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文檔簡介

1、關(guān)于食品抗氧化劑第一張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月一、油脂的自動氧化過程 (一)油脂的自動氧化過程當(dāng)有光、熱、金屬離子等存在下,脂肪可產(chǎn)生非酶促氧化即自動氧化,遵循游離基反應(yīng)機制。包括,引發(fā)、傳遞、分解、終止(以下式中的RH代表一個脂肪或脂肪酸分子): 第二張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月一 、油脂的自動氧化過程 終止脂肪酸被氧化醇、醛、酮、酸傳遞反應(yīng)被阻:R.被還原、ROO.有其它的H供體而不能去激活新的RH;除氧;封閉誘導(dǎo)因子(烷氧基)油脂自動氧化三因素氧金屬物質(zhì)自由基第三張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月抗氧化劑的類型:一 阻斷金屬離子的催化作用二 提供H(

2、氫原子)來阻斷食品油脂自動氧化的連鎖反應(yīng)三 消耗食品內(nèi)部和環(huán)境中的氧氣四 抑制氧化酶的活性第四張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月各類抗氧化劑的作用機制 1金屬離子螯合劑 抗氧化增效劑之一食用油脂通常含有微量的金屬離子。枸櫞酸、EDTA和磷酸衍生物可螯合金屬離子,以消除自由基產(chǎn)生的催化因子。加入增效劑,含油食品貨架期延長很長時間。氧化的三因素 誘導(dǎo)劑、氧、自由基二、抗氧化劑的作用機制 第五張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月2氧清除劑作為除氧劑的化合物主要有抗壞血酸、抗壞血酸棕櫚酸酯、異抗壞血酸(Na)等;此外,還有鐵、Fe2O3粉等外置型抗氧化劑(屬助劑)。延緩植物油酸敗,0.0

3、1的抗壞血酸棕櫚酸酯比BHA、BHT更有效。當(dāng)抗壞血酸起氧清除劑作用時,本身被氧化成脫氫抗壞血酸。抗壞血酸,可清除罐頭和瓶裝食品中頂部空間空氣中的氧;在含油食品中,抗壞血酸棕櫚酸酯抗氧化活性更強一些。第六張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月二、抗氧化劑的作用機制 3自由基吸收劑脂類化合物的氧化反應(yīng)是自由基歷程的反應(yīng),因而消除自由基即可阻斷氧化反應(yīng)。作用模式如下(以AH代表抗氧化劑):AH+RRH+AAH+ROOROOH+A抗氧化劑的自由基A沒有活性,它不能引起鏈?zhǔn)椒磻?yīng),卻能參與一些終止反應(yīng)。油脂類抗氧化劑主要有:丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、沒食子酸丙酯(PG)、特

4、丁基對苯二酚(TBHQ)、生育酚(維生素E)等。傳遞反應(yīng)被阻:R.被還原、ROO.有其它的H供體而不能去激活新的RH。第七張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月概 述一、抗氧化劑的種類我國15種:丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT) 、特丁基對苯二酚(TBHQ)、沒食子酸丙酯(PG)、異抗壞血酸鈉、 茶多酚、植酸甘草抗氧化物、抗壞血酸鈣、腦磷脂、抗壞血酸棕櫚酸酯、硫代二丙酸二月桂酯、4己基間苯二酚、抗壞血酸、迷迭香提取物。生育酚(維生素E)還列入營養(yǎng)強化劑,葡萄糖氧化酶列入酶制劑中。 二、抗氧化劑的分類按來源:人工合成抗氧化劑: BHA、BHT、PG 天然抗氧化劑: 茶多酚、

5、植酸等按溶解性:油溶性BHA、BHT、VE 水溶性Vc(異Vc )、茶多酚 兼溶性Vc(異Vc )、棕櫚酸酯按照作用方式:自由基吸收劑、金屬離子螯合劑、氧清除劑、過氧化物分解劑、酶抗氧化劑、紫外線吸收劑單線態(tài)氧淬滅劑等。美國24種;德國12種,英國及日本各11種,加拿大及法國8種,自動氧化一般氧化酶促氧化第八張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第九張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月食品抗氧化劑應(yīng)具備條件: (1)具有優(yōu)良的抗氧化效果; (2)本身及分解產(chǎn)物都無毒無害; (3)穩(wěn)定性好,與食品可以共存; 對食品的感官性質(zhì)(包括色、香、味等)沒有影響; (4)使用方便,價格便宜。 第

