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文檔簡介

1、泓域/休閑食品公司企業市場營銷戰略休閑食品公司企業市場營銷戰略xx投資管理公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc113442736 一、 產業環境分析 PAGEREF _Toc113442736 h 2 HYPERLINK l _Toc113442737 二、 行業下游需求及市場規模 PAGEREF _Toc113442737 h 4 HYPERLINK l _Toc113442738 三、 必要性分析 PAGEREF _Toc113442738 h 11 HYPERLINK l _Toc113442739 四、 企業品牌戰略的管理方法 PAGEREF _T

2、oc113442739 h 12 HYPERLINK l _Toc113442740 五、 企業品牌戰略的內容 PAGEREF _Toc113442740 h 13 HYPERLINK l _Toc113442741 六、 營銷組合戰略的選擇 PAGEREF _Toc113442741 h 22 HYPERLINK l _Toc113442742 七、 營銷組合戰略的概念 PAGEREF _Toc113442742 h 25 HYPERLINK l _Toc113442743 八、 項目基本情況 PAGEREF _Toc113442743 h 25 HYPERLINK l _Toc113442

3、744 九、 發展規劃分析 PAGEREF _Toc113442744 h 29 HYPERLINK l _Toc113442745 十、 SWOT分析說明 PAGEREF _Toc113442745 h 32 HYPERLINK l _Toc113442746 十一、 項目風險分析 PAGEREF _Toc113442746 h 38 HYPERLINK l _Toc113442747 項目風險對策 PAGEREF _Toc113442747 h 41 HYPERLINK l _Toc113442748 (一)加強項目建設及運營管理 PAGEREF _Toc113442748 h 41 HY

4、PERLINK l _Toc113442749 本項目的建設采用招標方式選擇工程設計承包商,在保證建設質量的同時,努力降低建設投資和設備采購成本。項目建設按照國家有關規定,招標選擇項目監理,確保項目的建設質量、建設工期和降低項目造價。建成投入運營后,加強管理降低生產成本,構成較大的價格變動空間,以增強企業的市場競爭能力。 PAGEREF _Toc113442749 h 41產業環境分析立足區域創新功能定位,以推動科技創新為核心,強化協同創新支撐,完善區域創新體系,吸引區域創新資源,積極推動科技園區、創新基地、技術市場、轉化基金、創新聯盟共建共享,為建設創新型提供有力支撐。(一)強化協同創新支撐

5、協作共建科技創新園區,吸引和利用區域高端創新資源,鼓勵各地加強與區域知名產業園區、企業總部、科研院所校的合作,采取一區多園、總部孵化基地、整體托管、創新鏈合作等模式,合作共建產業園區和科技成果孵化基地。聯合打造區域創新聯盟,圍繞全省產業發展需求,鼓勵我省優勢企業聯合區域企業、行業協會、高等院校、科研院所等,共同組建若干產業技術創新戰略聯盟。推動建立區域知識產權保護合作聯盟,共建區域知識產權保護協作網、專利信息平臺和知識產權專家庫,交叉許可和共享知識產權。協同突破關鍵共性技術,圍繞產業升級、污染防治、節能減排、水資源等領域,與區域開展關鍵共性技術協同攻關和應用研究,共同承擔國家重大科研項目,共建

6、科技研發中心,形成一批具有國際國內領先水平的標志性成果。(二)完善區域創新體系培育技術創新主體,依托我省高新技術產業開發區,積極引進區域科技企業和研發機構,設立成果轉化企業和分支機構;加強與區域企業總部和研發機構合作,組建集研發與產業化為一體、企業化運作的科技創新平臺。完善科技成果轉化服務體系,按照“共建共享、互聯互通”的原則,推進區域技術市場一體化建設,加快構建“線上線下結合、標準統一、服務規范”的技術交易市場網絡,培育壯大技術經紀人隊伍,為科技成果轉化提供集成服務。(三)用足用好區域創新資源推進創新平臺合作,圍繞我省科技創新與產業發展需求,采取企業主導、院校協作、多元投資等模式,與區域聯合

7、建立一批高水平重點實驗室、工程技術研究中心、企業技術中心、科技企業孵化器和檢驗檢測機構。加強與北京交通大學合作。引進用好區域人才智力,加強區域專業技術人才制度銜接,搭建專業技術人才信息共享平臺,健全跨區域人才流動機制,實施科技英才“雙百雙千”推進工程,開展區域創業導師行行動計劃,支持區域高校在我省建立高技能人才實訓基地,吸引區域高端人才和團隊到創新創業。行業下游需求及市場規模世界食品科技經歷了以滿足量的需要為主要特征的食品安全保障階段后,進入以滿足質的需要為主要特征的營養健康食品制造新時代。根據中國居民膳食指南(2016年),居民每天膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等,奶

8、類、大豆等是居民平衡膳食和保證健康的剛需產品。同時,國民營養計劃(20172030年)指出,要發展食物營養健康產業,針對不同人群的健康需求,著力發展保健食品、營養強化食品等新型營養健康食品。大豆蛋白兼具經濟性和營養性,在食品加工中,大豆蛋白既可單獨制成素食休閑食品,又可作為食品添加物,提高食品營養價值的同時,利用其顯著的保水保油性、乳化性、彈性和粘結性、起泡性等功能特性,改善食品結構和物理形態,提升產品口感,同時還可按消費者口味進行調節、根據不同的消費人群進行營養成分強化,可廣泛應用于肉制品及仿肉制品、休閑食品及速食食品、營養保健制品和蛋白飲料等領域,覆蓋了居民日常的剛需食品和消費升級所需的休

