1、2023學年高考生物模擬試卷注意事項：1答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3考試結束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1已知淀粉酶可以把淀粉水解為麥芽糖等物質，蛋白酶可以把蛋白質水解為多肽。某同學設計如下實驗（實驗中所涉及的酶的化學本質都是蛋白質）探究有關性質，下列分析錯誤的是試管加入的物質1234質量分數為1%的淀粉溶液2 mL

2、2 mL2 mL2 mL淀粉酶溶液2 mL2 mL淀粉酶蛋白酶（等量混合）4 mL4 mL蒸餾水2 mL2 mL碘液2滴2滴雙縮脲試劑2 mL2 mL預期顏色變化不變藍紫色A該實驗的目的之一是研究酶之間的相互影響B該實驗有多組對照，如1號和3號試管，2號和4號試管C為了遵循等量原則，實驗過程中，1號、2號試管加入的蒸餾水的體積相同D處預期的顏色變化為藍色，處不會發生顏色變化2下列關于多種培養基的敘述，錯誤的是（ ）A用于“菊花組織培養”的發芽培養基與生根培養基濃度有差異B尿素固體培養基是將尿素涂布到固體平面培養基上制成的C醋化醋桿菌擴大培養液中甘露醇的主要作用是提供碳源DLB培養基中的蛋白胨和

3、牛肉膏既作碳源，又作氮源3人們利用某些微生物制作食品時，需要分析微生物的特點，控制微生物的發酵條件。下列與此有關的各項內容都正確的是() ABCD食品果酒果醋腐乳泡菜主要微生物酵母菌醋酸菌毛霉醋酸菌制作裝置或操作步驟AABBCCDD4判斷下列敘述正確的是（ ）A新冠病毒可靠飛沫傳播，說明病毒可獨立進行代謝B創可貼“透氣”是為了保證傷口組織細胞有氧呼吸C二孩政策是為了調控我國人口性別比例D煮雞蛋時高溫會導致蛋白質變性，但雞蛋的營養價值不變5腎上腺髓質分泌腎上腺素受內臟神經的直接支配，人在受到恐懼驚嚇時，腎上腺素分泌增多，使人表現為警覺性提高、反應靈敏、呼吸頻率加快、心率加速等特征。下列相關敘述錯

4、誤的是（ ）A腎上腺素的靶細胞有神經細胞、心臟細胞、呼吸肌細胞等B緊急情況下產生恐懼感是反射活動，引起的反應對機體是有利的C在恐懼驚嚇等緊急情況下，機體的調節方式屬于神經體液調節D當恐懼因素消除后，心率不會馬上恢復的原因是體液調節的作用時間較長6在進行“觀察植物細胞的質壁分離及復原”的實驗時，下列相關敘述不正確的是 （ ）A實驗材料應選擇有活性的且有大液泡的植物細胞B在顯微鏡下看到正常細胞后再滴加高濃度蔗糖溶液C只有具紫色液泡的洋蔥表皮細胞才能發生質壁分離D本實驗不能證實溶質分子進出細胞的方式二、綜合題：本大題共4小題7（9分）桃子是很多人喜愛的一種水果，其果肉中含有葡萄糖、有機酸和維生素C等

5、營養成分，對人體很有益。桃子可用來釀造桃子酒、桃子醋，桃葉可用來提取番茄紅素。請回答下列有關問題：（1）在自然發酵釀造桃子酒的過程中，酵母菌主要來自_。桃子葉肉細胞與酵母菌細胞的生物膜系統組成的主要差異為_。（2）在釀制桃子酒的過程中，裝置的通氣操作及目的為_。釀制桃子酒時，若未對桃子進行嚴格的消毒處理，則對桃子酒的制作是否有影響？_。（3）在醋酸菌發酵過程中，醋酸菌可以利用的底物主要有_。若在制作桃子酒的基礎上繼續釀造桃子醋，需要改變的條件主要為_。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據_來決定。8（10分）2018年，我國部分地區出現了非洲豬瘟疫情，給養殖業帶來了巨大損失。非洲豬

6、瘟是由非洲豬瘟病毒引起的傳染病，發病過程短，死亡率高達100%。非洲豬瘟病毒是非洲豬瘟科非洲豬瘟病毒屬的重要成員，有囊膜，所含核酸為雙股線狀DNA分子。囊膜上特異的糖蛋白分子可和寄主細胞的受體結合，使囊膜和細胞膜融合而使病毒進入寄主細胞。非洲豬瘟病毒不感染人，不會使人致病。根據材料回答下列問題：（1）根據題中信息，寫出非洲豬瘟病毒在豬細胞內的遺傳信息的傳遞途徑：_。（2）非洲豬瘟病毒進入豬的機體內既能引起體液免疫，又能引起細胞免疫，使T細胞增殖分化形成_。（3）目前，國內外均沒有有效的非洲豬瘟疫苗，但理論上科學制備相應的疫苗仍是預防非洲豬瘟的主要方法。用注射疫苗的方法使豬獲得免疫力屬于_(填主