6、十張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月3.2 油溶性抗氧化劑 一、丁基羥基茴香醚(Butyl Hydroxy Anisol)二、二丁基羥基甲苯(Butyl Hydroxy Toluene)三、沒食子酸丙酯(Propyl Gallate)四、特丁基對苯二酚(TertButylhydroquinone)五、抗壞血酸棕櫚酸酯注:脂溶性的抗氧化劑,其用量以油脂為基數(shù)計算。第十一張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月一、丁基羥基茴香醚(Butyl Hydroxy Anisol) 概 述特丁基4羥基茴香醚(苯甲醚)、簡稱BHA。分子式C11H16O2,相對分子質(zhì)量180.25, 性 狀BHA帶有

7、特異的酚類的臭氣和有刺激性的味。3BHA和2BHA的混合物,一般3BHA的含量為90以上,以塊狀或薄片狀出售。熔點5765,隨混合體不同而不同,不溶于水,在幾種溶劑和油脂中的溶解度(25)為:丙二醇50;丙酮60;乙醇25;花生油40;棉籽油42;豬脂30。對熱相當(dāng)穩(wěn)定,在弱堿性的條件下不容易破壞,這可能是它在焙烤食品中有效的原因之一。 第十二張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月毒 性LD50 2.25g/kg(bw) 大鼠,(經(jīng)口)。 ADI 00.5mg/kg (bw) (FAO/WHO,2001)第十三張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月一、丁基羥基茴香醚使用1使用范圍(1)

8、在油脂中的應(yīng)用 BHA對動物脂肪的抗氧化作用較強:單獨使用BHA可將豬油的氧化穩(wěn)定性從4h提高到16h。與增效劑枸櫞酸一起使用,可提高到36h。如果在BHA與PG或BHT的混合物中再加一種螯合劑如枸櫞酸,則將更有效。 BHA對植物油的作用比動物油小。第十四張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月在食品包裝材料中的應(yīng)用BHA具有一定的熏蒸性,因此可在食品包裝材料中應(yīng)用而對食品起抗氧化作用。可涂抹在包裝材料內(nèi)面,也可在包裝袋內(nèi)充入抗氧化劑的蒸氣,或用噴霧法將抗氧化劑噴灑在包裝紙上。用量為0.020.1。第十五張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月2使用注意事項 在油脂和含油脂的食品中使用時,

9、可采用直接加入法,即將油脂加熱到6070加入BHA,充分?jǐn)嚢琛?用于魚肉制品時,可采用浸漬法和拌鹽法。 浸漬法是將BHA預(yù)先配成1%乳化液,按比例加入到浸漬液中。 實驗證明,0.01%0.02%效果最好。第十六張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月二、二丁基羥基甲苯 BHT概 述 2,6二叔丁基對甲酚、3,5二叔丁基4羥基甲苯,簡稱BHT。分子式C15H24O,相對分子質(zhì)量220.36。 性 狀 熔點69.570.5(純品為69.7),沸點265。對熱相當(dāng)穩(wěn)定,加熱時與水蒸氣一起揮發(fā)。接觸金屬離子,特別是鐵離子,不顯色,抗氧化效果良好。不溶于水、甘油和丙二醇,能溶于許多有機溶劑中。如:乙醇

10、25(20)、豆油30(25)、棉籽油20(25)、豬油40(40)。 第十七張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月毒 性 LD50 890mg/kg (bw) (大鼠,經(jīng)口)。 ADI 00.3mg/kg (bw)相對BHA來說,毒性稍高一些。 第十八張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月使用1使用范圍食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁、罐頭、腌制肉制品及早餐谷類食品最大使用量為0.2g/kg。BHA與BHT、PG混合使用時,其中BHA與BHT總量不超過0.10g/kg,PG不得超過0.05g/kg。BHA與BHT混合使用時,總量不得超過0.2g/kg(使用量均

