1、2010 年中國酒店業薪酬報告1.1 薪酬調查簡述1.1.1 什么是薪酬調查？薪酬調查，就是通過對一系列標準、規范的專業方法和流程系統，對市場上各職位信息進行收集、整理、分類、匯總和統計，形成能夠客觀反映市場的調查報告，為企業提供薪酬設計方面的決策依據及參考，為個人提供薪酬現狀評估和自我價值衡量的參考。簡言之，就是通過科學方法讓管理者、決策者了解薪酬的市場水平。1.1.2 酒店員工為什么要參加薪酬調查？對于酒店員工來說， 相對于市場水平， 酒店員工所得到的薪酬可能是低于市場水平的，自我價值沒有得到適當的體現，工作付出沒有得到相應的回報，酒店員工完全可以依據薪酬調查的結果評定現期的是否合理，并可

2、以利用市場數據要求加薪，維護自身的權益。對于酒店員工來說，相對于市場水平，酒店員工所得到的薪酬也可能是高于市場水平的，高于市場水平的薪酬會使其清楚地看見自身的位置，看到企業對于自己員工的重視，將更加激勵其努力工作。1.1.3 酒店企業為什么要參與薪酬調查？對于酒店企業所支付的來說，由于市場信息不透明所產生的資源浪費有兩種情況：企業薪水相對于市場水平過高，成為企業的負擔；企業較低，失去對外部人才的吸引力和對內部員工的激勵作用，進而造成人才短缺，失去市場上的競爭優勢。這兩種情況下都會造成企業運行效率的下降。薪酬調查所帶來的不僅是企業運行效率的提高，更能使酒店企業管理者的決策有客觀了解自身的職業位置

3、， 爭取應得的薪酬給付，了解自身的職業位置， 爭取應得的薪酬給付，人才來源群體的整體；了解工資動態與發展潮流總的來講，酒店企業參與薪酬調查可以了解數據組成群體，建立企業的薪酬戰略體系。企業可以通過薪酬調查將內部與外部的聯系在一起并加以比較。在市場經濟不斷發展與深化的今天，企業內部的市場化將是大勢所趨。而要想理性地確定企業自己的，借助于薪酬調查結果也將是不可缺少的。1.1.4 酒店業薪酬信息現狀酒店行業是一個勞動密集型的行業，相較于其他行業而言，酒店從業人員具有非常大的流動性。一般而言，從業人員的流動會從某種程度上增加市場信息的透明度。但是，酒店行業是一個非常注重企業薪酬保密性的行業，行業慣性在

4、很大程度上約束了薪酬信息的傳播，同時，人員流動的隨機性，更使得信息實現充分透明需要較長的一段時間。另外，酒店行業的薪酬帶寬是比較明顯的，尤其到了高端，市場差異最高可達數十萬元。薪酬的區域性差別也是非常大，某些經濟發達地區的同類職位的薪酬是經濟欠發達地區的十數倍。因此，許多酒店企業在擴張過程中，在酒店籌建過程中都希望按照不同地區的市場水平構筑自身的薪酬體系，但往往苦于沒有市場數據可供參考。近幾年來，其他行業薪資水平都隨著經濟的高速發展不斷提高，酒店行業原有的薪資優勢消耗殆盡。酒店業的薪酬信息在市場上被動地隨機流動，酒店企業無法對信息進行聚合與使用，這就需要這樣一種活動，使得薪酬信息能夠主動流動，

5、并被企業所共享。酒店員工也希望通過自身薪酬與市場水平的比較，平衡自我價值，進行職業生涯規劃。1.2 重要項目的定義1.2.1 調查對象的定義本報告。各酒店中，同一職位的酒店人，外方管理人員工資往往遠高于中方管理人員。本報告。的調查對象均定義為中方管理人員，不包括外方管理人員1.2.2 年薪的定義由于各酒店企業在年終獎、獎金等福利待遇方面存在相當大的差異。本報告中所指的年薪均定義為稅后平均年薪，僅含月度津貼，但不包括獎金、年終獎、年終分紅等其他收入。1.2.3 部門經理的定義不同的酒店部門經理的職級也不盡相同。有的酒店部門經理上不設總監，行使的是部門總監的權責，直接對總經理負責，有的部門經理則接

