1、 大班主題桂林桂花香教案反思1、大班主題桂林桂花香教案反思 設計意圖： 桂花是桂林是的市花，桂林市一到秋天，整個城市都飄灑著芳香。真可謂“桂林秋天到，桂花香味飄。”我們鐵西幼兒園的桂花今年遲遲沒有開，真是讓人等得焦急- 昨天它最終盛開了!本班的幼兒早上一到幼兒園就興奮地叫個不停，有的小朋友問我：“桂花怎么這么小呢?”“桂花和其他的花有點不一樣。” 不少小朋友跳著去摘，還有個小朋友搬來椅子踩在上面一邊用手去撥弄著桂花，一邊自言自語地說：“桂花究竟是什么樣子的呢?”看到這一切我沒有直接去答復他們的問題，而是確定設計這一活動，讓幼兒自己去觀看“桂花究竟長樣子?有什么用?” 活動目標： 1、通過看看、

2、聞聞、摸摸、嘗嘗等活動讓幼兒了解桂花的特征和用途。 2、進展幼兒的觀看力量、表達力量和動手力量。 活動重難點： 活動重點：讓幼兒了解桂花的特征和用途。 活動難點：引導幼兒深入細致地觀看。 活動預備： 1、桂花及桂花制品(糖、餅、香水、茶、酒等) 2、制作特產的材料和工具(紙、筆、膠泥、桂花香包等) 活動流程： “郊游”引出課題幼兒觀看了解桂花的特征了解桂花的用途品嘗使用桂花制品動手制作特產送客人. 活動過程： 一、隨音樂“郊游”進入課題。 教師向幼兒提出問題：“這兒和我們教室有什么不一樣?”。來.源屈.教師教.案網，是什么東西這么香?(桂花)它長在哪里? 二、幼兒觀看，了解桂花的特征。 1、看

3、一看。 教師提問:你看到的桂花是什么樣子的?什么顏色? 2、聞一聞。 教師提問: 聞起來有什么感覺? 3、比一比。 教師：我請小朋友看桂花和 有什么不一樣。 教師引導幼兒歸納：“我觀察的桂花它的花瓣很小，而且一支有許多朵小花”教師適當補充。 三、了解桂花的用途。 1、引導幼兒說出桂花的用途。(欣賞、制作吃的、用的、還可以當藥材等) 2、教師小結(強調桂花是桂林的特色，是值得大家、傲慢的)。 四、品嘗試用桂花制品。 1、幼兒自由選擇物品嘗一嘗、用一用。 2、引導幼兒說一說味道和感受。 五、引導幼兒自己動手制作“特產”送客人。 1、幼兒自由選擇工作車間，要求認真聽技術員介紹制作方法，寧靜地工作。可

4、分成三個車間：制作明信片、桂花糖、桂花香包。 2、幼兒動手教師巡回指導。 六、幼兒給客人送特產，完畢活動。 活動反思： 通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前閱歷預備是特別重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。 2、大班社會活動桂林桂花香教案反思 設計意圖： 桂花是桂林是的市花，桂林市一到秋天，整個城市都飄灑著芳香。真可謂“桂林秋天到，桂花香味飄。”我們鐵西幼兒園的桂花今年遲遲沒有開，真是讓人等得焦急- 昨天它最終盛開了!本班的幼兒早上一到幼兒園就興奮地叫個不停，有的小朋友問我：“桂花怎么這么小呢?”“桂花和其他的花有點不一樣。” 不

5、少小朋友跳著去摘，還有個小朋友搬來椅子踩在上面一邊用手去撥弄著桂花，一邊自言自語地說：“桂花究竟是什么樣子的呢?”看到這一切我沒有直接去答復他們的問題，而是確定設計這一活動，讓幼兒自己去觀看“桂花究竟長樣子?有什么用?” 活動目標： 1、通過看看、聞聞、摸摸、嘗嘗等活動讓幼兒了解桂花的特征和用途。 2、進展幼兒的觀看力量、表達力量和動手力量。 3、培育幼兒喜愛家鄉、喜愛大自然的情感。 4、培育幼兒敏銳的觀看力量。 5、探究、發覺生活中的多樣性及特征。 活動重難點： 活動重點：讓幼兒了解桂花的特征和用途。 活動難點：引導幼兒深入細致地觀看。 活動預備： 1、桂花及桂花制品(糖、餅、香水、茶、酒等

