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高效的制造業物料與倉儲管理1相互認識－自我介紹姓名相關工作年限職務參加本課程的目的與希望2022/10/2921+1=2?科學VS習慣認知VS行為2022/10/293面對競爭，我們只有同舟共濟……終生學習是進步的階梯2022/10/294課程宗旨在當前的市場環境中，制造類企業的競爭非常激烈。物料費用通常占制造成本50%以上的比例，因此，物料與倉儲管理以及成本控制已經成為影響產品市場競爭力的關鍵因素，與企業的效益密不可分。☆

本課程深入講授了高效的物料與倉儲現場管理的基本技能，介紹了將物料倉儲管理與企業經營相結合的方法，將幫助企業的管理人員充分掌握當今最為流行、有效的庫存控制方法，從而大大降低企業的生產與經營成本，使企業保持持久的競爭優勢。2022/10/295課程適用對象課程對象倉儲管理員物料管理員資材部門人員生產管理人員基層管理人員等2022/10/296課程目標——通過學習本課程，您將能夠：

1.掌握高效的物料與倉儲管理的策略2.了解將物料倉儲管理和企業經營密切結合的方法3.掌握物料與倉儲管理的技巧4.學會物料與倉儲電子化管理的技能5.了解MRP（物料需求計劃）的構架6.掌握倉儲管理中各種表單設計制作、應用和實施技巧7.掌握庫存控制的關鍵點

2022/10/297課程大綱第一講制造業的物料與倉儲管理基礎第二講物料與倉儲現場管理基本技能第三講如何進行物料倉儲庫存控制第四講物料與倉儲管理技能實務(上)第五講物料與倉儲管理技能實務(下)第六講物料倉儲成本控制第七講庫存控制關鍵點2022/10/298課前總自檢假如你是一家制造企業的物料倉儲管理部門的管理人員或企業的高層主管，請根據本企業的具體管理情況和自身的知識，按照下面內容的提示，填寫以下測試題：

2022/10/299第一講物料與倉儲管理的重要地位本講重點物料倉儲管理在供應鏈中的作用與意義供應鏈與物流管理的核心目的物料管理的范圍與目標企業物料倉儲管理常見問題分析物料倉儲管理作業的關聯企業物料倉儲管理運作架構討論（Q&A）2022/10/2910倉庫有多大，庫存就有多高2022/10/2911家家有本難念的經2022/10/2912假設你是小餐館的經理如何解決有關物料的問題？2022/10/2913問題1.您知道你的庫存資金里面有多少錢每天躺在倉庫里面睡大覺？你的庫存資金有效利用率是多少？2.你的庫存資金每年周轉多少次？每周轉一次，您的收益有多大？2022/10/2914倉儲庫存產生原因？頭腦風暴：2022/10/2915采購、生產與倉儲工廠資材倉庫成品倉庫在制品出庫(完成)在制品(供應商)驗收供應采購出貨2022/10/2916物料倉儲管理的意義1.物流管理的窗口2.反映供應商服務質量的水平3.平順生產的有力保障定位問題供與需之間的粘結劑4.產品質量的先期保障5.客戶服務滿意度的提升2022/10/2917物料倉儲管理在供應鏈中的作用管理倉庫日常工作，保證物流的順暢異常物流信息的反饋改善物流工作的建議供應商考核的觀察點提供主生產計劃和采購計劃的參考數據2022/10/2918物料倉儲管理在生產中的作用提供準確、及時的材料準備不良品的處理在制品周轉其它生產服務2022/10/29192022/10/2920樹立全新理念全新觀念庫存是一種負債與浪費必備的儲備/蓄水池觀點一觀點二負擔/包袱/癌癥/糖尿病2022/10/2921長虹之痛長虹的歷史帳能一筆勾銷嗎？2022/10/2922案例二對于大部分企業尤其是制造型企業來說，原料在產品的生產成本中占據了相當大的比例，通常都超過50%，如圖1－1所示。原料擱置得越久，被占用的資金就相應的越多，企業在原料方面損失的價值也就更高。因此，企業應該盡可能地縮短物料擱置的時間，保證物料在放置過程中沒有損壞。圖1－1原料在生產成本中所占的比例2022/10/2923什么是物料管理？2022/10/2924