6、受部門總監的管轄，直接對部門總監負責。本報告中所指的部門經理均定義為二級部經理。1.3 調查報告的使用1.分析定位本報告分別從酒店星級和企業性質兩個維度對酒店行業的薪資分布進行了考察。在使用本報告的信息來調整企業內部時， 貴企業需要根據酒店星級和企業性質對市場進行對比。2.職位匹配由于每個企業的同一個職位的工作內容、工作性質和崗位級別均存在一定的差異，我們在提供薪酬信息的同時還提供了職位性質信息，在進行職位匹配時，請先詳細閱讀有關的職位描述，該信息提供了本職位通常的工作內容和職責；然后詳細審核自己公司的職位內容，最終確定是否與市場標準職位相匹配。一般而言，如果客戶企業內部職位與基準崗位有約70

7、%的內容是相似的，即可以認為達成了較好的匹配。212,37872 萬元(2 千 1百212,37872 萬元(2 千 1百 2十 3 億），客房收入占營業收入的42.61%。全年實現利潤總額 506972萬元（50億）。7年增產。其中，夏糧、早稻產量比上年分別減15.8%，比在完成市場定位和職位匹配之后，可以將貴公司實際與市場水平進行比較，從而發現與期望達到的市場水平的差距。4.其他說明由于酒店業薪酬存在明顯的地區差異性，本報告數據信息并不構成具體的操作意見，僅供參考。國家旅游局數據顯示， 2010年我國星級酒店經營狀況較穩定，五星級業績突出，三星級呈現虧損。全年營業收入42.75%，餐飲收入

8、占營業收入的一、 2010年國民經濟發展概況2010年，各地區、各部門堅持實施應對國際沖擊的一攬子計劃，加快推進經濟發展方式轉變，國民經濟保持平穩較快發展。受上年經濟增長前低后高影響，全年經濟增速逐季降低，一季度 GDP增長11.9%，二季度增長 10.3%，三季度增長9.6%，預計全年經濟增長 10%以上。農業總體保持平穩發展勢頭。 預計全年糧食總產 10928億斤，比上年增加 312億斤，再創歷史新高，實現半個世紀以來首次連續少7.7億斤、40.7億斤，秋糧產量比上年增加 360.3億斤。肉類、禽蛋、奶類、水產品產量比上年分別增長 2.6%、1.5%、0.2%和4.6%，蔬菜、水果分別增長

9、 3.1%和6.7%。工業生產增長趨于穩定。前 11個月，全國規模以上工業增加值同比增長上年同期加快 5.5 個百分點。重工業增長 16.7%，加快6.0個百分點;輕工業增長 13.6%，加15.0%、預計全年全社會固定投資增長 24%左右。前11個月，城49%上升到18.4%，增速比上年3.3%左右。前11個月，53.1%、46.9%。食品價9.6%，上年同期為15.0%、預計全年全社會固定投資增長 24%左右。前11個月，城49%上升到18.4%，增速比上年3.3%左右。前11個月，53.1%、46.9%。食品價9.6%，上年同期為18.5%、15.4%。投資保持平穩較快增長。鎮投資同比增

10、長 24.9%，增幅比上年同期回落 7.2個百分點。其中，中央項目投資增長 10.2%，地方項目投資增長 26.4%。民間投資增長 32.3%，占城鎮投資的比重由上年同期的52%。基礎設施同比增長 19.7%，比上年同期回落 25個百分點。房地產開發投資同比增長36.5%，增幅比上年同期提高 18.7個百分點。市場銷售穩定增長。前 11個月，社會消費品零售總額同比增長同期加快 3.1個百分點。家電、汽車、電子信息產品持續旺銷，餐飲收入增長加快。從地區看，城鎮消費品零售額增長 18.7%，鄉村消費品零售額增長 16.0%。居民消費價格較快上漲。 預計全年全國居民消費價格漲幅為全國居民消費價格同比

11、上漲 3.2%，新漲價、翹尾因素貢獻率分別為格同比上漲 7.0%，居住價格同比上漲 4.3%，食品和居住兩項合計拉動居民消費價格上漲約2.9個百分點，貢獻率超過 90%。在食品價格中，糧食上漲 11.4%，肉禽及其制品上漲 2.2%，蛋上漲7.3%，水產品上漲 7.8%，鮮菜上漲 21.3%，鮮果上漲 14.0%。工業品出廠價格同比上漲5.5%，上年同期為下降 6.0%。原材料、燃料、動力購進價格同比上漲下降8.9%。財政收入快速增長。前 11個月，全國財政收入 76741億元，同比增長 21.1%，增速比上年同期加快 11.9個百分點。其中，中央本級收入增長 18.1%，地方本級收入增長 2