6、) 2、制作特產的材料和工具(紙、筆、膠泥、桂花香包等) 活動流程： “郊游”引出課題幼兒觀看了解桂花的特征了解桂花的用途品嘗使用桂花制品動手制作特產送客人. 活動過程： 一、隨音樂“郊游”進入課題。 教師向幼兒提出問題：“這兒和我們教室有什么不一樣?”是什么東西這么香?(桂花)它長在哪里? 二、幼兒觀看，了解桂花的特征。 1、看一看。 教師提問:你看到的桂花是什么樣子的?什么顏色? 2、聞一聞。 教師提問: 聞起來有什么感覺? 3、比一比。 教師：我請小朋友看桂花和 有什么不一樣。 教師引導幼兒歸納：“我觀察的桂花它的花瓣很小，而且一支有許多朵小花”教師適當補充。 三、了解桂花的用途。 1、

7、引導幼兒說出桂花的用途。(欣賞、制作吃的、用的、還可以當藥材等) 2、教師小結(強調桂花是桂林的特色，是值得大家、傲慢的)。 四、品嘗試用桂花制品。 1、幼兒自由選擇物品嘗一嘗、用一用。 2、引導幼兒說一說味道和感受。 五、引導幼兒自己動手制作“特產”送客人。 1、幼兒自由選擇工作車間，要求認真聽技術員介紹制作方法，寧靜地工作。可分成三個車間：制作明信片、桂花糖、桂花香包。 2、幼兒動手教師巡回指導。 六、幼兒給客人送特產，完畢活動。 活動反思： 通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前閱歷預備是特別重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格

8、。 3、大班主題桂林桂花香教案反思 設計意圖： 桂花是桂林是的市花，桂林市一到秋天，整個城市都飄灑著芳香。真可謂“桂林秋天到，桂花香味飄。”我們鐵西幼兒園的桂花今年遲遲沒有開，真是讓人等得焦急- 昨天它最終盛開了!本班的幼兒早上一到幼兒園就興奮地叫個不停，有的小朋友問我：“桂花怎么這么小呢?”“桂花和其他的花有點不一樣。” 不少小朋友跳著去摘，還有個小朋友搬來椅子踩在上面一邊用手去撥弄著桂花，一邊自言自語地說：“桂花究竟是什么樣子的呢?”看到這一切我沒有直接去答復他們的問題，而是確定設計這一活動，讓幼兒自己去觀看“桂花究竟長樣子?有什么用?” 活動目標： 1、通過看看、聞聞、摸摸、嘗嘗等活動讓

9、幼兒了解桂花的特征和用途。 2、進展幼兒的觀看力量、表達力量和動手力量。 活動重難點： 活動重點：讓幼兒了解桂花的特征和用途。 活動難點：引導幼兒深入細致地觀看。 活動預備： 1、桂花及桂花制品(糖、餅、香水、茶、酒等) 2、制作特產的材料和工具(紙、筆、膠泥、桂花香包等) 活動流程： “郊游”引出課題幼兒觀看了解桂花的特征了解桂花的用途品嘗使用桂花制品動手制作特產送客人. 活動過程： 一、隨音樂“郊游”進入課題。 教師向幼兒提出問題：“這兒和我們教室有什么不一樣?”。來.源屈.教師教.案網，是什么東西這么香?(桂花)它長在哪里? 二、幼兒觀看，了解桂花的特征。 1、看一看。 教師提問:你看到

10、的桂花是什么樣子的?什么顏色? 2、聞一聞。 教師提問: 聞起來有什么感覺? 3、比一比。 教師：我請小朋友看桂花和 有什么不一樣。 教師引導幼兒歸納：“我觀察的桂花它的花瓣很小，而且一支有許多朵小花”教師適當補充。 三、了解桂花的用途。 1、引導幼兒說出桂花的用途。(欣賞、制作吃的、用的、還可以當藥材等) 2、教師小結(強調桂花是桂林的特色，是值得大家、傲慢的)。 四、品嘗試用桂花制品。 1、幼兒自由選擇物品嘗一嘗、用一用。 2、引導幼兒說一說味道和感受。 五、引導幼兒自己動手制作“特產”送客人。 1、幼兒自由選擇工作車間，要求認真聽技術員介紹制作方法，寧靜地工作。可分成三個車間：制作明信片

