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文檔簡介

1、農業部推廣中心油菜春季培訓發言傅 廷 棟(華中農業大學)地區面積（百萬公頃）單產（噸/公頃）總產（百萬噸）北美7.11.6912.0歐洲7.73.1724.5印度7.01.017.1中國7.01.8913.2澳洲1.31.371.7合計30.1（4.5億畝）1.9458.5表1. 主要國家或地區的油菜生產情況（2009，先鋒公司）一、國際油菜生產概況油菜是菜心與芥蘭天然雜交的產物：菜心染色體n10芥蘭染色體n9甘藍型油菜染色體n19“一菜兩用”：抽薹約40公分，割薹20公分作蔬菜上市、每畝約產菜苔200-300公斤，割薹后及施追肥，油菜籽產量并不減少，只遲熟3-4天。二、關于“一菜兩用”表6菜

2、苔（菜心）品質分析結果（100克菜苔含量）油菜苔紅菜苔白菜苔熱量（千卡）202925膳食纖維（克）1.00.91.7胡蘿卜素（微克）111080960維生素（微克）18513160維生素（微克）545744鈣（毫克）922696鮮食及脫水干燥表8 飼料油菜的飼養效果飼料組成天數(天)平均始重/頭(kg)平均末重/頭(kg)平均增重/頭(kg)日平均增重/頭 (克)試驗20%雙低油菜80%玉米稈3821.3824.623.2485.20試驗50%雙低油菜50%玉米稈3819.5123.864.35114.48對照100%玉米稈3819.8220.100.287.40甘肅農業大學和武威市合作進行了雙低油菜華協11號飼養羊的試驗，每組4只羊。內蒙對飼用油菜鮮草飼喂奶牛進行了試驗，每天每頭奶牛分三次飼喂7.5-10公斤鮮油菜，每頭牛每天可多產奶1.5-2公斤，增收約5元。飼喂鮮油菜的牛奶經蒙牛公司化驗，蛋白質含量比未飼喂的提高0.3個百分點，脂肪下降0.27個百分點。 菜油0.05兩白銀/斤換成人民幣13元/斤豬肉油0.02兩白銀/斤換成人民幣5元/斤大米0.0028兩白銀/斤換成人民幣0.7元/斤北京 1590（明，萬歷18年）北京 1916（民國初）菜油0.1兩白銀/斤換成人民幣37元/斤豬肉油0.06兩白銀/斤換成人民幣22元/斤大米0.011兩白

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