1、第九單元 溶液課題1 溶液的形成第1課時 溶液的形成 1.通過學(xué)生的活動與探究,使學(xué)生認(rèn)識溶液的特征； 2.認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者之間的關(guān)系； 3.學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實驗的方法,練習(xí)觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。 溶液的特征 閱讀書本26-28頁的有關(guān)內(nèi)容,完成下列問題：1.在20 mL水中加入一匙蔗糖(或食鹽),用玻璃棒攪拌,還能看到蔗糖(或食鹽)嗎？ 現(xiàn)象：蔗糖(或食鹽)溶解；結(jié)論：蔗糖(或食鹽)能溶于水形成溶液。2.一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成的均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。溶液的組成：溶質(zhì)和溶劑。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑；被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)。3.溶質(zhì)可以是固體,也可以是液體或

2、氣體。4.溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)的質(zhì)量加上溶劑的質(zhì)量；溶液的體積不一定等于溶質(zhì)的體積加上溶劑的體積。 1.溶液的特征：上面的蔗糖溶液或食鹽溶液,各部分的性質(zhì)都相同(填“相同”或“不相同”),說明溶液具有均一性；溫度不變,水不蒸發(fā),它們不分層(填“分層”或“不分層”),說明溶液具有穩(wěn)定性。溶液是混合物(填“單質(zhì)”或“混合物”)。 2.蔗糖溶解的快慢與哪些因素有關(guān)？ 物質(zhì)溶于水,與水反應(yīng)有溶于水的新物質(zhì)生成,則新物質(zhì)為溶質(zhì)之一；結(jié)晶水合物溶于水,溶質(zhì)是無水的部分。1.判斷溶液的組成溶液溶質(zhì)溶劑碘酒碘酒精硫酸銅溶液硫酸銅水氯化鈉溶液氯化鈉水75%的酒精酒精水溶于水,溶質(zhì)是Ca(OH)2；CuSO45H2

3、O溶于水,溶質(zhì)是CuSO4；Zn與硫酸恰好完全反應(yīng),溶質(zhì)是ZnSO4。3.溶液都是無色透明的嗎？均一的,穩(wěn)定的都是溶液嗎？ 溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系 溶質(zhì)是固體：觀察同學(xué)們做書本27頁實驗9-2,填寫下表。溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象(1)水碘碘微溶于水(2)汽油碘碘溶解(3)水高錳酸鉀高錳酸鉀溶解(4)汽油高錳酸鉀高錳酸鉀不溶解結(jié)論：由(1)(3)可知,不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不相同(填“相同”或“不相同”)；由(1)(2)可知,同種溶質(zhì)在不同種溶劑中的溶解能力也不相同(填“相同”或“不相同”)；物質(zhì)的溶解能力與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。1.汽油為什么能洗掉衣服上的油漬？2.溶質(zhì)是液體：自己動手做29頁實驗

4、9-3,水和乙醇能夠互溶嗎？填寫下表。溶劑溶質(zhì)振蕩前的現(xiàn)象振蕩后的現(xiàn)象靜置后的現(xiàn)象結(jié)論水乙醇溶液分層溶液不分層溶液不分層水和乙醇互溶1.固體或氣體與液體相互溶解成為溶液,一般固體或氣體為溶質(zhì),液體為溶劑；若是兩種液體組成的溶液,一般把量多的看作溶劑,量少的看作溶質(zhì)；其他物質(zhì)溶于水形成溶液時,無論水量的多少,水都是溶劑。2.我們了解溶液、溶質(zhì)、溶劑及溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系,你能否聯(lián)系生活中的實際,談?wù)勅芤旱挠猛尽?.舉出溶質(zhì)是氣體的例子。教學(xué)至此,敬請使用學(xué)案當(dāng)堂訓(xùn)練部分。第2課時 溶解時的吸熱、放熱現(xiàn)象、乳化現(xiàn)象 1.探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化； 2.自己設(shè)計實驗方案并繪制簡圖； 3

