1、蘇州工業園區陽澄湖半島開發建設有限公司廚房設備檢查方案第一條 為了保障廚房設備安全、正常的使用，及時發現風險點，避免可能帶來的安全事故及損失，結合企業實際情況制訂本日常檢查方案。第二條 辦公室負責對廚房設備的日常檢查及臺賬記錄工作。第三條 廚房設備檢查具體要求： 定期檢查設備機械運轉部位是否有完好可靠的防護裝置。定期檢查攪拌操作類容器是否加蓋密封且蓋機聯鎖功能正常。定期檢查PE(N)線連接是否可靠，電源線路是否完好。定期檢查每臺設備的單獨控制開關是否功能正常。定期檢查涉及碾、絞、壓、擠、切傷可能的部位的防護措施是否完好。定期檢查保養抽風和給排水系統功能是否完好無缺陷。定期檢查使用和備用的液化石

2、油氣瓶是否達到安全標準。對氣瓶標定總重量超過100千克或者氣瓶總數超過30瓶的，是否有專用的氣瓶間。對高層建筑內的餐飲場所，是否未使用瓶裝液化氣。定期檢查氣瓶是否放置易燃物品等雜物，通風設施是否可以正常使用。瓶庫周圍是否劃定了禁火區、是否設置明顯的安全警示標志，并配備相應數量的干粉滅火器。定期檢查灶具與氣瓶之間的連接軟管是否達到安全使用標準。 定期檢查用氣場所安裝的可燃氣體濃度報警裝置是否正常運轉，配備的干粉滅火器等消防器材是否可正常使用。定期檢查燃氣管道、燃氣管道自動切斷閥、調壓裝置、燃氣灶具、閥門等設施是否可以正常使用。定期檢查廚房灶臺及油煙機是否清潔無油垢。定期清洗廚房的煙道是否潔凈，檢

3、查保養灶臺附近的滅火毯和消防器材是否完備并可正常使用。 定期檢查滅菌、消毒、防疫設備設施是否完備可正常使用。做好各類實施設備維護保養的記錄臺賬，確保每次操作有據可循。第四條 檢查問題處理巡查人員必須按制訂好的設備檢查內容進行設備檢查，認真做好檢查記錄工作。在檢查過程中，如若發現有緊急情況，應立即進行處理；如非緊急情況，發現問題后做好記錄，待巡查完畢后組織處理。第五條 本制度由辦公室負責修訂、解釋。第六條 本制度自下發之日起執行。廚房設備檢查保養記錄表 填表日期： 序號內容周期設備維護保養正常異常1機械運轉部位是否有完好可靠的防護裝置月2攪拌操作類容器蓋密封且蓋機聯鎖功能是否正常月3PE(N)線

4、連接是否可靠，電源線路是否完好月4每臺設備的單獨控制開關功能是否正常月5涉及碾、絞、壓、擠、切傷可能的部位的防護措施是否完好月6抽風和給排水系統功能是否完好無缺陷月7氣瓶是否達到安全標準月8瓶庫是否劃定禁火區，消防器材是否配備氣瓶間是否做好通風措施，未堆放雜物；月9灶具與氣瓶之間連接軟管是否定期更換月10用氣場所可燃氣體濃度報警裝置功能是否正常；消防器材是否配備月11燃氣管道、燃氣管道自動切斷閥、調壓裝置、燃氣灶具、閥門等設備功能是否正常月12清洗廚房灶臺及油煙機、煙道是否清潔；灶臺附近的滅火毯和消防器材是否配備 13滅菌、消毒、防疫設備設施是否正常填表說明：1、該維保表每月一次，情況正常打“

5、”，異常時打“”，并將處理結果在備注欄內詳細說明。填表人： 檢查人:附錄資料：不需要的可以自行刪除鋁板幕墻安裝工程一、適用范圍：適用于民用建筑中鋁板幕墻安裝。二、施工準備：（一）材料要求：1.鋁合金飾面板和骨架材料必須符合設計的材質、種類、規格、型號，其質量應符合有關標準規定。2.連接件、預埋件等零件必須符合設計要求，并進行防腐處理。3.結構硅酮密封膠必須按設計村料的廠家和牌號選用，并進行相容性試驗。4.幕墻材料應按品種和規格堆放在特種架子上或墊木上。在室外堆放時，應采取保護措施。材料搬運和吊裝時不得碰撞。（二）主要機具設備：1.機械設備：沖擊鉆、砂輪切割機、電焊機、鉚釘槍、電動改錐。2.主要