11、以脂肪計)。此外,也可用于膠姆糖配料。第十九張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第二十張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月2使用注意事項BHT對于油炸食品所用油脂的保護作用較小,對人造黃油貯存期間沒有足夠的穩(wěn)定的作用。一般很少單獨使用,與BHA混合使用,二者總量不超過0.2g/kg。BHT與BHA或TBHQ混合使用,但其對PG無增效作用。第二十一張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月三、沒食子酸丙酯概 述簡稱PG。分子式C10H12O5,相對分子質(zhì)量212.21。 性 狀無臭,稍有苦味,水溶液無味;0.25水溶液pH值為5.5左右。易與銅、鐵離子反應(yīng),可生成有色(呈紫色或暗綠色

12、)的復(fù)合物。光照可促進(jìn)其分解。熔點146150,對熱較敏感,在熔點時即分解,因此應(yīng)用于食品中其穩(wěn)定性較差。難溶于水,易溶于乙醇、丙二醇、甘油等。對油脂的溶解度與對水的溶解度差不多。第二十二張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月毒 性LD50 2600mg/kg (bw)(大鼠,經(jīng)口)。ADI 01.4mg/kg (bw)(FAO/WHO,2001)。沒食子酸丙酯在機體內(nèi)水解,隨尿排出體外。第二十三張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月1使用范圍食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁、罐頭、腌制肉制品及早餐谷類食品,最大使用量為0.2g/kg。BHA與BHT、PG混合使

13、用時:其中BHA與BHT總量不超過0.18g/kg;PG不得超過0.05g/kg。非常有效的抗氧化劑,特別是在無水油脂中。用量超過臨界濃度時,則成為強氧化劑。使用第二十四張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第二十五張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月2使用注意事項PG與銅、鐵等金屬離子反應(yīng)變色,所以使用時應(yīng)避免使用鐵、銅容器。PG遇光分解,且有吸濕性,因此應(yīng)避光密閉保存PG不得與TBHQ混合使用; PG加增效劑枸櫞酸時,其抗氧化作用增強。使用時,應(yīng)先取少部分油脂,將PG加入,使其加熱充分溶解后,再與全部油脂混合,一般在油脂精煉后立即添加。第二十六張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022

14、年6月四、特丁基對苯二酚概 述CNS: 04.007簡稱TBHQ。分子式C10H14O2,相對分子質(zhì)量166.22 性 狀為白色或微紅褐色粉末,有一種極淡的特殊香味 。不與鐵或銅形成絡(luò)合物;耐堿性差(變色);熔點126.5128.5,沸點300。微溶于水,25時,在水中的溶解度小于1;易溶于許多油和溶劑中,在油脂中的溶解度為510,乙醇中為60,丙二醇中30,油酸單甘酯10。 第二十七張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月毒 性 LD50 0.71.0g/kg (bw) (大鼠,經(jīng)口)。 ADI 00.2mg/kg (bw)注意:日本、歐盟的大部分國家、香港都不允許在食品中添加TBHQ,向

15、這些地區(qū)、國家出口的食品中不要添加。 第二十八張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月使 用1使用范圍食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭及腌肉制品,最大使用量為0.2g/kg。抗氧化能力較強57PG、BHA、BHT。(1)在油脂中的應(yīng)用對動物油脂而言,抗氧化能力順序為:TBHQPGBHABHT;TBHQ對植物油也有效,棉籽油、豆油、花生油等精煉油也常使用,抗氧化能力順序為:TBHQPGBHTBHA。 將它摻入到包裝材料中去,可以有效地抑制動物油脂的氧化變腐;第二十九張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月2使用注意事項盡量避免在堿性條件下使用TBHQ,以防止變色。

16、TBHQ對植物油、豬油等動物油脂的抗氧化性比BHA強;但對含油的面制品如奶油餅干等的抗氧化作用,不如BHA或BHT。TBHQ 不得與PG混合使用; 使用方法:將油脂加熱到60以上,待油脂完全成為液狀后加入TBHQ,充分?jǐn)噭又敝镣耆芙狻4笈慨a(chǎn)品使用時,可把TBHQ溶解在少量溫度在93 121 油脂中,制成濃溶液,再加入油脂中攪拌均勻。第三十張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月五 抗壞血酸棕櫚酸酯(AP)性質(zhì) 白色至微黃色粉末,幾乎無臭,難溶于水,易溶于乙醇,可溶于油脂。保存時應(yīng)避光、熱、潮濕,隔絕氧氣。作用機理 AP與自由基反應(yīng)能阻止油脂中過氧化物形成;與O2反應(yīng)能保證抗氧化活性;與V