9、閑及保健食品。1、肉制品及仿肉制品肉制品加工是大豆蛋白的傳統應用領域,也是當前大豆蛋白消費量最大的應用領域,在火腿腸、香腸、肉餅、肉松、罐頭、牛排等肉制品及魚丸、蝦丸等火鍋用速凍制品加工中應用廣泛。大豆蛋白應用于肉制品,既可作為非功能性添加物代替部分肉制品,提高肉制品蛋白含量,又可以作為功能性添加物,提高肉制品保鮮、保水能力,同時增加肉制品風味。我國是肉制品生產大國,但人均肉類占有量仍與世界平均水平的近100公斤具有較大差距,肉類消費尚存較大增長空間,我國肉制品加工行業生產規模的持續增長,也帶動了肉制品加工領域對大豆蛋白的持續需求。大豆蛋白廣泛應用于魚豆腐、魚丸、蝦丸、牛肉丸等火鍋用速凍制品中

10、,主要是利用其良好的凝膠性和吸水保油性能,在改善口感的同時降低20%以上的肉類使用,顯著降低產品生產成本。近年來我國火鍋市場保持穩定增長,帶動了相關領域大豆蛋白市場需求的同步增長。此外,近年來,肉制品加工企業不斷開發新的產品形態,以進一步提高肉制品風味和營養價值,適應食品消費升級趨勢,刺激更多肉制品消費需求,低溫肉制品、冷鮮肉及生鮮調理品、休閑肉制品等產品形態高速增長,進一步提高了肉制品整體市場空間,刺激了肉制品加工領域對大豆蛋白的需求。仿肉制品以纖維結構設計,最大程度擬合了傳統肉類感官、風味和口感,又因植物性仿肉制品含有豐富的蛋白質含量,提供人體所必須的氨基酸物質,能夠成為良好的肉類替代品,

11、且相較于傳統肉制品,植物性仿肉制品不含膽固醇,脂肪含量更低,能夠滿足消費者對于健康飲食理念的追求。據聯合國預測,2050年世界人口將達98億左右,城市化率將由2018年的55增長到68,人口增長及經濟發展加速了蛋白攝入需求總量的增加,疊加健康飲食理念不斷深入人心,肉類替代品市場相應迎來高速發展階段。植物肉作為肉類替代品的重要構成,不僅具有零膽固醇、低脂肪等健康優勢,還具有與肉類媲美的蛋白質含量和風味,可滿足綠色健康消費理念,作為農產品產業鏈的進一步延伸與升級,未來或將是肉類替代品概念中發展最快的細分領域。根據MarketsandMarkets研究報告,2019年全球植物肉的市場規模約為121億

12、美元,到2025年將達到279億美元。目前我國植物肉市場尚處發展初期,但隨著我國居民肉類消費的增加,植物肉可在一定程度上填補中國未來肉類需求缺口,同時健康飲食理念帶來的肉類替代需求也將助推植物性食品在中國迎來風口。植物肉多以大豆蛋白為原材料,單位植物肉對大豆蛋白需求遠高于肉制品加工需求,未來將有望成為大豆蛋白應用增長最快的領域,成為大豆蛋白行業持續增長的重要驅動。2、休閑食品及素食食品大豆蛋白優異的保水性、乳化性、彈性、起泡性和粘結性等性能,可廣泛應用于調味面制食品(辣條、面筋等)、蛋糕、餅干、面包及冰淇淋等休閑食品加工制作中,亦可作為豆制品類素食食品的主要材料。其中,大豆蛋白用于調味面制食品

13、中,主要是增強其彈性、韌性,提高制品可塑性,同時提高其營養價值;用于蛋糕、餅干中,可增強乳化體系穩定性,確保脂肪分散均衡,改善產品質構特性,延長保鮮期及壽命;用于面包中,可提高彈性和吸水率,增加面包體積、改善表皮色澤、延長貨架壽命;用于冰淇淋中,可以改善冰淇淋乳化性質、推遲乳糖結晶。同時,大豆蛋白是素肉松、素牛排等豆制品類素食食品的主要原料。休閑食品作為人們在正餐之余、閑暇時所吃的食品,是居民生活水平迅速提升、生活節奏不斷加快的過程中增長迅速的消費品類,其具有消費頻次高、消費場景廣、伴隨程度強、產品譜系廣、消費群體多樣等特點,與品質化、個性化、細分化的消費升級趨勢契合度較高,全球休閑食品市場因

14、此保持了較快的增長。根據Frost&Sullivan統計數據,2016-2022年,我國休閑食品市場銷售額從8,224億元增長到15,204億元,年均復合增長率達到10.78%。我國休閑食品雖然已形成較大市場規模,但在消費規模和整體附加值上仍有著較大的發展空間。據Euromonitor數據,2015年中國休閑食品人均消費量為2.15千克,與日本、英國和美國的人均消費5.63千克、9.53千克和13.03千克相比差距較大,我國休閑食品市場仍有著較大的提升空間。在健康飲食理念日益深入人心的背景下,千葉豆腐、素雞、素漢堡、素熱狗、素茶鵝、素牛排、素肉松等素食食品以其獨特的風味,零膽固醇、低脂肪的健康

15、優勢和豐富的蛋白質含量持續得到素食主義者認可和越來越多非素食主義者的青睞,如周黑鴨推出的手撕素肉系列產品,其在產品包裝上醒目標注大豆蛋白類產品,受到了消費者的熱捧。根據Statista數據,預計中國將成為2015年至2020年素食產品增長最快的市場,增長率為17.2,除我國外,阿拉伯聯合酋長國、澳大利亞等國家素食食品增長率也達10%左右。未來伴隨著居民整體消費結構的不斷升級,休閑食品和素食食品市場將持續發展,同時伴隨大豆蛋白在休閑和素食食品領域應用邊界的不斷擴展,大豆蛋白在該領域內需求亦將保持同步持續增長,休閑食品和素食食品領域將成為大豆蛋白最具活力的應用領域。3、營養保健制品大豆蛋白應用于營