狹義的物料倉儲管理對于生產性質的企業來說，狹義的物料倉儲管理主要包括對原材料、配件、半成品、成品、工具等各方面內容的管理。廣義的物料倉儲管理廣義的物料倉儲管理的對象不但包括原材料、半成品、成品等，還包括生產設備、人員等。因此，廣義的物料倉儲管理的思路就是將這一系列龐大的物流盡量輸送出去。2022/10/2925物料管理的范圍如何有效地控制物料如何采購物料以滿足企業生產和經營的需要如何管理庫存量以有效地支持生產物料需求計劃分析；庫存管理模式之設定與管理；安全存量與訂購點設定與管理物料申購及追蹤；物料供應之協調；物料管理效率分析；呆料處理。直接材、輔助材之采購；供應廠商之開發與管理；采購計劃之制訂與執行物料收發；物料保管；建立料帳；物料盤點；倉庫環境規劃及整頓；廢料處理。2022/10/2926物料管理的目標以最低費用和理想且迅速的流程，能適時、適量、適價、適質地滿足使用部門的需要，減少損耗，發揮物料的最大效率2022/10/2927企業物料管理的精髓不斷料不呆料不囤料2022/10/2928案例：富士康過冬的“棉襖”2022/10/2929企業物料管理的職能適時(RightTime)適質(RightQuality)適量(RightQuantity)適價(RightPrice)適地(RightPlace)2022/10/2930物料管理的功能日常管理

著重日常的用料分析、需求計劃、采購作業、倉儲管理的作業。

改善管理

著重在成本的抑減及減少斷料

2022/10/2931你是否常碰到這樣的問題……物品擺放不整齊，通道被阻塞；無區位標示，查找物品較困難；物品或包裝箱上無物品名稱、編碼標示；堆放物品無安全意識，存在隱患；呆廢物資未及時處理；發料未按先進先出原則；賬實不符；記帳方法不正確；物料編碼不正確或無編碼；未按時盤點；倉庫物料保管不善2022/10/2932生產亂象……停工待料習以為常無休止加班習以為常淡旺季窮于應付習以為常前后工序不銜接習以為常生產線堆積如山習以為常材料、成品積壓過多習以為常重工整修習以為常生產計劃表徒具形式習以為常生產過多或不足補貨習以為常生產計劃頻頻變更習以為常緊急訂貨插單習以為常交貨經常遲延習以為常顧客經常抱怨習以為常2022/10/2933物料管理不良的損失●倉儲料品經時變壞，變成廢品●儲存過多，形成呆料，積壓資金●停工待料，生產紊亂，交期延誤顯在的浪費與困擾●呆料積存的風險，因產品變更而不能使用●用料浪費，使成本無法控制●搬運增多，增加管理上的浪費●掩蓋管理上的不足潛在的浪費與困擾

2022/10/2934生產企業物料管理運作圖訂單銷售計劃生產計劃用料計劃用料標準采購計劃存量管理基準購備時機進料驗收作業倉儲管理出、入庫作業（控制）2022/10/2935自檢

物料管理是企業中一項基本而不可或缺的活動。由于物料管理常常處于不起眼的位置，很多企業的管理者認為，物料管理就是設置一位管理員專門看管倉庫。你覺得這種說法正確嗎？請結合你在物料管理方面的實踐經驗，談談你對物料管理所起作用的理解。___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2022/10/2936一個好的物料管理部門應具備什么樣的職能?對生產所需要的物料進行準確的分析,并有完整的計劃.對采購的物料有良好的品質、交期、數量的控制.對物料的進出控制,存量控制準確,能保證不斷料和不積壓物料.對儲存的物料有良好的管理,保證數量準確,品質不發生變異.對出入庫物料的處理準確、及時并有完善的控制.對呆、滯、廢料的不良物料的處理有完善的預防和管理方法.2022/10/29371.2物料與倉儲管理制度和改善物料倉儲管理制度體系物料倉儲管理程序手冊