6、機具：螺絲刀、鉗子、扳手、線墜、水平尺、鋼卷尺。（三）作業條件：1.主體結構已施工完成，主體施工時已按設計要求埋設預埋件。2.幕墻安裝的施工組織設計已完成，并經有關部門審核批準。3.幕墻材料按計劃一次進足，并配套齊全。4.安裝幕墻用的排架已經搭設好。三、操作工藝：（一）放線：根據主體結構上的軸線和標高線，按設計要求將支承骨架的安裝位置線準確地彈到主體結構上，為骨架安裝提供依據。（二）安裝連接件：將連接件與主體結構上的預埋件焊接固定。當主體結構上沒有埋設預埋件時，可在主體結構上打孔安設膨脹螺栓與連接件固定。（三）安裝骨架：按彈線位置準確無誤地將經過防銹處理的型鋼骨架用焊接或螺栓固定在連接件上。安

7、裝中應隨時檢查標高和中心線位置。對面積較大、層高較高的外墻鋁板幕墻骨架豎桿，必須用測量儀器和線墜測量，校正其位置，以保證骨架豎桿鉛直和平整。（四）安裝鋁板：用鉚釘或螺栓將鋁合金板飾面逐塊固定在型鋼骨架上。板與板之間留縫1015mm，以便調整安裝誤差。（五）板縫處理：鋁板之間的縫隙用橡膠條壓緊或注入硅酮密封膠等彈性材料防水。（六）鋁板幕墻的伸縮縫必須滿足設計要求。伸縮縫的處理一般使用彈性較好的氯要橡膠成型帶壓入縫隙邊錨固件上，起連接密封作用。（七）幕墻收口處理：按設計要求處理好幕墻收口。也可利用鋁板成型的邊緣把方型吊管、連接卡件全部遮蓋，錨固可利用墻面板安裝的連接件，用螺栓連接，以保證美觀。（八

8、）板面清理：清除板面護膠紙，把板面清理干凈。四、質量標準：（一）主控項目：1.金屬幕墻工程所使用的各種材料和配件，應符合設計要求及國家同行產品標準和工程技術規范的規定。2.金屬幕墻的造型和立面分格應符合設計要求。3.金屬面板的品種、規格、顏色、光澤及安裝方向應符合設計要求。4.金屬幕墻主體結構上的預埋件、后置埋件的數量、位置及后置埋件的拉拔力必須符合設計要求。5.金屬幕墻的金屬框架立柱與主體結構預埋件的連接、立柱與橫梁的連接、金屬面板的安裝必須符合設計要求，安裝必須牢固。6.金屬幕墻的防火、保溫、防潮材料的設置應符合設計要求，并應密實、均勻、厚度一致。7.金屬框架及連接件的防腐處理應符合設計要

9、求。8.金屬幕墻的防雷裝置必須與主體結構的防雷裝置可靠的連接。9.各種變形縫、墻角的連接節點應符合設計要求和技術標準的規定。10.金屬幕墻的板縫注膠應飽滿、密實、連續、均勻、無氣泡，寬度和厚度應符合設計要求和技術標準的規定。11.金屬幕墻應無滲漏。（二）一般項目：1.金屬表面應平整、潔凈，顏色一致。2.金屬幕墻的壓條應平直、潔凈、接口嚴密、安裝牢固。3.金屬幕墻的密封膠應橫平豎直、深淺一致、寬窄均勻、光滑順直。4.金屬幕墻的上的滴水線、流水坡方向正確、順直。5.每平方米金屬板的表面質量和檢驗方法應符合規定：項次項 目質量要求檢驗方法1明顯劃傷和長100mm的輕微劃傷不允許觀察2長度100mm的輕微劃傷8條用鋼尺檢查3擦傷部面積500m2用鋼尺檢查6、鋁板幕墻的允許偏差項目和檢驗方法項次項 目允許偏差mm檢驗方法規范、標準企業標準1幕墻垂直度幕墻高度30m108經緯儀30m幕墻高度60m151060