16、養保健制品領域,主要是基于其蛋白質含量豐富的營養價值而廣泛用于蛋白粉、營養棒等運動營養制品領域,其中主要為蛋白粉。蛋白粉一般采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等一種或幾種蛋白復合加工而成,其蛋白質含量較高,能夠有效補充人體氨基酸需求,并具有增強免疫力的保健功能。近年來,隨著我國居民對西方運動方式認可度的提升和健身、運動風潮的興起,人們對于運動營養功能保健品的需求也在同步增加,蛋白粉受到越來越多的認可和青睞。蛋白粉在運動營養產品中市場份額占比可達90%以上,運動營養產品的市場規模基本可代表蛋白粉的市場規模。據Euromonitor數據,近年來運動營養品市場呈現出較高的增長態勢,201

17、8年我國運動營養市場規模達19.30億元,同比增長35.9%,但相較于美國營養保健品市場,中國運動營養類保健品仍然占比偏低、規模偏小,提升空間較大,預計未來五年,中國運動營養類保健品年均復合增長率仍可達到24%,遠高于全球運動營養行業11%的增長水平。出于攝取低脂肪、低膽固醇的優質完全蛋白質訴求,大豆蛋白在蛋白粉中的應用比例不斷提高,營養制品領域對大豆蛋白需求在全球穩定增長的同時,在中國市場將呈高速增長態勢。4、含乳飲料和植物蛋白飲料大豆蛋白應用于含乳飲料和植物蛋白飲料,包括液體飲料和沖調飲料,主要是利用其優異的乳化性,提高制品乳化體系穩定性,同時作為營養強化劑,進一步提高含乳飲料和植物蛋白飲

18、料營養價值,如在花生乳、杏仁乳及核桃乳等其他植物蛋白飲料中適量添加大豆蛋白,可使其營養配比更為均衡。含乳飲料和植物蛋白飲料具有營養、健康、口感清新、口味多樣等優點,日益受到消費者的認可。以我國為例,2012年以來,我國含乳飲料和植物蛋白飲料行業的整體增速遠高于飲料行業增速,正在逐步搶占傳統飲料市場份額。在FBIF2020食品飲料創新論壇上,天貓產品創新中心(TMIC)發布的2020年植物蛋白飲料創新趨勢白皮書顯示:2020年天貓線上植物蛋白飲料市場增速高達800%,植物蛋白飲料在飲料市場中成長貢獻15.5%,排名第三,成為驅動飲料市場增長的高速引擎。未來隨著人們健康意識的不斷提高,碳酸飲料占比

19、將繼續減少,而含乳飲料和植物蛋白飲料增速迅猛,是最可能取代碳酸飲料退出的市場份額的細分品類,該領域大豆蛋白需求未來將保持穩定增長。必要性分析1、現有產能已無法滿足公司業務發展需求作為行業的領先企業,公司已建立良好的品牌形象和較高的市場知名度,產品銷售形勢良好,產銷率超過 100%。預計未來幾年公司的銷售規模仍將保持快速增長。隨著業務發展,公司現有廠房、設備資源已不能滿足不斷增長的市場需求。公司通過優化生產流程、強化管理等手段,不斷挖掘產能潛力,但仍難以從根本上緩解產能不足問題。通過本次項目的建設,公司將有效克服產能不足對公司發展的制約,為公司把握市場機遇奠定基礎。2、公司產品結構升級的需要隨著

20、制造業智能化、自動化產業升級,公司產品的性能也需要不斷優化升級。公司只有以技術創新和市場開發為驅動,不斷研發新產品,提升產品精密化程度,將產品質量水平提升到同類產品的領先水準,提高生產的靈活性和適應性,契合關鍵零部件國產化的需求,才能在與國外企業的競爭中獲得優勢,保持公司在領域的國內領先地位。企業品牌戰略的管理方法企業品牌戰略的管理可以依據企業發展的不同階段采用不同方法。(一)企業創業期創業期建立品牌的一個基本要求是企業自身實力較強,有發展前途,競爭產品之間的差異性非常小,產品的可替代性很高。理性的利益驅動不足以改變顧客的購買行為。企業若選擇建立自己的品牌,在創業之初就要樹立極強的品牌意識,對

21、品牌進行全面的規劃,在企業的經營、管理、銷售、服務、維護等多方面都以創立品牌為目標,不僅僅是依賴傳統的戰術性的方法,如標志設計和傳播、媒體廣告、促銷等,更要側重于品牌的長遠發展,確定品牌的核心價值。(二)企業成長期當企業進入成長期時,提高品牌的認知度、強化顧客對品牌核心價值和品牌個性的理解是企業營銷努力的重點。品牌認知度不等同于品牌知名度。品牌知名度只是反映了顧客對品牌的知曉程度,但并不代表顧客對品牌的理解。顧客通過看、聽,并通過對產品感覺和思維來認識品牌。建立品牌認知,不僅僅是讓顧客熟悉其品牌名稱、品牌術語、標記、符號或設計,更進一步的是要使顧客理解品牌的特性。(三)企業成熟期品牌忠誠度是顧

22、客對品牌感情的量度,反映出一個顧客轉向另一個品牌的可能程度,是企業重要的競爭優勢。它為品牌產品提供了穩定的不易轉移的顧客,從而保證了該品牌的基本市場占有率。因此,培育品牌忠誠度對企業來說至關重要。“最好的廣告就是滿意的顧客”,品牌忠誠是品牌價值中的最重要部分,品牌價值最終體現在品牌忠誠上,這是企業實施品牌戰略的根本目標。然而,消費者的品牌忠誠絕不是無條件的,它根源于企業對該品牌嚴格的技術要求,為此,企業必須在品質保證上做出卓有成效的努力。企業品牌戰略的內容企業品牌戰略涉及以下一系列內容,包括品牌化決策、品牌使用者選擇、品牌名稱決策、品牌發展模式選擇、品牌重新定位決策的內容。(一)品牌化決策品牌