7、動免疫或被動免疫)。豬獲得免疫力后，當病毒入侵時，一般情況下不會被感染，其原理是_。（4）非洲豬瘟不是人畜共患病，推測可能的原因是_。9（10分）研究表明，吸煙產生的尼古丁與神經細胞膜上相應的受體結合引起人體興奮。然而世界衛生組織聲明吸煙有害健康，它可導致肺癌、心臟病、糖尿病等許多疾病。青少年要自覺養成不吸煙的好習慣。根據題意，回答下列問題。（l）當尼古丁與神經細胞膜上的相應受體結合后，引起鈣離子流入細胞，這里尼古丁的作用相當于_，此時神經細胞膜內的電位變化是_。（2）吸煙產生的焦油、尼古丁等屬于_，會導致基因突變，同時又可降低免疫細胞的活性，從而減弱機體對腫瘤細胞的_功能，繼而引發肺癌的發生

8、。（3）吸煙會影響胰島功能，其中胰島B細胞分泌的胰島素具有_作用，使血糖降低。長期吸煙會導致糖尿病，對這些病人的血液檢查發現，他們的胰島素水平正常，甚至略有偏高。推測吸煙導致糖尿病的可能原因是_。10（10分）2019年諾貝爾生理學或醫學獎授予美國科學家William G Kaelin、Gregg L Semenza以及英國科學家Sir Peter J Ratcliffe，以表彰他們“發現了細胞如何感知以及對氧氣供應的適應性”。研究發現正常氧氣條件下，細胞內的低氧誘導因子（HIF-1）會被蛋白酶降解，低氧環境下，HIF-1能促進缺氧相關基因的表達從而使細胞適應低氧環境。請據圖分析回答下列問題：

9、（1）人體內氧氣主要參與有氧呼吸第_階段反應，為細胞正常生命活動提供能量。當氧氣不足的時候，我們的身體會合成一種叫做促紅細胞生成素的物質（EPO），它是一種糖蛋白激素，可以刺激_生成更多的紅細胞，讓更多的氧氣被運輸到身體組織里。（2）組成HIF-1的基本單位是_，低氧環境下HIF-1的含量_。（3）未來科學家可以研制藥物降低癌細胞內_的含量，抑制腫瘤增殖達到治療的目的。（4）青藏高原地區的生物能較好適應低氧環境，科學家在研究藏羚羊適應機制時發現與其線粒體中的COX基因有關，這屬于_水平的研究。11（15分）為增加油葵種子中的含油量，科學家嘗試將花生中的酶A基因導入油葵細胞，獲得轉基因油葵新品種

10、。（1）為獲取目的基因，可從花生細胞中提取_，經逆轉錄形成cDNA。以此cDNA為模板通過PCR技術擴增目的基因。（2）構建重組DNA分子（如圖所示）最好選用_限制酶，目的是可避免_。（3）普通大腸桿菌細胞中沒有抗四環素基因和抗氨芐青霉素基因，將構建的重組DNA分子導入農桿菌中,將獲得的農桿菌接種在含_的固體平板上培養得到含重組質粒的單菌落，再利用培養基震蕩培養，可以得到用于轉化的浸染液。（4）剪取油葵的葉片放入浸染液中一段時間后，經過篩選獲得轉基因油菜細胞。最后經過_培育成轉基因油葵植株。此種技術的原理是_。（5）研究發現，如果將該酶A的20位和24位氨基酸變為半胱氨酸，其催化能力將提高2倍

11、。通過蛋白質工程對酶A進行改造，所需步驟有_。 a蛋白質的結構設計 b蛋白質的結構和功能分析c蛋白質結構的定向改造 d酶A基因的定向改造e將改造后的酶A基因導入受體細胞 f將定向改造的酶A導入受體細胞（6）經過種植轉基因油葵發現，雖然轉基因油葵種子中含油量上升，但是抗灰霉菌的能力丟失，其原因是_。參考答案（含詳細解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【答案解析】A、由表格實驗處理可以看出：該實驗把淀粉酶和蛋白酶混合，則實驗的目的之一是研究酶之間的相互影響，A正確；B、根據實驗設計要遵循單一變量原則，可推出1號和3號試管間形成對照，2號和4號試

