1、民族風(fēng)情與旅游授課人：邱 萍聯(lián)系方式：教科辦 電話：3362191教學(xué)參考書1、巴兆祥，中國(guó)民俗旅游，福建人民出版社2、鄧永進(jìn)等，民俗風(fēng)情旅游，云南大學(xué)出版社，3、鐘敬文，民俗學(xué)概論，上海文藝出版社 民族風(fēng)情旅游概述一、民族與民族風(fēng)情二、民族風(fēng)情的特色表現(xiàn)三、我國(guó)民族風(fēng)情旅游的分區(qū) 一、民族與民族風(fēng)情 1、民族與民族風(fēng)情概念 2、民族風(fēng)情的特點(diǎn) 3、民族風(fēng)情與旅游的關(guān)系 4、民族風(fēng)情的旅游開發(fā)價(jià)值民族風(fēng)情旅游概述民族風(fēng)情旅游概述1、民族與民族風(fēng)情的概念 民族：是人們?cè)跉v史上形成的有共同語(yǔ)言、共同地域、共同經(jīng)濟(jì)生活以及表現(xiàn)于共同的民族文化特點(diǎn)上的共同心理素質(zhì)這四個(gè)基本特征的穩(wěn)定共同體。民族風(fēng)情旅

2、游概述2、民族風(fēng)情的特點(diǎn) （1）民族性和地方性 （2）豐富性和多樣性 （3）大眾性和傳播性 （4）時(shí)代性和穩(wěn)定性 民族風(fēng)情旅游概述2、民族風(fēng)情的特點(diǎn) （1）民族性和地方性 （2）豐富性和多樣性 （3）大眾性和傳播性 （4）時(shí)代性和穩(wěn)定性 不同民族形成了各具特色的文化傳統(tǒng)不同地域，有地域文化的差異 民族風(fēng)情旅游概述2、民族風(fēng)情的特點(diǎn) 不同民族形成了各具特色的文化傳統(tǒng)不同地域，有地域文化的差異 民族風(fēng)情旅游概述2、民族風(fēng)情的特點(diǎn) （1）民族性和地方性 （2）豐富性和多樣性 （3）大眾性和傳播性 （4）時(shí)代性和穩(wěn)定性 時(shí)間上的傳承空間上的擴(kuò)布民族風(fēng)情旅游概述2、民族風(fēng)情的特點(diǎn) （1）民族性和地方性

3、（2）豐富性和多樣性 （3）大眾性和傳播性 （4）時(shí)代性和穩(wěn)定性 民族風(fēng)情旅游概述4、民族風(fēng)情的旅游價(jià)值 （1）滿足旅游者的審美需求 （2）滿足旅游者的娛樂(lè)需求 （3）滿足旅游者的精神需求 民族風(fēng)情旅游概述民族風(fēng)情旅游概念 民族風(fēng)情旅游，是指人們以觀賞、了解、領(lǐng)略、參與民族風(fēng)土人情為主要目的的旅行中所進(jìn)行的物質(zhì)和精神活動(dòng)的總和。民族風(fēng)情旅游概述1、民族服飾 服飾的作用與功能 適應(yīng)自然環(huán)境的防護(hù)性功能 確定社會(huì)角色的區(qū)別性功能 恪守禮儀倫常的規(guī)范性功能 表示民間信仰、多神崇拜的功能 美化生活的審美性功能民族風(fēng)情旅游概述1、民族服飾 服飾的作用與功能 適應(yīng)自然環(huán)境的防護(hù)性功能 確定社會(huì)角色的區(qū)別性

4、功能 恪守禮儀倫常的規(guī)范性功能 表示民間信仰、多神崇拜的功能 美化生活的審美性功能回族蓋頭年輕姑娘綠色、清新秀麗 中年已婚黑色、清雅莊重老年婦女白色、清凈潔白民族風(fēng)情旅游概述1、民族服飾 服飾的作用與功能 適應(yīng)自然環(huán)境的防護(hù)性功能 確定社會(huì)角色的區(qū)別性功能 恪守禮儀倫常的規(guī)范性功能 表示民間信仰、多神崇拜的功能 美化生活的審美性功能民族風(fēng)情旅游概述1、民族服飾 服飾的作用與功能 適應(yīng)自然環(huán)境的防護(hù)性功能 確定社會(huì)角色的區(qū)別性功能 恪守禮儀倫常的規(guī)范性功能 表示民間信仰、多神崇拜的功能 美化生活的審美性功能民族風(fēng)情旅游概述1、民族服飾 服飾的作用與功能 適應(yīng)自然環(huán)境的防護(hù)性功能 確定社會(huì)角色的區(qū)

5、別性功能 恪守禮儀倫常的規(guī)范性功能 表示民間信仰、多神崇拜的功能 美化生活的審美性功能民族風(fēng)情旅游概述2、民族建筑 豐富多彩的民族建筑形成原因： 自然環(huán)境的多樣性 經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的不平衡性 文化的差異性 民族審美心理 民族文化交流民族風(fēng)情旅游概述2、民族建筑 豐富多彩的民族建筑形成原因： 自然環(huán)境的多樣性 經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的不平衡性 文化的差異性 民族審美心理 民族文化交流民族風(fēng)情旅游概述3、民族飲食 我國(guó)少數(shù)民族飲食特征： 悠久的飲食文化 多元的飲食結(jié)構(gòu) 獨(dú)特的飲食習(xí)俗 多樣的美學(xué)特征 民族風(fēng)情旅游概述3、民族飲食 我國(guó)少數(shù)民族飲食特征： 悠久的飲食文化 多元的飲食結(jié)構(gòu) 獨(dú)特的飲食習(xí)俗 多樣的美學(xué)