12、4.5%;稅收收入增長 22.7%，非稅收入增長 9.1%。分項目看，國內消費稅增長 27.4%，營業稅增長24.4%，企業所得稅增長 7.9%，個人所得稅增長 22%，進口貨物增值稅、消費稅增長 42%，關稅增長44.1%，車輛購置稅增長 53.3%。2.459.7%，增幅7.5%。預計全年農民人均純2.94:1 ，相比2008年的2011年我國外貿出口將由快速恢復性增長轉為穩定2010年底將結束，但“十二五”初期還要布局貨幣供應量快速增長。 2010年末，廣義貨幣 (M2)余額同比增長2.459.7%，增幅7.5%。預計全年農民人均純2.94:1 ，相比2008年的2011年我國外貿出口將

13、由快速恢復性增長轉為穩定2010年底將結束，但“十二五”初期還要布局定的 16的增長目標。狹義貨幣 (M1)余額同比增長 21.2%。流通中貨幣 (M0)余額同比增長16.7%。全年新增人民幣貸款 7.95萬億元，同比少增 1.65萬億元。前11個月，中長期貸款新增5.91萬億元，同比少增 3297億元，增長 28.3%，其中用于項目建設的固定貸款新增萬億元。個人消費貸款新增 1.76萬億元，同比多增 1664億元。票據融資減少 8256億元，同比多減1.39萬億元。2010年末國家外匯儲備余額為 28473億美元，創歷史最高，同比增長18.7%。城鄉居民收入較快增長。前三季度，農村居民人均現

14、金收入實際增長同比提高 0.5個百分點 ;城鎮居民人均可支配收入同比實際增長收入將超過 5800元，實際增長 10%左右。前三季度城鄉收入比達到3.31:1 、2009年的3.33:1 有所降低，主要得益于糧食等農產品價格提高、農民外出務工收入增加。前 11個月，全國城鎮新增就業 1102萬人。總體看，2011年國民經濟仍將保持平穩快速增長的態勢。由于近兩年貨幣信貸增長較快、流動性充裕，加之國際大宗商品價格上漲以及國內食品價格漲幅較大、勞動力和資源能源價格調整推動成本上升等原因，明年物價上漲的壓力會更大，居民的通脹預期更加明顯，保持物價基本穩定、管理好通脹預期的難度有所增加。2011年，世界經

15、濟持續復蘇的總體態勢不會改變，由于世界經濟增長放緩和人民幣升值將使我國出口強勁回升的勢頭趨緩，增長。盡管大規模中央政府投資刺激計劃在上馬不少重點工程和重大項目，投資規模仍將保持合理增長。在消費刺激政策延續的情況下，消費還將保持較快增長二、 2010年我國旅游酒店業發展概況2010年實現(集團)有限公司同時1000萬級規模，每年至少為上海帶來新增游客GDP。3002010年實現(集團)有限公司同時1000萬級規模，每年至少為上海帶來新增游客GDP。3002010年，我國旅游經濟處于加快發展的戰略機遇期，特別是國務院關于加快發展旅游業的意見的出臺為旅游經濟發展創造了良好的政策環境，我國旅游經濟在了

16、旺盛的增長。顯示，2010年，我國全年國內出游人數達 21.0億人次，比上年增長 10.6%;國內旅游收入12580億元，增長23.5%。入境旅游人數 13376萬人次，增長 5.8%。入境旅游人數 1.34億人次，同比增長 5.76%，旅游外匯收入 458億美元，同比增長 15.47%;出境旅游人次數為 5739萬人次，同比增長 20.4%，2010年出境旅游消費 480億美元，同比增長 14%。2010年1月25日，國務院國有監督管理委員會宣布“擬讓央企剝離非主業的酒店和賓館”，同時，所剝離范圍已經十分明確，包括“不以賓館酒店為主業的央企”及“其各級子企業投資興辦的各類非主業賓館酒店” 。

17、一場牽連 100多家央企， 2500家酒店，規模達千億元的剝離重組“運動”拉開了帷幕。2010年11月5日，上海申迪 (集團)有限公司與美國華特 -迪士尼公司在上海簽署上海迪士尼樂園項目合作協議，上海國際旅游度假區管理委員會、上海申迪揭牌。迪斯尼項目建成后，預計游客達至500萬人次，從而為旅游酒店、商業零售、交通運輸等行業帶來機會。 上海迪士尼計劃 2015年開園，上海迪士尼樂園估計將帶動上萬億的最值得關注的是， 2010年5月1日至10月31日的上海會和 11月12日至27日廣州亞運會。2010年1至9月，全國接待入境 66887237人次，同比上升 20.38%;接待入境 17686000