11、、桂花糖、桂花香包。 2、幼兒動手教師巡回指導。 六、幼兒給客人送特產，完畢活動。 活動反思： 通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前閱歷預備是特別重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。 4、大班主題中國茶香教案反思 活動目標： 1、知道中國是茶的家鄉，茶的種類是各種各樣，對人體有保健作用。 2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會品茶的樂趣。 3、培育幼兒愿意在眾人面前大膽發言的習慣，學說一般話。 4、培育幼兒的嘗試精神。 活動流程： 賞茶與品茶了解茶的文化嘗試泡茶 活動預備： 供應菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應

12、的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有“當心燙手”的警告標志。小茶壺6個、一次性紙杯數、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。供應溫開水。毛巾。 活動流程： 預備活動階段： 幼兒吃好點心后，預備分組進展教學活動。教師帶著幼兒穿過走廊，在看到“靜”的標志的時候，讓幼兒說說看，它是什么意思?(表示寧靜)進入教室以后，讓幼兒在教室里找找看哪里還有標志，代表怎樣的意義。 1)大家坐好了嗎?剛剛我們在進入教室的時候，看到門上有“靜”的標志。表示進入教室應當保持寧靜。讓我們來找找看，教室里還有哪些標志? 一、賞茶與品茶 1、查找標志 1)讓我們來看一看標志上面有什么?(杯子冒著熱氣) 2)這個標志在向

13、我們說什么?”(當心杯子燙) 3)這個是警告標志，它在告知我們在拿茶杯或喝水的時候要當心燙手或燙嘴。 4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶) 5)今日，我們的話題就是“聊茶” 2、聊茶 1)你們在哪里看到過茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎? 2)今日教師也為大家預備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎? 3、幼兒帶著問題賞茶。 活動中，教師建議：“假如你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品。” 4、幼兒集中。 1)說說看剛剛你品到的是哪一種茶葉，它長得什么樣?它是什么味道的?當你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺? 普爾茶：猜猜看普爾茶產于中國的什么地方?(云南) 云南帶哪個省的下面

14、?(四川) 放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。) 白茶：一提到白茶，就會讓我想到“中國竹海”。(安吉) 安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。 茉莉龍珠：為什么要叫它茉莉龍珠呢?(由于它圓圓的，就像一個龍珠) 聽聽看，這首個你們知道嗎? 教師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調茉莉花 菊花茶：只要我說一段話，小朋友就會猜出菊花茶的產地，“上有天堂，下有蘇杭。”杭州有一處古建筑，稱得上世界第一，它是什么呢? 5、小結：茶的品種是多種多樣的，味道也不盡一樣。但是每一種茶都代表著一個地方的特色，所以，中國自古就有品茶的傳統，中國是世界上最早

15、飲用茶葉、生產茶葉的國家。可以說，茶是中國文化的一個標志。 二、幼兒了解茶文化 1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒答復關于茶的傳奇。) 2、那么茶究竟分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶) 3、現在是什么季節?(秋天) 4、所以，秋天比擬適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的味道怎么樣? 5、教師示范泡茶的用具和要求。 1)茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。 2)要選用好的礦泉水。 3)先放茶葉、到一點燒開的礦泉水，先讓茶葉漸漸地泡開，然后在倒入開水，等一小會。 4)品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香漸漸地進入到我們的身體。 5)在等待茶葉泡開的時間里，和幼兒一起背頌幾首古詩。

16、 三、幼兒嘗試泡茶。 1、兩個人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。 2、留意當心燙手。 3、幼兒泡茶。 4、幼兒間相互品差或者向家長敬茶。 四、整理用具。 教學反思： 在實際課堂教學中，我很圓滿的看到每個班都或多或少有同學沒有任何課前資料搜集預備的進了課堂。在分組溝通學習時，這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的“小懶蟲”越多，在匯報學問時就無話可說，無感可言。 怎么辦，不能因此就讓全班同學忽視了這局部的茶文化學問呀。為了表達整個教學內容的整體性和連貫性，我立即利用電腦搜尋到一個相關內容的專題網站：中國文藝文化專題茶文化，幫助后面的教學。 這個網站里的學問內容特別全面，共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶

17、藝、茶文六個主題，每個主題又有相關的許多學問內容，并且圖文并茂。 彌補了一些小組沒預備的學問點后，我又依據班上同學的興趣，大家最想看哪個主題的相關內容，我就點擊進入，大家一起掃瞄網頁。 通過系統的學習，讓我和學生都充分地感受到了中國茶文化的博大精深、茶葉包裝設計精神以及茶具的造型之美，激發了學生對祖國傳統文化的喜愛之情。 5、大班主題香香的茶教案反思 活動目標： 1、了解茶的分類及用途，學習區分紅茶、綠茶、烏龍茶。 2、觀賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。 3、初步感受、體驗中國的茶文化，激發民族驕傲感。 4、探究、發覺生活中的多樣性及特征。 5、培育幼兒樂觀開朗的性格。 活動預備：

