1、Word - 3 -員工個人就餐管理制度 制度或稱為建制，是社會科學(xué)里面的概念。用社會科學(xué)的角度來理解，制度泛指以規(guī)章或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。下面給大家?guī)韱T工個人就餐管理制度，希翼大家喜愛! 員工個人就餐管理制度1 為了強化公司食堂就餐管理，保證員工就餐質(zhì)量，特制定本管理方法; 一、就餐時光 1、中餐：12：0012：30晚餐：17：3018：00 2、就餐人員必需在規(guī)定時光內(nèi)到食堂就餐，超過時光自行負責解決。 3、如因工作需要推遲就餐時光，應(yīng)，地面做到無污水、無雜物。 第十條 餐廳要清潔、衛(wèi)生、通風，實行多種有效措施，不定期開展毀滅蚊子、蒼蠅工作，應(yīng)采納防蠅門簾、紗窗、電子

2、滅蠅器、滅蠅紙、滅蠅拍、定時噴撒藥劑、采取垃圾袋裝等各種防護措施，將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度，做到無蒼蠅、無蟑螂、無飛蟲叮咬。 第十一條 桌椅表面無油漬、擺放整齊，常常清洗;地面天天清掃一次，每周大掃除一次，每月大檢查一次，保持清潔，玻璃門窗整潔，地面整潔、無煙蒂。 第十二條 餐具使用后要清洗整潔，不能有洗滌用品殘留，天天消毒二次，未經(jīng)消毒不得使用;消毒后的餐具必需儲藏在餐具專用保潔柜中備用，已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，并有顯然標志。 第十三條 食堂工作人員要待領(lǐng)導(dǎo)、職工所有用餐完畢，清理好桌面，打掃好衛(wèi)生后方可離開。 第十四條 食堂人員每年必需舉行定期身體檢查，浮現(xiàn)不適合食堂工作的狀況

3、，解除聘用。 第三章 就餐管理 第十五條 在職工食堂搭伙的全部職工要繳納搭伙費，詳細收費標準由主任辦公會議討論打算。 第十六條 _食堂原則上提供早餐與中餐，但能夠為在_借宿的人員、晚上加班人員或有另外特別狀況的人員提供晚餐。需要晚餐搭伙的，需提前申請。 第十七條 各處室如有來客需在職工食堂搭伙的，3人(含)以下當天向辦公室申請，3人以上必需提前一天申請。 第十八條 辦公室受理搭伙申請，并負責通知食堂工作人員。 第十九條 菜肴標準原則上為3葷2素1湯以下。職工要文明就餐，應(yīng)充分考慮當天就餐人數(shù)，打菜適量，遇有來客時盡量少打，避開浮現(xiàn)菜肴不夠的現(xiàn)象。 其次十條 來客較多，有關(guān)處室又沒有準時申請的，該處室負責人、工作人員應(yīng)先支配客人就餐，自己請食堂人員其它解決。 其次十一條 食堂內(nèi)不能隨地吐痰，食物亂堆亂放，亂扔紙屑、垃圾，不得大聲喧嘩。 第四章 獎懲 其次十二條 食堂工作人員的管理采取考核評分。考核內(nèi)容以本規(guī)定其次章所列要求為準，詳細評分標準由辦公室、工會制定。 其次十三條 考核形式能夠?qū)嵭胁啬淇荚u，也能夠組成考評組考核。辦公室要設(shè)置信箱，受理職工看法和投訴等。 其次十四條 考核采取百分制，每月考評一次。評分滿90分以上(含)為優(yōu)秀，80分以上(含)為良好，60分