23、化決策是指企業決定是否給產品起名字、設計標志的活動,這是品牌運營的首要環節。盡管如今品牌的商業作用已日漸突出,品牌化迅猛發展,沒有品牌的企業日漸稀少,甚至像肉制品、蔬菜、水果、大米等過去從不使用品牌的商品,現在也常常會被配以精致的包裝和相應的品牌出售,這樣做自然是為了獲得品牌化的好處,但也并非所有企業都會選擇建立自己的品牌。是否建立品牌主要應從企業的實際情況和品牌對營銷活動的具體影響來確定。一般來講,品牌化具有以下好處:(1)從企業本身來講,有利于保護產品的某些獨特特征,以免被競爭者模仿;為吸引忠誠顧客提供了機會;有助于市場細分;有利于樹立產品和企業形象。(2)從分銷商角度講,分銷商把品牌作為

24、方便產品經營、識別供應商、把握產品質量標準和增強消費者偏好的手段。(3)從消費者角度講,便于消費者通過品牌來識別和判斷同類產品的質量差別,以便進行更高效率的選購。品牌化的優勢并非是絕對的,因為企業在樹立品牌的過程中往往需要投入相應的成本。因此,很多同質程度很高的產品一般無須建立品牌,如煤炭、木材等。(二)品牌使用者的選擇如果企業決定為其經營的產品建立品牌,就涉及如何抉擇品牌歸屬的問題,即品牌歸誰所有、由誰管理和負責。企業的產品在品牌歸屬上可供選擇的方案,是選擇制造商品牌還是經銷商品牌,是自創品牌還是加盟品牌。在品牌創立之前需要解決好這個問題。不同選擇,預示著企業不同的道路與命運,例如,海爾熱水

25、器使用自己的品牌,即制造商的品牌;美國兩大百貨零售業西爾斯及杰西潘尼都是向制造商直接訂貨,然后冠以自己企業的自有品牌,即分銷商品牌;麥當勞將其品牌名稱租給其他公司使用,賺取品牌出租費用,即特許品牌。總之,不同類別的品牌,在不同行業、企業發展處的不同階段有其特定的適應性。一般情況下,品牌是制造商的產品標記,制造商決定產品的設計、質量、特色等。享有盛譽的制造商還將其商標租借給其他中小制造商,收取一定的特許使用費。然而近些年來分銷商的品牌日益增多。分銷商使用自己的品牌可以帶來種種好處:(1)可以保證和控制貨源。分銷商可以尋找到能提供質量穩定的產品的供應商并對其加以控制(分銷商可以用更換供應商來威脅制

26、造商)。(2)可以控制進貨價格,進而以較低的售價提高產品競爭力,獲得較高的利潤。在重利的吸引下,分銷商紛紛建立自己的品牌與制造商品牌展開競爭,由于更接近市場,分銷商往往在競爭中占據有利地位。(3)分銷商常常具有零售店的貨架空間等天然優勢,可以把貨架上的優越位置留給自己的品牌。企業究竟是使用制造商品牌還是分銷商品牌,要全面權衡利弊,綜合分析得失,其中最關鍵的問題要看制造商和分銷商在產品分銷鏈上的地位。一般來說,在制造商具有良好的市場聲譽,擁有較大的市場份額的條件下,宜采用制造商品牌。相反,則適合采用分銷商品牌。特別是新進入市場的中小企業,沒有能力用自己的品牌將產品推向市場,而分銷商在這一市場領域

27、中卻擁有良好的品牌信譽和完善的銷售體系,在這種情況下利用分銷商的品牌往往是利大于弊。(三)品牌名稱決策企業一旦認為樹立品牌對自身產品有必要且確定了品牌歸屬,下一步就要決定品牌的具體名稱,包括企業既可以對其各類產品分別使用不同品牌,也可以對其全部產品統一命名,采用單一品牌。具體來講,品牌名稱決策主要有以下四種策略可供選擇:1. 個別品牌策略個別品牌策略是指企業對各種不同的產品分別使用不同品牌的策略選擇。其優點是企業的整體聲譽不會由于個別產品的失敗而受到牽連,也不會波及企業的其他產品;便于消費者識別不同質量、檔次的商品;同時也有利于企業的新產品向多個目標市場滲透。缺點是各類不同的品牌需要投入更多的

28、宣傳、促銷等費用,分散了企業的促銷資源。2.家族品牌策略也稱為統一品牌策略,即企業所有的產品(包括不同種類的產品)都使用同一個品牌。經營同類產品的企業常常會選擇這一策略。如松下公司對生產的洗衣機、空調、冰箱等產品都統一使用“松下”的品牌名稱。家族品牌的優點是:企業可以運用多種媒體來宣傳同一個品牌,降低新產品的宣傳費用;可以在企業的品牌已贏得良好市場信譽的情況下實現順利推出新產品的愿望;有助于顯示企業實力,塑造企業形象。家族品牌也有一定的風險:某種產品的問題(如質量事故)所產生的影響可能會影響企業的整體形象并殃及企業的其他產品;對所有產品使用共同的家族品牌也存在易相互混淆、難以區分產品檔次等問題

29、,給消費者購物帶來不便。3.獨立家族品牌策略獨立家族品牌也稱分類品牌,即企業在對所有產品分類的基礎上,對各類產品賦予不同的品牌名稱和品牌標志。這實際上是對前兩種做法的折中。對于經營產品的范圍跨度較大或品類繁雜的企業來說,這種品牌方式是不錯的選擇。如日本豐田汽車在進入美國的高檔轎車市場時,沒有繼續使用“TOYOTA”,而是另立一個完全嶄新的獨立品牌“凌志”,這樣做的目的是避免“TOYOTA”可能給“凌志”帶來低檔次印象,而使其成為可以與“寶馬”“奔馳”相媲美的高檔轎車品牌。4. 組合品牌策略組合品牌是企業對其各種不同的產品分別使用不同的品牌的同時,還在各種產品的品牌前面冠以企業名稱。如歐萊雅集團