17、E配合使用有增效抗氧化作用。第三十一張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月毒性 AP水解產(chǎn)物為L-抗壞血酸及脂肪酸,毒性很小。 ADI為01.25g/kg.使用范圍 脂肪、油和乳化脂肪制品,方便米面制品,面包,孕產(chǎn)婦(乳母)配方食品,最大使用量為0.2g/kg 乳粉和奶油及其條制品,嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品,嬰幼兒斷奶期食品,最大使用量為0.05g/kg 即食谷物包括碾軋燕麥片0.2g/kg第三十二張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月總結(jié)與對比:第三十三張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第三十四張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第三十五張,PPT共九十七頁

18、,創(chuàng)作于2022年6月第三十六張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第三十七張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月generally regarded as safe(美國食品藥物主管機構(gòu)給予的檢驗標(biāo)記)安全可靠第三十八張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第三十九張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第四十張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第四十一張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第四十二張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第四十三張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月一、L抗壞血酸(LAscorbic Acid )二、 L抗壞血酸鈉三、異抗壞血酸四

19、、異抗壞血酸鈉(Sodium Erythorbate)3.3 水溶性抗氧化劑 第四十四張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月一、L抗壞血酸概述化學(xué)結(jié)構(gòu)式CNS:04.014性狀有酸味,熔點約190,受光照后逐漸變成褐色。在水溶液中則其含量迅速降低,pH值3.54.5時較穩(wěn)定。溶解能力:水,33%;乙醇,2%。不溶于氯仿、乙醚等有機溶劑。有還原性,易被氧化成脫氫抗壞血酸。第四十五張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第四十六張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月使 用量、范圍 維生素C作為抗氧化劑可用于啤酒,最大使用量為0.04g/kg;用于發(fā)酵面制品,0.2g/kg。第四十七張,P

20、PT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第四十八張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月(1)肉制品中的應(yīng)用 有效地防止新鮮的或加工過的肉制品退色,防止烹調(diào)過的肉制品腐敗。用維生素C溶液對豬肉表面進(jìn)行噴淋或浸沾處理可延緩其表面退色。將約200mg/kg抗壞血酸的用量加入到碎肉或未熟制的香腸中去,可將高鐵肌紅蛋白的生成時間推遲12年。不過,在新鮮的肉中使用維生素C在許多國家是被禁止的。 第四十九張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月(2)乳制品中的應(yīng)用在噴霧干燥之前,每升牛奶中加入200250mg的抗壞血酸和100mg的檸檬酸鈉,便可保護其脂類化合物、維生素A和維生素D,甚至在延長其儲藏期之后

21、仍有保護作用。維生素C能使充氮包裝的鮮奶油的儲藏期提高3個月,其味道穩(wěn)定不變;在牛脂中,維生素C作為抗氧化劑和抗水解劑是非常有效的。第五十張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月(3)碳酸飲料、啤酒和酒中的應(yīng)用在瓶裝的和罐裝的碳酸飲料中,維生素C被用做氧清除劑,以防止飲料變味和變色。它可保護飲料中的胡蘿卜素在暴露于陽光下時不退色。它可防止啤酒氧化變渾、變味、顏色變暗和退色。它也可以提高酒香和透明度,保持氧化還原電勢的穩(wěn)定性。第五十一張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月(4)油脂中的應(yīng)用在延緩油脂氧化的過程中,維生素C是BHA、PG和維生素E的增效劑。在含有天然維生素E的植物油中,維生素

22、C可對抗氧化劑起作用。組氨酸和維生素C的組合物對于玉米油是非常有效的第五十二張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月在罐裝的蘋果、梨、無花果和葡萄等果汁中,維生素C是有效的抗氧化劑。在果汁加工過程中,將維生素C加到蘋果、梨、葡萄等的果肉中,可以穩(wěn)定它們的顏色和味道。維生素C可用于抑制各種加工蔬菜退色,如剝皮土豆、鹽水泡菜、蘑菇罐頭、胡蘿卜、甜菜和花椰菜。在罐裝的蘑菇中,維生素C與螯合劑如EDTA或枸櫞酸一起加入是有益的。沒食子酸丙酯與維生素C配合使用可有效地保護辣根粉的刺激性氣味。 (5)水果、蔬菜中的應(yīng)用第五十三張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月二、異抗壞血酸(鈉)第五十四張,PP