18、7人天，同比上升 21.47%。2010年1至9月，全國 28個主要城市接待入境 38476309人次，同比上升20.02%;接待入境109487899人天，同比上升 24.13%。65萬人，其中有 15萬人次的海外游客和50萬人次的國內游客和觀眾到廣19億元，這2010年全國星級酒店市場經營狀況總的趨295.10元/間夜，平均出租率 60.27%，2010年5月1日至9月底，上海星級飯店客房平均出租率65萬人，其中有 15萬人次的海外游客和50萬人次的國內游客和觀眾到廣19億元，這2010年全國星級酒店市場經營狀況總的趨295.10元/間夜，平均出租率 60.27%，其他飯店客房平均出租率

19、82%，同比增長25個百分點。5至9月份，上海星級飯店平均房價為709元，同比上升 30.3%;其他飯店為 419元，同比增長 27%。據中國旅游研究院測算， 世博會帶來超過 800億元人民幣的直接旅游收入， 對長三角地區旅游及相關產業拉動作用尤為明顯。據統計，世博會期間周邊各主要城市旅游人數和收入均呈現高位增長態勢，同時帶動航空客運量、外貿進出口、批發和零售業、住宿和餐飲業等旅游相關產業 20%以上的增長。廣州亞運會期間，數據預計，海內外旅客達到觀眾，為廣州帶來 8000萬美元左右的旅游收入。此外，有州，為廣州帶來 10億元左右的旅游收入。根據測算，亞運會額外增加社會消費19億元額外為廣州帶

20、來 45.03億元左右的 GDP收入。可以說，這兩大盛會是 2010年中國旅游業增長的重要驅動因素，而旅游者消費信心回暖和企業商務活動增加，使公民旅游和市場同步回升，也明顯地拉動了我國酒店市場尤其是東部酒店市場的經營。2)10年我國星級酒店經營狀況分析國家旅游局數據顯示， 2010年我國星級酒店經營狀況較穩定，五星級業績突出，三星級呈現虧損。 全年營業收入 21237872萬元，客房收入占營業收入的 42.75%，餐飲收入占營業收入的 42.61%。全年實現利潤總額 506972萬元。從星級酒店的平均房價和平均出租率來看，勢都是利好向上的。其中，全國星級飯店平均房價為每間可供出租客房收入 17

21、7.87元/間夜，每間客房平攤營業收入 143,792.55 元/間，經營毛;中國更有望于 2020年超過法國，成;中國更有望于 2020年超過法國，成1.38億人次，增按地區情況：從客房出租率看， 2010年東部地區星級酒店為 60.05%，同比增長 2.30%;中部地區星級酒店為 63.10%，同比增長5.18%;西部地區星級酒店為 58.87%，同比下降 9.67%。從平均房價看，東部地區星級酒店為 354.93元，同比增長3.72%;中部地區星級酒店為 218.12元，同比下降 7.65%;西部地區星級酒店為 212.19元，同比下降 12.54%。總體而言， 2010年度星級酒店的經

22、營狀況，已從 2009年的谷底開始向上爬升。截至2010年12月，全國星級飯店總數已經達到 14587家，其中五星級 572家、四星級2149家、三星級 6278家、二星級 5182家、一星級 406家。3)11年我國旅游酒店業發展展望從總體上看，目前中國旅游經濟正處于加快發展的戰略機遇期，在宏觀環境進一步好轉的情況下， 2011年旅游經濟將實現平穩健康增長。國際旅游聯合會主席埃里克杜呂克表示，2011年中國有望超越西班牙，成為第二大旅游國為世界第一旅游大國。中國旅游研究院預計 2011年國內旅游人數為 25.5億人次，同比增長 12%;國內旅游收入為1.9萬億，同比增長 20%。維持出入境旅

23、游的發展目標，即入境旅游人數長3%;入境過夜旅游人數 5850萬人次，增長 5%;旅游外匯收入 495億美元，增長 8%。出境旅游人數6500萬人次，增長 13%。出境旅游花費 550億美元，同比增長 14%。預計全年旅游總收入2.2萬億元，同比增長 12%。2011年，是“十二五”的開局之年。根據“十二五”規劃，旅游產業已被定位為國家的戰略性支柱產業，期間我國旅游業要在世界旅游業格局占據更重要的地位。我國旅游業的發展潛力巨大，廣大人民群眾的旅游消費需求蓬勃增長。旅游產業和相關產品的發展必2011。2011年酒店行業的薪酬一31.57%的從業者對目前11.75%的從業者對目前薪運行機制及各項規