30、公司的“歐萊雅美寶蓮”“歐萊雅蘭蔻”等品牌就是這種品牌方式的一個代表。采用組合品牌的出發點是企圖兼具個別品牌和統一品牌兩種品牌策略的優點,既可以使新產品享受企業的聲譽,節省廣告費用,又可以使各品牌保持自己的特點和相對獨立性。(四)品牌發展模式選擇企業品牌的發展有下列幾種模式可供選擇:1產品線擴展產品線擴展是指企業現有的產品線使用同一品牌,當增加該產品線的產品時,仍沿用原有的品牌。新產品往往都是對現有產品在式樣、顏色、形式、包裝、規格等方面的局部改進。產品線擴展的原因是多方面的,如:可以充分利用過剩的生產能力;滿足新的消費者的需要;率先成為產品線全滿的公司以填補市場的空隙,與競爭者推出的新產品競

31、爭。通過產品線擴展,企業可以使新產品更易于被消費者接受,同時也使現有產品線更加完善。2品牌延伸品牌延伸是指企業利用已具有市場影響力的成功品牌來推出改良產品或新產品。例如,海爾集團在成功地推出了海爾冰箱之后,利用這個品牌成功地推出了洗衣機、電視機、空調等新產品,使這些新產品很快進入市場。本田成功推出了摩托車之后,又成功推出助動車、滑雪車、割草機等。品牌延伸戰略的優點是:可以進一步擴大原品牌的影響和企業聲譽。但是,品牌延伸戰略也存在風險。第一,如果將著名品牌擴展使用到與其質量、形象、特征不相吻合的產品領域,則可能有損原品牌的聲譽。第二,若原有產品與品牌擴展的產品之間在資源、技術等方面沒有相關性或互

32、補性,那么推出的新產品可能會難以被消費者接受。第三,若將高質量產品品牌擴展到的某些價值不大、制造容易的產品上,會使消費者產生反感。如美國的耐克、邦迪等都在品牌延伸中經歷過失敗的教訓。3多品牌多品牌是指企業為一種產品同時設計兩種或兩種以上互相競爭的品牌的做法,是由寶潔公司首創。寶潔公司的“飄柔”“海飛絲”“潘婷”“沙宣”幾個品牌就是多品牌的實例。多品牌能使企業占領更多的分銷商貨架,進而壓縮或擠占競爭者產品的貨架面積,為獲取較高的市場占有率奠定了堅實的基礎,同時可以為不同的買主提供不同性能或滿足不同的訴求,提高市場占有率。采用多品牌的主要風險就是品牌數量過多,使企業的促銷費用升高并且存在自身競爭的

33、風險。所以,在采用多品牌時,要注意各品牌市場份額的大小及變化趨勢,在適當的時候撤銷冗余的品牌,以免造成自身品牌問的過度競爭。4新品牌新品牌是指為新產品設計新的品牌。當企業在新產品類別中推出一種產品時,它可能發現原有品牌名稱并不適合,或有更好的可供選擇的名稱,這時企業就可以考慮重新設計品牌。5合作品牌合作品牌,也稱為雙重品牌,即兩個或更多的品牌通過一種產品聯合起來,其目的是通過合作接觸新的受眾。合作品牌有四種形式:一是中間產品合作品牌,如微軟的操作系統與各大電腦廠商的合作;二是企業內部不同品牌的合作;三是合資合作品牌,如上海大眾、一汽大眾等品牌;四是多持有人合作品牌,如托利金德是蘋果公司、IBM

34、公司和摩托羅拉公司技術聯盟下的品牌。(五)品牌重新定位決策品牌重新定位也稱再定位,是指全部或部分調整或者改良品牌原有市場定位的方法。消費者的需求是動態變化的,而且任何品牌設計都是與特定市場環境相對應的,為保持品牌活力,企業需要在營銷實踐中及時做好品牌重新定位。企業在品牌重新定位時,要綜合考慮兩方面的因素:(1)重新定位的成本,即將企業的品牌從一個市場定位點轉移到另一個市場定位點所要支付的成本費用,包括改變產品品質的費用、包裝費用和廣告費用等。重新定位的距離越遠,它的再定位成本就越高。(2)重新定位的收入,即企業品牌定在新的位置上所能增加的收入。營銷組合戰略的選擇企業營銷組合戰略有很多方案,應進

35、行擇優決策。選擇理想的戰略方案,一般應考慮以下因素:(一)目標市場的特點實施何種營銷戰略,主要由目標市場的需求特點與競爭態勢所決定。(1)應把握目標市場顧客數量、收入水平,分布密度、年齡結構等特點,以確定目標市場的需求潛力即市場規模。(2)掌握目標市場的需求層次和消費者行為特點,這決定了產品要素的組合和促銷要素的組合。(3)分析目標市場競爭態勢,如果需求量大,競爭對手少,供不應求,那么主要針對顧客需求特點進行營銷組合;如果競爭激烈,那么就必須既考慮顧客需求,又針對競爭對手。市場營銷組合必須具有特色,組合出自己的優勢,才能在競爭中取勝。(二)企業營銷戰略的任務企業營銷戰略任務不同,其營銷組合方案

36、的選擇也不同。營銷戰略的任務在于擴大市場覆蓋面并提高在每個目標市場上的市場占有率,那么,營銷組合重點應放在不同顧客群的共同需求上,努力擴大企業產品的選擇性和適應性。選擇一種適用市場范圍較大的營銷組合方案。如果企業營銷戰略的任務和目標是集中在某一細分市場上,爭取在該市場上的領先地位,就必須采取有特色的某種市場營銷組合方案。如果企業營銷戰略的任務在于增加銷售額,爭取在很多不同的細分市場上有自己的市場份額,那么,就必須提出很多各具特色的、差異性的市場營銷組合方案,去適應每個細分市場的要求。(三)企業營銷環境企業營銷環境是影響營銷組合的重要因素之一。例如,宏觀經濟發展會給企業帶來很多營銷機會;需求增長