5、.認(rèn)識乳化現(xiàn)象。 探究幾種物質(zhì)溶于水時的溫度變化 1.教師演示：取一塊玻璃片,在玻璃片上滴上幾滴水,上面放一個盛水的小燒杯,向燒杯中加入一定量的硝酸銨固體,迅速攪拌使之溶解,拿起燒杯,觀察現(xiàn)象。(1)現(xiàn)象：玻璃片上的水結(jié)冰。(2)請大家猜想產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因可能是什么？(3)小結(jié)猜想：硝酸銨溶于水吸熱。我們的猜想是否正確？物質(zhì)溶于水是否都是這樣的？下面我們進行活動與探究,解決以上問題。 2.活動與探究 儀器：燒杯、玻璃棒、溫度計 藥品：固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH(注意藥品要過量,NaOH有強烈的腐蝕性,使用時要小心,要用玻璃棒攪拌,不能用溫度計攪拌)探究內(nèi)容：設(shè)計實驗方案,研究溶液溫

6、度的改變,探究各固體溶解時是放出熱量還是吸收熱量。 實驗方案: 畫出所設(shè)計的實驗簡圖： 觀察記錄：水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液的溫度結(jié)論 以小組為單位,分別展示各組的實驗方案,實驗簡圖,并描述實驗結(jié)論。 如果沒有溫度計,你如何設(shè)計實驗方案來探究溶解時的吸熱、放熱現(xiàn)象,你能設(shè)計出幾種方案？ 可供選擇的用品有燒杯、玻璃棒、廣口瓶、單孔塞、玻璃導(dǎo)管、橡皮管、U形管、玻璃片、NaCl、NH4NO3、NaOH 設(shè)計探究： 交流與展示：同學(xué)互相交流設(shè)計結(jié)果,可以畫圖,也可以文字?jǐn)⑹觥?溶解時的吸熱、放熱現(xiàn)象 閱讀書本29頁的有關(guān)內(nèi)容,完成下列問題： 溶

7、質(zhì)分散到溶劑中形成溶液包括兩個過程：一是擴散過程,此過程要吸收熱量；二是水合過程,此過程要放出熱量。當(dāng)擴散過程中吸收的熱量(填“”或“”)水合過程放出的熱量,溶液的溫度降低,如硝酸銨溶解于水。當(dāng)擴散過程中吸收的熱量(填“”或“”)水合過程放出的熱量,溶液的溫度升高,如氫氧化鈉溶解于水。當(dāng)擴散過程中吸收的熱量=(填“”“”或“”)水合過程放出的熱量,溶液的溫度不變,如氯化鈉溶解于水。1.搖搖冰是一種即冷的飲料,吸入時,將飲料罐隔離層的固體化學(xué)物質(zhì)和水混合后搖動即可制冷。該化學(xué)物質(zhì)是(B) A.氯化鈉 B.硝酸銨 C.氫氧化鈉 D.糖2.如圖所示,打開止水夾,將液體A滴入試管2中與固體B接觸。若試

8、管1中的導(dǎo)管口有較多氣泡產(chǎn)生,則液體A與固 體B的組合不可能的是(D) A.雙氧水和二氧化錳 B.水和生石灰 C.水和氫氧化鈉 D.水和硝酸銨 乳化現(xiàn)象閱讀書本30-31頁的有關(guān)內(nèi)容,完成下列問題：1.這種小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。2.洗滌劑具有什么功能？洗滌劑去除油污的原理是什么？3.同學(xué)們自己動手做實驗9-4,完成下列表格：試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油溶液分層得到乳狀渾濁液體溶液分層不干凈水和植物油及洗滌劑溶液分層得到乳狀渾濁液體溶液不分層干凈 1.通過實驗現(xiàn)象,所得的混合物是否穩(wěn)定、均一？是不是溶液？若不是溶液又是什么？ 2.洗滌劑和汽油除去油污的原理分別是什么？1.乳化現(xiàn)象在日常生活中有廣泛的用途,你能否舉出幾個例子？2.溶液的基本特征是(D) A.含有溶質(zhì)和溶劑 B.其組成中一定含有水 C.無色及透明 D.具有均一性和穩(wěn)定性的混合物3.下列在生產(chǎn)、生活中常見的一些物質(zhì)里屬于乳濁液的是(A) A.牛奶 B.生理鹽水 C.眼藥水 D.白酒4.下列屬于溶液的是(C) A.面粉和大量水的混合物 B.冰水混合物 溶解