18、1、工夫茶茶具、茶葉;泡在透亮杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯;品茗杯人手一只;古箏音樂;教師會表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。 2、幼兒喝過紅茶和綠茶;觀賞過常見茶具。 活動過程： 一、學習區分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。 1、觀看茶葉，從顏色、形狀、香味上區分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。 師幼圍站桌邊，師：看看盆子里是什么?(教師啟發幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶閱歷，自然地用看顏色、聞味道、比形狀的方法來區分盆中的茶葉。) 師幼坐下，師提問：一共有幾種茶?你熟悉哪一種茶?(幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓舞幼兒說說如何區分) 師出示烏龍茶：這是什么茶?它是什

19、么外形的像什么?師告知幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳奇。(烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳奇時他們聽得很專注，傳奇深深吸引了幼兒留意) 師小結：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的形狀、聞茶葉的香味來區分。 2、觀看泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區分三種茶。 師出示三杯茶：我用三種茶葉分別泡了三杯茶，怎么來區分它們呢?(幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師確定幼兒答復并啟發說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的) 師：可以看泡好后茶湯的顏色來區分不同種類的茶，還有其他的方法嗎?(好幾個孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來區分不同的茶，我準時表揚，確定可

20、以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區分三種茶) 3、師小結：我們可以用看形狀、聞香味、看湯色、品茶味來區分紅茶、綠茶、烏龍茶。 4、講講說說：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡潔介紹中國茶的茶史，讓幼兒知道中國是茶的發源地，是茶的祖國，激發幼兒民族驕傲感。(喝茶的好處孩子講了許多：止渴生津、提神益思、強身防病、減肥消脂等，這些學問都是在收集資料時積存的，當教師介紹中國的茶史，孩子臉上顯露敬佩、驕傲的神情，由衷感慨中國人真了不起) 二、觀賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。 1、幼兒觀賞功夫茶茶藝表演。 師：今日請大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。(有的孩子說喝了功夫茶就會武功了，逗得大家哈哈笑)教師

21、介紹：之所以叫功夫茶是由于泡茶的方式極為講究，操作起來要有肯定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有許多的學問。 教師表演功夫茶茶藝。(我身披傳統披肩，操作精巧的工夫茶茶具，用簡潔易懂的話語介紹茶道，孩子目不轉睛地觀賞，表演完畢送上了熱鬧的掌聲) 2、教師示范聞香品茗：細聞暗香、品啜甘霖。 教師：小杯的茶應當怎樣觀賞和品嘗呢?教師表演“聞香品茗“。(我輕輕地吸氣聞香、細品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深沉醉) 3、幼兒品茶，學習“三龍護鼎“手法，說說茶香、茶味以及品茶的感受。 教師介紹“三龍護鼎“的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護鼎。 幼兒人手一只品茗杯，師給

22、幼兒斟茶，一起聞香品茗，相互說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時心里的感覺。(孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢，臉上滿是興奮和驚異) 三、幼兒動手泡茶、品茶，溝通感受，請聽課教師品茶。 活動反思： 孩子們學習的興趣深厚，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今日的學習聯系后也有一些自己對茶的熟悉。 6、大班主題春來野菜香教案反思 活動目標 1、與家長親自去找、挖野菜，熟悉幾種常見野菜，了解其名稱、形狀特征、用途，體驗與父母共同勞動的興趣，增進親子感情。 2、能合作設計出簡潔的野菜食譜，并能在教師的指導下進展簡潔的烹制。 3、體驗自己動手用野菜制作食品的歡樂。 4、激發幼兒的制造欲望，設計一張自己喜愛的野菜書簽。