6、特征 21世紀(jì)擇偶條件 一張文憑 六（落）落大方 二國(guó)語(yǔ)言（英） 七千月薪 三房一廳 八面玲瓏 四季名牌 九（酒）煙不沾 五官端正 十分老實(shí)民族風(fēng)情旅游概述4、民族婚戀 我國(guó)少數(shù)民族婚戀特點(diǎn)： 青年男女婚前社交自由 擇偶方式多種多樣 婚禮各具特色 婚俗古老悠久 對(duì) 歌拋繡球碰雞蛋吹蘆笙民族風(fēng)情旅游概述5、民族節(jié)慶 民族節(jié)日是民族文化的高度濃縮 民族節(jié)日起源于祭祀 民族節(jié)日的傳承與演化民族風(fēng)情旅游概述5、民族節(jié)慶 民族節(jié)日是民族文化的高度濃縮 民族節(jié)日起源于祭祀 民族節(jié)日的傳承與演化民族風(fēng)情旅游概述5、民族節(jié)慶 民族節(jié)日是民族文化的高度濃縮 民族節(jié)日起源于祭祀 民族節(jié)日的傳承與演化民族風(fēng)情旅游概

7、述民族節(jié)日類型： 歲首節(jié)日：潑水節(jié)、十月節(jié)、春節(jié) 祭祀節(jié)日：跳弓節(jié)、螞拐節(jié)、盤王節(jié) 農(nóng)事節(jié)日：開秧米、新米節(jié) 娛樂(lè)節(jié)日：壯族三月三、繞三靈 商貿(mào)節(jié)日：三月街、七月騾馬會(huì) 宗教節(jié)日：木腦縱戈、格東節(jié)、火把節(jié) 民族風(fēng)情旅游概述6、民族歌舞 我國(guó)少數(shù)民族歌舞特點(diǎn)： 古樸性：原生性的“史前藝術(shù)” 交融性：相互影響 民俗性：民俗活動(dòng) 復(fù)合性：與酒、服飾等關(guān)聯(lián) 民族風(fēng)情旅游概述6、民族歌舞 我國(guó)少數(shù)民族歌舞特點(diǎn)： 古樸性：原生性的“史前藝術(shù)” 交融性：相互影響 民俗性：民俗活動(dòng) 復(fù)合性：與酒、服飾等關(guān)聯(lián) 民族風(fēng)情旅游概述6、民族歌舞 我國(guó)少數(shù)民族歌舞特點(diǎn)： 古樸性：原生性的“史前藝術(shù)” 交融性：相互影響

8、民俗性：民俗活動(dòng) 復(fù)合性：與酒、服飾等關(guān)聯(lián) 民族風(fēng)情旅游概述6、民族歌舞 我國(guó)少數(shù)民族歌舞特點(diǎn)： 古樸性：原生性的“史前藝術(shù)” 交融性：相互影響 民俗性：民俗活動(dòng) 復(fù)合性：與酒、服飾等關(guān)聯(lián) 民族風(fēng)情旅游概述7、民族宗教 我國(guó)少數(shù)民族宗教特征： 多元并存、相互兼容 民族宗教的世界性 外來(lái)宗教的民族化與本土化 民族風(fēng)情旅游概述7、民族宗教 我國(guó)少數(shù)民族宗教特征： 多元并存、相互兼容 民族宗教的世界性 外來(lái)宗教的民族化與本土化 民族風(fēng)情旅游概述7、民族宗教 我國(guó)少數(shù)民族宗教特征： 多元并存、相互兼容 民族宗教的世界性 外來(lái)宗教的民族化與本土化 民俗風(fēng)情旅游概述三、我國(guó)民族風(fēng)情旅游的分區(qū) 1、西南民族

9、風(fēng)情區(qū) 2、中南民族風(fēng)情區(qū) 3、東南民族風(fēng)情區(qū) 4、東北內(nèi)蒙民族風(fēng)情區(qū) 5、西北民族風(fēng)情區(qū)民俗風(fēng)情旅游概述 1、西南民族風(fēng)情區(qū) 包括：藏族、彝族、白族、傣族、佤族、納西族、水族、哈尼族、羌族、景頗族、布朗族、阿昌族、怒族、獨(dú)龍族、基諾族、布依族和侗族等民族。 項(xiàng)目：云南民族村、云南博物館、司崗里佤族村莊、新平花腰傣風(fēng)情、楚雄彝族“火把節(jié)”等。民俗風(fēng)情旅游概述 2、中南民族風(fēng)情區(qū) 包括：壯族、瑤族、毛南族、苗族等民族. 項(xiàng)目：廣西民族博物館、惠州龍門瑤族風(fēng)情園、毛南族風(fēng)情園（廣西、貴州）、湖南鳳凰苗族博物館等民俗風(fēng)情旅游概述 3、東南民族風(fēng)情區(qū) 包括：京族、土家族、黎族、畬族等民族。 項(xiàng)目：廣西防城港京族風(fēng)情園、張家界土家風(fēng)情園、羅源福湖畬族園（福建）、三亞黎族風(fēng)情園等；民俗風(fēng)情旅游概述 5、東北內(nèi)蒙民族風(fēng)情區(qū) 包括：滿族、朝鮮族、蒙古族、鄂倫春族、達(dá)斡爾、鄂溫