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文檔簡介
1、茶葉市場調查報告中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起于上古,有的認為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有。下面是為大家供給的關于茶葉市場的調查報告,內容如下:20云南原生態安康茶飲享譽京城。近年來,隨著人民消費水平的提高,以及北京舉辦各地茶葉推了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度,北京6市開放,掩蓋人群達130251關狀況總結如下:一、飲茶職業分布狀況從調查結果來看,目前北京飲茶更多是從事政府與事業機關比較36.223.2%,再者是退休人員,占11.8%,還有是一般的工人,從事其它職業的人飲茶很少,這不排解客人,主要集中表達在政府機關、事業單位,
2、另一方面是考慮到茶葉軍人等職業群體飲茶量比較少,這局部人群都是其它飲料的替代者。二、消費者區分茶葉的力量24%左右,58%的人只是略懂一點茶葉, 11%的人購置茶葉只是憑感覺購置,因此茶葉還有很大的消費潛力, 模糊。三、消費者對北京品牌連鎖店的忠誠度從我們的柚樣調查來看,品牌忠誠度“張一元”排在第一位, 42.536.7%,占據第三位是“更香”, 6.8%,往后分別是“元長厚”,為6.6%,“5.4%,“正2.1%。從這幾個品牌連鎖店來看,張一元、吳裕泰、元長厚、正興德都是百年老字號企業,而張一元、吳裕泰的消費者忠誠度遙遙領先,作為興的品牌連鎖店來說,更香進展速度很快,其次是天福。調查中還覺察
3、,元長厚雖然近年來經營規模上有所削減,但其答北京市民對其厚愛。四、消費者寵愛飲用的茶類24%左右,這次調20.7%)的喜好大于鐵觀19.2%),雖然鐵觀音的市場普及率很高,幾乎是每一家店面都在賣鐵觀音。同樣,普洱茶的市場普及率也很大,但是只占7.7%, 16.79.8%,1.9%,可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少。從整個調查狀況來看,北京市民的飲茶構造正不斷地發生變化,主要是花茶、烏龍茶和名優綠茶。雖然當茶消費的誤區。五、消費者對茶產品的品牌認知度從圖上可以看出,北京的消費者對竹葉青的品牌認知度最高, 2726.3%,在普洱茶類中,中茶的品牌的認知度最高,其次是融昌
4、普洱,再者是下關,大益。烏龍茶產品品牌只有“八馬”。綠茶中的“天方”茶葉,而對這些品牌都不16.5%。從中我們也覺察,很多消費者只知道產品名稱,根本不知道產品對應的品牌,除了對“竹葉青”與“貢牌龍井”認知度高以外,其它產品的品牌認知度格外低,更有甚者,消費者甚至對公司的名稱與產品品牌相混淆,比方消費者知道“大益牌”普洱茶,鴿”牌,因此,企業在做品牌時,肯定要區分清楚產品品牌與公司名稱。六、消費者選用的茶葉形式542810%,茶飲料8%。茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主,這類茶主要集中在節假日銷售比較多,除此之外,一般老百姓還是以購置散茶為主,這樣式,兩者所占的比例差不多,這種消費方式在西方比較
5、流行,在北京的狀況不容無視。七、消費者選擇飲茶的緣由從圖上很明顯看出,消費者選擇飲茶主要還是為了安康考慮, 393112%,安康、解渴與82%左右,再者是解困占 10%,3%,5%左右。因此,在推廣茶葉消費上,應著重點生理需求不行無視,對于女性減肥這一市場,也有很大的空間,這一使更多的人飲用茶,這是至關重要。八、消費者的選茶購茶的場所目前北京市茶葉經營的專賣店很多,大大小小累計達幾千家之多,調查顯示,消費者從茶葉專賣店購置占絕優勢,達47%,其次從1918%左右,而從馬連道一15%,其它比方通過電視、報紙和網站等方式購茶1%,這一方面反映了,目前消費者對茶葉的區分力量較以確保質量上得到保障,另
6、一方面,報紙、電視、網絡購茶,由于消是我國的商業信用體系尚未成熟。固然,從調查的側面,也反映出馬做到誠信經營,合法經商,同時要力推產品品牌。九、消費者購置茶葉價位分布狀況在茶葉銷售中,茶葉的價格定位格外重要,調查顯示,大局部北京消費者購置100-30041.650-10050800504.7%,800-10002.2%,10001.1%左右。100-800間,此局部消費人群的比例很大,占63.8%,因此茶葉企業在提高自身產品的市場占有率方面,價格定位必需考慮到這局部消費人群。十、消費者購茶的動機消費者購茶的動機是了解細分茶葉市場的一個重要方面,通過調查我們覺察,群眾消費者市場占有很大的比例,占
7、76%左右,這是引導北京茶葉消費的主要方面,其次禮品茶市場占15%左右,再者單4%,5%,即幫助別人購茶等狀況。因此,節假日要作為茶葉經營者都應當是重點考慮的對象。十一、消費者對廠家的社會責任感關注狀況一個企業的社會責任感對于企業的長遠進展格外重要,通過我31%,其次是要告知消費者茶葉成效及茶葉泡法,各占23%,對于企業的簡介,消費不太關注,只占6%,甚至更多17%。我們經常覺察在企業的宣傳冊上,大局部十二、消費者對各種飲料的寵愛程度當前,隨著北京市民生活水平的提高,老百姓越來越重視起自各種類型的飲料中,消費者最寵愛的是茶飲料,約占54%左右,其次是純潔水與礦泉水,占34%,乳酸飲料占8%,排
8、在最終的是碳酸飲料4%。因此,茶飲料是將來的一種消費趨勢,而且便利快捷,假設在生產工藝上有所提高與改進,應當說,茶飲料有著其寬闊的市場前景。十三、消費者可承受的促銷方式與售后效勞就消費者針對商家的促銷方式與售后效勞有不同的看法,其中31%左右,其次是在售后效勞上,消費者要求商家覺察質量問題無條件賠付,占27%,定期向消費者推舉上市的茶葉,也是關注的熱點,約占22%左右,覺察味道不合口,隨時調182%的消費者情愿承受。因此,商家在推廣銷售茶葉以及在售后效勞上,向消費者發放茶促銷方式,而且消費者也樂于承受。總結 “開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,假設使茶真正成為人們的費市場潛力很大,應當來說,有很多可開拓挖掘的地方,但
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