持各種訓練。

四、訓練目標

(一)確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為協作新工作而開展的;

(二)長久的目標還是短期的目標;

(三)訓練目標需讓受訓者充分了解。

五、訓練時期

(一)定期訓練(新進人員訓練、主管定期進修等);

(二)不定期訓練(新管理制度實施、新產品推出等);

(三)營業淡季是訓練的好時期。

六、訓練方式

(一)傳統授課方式;

(二)研究方式(企業勝利案例研究、分組辯論);

(三)角色飾演方式;

(四)以上三種方式適用于集體訓練，個人訓練可參與企業外之講習

七、課程設計

(一)依滿足訓練需要井達到訓練目標而設計;

(二)需事先與講師充分交流;

(三)培訓課程應注意實務，避開紙上談兵，不切實際。

八、外聘講師

(一)需讓講師充分了解受訓對象與訓練目標;

(二)教材請講師事前寫妥;

(三)事先讓講師認識授課場所。

九、訓練場所

(一)自備或外租;

(二)寬闊、寧靜、光明等注重事項;

(三)講臺(高度適當否)、麥克風(音效如何)、黑板是重要教具。

十、評估訓練成績

(一)原則上依訓練目標來評估訓練成績;

(二)結訓后應測驗，以了解受訓者汲取多寡;

(三)觀看受訓者的成長與工作成效，借以評估訓練的成績。

十一、嘉獎制度

(一)測驗成果優良者，發獎狀與獎金以示激勵;

(二)測驗成果并并入個人考繢;

(三)受訓后個人成長與工作成效特佳者，優先加薪或調節職務。

員工培訓方案篇4

跑菜員崗位職責：

1、做好營業前潔凈餐具、用具的衛生入柜工作，保證開餐時使用便利。

2、預備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動協作廚師出菜前的工作。

3、啦解菜式的特點、名稱和服務形式，按照前臺的時光要求、精確?????、快速地將各種菜肴送至前臺。

4、啦解結帳形式，妥當保管好訂單，以便復核。

5、幫助前臺服務員做好餐前預備、餐后服務和餐后收尾工作。

6、幫助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜的冷熱水平等。

7、幫助前臺服務員，交流前后臺的信息。中餐廳服務規范和服務程序

員工培訓方案篇5

為了提高員工和管理人員的素養，提高公司的管理水平，保證公司可持續性進展；必需舉行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整有用的培訓方案，現將今年的培訓工作方案

一、建立公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓教導體系

一級培訓是公司負責大政方針、公司文化、進展戰略、員工心態、規則制度、管理技能、新技術、新學問等前瞻性教導和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少舉行一次，每次不少于一個半小時。

二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內容是公司企業文化教導、本單位規則制度及安全操作規程；負責人為各分公司總經理。每月一次，每次不少于一個半小時。

三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專業學問、作業指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時光是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用天天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規程。

二、各分公司專業業務技能學問的培訓，主要內容是三個方面：一是工藝技術學問的培訓，二是機械設備維護和保養學問的培訓，三是生產管理學問的培訓；每周一次，每次不少于一小時。

三、各部門（如銷售、財務、選購、人力資源、國際貿易、辦公室）專業學問的培訓由部門負責人組織舉行，主要內容就是本部門相關專業學問的系統培訓，結合工(！)作實際運