37、,人們的收入水平提高,購買力增強,需求就會出現多樣化、個性化、高檔化的趨勢。這就要求企業密切關注營銷環境的狀況,針對不同的細分市場的差異性需求,提出較多的營銷組合方案,以適應市場需求的變化。隨著經濟增長、就業人口增加、生活節奏加快,人們珍惜時間的觀念加強,對節約時間的商品需求增長,方便食品、節約時間的家電產品越來越受歡迎,這就給很多企業帶來新的市場機會,市場營銷組合必須適應營銷環境變化的特點,把握住新的市場機遇。 (四)企業資源狀況企業的資源包括物力資源,如原材料、能源的供應和儲備,機器設備的技術水平、配套能力;軟件技術資源,如技術儲備、產品儲備、專利技術;人力資源,如員工文化結構、專業結構,

38、員工形象,企業文化;管理資源,如管理水平、管理經驗;財力資源等。營銷組合必須依據企業資源狀況,形成揚長避短的方案。例如,組合方案考慮低價或降價,以薄利去爭取顧客,薄利才能多銷。能否多銷,必須考慮企業生產能力資源,如果“多銷”所確定的年銷售量超過了企業年生產能力所能提供的產量,就必然引起增加生產能力的投資問題,是否值得投資,能否增加生產能力,就需要研究,如果未來一定時期沒有那么大的需求量,就沒有必要投資,以免浪費企業的財力資源。(五)營銷預算任何一種營銷組合方案都涉及營銷預算,即需要花錢。如針對某一目標市場的需求特點,需要開發某一新產品,因此,應有新品開發費用預算。隨著消費層次的提高,需要調整產

39、品結構,增加高品質、高檔次產品的生產,提高產品質量,需要增加質量成本費用;打通新的渠道,進行廣告促銷等,都應有營銷費用預算。采用什么廣告媒體,要考慮企業的財務實力。總之,每一個營銷組合方案都應測算所需要的費用,應選擇既能打開市場所需費用又盡可能節省的營銷組合方案,或者選擇所需預算費雖然高,但打開市場后,利潤頗豐、收益可觀的營銷組合方案。營銷組合戰略的概念所謂營銷組合戰略,就是指對營銷各要素進行優化組合以利于開發市場的長遠謀劃與方略。根據傳統市場營銷學理論的觀點,營銷組合的要素包括商品、價格、渠道與促銷四個,稱為4P營銷組合。四要素如何組合基本取決于各要素子系統的組合。以每個要素系統為重點進行組

40、合,則形成了四種營銷組合戰略。項目基本情況(一)項目承辦單位名稱xx投資管理公司(二)項目聯系人鐘xx(三)項目實施的可行性1、不斷提升技術研發實力是鞏固行業地位的必要措施公司長期積累已取得了較豐富的研發成果。隨著研究領域的不斷擴大,公司產品不斷往精密化、智能化方向發展,投資項目的建設,將支持公司在相關領域投入更多的人力、物力和財力,進一步提升公司研發實力,加快產品開發速度,持續優化產品結構,滿足行業發展和市場競爭的需求,鞏固并增強公司在行業內的優勢競爭地位,為建設國際一流的研發平臺提供充實保障。2、公司行業地位突出,項目具備實施基礎公司自成立之日起就專注于行業領域,已形成了包括自主研發、品牌

41、、質量、管理等在內的一系列核心競爭優勢,行業地位突出,為項目的實施提供了良好的條件。在生產方面,公司擁有良好生產管理基礎,并且擁有國際先進的生產、檢測設備;在技術研發方面,公司系國家高新技術企業,擁有省級企業技術中心,并與科研院所、高校保持著長期的合作關系,已形成了完善的研發體系和創新機制,具備進一步升級改造的條件;在營銷網絡建設方面,公司通過多年發展已建立了良好的營銷服務體系,營銷網絡拓展具備可復制性。目前,食品行業發展已進入產業整合階段,大豆蛋白行業整合仍將持續推進:一方面,大型企業規模效應明顯,有更高的利潤空間去增加研發支出、招攬高素質人才加盟,形成人才、研發、經營、生產的良性循環,并通

42、過優秀的產品質量和服務能力不斷鞏固市場競爭地位;另一方面,隨著社會對食品安全的日益重視及國家環保監管力度不斷增強,規模較小、經營不規范的企業將更加難以適應規范的監管環境,而下游食品加工商也更傾向于選擇規模較大的大豆蛋白供應商來保證原材料食品安全,大型大豆蛋白企業發展將更加迅速,行業整合將進一步提速,優勢資源將逐漸向龍頭企業集中,使得強者更強。此外,大豆深加工行業產業鏈條較長,規模較大的大豆蛋白生產企業可以在主打產品的帶領下,從粗加工到深加工再到綜合利用,持續延伸產業鏈條,不斷派生系列衍生產品,增加產品附加值,提高企業盈利能力和整體競爭力,推動行業長期、穩定發展。(四)項目選址項目選址位于xx,

43、區域設施條件完備,非常適宜項目建設。(五)項目總投資及資金構成1、項目總投資構成分析項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據謹慎財務估算,項目總投資39206.60萬元,其中:建設投資29764.46萬元,占項目總投資的75.92%;建設期利息342.21萬元,占項目總投資的0.87%;流動資金9099.93萬元,占項目總投資的23.21%。2、建設投資構成項目建設投資29764.46萬元,包括工程費用、工程建設其他費用和預備費,其中:工程費用26005.15萬元,工程建設其他費用2957.26萬元,預備費802.05萬元。(六)資金籌措方案項目總投資39206.60萬元,其中申請銀

44、行長期貸款13967.82萬元,其余部分由企業自籌。(七)項目預期經濟效益規劃目標1、營業收入(SP):79600.00萬元。2、綜合總成本費用(TC):63651.60萬元。3、凈利潤(NP):11664.47萬元。4、全部投資回收期(Pt):5.61年。5、財務內部收益率:21.75%。6、財務凈現值:12647.67萬元。(八)項目綜合評價主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1總投資萬元39206.601.1建設投資萬元29764.461.1.1工程費用萬元26005.151.1.2其他費用萬元2957.261.1.3預備費萬元802.051.2建設期利息萬元342.211.3流動資金