24、章制度； 決定酒店組織機構2011。2011年酒店行業的薪酬一31.57%的從業者對目前11.75%的從業者對目前薪運行機制及各項規章制度； 決定酒店組織機構伴隨著發展而來的同樣還有，行業的競爭壓力、成本壓力及人力資源等諸多問題。面對不斷增長的酒店供給，日益提高的通貨膨脹以及各類能源價格提升的多重影響，酒店的運營壓力將不斷增加， 市場競爭將進一步加劇。 而作為一個傳統的勞動密集型服務性行業，與其他行業相比，酒店行業較低的工資水平及增長速度，導致了員工流失率的增加。與此同時，酒店又需要通過加薪、培訓等一系列措施來吸引或留住員工。這些問題將成為年酒店經營管理的重大挑戰。隨著2011年“十二五”新格

25、局的展開，旅游酒店業將迎來難得的“黃金發展期”在這樣的積極態勢下，我們相信，伴隨著行業的快速發展，定也會有一個比較明顯的提升。數據顯示， 2010年酒店行業從業人員的整體平均薪酬滿意度，的薪酬不滿意， 56.68%的從業者認為目前的薪酬水平一般，只有酬水平表示滿意。與 09年相比，酒店從業人員的整體薪酬滿意度略有上升。一、職位名稱：總經理所屬地區：全國職位描述：1. 全面負責酒店的運行和管理，向董事長負責，負責確立酒店的經營管理方針、發展方向、組織機構和完善酒店的長遠規劃及年度經營計劃，并指揮實施。2. 負責建立健全酒店內部的組織系統、設置和編制定員，確定各部門職責，任免中層管理人員并審定酒店

26、的方案；協調各部門關并負責重要客人的接協調本部門與酒店其他部門的關業務協調會議，建立良好的公共關系。系;審批各部門的請示、報告。并負責重要客人的接協調本部門與酒店其他部門的關業務協調會議，建立良好的公共關系。3. 負責研究并掌握市場變化及其發展趨勢， 制定價格體系，適時提出階段性工作重點，并組織實施。4. 審定酒店的內部財務制度和分配方案，審定酒店的預算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同；審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場；審定酒店培訓計劃，提高員工素質和服務質量。5. 塑造良好的酒店形象， 與社會各界人士保持良好的公共關系，待工作。二、職位名稱：總監級所屬地區：全國職位描

27、述：1. 對總經理負責，全面負責本部門的日常經營管理工作。2. 貫徹執行總經理或副總經理下達的各項工作任務，系。3. 負責制定本部門的組織機構、 管理運行模式以及部門長期、 短期的年度和月度計劃，組織、督促各項任務的完成。4. 定期召開本部門工作例會，及時、準確傳達上級指示，總結部門運作情況，發現問題并及時解決。5. 參加總經理召開的總監一級和部門經理例會、;協助房務總監做好工作，降;組織、主持每周主管例;指導主管訓練屬下員工，并督導各主管的管理工6.;協助房務總監做好工作，降;組織、主持每周主管例;指導主管訓練屬下員工，并督導各主管的管理工級工作中的爭議作出裁決。備注：總監級包括人力資源部總

28、監、財務總監、娛樂總監、餐飲總監、房務總監等。三、職位名稱：前廳部經理所屬地區：全國職位描述：1. 接受房務總監的督導，負責前廳日常管理或授權專職管理的各項工作。2. 協助房務總監制定和策劃各項前廳部計劃并貫徹執行低各項用品的消耗；協助房務總監安排本部門內各項人事調動，處理員工違紀問題。3. 巡視屬下各部門、抽查服務質量，保證日常工作順利進行會，聽取匯報，布置工作，解決工作難題作。4. 檢查消防器具，做好防火防盜及安全工作。5. 掌握房間預訂情況及當天客情；接受客人投訴，及時解決并作好記錄。6. 審閱大堂副理的周報，呈房務總監批示。四、職位名稱：客房部經理所屬地區：全國職位描述：組織推動各項計