物料倉儲管理制度改善實務

2022/10/2938物料倉儲管理體系的構成五管理三作業2022/10/2939物料倉儲管理程序手冊什么是物料倉儲管理程序手冊物料倉儲管理程序手冊是在管理制度體系的指導下，將各項與物料倉儲相關的作業做成規范的集成。物料倉儲管理制度規定了企業做事的目標和原則，而程序手冊則規定了做事所應遵循的手續和路線。在物料倉儲管理中引入程序手冊，為企業實行ＥＲＰ等現代化經營管理奠定了良好的基礎。2022/10/2940物料倉儲管理程序手冊構成作業程序說明中指明了作業的工作程序和方法各項報表和管理記錄反映了對事情的處理過程物料管制程序中規定了領取物料的操作規范作業要求程序中說明了領用物料時所需辦理的相關手續等2022/10/2941周物料需求計劃表項次產品名稱單位用量第周…………第周備注批號批量需求量…………批號批量需求量1生產前庫存量2已訂購未入量3生產需求量4已指定用途量5使用后庫存量6建議采購量料號：

型號/規格：

日期：

年

月

日共

頁第

頁批準/日期：

審核：

編制：

2022/10/2942進倉明細表會計科目品名規格項次材料編號單位數量單價金額備注點收檢驗經辦部門主管經辦人收料日工程編號本單編號請購部分訂制單編號年月日2022/10/2943領用單工作單號材料編號材料名稱規格計劃領用數量實發數量單價總價年月日倉庫主管：發料：核準：領料：2022/10/2944退料單退料名稱料號退料量實收量退料原因溢領省料不適用品質差訂單取消其他質檢部門意見備注退料部門：編號：原領料批號：日期：年月日登帳：點收：主管：退料人：2022/10/2945物料管制卡物料名稱物料編號存放位置物料等級□A□B□C安全存量訂購點最高存量前置時間日期入庫出庫結存日期入庫出庫結存////////////////////NO：2022/10/2946表單設計案例：差異報告一周盤點差異總結報告一周產品交接差異報告每日收貨缺損原材料數量報告每日存、配、發貨缺損報告2022/10/2947SOPSOP標準作業流程所謂SOP,是StandardOperationProcedure,即標準作業程序,就是將某一事件的標準操作步驟和要求以統一的格式描述出來,用來指導和規范日常的工作.SOP的精髓,就是將細節進行量化,用更通俗的話來說,SOP就是對某一程序中的關鍵控制點進行細化和量化。2022/10/2948自檢從某現代化公司的倉儲管理過程可以看到，所有的工人在操作時，物料的進出、管理、登記等非常有秩序；而另一家企業的物料管理和儲存卻異常混亂，有些工人甚至在倉庫中做和本職工作毫不相干的事情。根據你在物料倉儲管理方面的經驗，結合本課程的相關知識，你認為出現上述截然不同現象的主要原因是什么？該如何解決？請簡單敘述你的觀點。______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2022/10/29491.3如何進行物料編號和管理物料編號運用的目的和原則隱義法編號技巧顯義法編號技巧

2022/10/2950物料編號的目的增進物料資料的準確性:提高物料管理的效率有利于計算機系統的管理減低物料庫存、降低成本防止各種物料舞弊事件的發生便于物料的領用2022/10/2951物料編號的原則“一一”對應2022/10/2952常用編號方法方法特點隱義法物料編號中任何一個欄上的含義，是事先設定的符號，運用時需要對照表查知其所代表的意義。由于意義隱蔽，所以保密性好。顯義法與隱義法相反，欄位完全代表了規格特性，見字知意，便捷易用，無保密特點。群組技術法ＧｒｏｕｐＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ：由德國阿肯工業大學Ｏｐｔｉｚ教授開發提倡，主要用于機械加工，易達成料件規格統一，運用“集合加工”原理，減少“作業準備”（Ｓｅｔ－ｕｐ）次數和工時，能大大提高工作效率。2022/10/2953隱義法編號技巧隱義法編號中無法尋找到與物料有關的信息，只有通過查找對照表才能明確其所代表的實際意義。因此，它是一種意義隱蔽、保密性強的編號方法，主要有三種實施方法：流水序號法部位結構法分類編號法隱義法編號技巧2022/10/2954流水序號法表3－2根據開發時間對物料進行編號料號品名規格開發時間備注0001

010207

0002

010218

0003

01022101/03/11取消……

…………圖3－3流水序號法舉例通常根據物料的開發、入庫、投入使用的時間等來進行編號，從而獲得永不重復的物料編碼。2022/10/2955部位結構法圖3－4根據產品的層層分解編號部位結構法是由裝配業演化而來的，依照物料組成的分解結構分別予以標示。通用零配件處理是難題2022/10/2956分類編號法圖3－5分類編號舉例表3－5分類編號法的基本類型基本類型方法特點杜威氏圖書館編號法用