45、萬元9099.932資金籌措萬元39206.602.1自籌資金萬元25238.782.2銀行貸款萬元13967.823營業收入萬元79600.00正常運營年份4總成本費用萬元63651.605利潤總額萬元15552.636凈利潤萬元11664.477所得稅萬元3888.168增值稅萬元3298.129稅金及附加萬元395.7710納稅總額萬元7582.0511盈虧平衡點萬元29319.56產值12回收期年5.6113內部收益率21.75%所得稅后14財務凈現值萬元12647.67所得稅后發展規劃分析(一)公司發展規劃根據公司的發展規劃,未來幾年內公司的資產規模、業務規模、人員規模、資金運用規模

46、都將有較大幅度的增長。隨著業務和規模的快速發展,公司的管理水平將面臨較大的考驗,尤其在公司迅速擴大經營規模后,公司的組織結構和管理體系將進一步復雜化,在戰略規劃、組織設計、資源配置、營銷策略、資金管理和內部控制等問題上都將面對新的挑戰。另外,公司未來的迅速擴張將對高級管理人才、營銷人才、服務人才的引進和培養提出更高要求,公司需進一步提高管理應對能力,才能保持持續發展,實現業務發展目標。公司將采取多元化的融資方式,來滿足各項發展規劃的資金需求。在未來融資方面,公司將根據資金、市場的具體情況,擇時通過銀行貸款、配股、增發和發行可轉換債券等方式合理安排制定融資方案,進一步優化資本結構,籌集推動公司發

47、展所需資金。公司將加快對各方面優秀人才的引進和培養,同時加大對人才的資金投入并建立有效的激勵機制,確保公司發展規劃和目標的實現。一方面,公司將繼續加強員工培訓,加快培育一批素質高、業務強的營銷人才、服務人才、管理人才;對營銷人員進行溝通與營銷技巧方面的培訓,對管理人員進行現代企業管理方法的教育。另一方面,不斷引進外部人才。對于行業管理經驗杰出的高端人才,要加大引進力度,保持核心人才的競爭力。其三,逐步建立、完善包括直接物質獎勵、職業生涯規劃、長期股權激勵等多層次的激勵機制,充分調動員工的積極性、創造性,提升員工對企業的忠誠度。公司將嚴格按照公司法等法律法規對公司的要求規范運作,持續完善公司的法

48、人治理結構,建立適應現代企業制度要求的決策和用人機制,充分發揮董事會在重大決策、選擇經理人員等方面的作用。公司將進一步完善內部決策程序和內部控制制度,強化各項決策的科學性和透明度,保證財務運作合理、合法、有效。公司將根據客觀條件和自身業務的變化,及時調整組織結構和促進公司的機制創新。(二)保障措施1、落實任務分工將規劃確定的各項目標任務分解落實到各地有關部門。各有關部門要結合任務分工制定工作方案,并把規劃目標、任務、措施等納入本部門或本地區相關規劃。有關部門要協同推進規劃任務,在重點領域建立工作協作機制,定期研究解決重大問題。2、推動區域交流合作積極參與“一帶一路”建設,采取園區共建、技術合作

49、、資本合作和貿易換資源等多種方式,加強與市場需求大的沿線國家開展貿易合作。加強同區域內優勢產業合作,在重點領域合作實現突破,合作取得積極成效。3、完善和落實優惠扶持政策推進出臺有關扶持優惠政策。認真執行國家相關優惠政策,對符合扶持條件的重點企業,對其開展項目投資、重組兼并等予以優先支持。4、人才培養持續支撐加強產業人才智庫和人才教育培訓師資力量建設;轉變培訓中心的職能,發揮院校和社會培訓機構在產業培訓方面的作用,大力推進產業職業教育;舉辦產業人才供需座談會、洽談會和招聘會,為企業和人才搭建雙向選擇平臺;打造新媒體教學培訓平臺,推出全時在線視頻教育和技能培訓教學;進一步完善產業行業人員持證上崗機

50、制,提高培訓企業和人員的主動性;組織“產業大講堂”活動,提高產業從業人員的業務能力和綜合素質。5、優化產業發展環境引導企業積極履行社會責任,嚴格規范市場秩序。積極發展混合所有制經濟,大力發展民營經濟,進一步增強市場主體活力。6、培育品牌企業,提高產業競爭力有意識地培育、開發新產品,創立名牌產品,提高產業的核心競爭力。加快擁有名牌產品的大企業集團的股份制改造步伐,通過企業組織形式的創新,導入國內外名牌,并為自主品牌創立和發展創造嶄新的平臺。對有發展前景的重點企業,應借助各類新聞媒體、大型產業產品專賣市場等,著力提高品牌的社會和商業效應,擴大名牌產品的市場占有率和知名度,提升為名牌優勢。SWOT分

51、析說明(一)優勢分析(S)1、公司具有技術研發優勢,創新能力突出公司在研發方面投入較高,持續進行研究開發與技術成果轉化,形成企業核心的自主知識產權。公司產品在行業中的始終保持良好的技術與質量優勢。此外,公司目前主要生產線為使用自有技術開發而成。2、公司擁有技術研發、產品應用與市場開拓并進的核心團隊公司的核心團隊由多名具備行業多年研發、經營管理與市場經驗的資深人士組成,與公司利益捆綁一致。公司穩定的核心團隊促使公司形成了高效務實、團結協作的企業文化和穩定的干部隊伍,為公司保持持續技術創新和不斷擴張提供了必要的人力資源保障。3、公司具有優質的行業頭部客戶群體公司憑借出色的技術創新、產品質量和服務,

52、樹立了良好的品牌形象,獲得了較高的客戶認可度。公司通過與優質客戶保持穩定的合作關系,對于行業的核心需求、產品變化趨勢、最新技術要求的理解更為深刻,有利于研發生產更符合市場需求產品,提高公司的核心競爭力。4、公司在行業中占據較為有利的競爭地位公司經過多年深耕,已在技術、品牌、運營效率等多方面形成競爭優勢;同時隨著行業的深度整合,行業集中度提升,下游客戶為保障其自身原材料供應的安全與穩定,在現有競爭格局下對于公司產品的需求亦不斷提升。公司較為有利的競爭地位是長期可持續發展的有力支撐。(二)劣勢分析(W)1、資本實力相對不足近年來,隨著公司訂單迅速增加,生產規模不斷擴大,各類產品市場逐步打開,公司對