23、 5、培育幼兒愿意在眾人面前大膽發言的習慣，學說一般話。 6、促進幼兒的創新思維與動作協調進展。 活動預備1、物色好長有各種野菜的地方，預備挖野菜的用具：人手一只裝野菜的小籃，人手一把小鏟刀或者一把小剪刀。 2、與家長聯系，為幼兒預備一雙輕巧鞋、一頂太陽帽。 3、提示幼兒參加買菜做菜等家務，觀看過家長制作的多樣菜肴。 4、鍋、鏟、勺等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調料，雞蛋、豬肉適量。布置書簽展覽。 5、壓膜機一臺，壓膜紙若干。 活動過程一、親子活動：一起挖野菜1、觀看課件好吃的野菜，引起幼兒興趣，激發幼兒挖野菜的愿望。 小朋友，影片中的野菜你吃過嗎?他們看起來味道怎么樣? 你知道這些野菜的

24、名稱嗎?它們長在哪里?是什么樣子的? 現在教師就和爸爸媽媽一起帶你們去查找這些野菜。 2、組織幼兒和家長到野外熟悉野菜、挖野菜。 (1)向家長、幼兒交代途中留意事項。 (2)請有閱歷的家長分別介紹曲曲菜、蒲公英、薺菜、灰灰菜等各種野菜，觀看了解各種野菜的生長特征。 (3)幼兒在家長的帶著下挖野菜，學習正確使用鏟刀和剪刀，體驗勞動的辛苦與喜悅。教師輪番指導，與家長和幼兒共同共享閱歷。 (4)讓幼兒把各自挖的野菜分 類放好，集中起來，觀賞勞動成果。 3、韻律活動“挖野菜”。 小朋友，你們挖了這么多的野菜，心里肯定很快樂，教師為你們編了一首“挖野菜”的歌，現在我們一起來聽一聽、唱一唱、跳一跳，把你們

25、快樂的心情表現出來。 4、小結：小朋友們真能干，挖了這么多的野菜，一會兒我們就把這些新奇的野菜拿到幼兒園，一起做成可口的菜肴，讓大家品嘗。 二、科學活動：美昧野菜湯1、組織幼兒擇洗野菜。 提出活動要求：小朋友擇菜時，要把黃葉子擇去，把根去掉。洗的時候要輕輕搓一搓，把土洗潔凈。 幼兒分成兩組：一組擇菜，一組洗菜。摘菜時留意將黃葉子擇去，洗菜時要浸泡并清洗潔凈(教師在旁指導)2、制作野菜湯。 教師指導幼兒進展烹調：先放油放蔥花、姜放人野菜炒野菜放水水開后放雞蛋(雞蛋提前打碎)放鹽、香菜、味精美味野菜湯完成。 3、師幼共同品嘗野菜湯。 教師將幼兒制作好的野萊湯擺放在桌上，組織幼兒以自助餐的形式品嘗野

26、菜湯，體驗勞動的歡樂。 4、師幼共同小結：野菜很好吃 而且特別有養分，還有豐富的維生 素和粗纖維，我們以后要多吃野菜。 三、藝術活動：野菜書簽1、導入活動，激發幼兒對書簽 的興趣。 師：小朋友快來看看我的書里 有什么隱秘? 幼：有個紙片。 幼：那叫書簽。 幼：我爸爸看書就常常夾書 簽。 幼：我定的幼兒畫報贈給我 一個紅袋鼠的書簽。 小結：書簽是我們的好朋友， 它可以用來做標記，幫忙我們更快 地找到看書的頁碼，為我們節約時 間。 2、觀賞書簽展，溝通、小結。 師：我們看了這么多的書簽， 你喜愛哪一種書簽?為什么? 幼：我喜愛海綿寶寶的書簽。 幼：我喜愛紅葉的書簽，原來 葉子也可以做書簽啊。 幼：

27、我喜愛貝殼書簽，真美麗! 幼：我喜愛臉譜書簽，由于我 爺爺喜愛聽京劇3、指導幼兒用野菜制作書簽。 師：我們觀賞了這么多好看的 書簽，這些書簽是用各種材料做成 的，有葉子，有貝殼，有卡紙，還有 的是用絲綢做成的，小朋友想不想 自己做一個別致的書簽，放到自己 的小書里面? 幼：想! 師：我們這幾天挖了野菜，又 吃了美味的野菜湯，今日我們還要 用野菜做成精致的書簽，好不好? (1)請幼兒分成蒲公英組、曲 曲菜組、灰灰菜組、薺菜組、苦菜 組、馬生菜(馬齒莧)組等幾組，自 由選擇野菜。 師：請小朋友自己選擇喜愛的 野菜組，然后選擇剪子或彩筆等工 具進展制作，可以把喜愛的圖案畫 出來剪下來，還可以用多個野菜拼 出自己喜愛的