29、劃的實施， 組織編制和虛心聽取客人意見， 不斷改進和完善工組織推動各項計劃的實施， 組織編制和虛心聽取客人意見， 不斷改進和完善工2. 制定客房部各項經營目標和營業管理制度，審定客房部工作程序及工作考評。3. 負責客房部各項工作的計劃、 組織和指揮工作， 帶領客房部全體員工完成房務總監下達的各項工作指標。4. 主持部門日常業務和主管、領班例會，負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。5. 制定客房部，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、和歸檔。6. 制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況。7. 檢查客房部的設施和管理， 抽查本部工作質量及工作效率；

30、 巡查本部所屬區域并做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作規程。8. 定期約見與酒店有關長住關系的重要客人，作。五、職位名稱：經理所屬地區：全國職位描述：1. 經理是指高星級酒店的財務二級部經理， 包括成本部經理、 采購部經理、總會計師、運作部經理、電腦部經理等和三星級酒店的財務負責人。2. 主要負責酒店各部門的成本和費用支出控制、酒店的工程建設材料和經營用品采購、內部資金的調度和外匯管理、收入程序的監督和收入報告的審核、酒店電腦系統的維修維護管理等。3. 負責的隊伍建設，制定各級人員培訓計劃，提高各二級部門員工的業務素質，擬訂各部門機構設置和人員配備方案，并實施各級人員任免和獎懲方案；

31、完成上級分配的其他工作任務。六、職位名稱：公關銷售部經理所屬地區：全國職位描述1.在總經理和市場銷售總監的領導下負責酒店的市場開發，客源組織和酒店客房的銷售工作。2.及時掌握國內外旅游市場動態，定期市場動向、特點和發展趨勢，擬定市場銷售計劃，報上級審批后組織實施。3.密切聯系國內外客戶，了解市場供求情況，客戶意向和需求，積極參加國內外的旅游宣傳、促銷活動，與各地區客戶建立長期穩定的良好合作關系，不斷開拓新市場，新客源。4.經常走訪客戶，征求客戶意見，分析銷售動態，根據市場變化提出改進方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場占有率。5.協調各部門之間的關系，加強橫向溝通，配合做好公關和銷

32、售工作。(編制、工資、培訓、任用、激勵規定和辦法 ;組織制定各部門年度定崗定工資福利計劃。;(編制、工資、培訓、任用、激勵規定和辦法 ;組織制定各部門年度定崗定工資福利計劃。; 負責組織接待外來公眾面前樹立酒店的最佳形象。對內做好各部門的推銷和宣傳活動等，以達到酒店經營的宣傳目標。七、職位名稱：人力資源部經理所屬地區：全國職位描述1. 負責草擬酒店人力資源發展長遠規劃和年度計劃等); 草擬和監督執行酒店各項人力資源管理制度、編定員工作方案及2. 負責在本部門實施計劃管理和制度管理，推動部門日常工作高效運行。3. 負責審核簽批各種人員申請、聘用、變動、績考、獎懲、考勤、工資、離辭等人事報表和文件

33、。4. 負責組織全店性的員工招聘、培訓，績考、評優和獎懲等活動人員培訓和店內人員外派培訓 ;負責全店性員工聯誼活動的組織策劃工作。5. 代表酒店與政府人事勞動管理部門、同行、勞動中介機構、學校及公安機關聯系溝通等。6. 學習、分析、研究人力資源管理的新思想、新動向和新手段，完成上級交辦的其他工作。八、職位名稱：工程部經理使其操作快捷合理， 并能有效地保障酒店更新改造計劃并督促執行，使其操作快捷合理， 并能有效地保障酒店更新改造計劃并督促執行， 保每日記事簿及客人的投訴單， 發現問題及;做好開餐前的準備工職位描述1. 制定本部門的組織機構和管理運行模式，設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好

34、。2. 制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。3. 負責酒店能源消耗的控制、 檢查和監督，根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能降耗的計劃和方案。4. 建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案，完成上級布置的其他工作。九、職位名稱：餐飲部經理所屬地區：全國職位描述1. 開展餐飲經營及銷售活動， 完成計劃指標 ;每日提供銷售統計， 每月擬寫經營報告 ;參與執行年度預算及菜單的成本、價格的制定。2. 審閱餐飲部下屬各部門的每日營業報表、時糾正，并報告餐飲部總監。3. 檢查餐飲部的各個餐廳、酒吧、廚房，確保餐飲產品的質量作;不斷地創造部門內良好、和諧的工作員工的4. ;不