53、流動資金需求增大;隨著產品技術水平的提升,公司對先進生產設備及研發項目的投資需求也持續增加。公司規模和業務的不斷擴大對公司的資本實力提出了更高的要求。公司急需改變以往主要靠自有資金的發展模式,轉向利用多種融資方式相結合模式,以求增強資本實力,更進一步地擴大產能、自主創新、持續發展。2、規模效益不明顯歷經多年發展,行業整合不斷加速。公司已在同行業企業中占據了較為優勢的市場地位。但與行業的龍頭廠商相比,公司的規模效益仍存在提升空間。因此,公司擬通過加大優勢項目投資,擴大產能規模,促進公司向規模經濟化方向進一步發展。(三)機會分析(O)1、不斷提升技術研發實力是鞏固行業地位的必要措施公司長期積累已取

54、得了較豐富的研發成果。隨著研究領域的不斷擴大,公司產品不斷往精密化、智能化方向發展,投資項目的建設,將支持公司在相關領域投入更多的人力、物力和財力,進一步提升公司研發實力,加快產品開發速度,持續優化產品結構,滿足行業發展和市場競爭的需求,鞏固并增強公司在行業內的優勢競爭地位,為建設國際一流的研發平臺提供充實保障。2、公司行業地位突出,項目具備實施基礎公司自成立之日起就專注于行業領域,已形成了包括自主研發、品牌、質量、管理等在內的一系列核心競爭優勢,行業地位突出,為項目的實施提供了良好的條件。在生產方面,公司擁有良好生產管理基礎,并且擁有國際先進的生產、檢測設備;在技術研發方面,公司系國家高新技

55、術企業,擁有省級企業技術中心,并與科研院所、高校保持著長期的合作關系,已形成了完善的研發體系和創新機制,具備進一步升級改造的條件;在營銷網絡建設方面,公司通過多年發展已建立了良好的營銷服務體系,營銷網絡拓展具備可復制性。(四)威脅分析(T)1、市場競爭風險本行業下游客戶對產品的質量與穩定性要求較高,因此對于行業新進入者存在一定技術、品牌和質量控制及銷售渠道壁壘。更多本土競爭對手的加入,以及技術的不斷成熟,產品可能出現一定程度的同質化,從而導致市場價格下降、行業利潤縮減。國外競爭對手具有較強的資金及技術實力、較高的品牌知名度和市場影響力,與之相比,公司雖然具有良好的產品性能和本地支持優勢,但在整

56、體實力方面還有一定差距。公司如不能加大技術創新和管理創新,持續優化產品結構,鞏固發展自己的市場地位,將面臨越來越激烈的市場競爭風險。2、新產品開發風險多年來,公司始終堅持以新產品研發為發展導向,注重在產品開發、技術升級的基礎上對市場需求進行充分的論證,使得公司新產品投放市場取得了較好的效果。但如果公司在技術研發過程中不能及時準確把握技術、產品和市場的發展趨勢,導致研發的新產品不能獲得市場認可,公司已有的競爭優勢將可能被削弱,從而對公司產品的市場份額、經濟效益及發展前景造成不利影響。3、核心人員及核心技術流失的風險公司已建立起較為完善的研發體系,并擁有技術過硬、敢于創新的研發團隊。公司的核心技術

57、來源于研發團隊的整體努力,不依賴于個別核心技術人員,但核心技術人員對公司的產品研發、工藝改進起到了關鍵作用。如果公司出現核心技術人員流失或核心技術失密,將會對公司的研發和生產經營造成不利影響。4、原材料價格波動風險原材料占主營業務成本的比重較高,因此原材料價格變化對公司經營業績影響較大。公司采用“以銷定產、保持合理庫存”的生產模式,主要根據前期銷售記錄、銷售預測及庫存情況安排采購和生產,并在采購時充分考慮當時原材料價格因素。但若原材料價格發生劇烈波動,將引起公司產品成本的大幅變化,則可能對公司經營產生不利影響。5、產品價格波動風險公司所面臨的是來自國際和國內其他生產廠商的競爭。除了原材料的價格

58、波動影響以外,行業整體的供需情況和競爭對手的銷售策略都有可能對公司產品的銷售價格造成影響。假如市場競爭加劇,或者行業主要競爭對手調整經營策略,公司產品銷售價格可能面臨短期波動的風險。6、毛利率下滑風險公司各類產品的銷售單價、單位成本及銷售結構存在波動。未來如果行業激烈競爭程度加劇,或是下游廠商行業利潤率下降而降低其的采購成本,則公司存在主要產品價格下降進而導致公司綜合毛利率下滑的風險。7、稅收優惠政策變動風險如未來公司無法通過高新技術企業重新認定及復審或國家對高新技術企業所得稅政策進行調整,將面臨所得稅優惠變化風險,可能對公司盈利水平產生不利影響。8、產能擴大后的銷售風險如果項目建成投產后市場環境發生了較大不利變化或市場開拓不能如期推進,公司屆時將面臨產能擴大導致的產品銷售風險。9、公司成長性風險行業雖然具有較好的發展前景,但發行人的成長受到多方面因素的影響,包括宏觀經濟、行業發展前景、競爭狀態、行業地位、業務模式、技術水平、自主創新能力、銷售水平等因素。如果這些因素出現不利于發行人的變化,將會影響到發行人的盈利能力,從而無法順利實現預期的成長性。因此,發行人在未來發展過程中面臨成長性風險。項目風險分析(一)政策風險分析項目所處區域其自然環境、經濟環境、社會環境和投資環境較好,改革開放以來,國內政局穩定,法律法規日臻完善,因此,該項目政策風險較小

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