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文檔簡介
1、2011年度上半年服務經營總結波 爾 公 司一、食品質量與安全 結合食品生產許可的要求,充分利用原來冷飲生產設施空間,完成對現在生產車間的改造。1、灌裝車間的改造純凈水 灌裝機混合機汽水灌裝機純凈水 灌裝機 通過擴大面積,對設備的布局進行調整,有效地改善了原來擁擠、潮濕的灌裝環境,從而進一步確保產品質量。效果汽水灌裝機2、包 裝 車 間 改 造包 裝 機包 裝 機 與灌裝設備配套,擴大面積,有效降低了包裝間的室內溫度。效果3、 空 瓶 儲 存 庫 改 造空瓶庫空瓶庫空瓶庫桶裝純凈水庫鹽汽水瓶500mL純凈水瓶350mL純凈水瓶瓶蓋空瓶袋 充分利用設施空間,擴大空瓶庫。實行定置管理。同時,桶裝水
2、儲存量由1500桶增加到3500桶。效果效果自檢合格率100%省級抽檢合格生產許可復證做好準備市、區抽檢合格率100% 4、 結合預包裝食品標簽通測GB-2011及食品安全法第42條,對波爾產品標簽進行修改(2011年11月實施)。二、完成波爾純凈水服務措施及價格調整 波爾公司的產品質量一直深受南京市質量部門的認可,廣大梅山用戶的贊揚。隨著生產成本的增加,送水員工短缺,梅山、梅鋼兩公司的需求量不斷增加。上半年,波爾公司重樹服務品牌,以公司四星級標準完成訂水、送水服務任務。 將班組、車間、辦公室送水服務時間調整為隔天送水。同時,波爾純凈水價格調整為:3加侖 8元/桶;5加侖 10元/桶;350m
3、L小瓶水1.20元/瓶;500mL小瓶水 1.30元/瓶。三、16 月 份 產 品 銷 售 情 況月份2010年2011年增加同比11574417613186911.87%21608617818173210.76%31734317276-67-0.5%41585118552270117.04%51574119890414926.36%617917187648474.7%合計986861099131122711.4%1、桶裝水純凈水 單位:桶1 - 6 月 份 桶 裝 水 銷 售 同 比2、小瓶純凈水 累計銷售:12.84萬瓶。 同比減少8.4萬瓶,下降30.55%。3、鹽汽水 累計銷售:13.
4、69萬瓶。 同比減少5.98萬瓶,下降30.4%。四、2011年度 兩 公 司 防 暑 降 溫 清 涼 飲 料 供 應計劃年 度鹽 汽 水小 瓶 水桶 裝 水計劃增補合計計劃增補合計計劃增補合計201063.084.3167.3977.378.0585.42201162.1338.843.9同 比-0.95-38.53-1.5%-49.8增加 梅 山 公 司梅鋼公司年度鹽 汽 水小 瓶 水 桶 裝 水計劃增補合計計劃增補合計計劃增補合計201046.8133.1479.95627062703.6201181.392.8同比34.58-0.873.87%-22.22%五、1-6月份各項指標完成情
5、況類別 總收入 利潤直接材料成本人工成本 修理費 能源介質年度計劃465.001.6150.00208.0015.425.00實際完成116.3-46.2546.7391.3214.2610.54 差 額348.747.85類別勞動生產率百元收入成本費用百元收入材料成本百元收入人工成本百元收入修理費 百元收入能耗年度計劃13.681.000.320.450.030.05實際完成4.011.400.400.790.120.09差 額 緊緊圍繞公司制定的全年考核目標開展各項工作,確保安全無事故。力爭全年營業收入及利潤同超去年。1、做好防暑降溫各項生產工作任務,確保產品質量。2、完成各項服務,波爾服務爭創公司四星級班組。3、做好波爾公司“生產許可(QS)證”第二個三年復審工作。六、下半年工作打算我 們 的 缺 失 人的因素: 職工(14人)總體年齡較大:43-45歲3人;
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