23、T共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第五十五張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第五十六張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第五十七張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第五十八張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第五十九張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第六十張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月使用注意事項 結(jié)晶狀態(tài)、酸性環(huán)境和蔗糖液中比較穩(wěn)定;水溶液及在堿性條件下,尤其是在有鐵和銅等金屬離子存在下,易氧化,故最好現(xiàn)用現(xiàn)配,少接觸鐵及銅器。第六十一張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月3.4 天然抗氧化劑生育酚 植酸茶多酚第六十二張,PPT共九十七頁,創(chuàng)

24、作于2022年6月第六十三張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第六十四張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月3.4.1 VE(生育酚)概 述簡稱VE 。性 狀無臭澄清粘稠的液體。耐光照,對紫外線、放射線耐性也較強 相對BHA 、BHT。這對用透明材質(zhì)包裝的食物 尤其是食油有重要意義。熱穩(wěn)定性高 相對BHA;不溶于水,易溶于乙醇。可與油脂自由混合。功能類別:04 抭氧化劑16 營養(yǎng)強化劑。GB2760-2007CNS:04.016GB14880第六十五張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月毒性及使用LD50 3000mg/kg (bw)(大鼠,經(jīng)口)。ADI 02mg/kg (bw

25、)(FAO/WHO,2001)第六十六張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月3.4.2 植酸(Phytic Acid)(一)概述 CNS:04.006環(huán)己六醇六磷酸酯、肌醇六磷酸,簡稱PA,分子式C6H18O24P6,相對分子質(zhì)量為660.08。(二)性狀淺黃色至黃色黏稠狀液,易溶于95乙醇、甘油以及丙酮,微溶于水、乙醇和甲醇,不溶于苯、氯仿和乙醚等。水溶液為強酸性,其水溶液的pH值:濃度1.3時為0.40, 0.13時為2.26。遇高溫易分解第六十七張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月用于對蝦保鮮,可按生產(chǎn)需要適量使用,允許殘留量為20mg/kg;用于食用油脂、果蔬制品、飲料和肉制

26、品,最大使用量為0.2g/kg。(三)使用第六十八張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月可防止產(chǎn)生鳥糞石結(jié)晶防止褪色第六十九張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月總結(jié):植酸在食品加工中應(yīng)用主要有兩個方面:一方面:油脂的抗氧化,0.01%,花生油最好,大豆油次之,棉籽油較差另一方面用于水產(chǎn):防止磷酸銨鎂的生成防止貝類罐頭變黑防止蟹肉罐頭出現(xiàn)藍(lán)斑。防止鮮蝦變黑第七十張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月3.4.3 茶多酚(Tea Polyphenols)第七十一張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月 簡稱TP CNS:04.005又名,抗氧靈、維多酚、防哈靈,是茶葉中多酚類物質(zhì)的總

27、稱。是兒茶素類(黃烷醇類,又稱茶單寧 ,為主要成分)、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸類、聚合酚類化合物的復(fù)合體。茶多酚在茶葉中的含量:綠茶烏龍茶紅茶;以綠茶及其副產(chǎn)物為原料提取的多酚類物質(zhì)中,茶多酚含量大于95,其中兒茶素類占7080、黃酮化合物占410。茶多酚具有很強的抗氧化能力 ( 與TBHQ能力相當(dāng))用量少:1030ppm即起作用,且無合成物的潛在毒副作用。 46 BHT、BHA67 VE510 VC 此外,還具有抑菌作用,如對葡萄球菌、大腸桿菌、枯草桿菌等均有抑制作用。其對細(xì)菌的最低抑制濃度為0.0050.1。第七十二張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第七十三張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第七十四張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第七十五張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第七十六張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第七十七張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年6月第七十八張,PPT共九十七頁,創(chuàng)作于2022年

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