12、管間形成對照，B正確；C、根據等量原則，實驗過程中，1號、2號試管各加入2 mL蒸餾水的目的是保證各試管中液體的體積相同，防止液體體積的差異影響顏色的變化，C正確；D、3號試管中淀粉酶被蛋白酶分解，淀粉沒有被水解，遇碘液變藍；蛋白酶的化學本質是蛋白質，與雙縮脲試劑反應呈紫色，D錯誤。故選D。2、B【答案解析】1.植物組織培養程序植物組織培養的一般程序是：(1) 配制含有適當營養物質和植物生長調節劑的含0.7% 1%瓊脂的培養基，倒在滅菌試管中凝固成半固體；(2)從消毒的根、莖或葉上切取一些小組織塊；(3)將組織塊放在固體培養基上進行培養，獲得愈傷組織；(4)以適當配比的營養物質和生長調節劑誘導

13、愈傷組織，直到再生出新植株。通過調節營養物質和生長調節劑的適當配比，可以從這種愈傷組織誘導出芽和根的頂端分生組織，并可由此再生出新的植株。2. 在100mL三角瓶中配制好25ml尿素固體培養基（0.025g葡萄糖，0.12g,NaCl，0.12g K2HPO4，0.25mg酚紅和0.5g瓊脂糖，水15mL）加上封口膜后滅菌，待冷卻至60時，加入通過G6玻璃漏斗過濾（使之無菌）的10mL尿素溶液搖動、混合均勻后待用?！绢}目詳解】A、由分析可知，用于“菊花組織培養”的發芽培養基與生根培養基濃度有差異，A正確；B、由分析可知，配制尿素固體培養基時，在對培養基滅菌后將經過滅菌的尿素溶液倒入其中，經過混

14、合均勻后，再進行倒平板操作，B錯誤；C、醋化醋桿菌擴大培養液中甘露醇的主要作用是提供碳源，而且也可以調節培養基的滲透壓， C正確；D、由于蛋白胨和牛肉膏既含有碳元素，也含有氮元素，故LB培養基中的蛋白胨和牛肉膏既作碳源，又作氮源，D正確。故選B。3、B【答案解析】該裝置中液體太滿，發酵液會從導管溢出發酵瓶中不需要插入溫度計，A錯誤；醋酸菌是好氧菌，通入氧氣有利于醋酸菌發酵，B正確；腐乳制作過程先讓毛霉生長，后加鹽腌制，否則鹽會抑制毛霉生長，C錯誤；制作泡菜的原理是乳酸菌發酵，而不是醋酸菌，D錯誤。【答案點睛】解答本題的關鍵是了解在利用酵母菌發酵時最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環境下一段時間使

15、其繁殖，再隔絕氧氣進行發酵，這樣才可以提高產量。4、D【答案解析】1、病毒營寄生生活，其代謝和增殖均需在寄主細胞中進行。2、選用“創可貼”等敷料包扎傷口，既為傷口敷上了藥物，又為傷口創造了疏松透氣的環境、避免厭氧病原菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈。3、“全面二孩”的措施，是國家根據我國人口老齡化問題的現實國情，對計劃生育基本國策的完善和調整。4、蛋白質變性后其空間結構變得松散伸展，肽鍵暴露，更易被蛋白酶作用，因此變性后的蛋白質更容易消化。【題目詳解】A、病毒沒有細胞結構，病毒的增殖和代謝離不開細胞，A錯誤；B、選用透氣性好的“創可貼”，是為了抑制傷口處厭氧菌的生存和繁殖，B錯誤；C、“全面二孩

16、”的措施，旨在調節人口年齡結構，緩解人口老齡化，C錯誤；D、高溫會破壞蛋白質的結構導致蛋白質變性，但不影響蛋白質的營養價值，變性后的蛋白質更容易消化，D正確。故選D。【答案點睛】本題需要辨析的知識是：高溫，過酸過堿、重金屬等會破壞蛋白質的空間結構，導致蛋白質變性，但肽鍵并未斷裂。變性的蛋白質有利于蛋白水解酶對其催化水解，營養價值不會發生改變。5、B【答案解析】神經調節和體液調節的比較：比較項目神經調節體液調節作用途徑反射弧體液運輸反應速度迅速較緩慢作用范圍準確、比較局限較廣泛作用時間短暫比較長【題目詳解】A、腎上腺素可以使人表現為警覺性提高、呼吸頻率加快、心率加速等特征，故其靶細胞有神經細胞、

17、心臟細胞、呼吸肌細胞等，A正確；B、產生恐懼感沒有經過完整的反射弧，不屬于反射活動，B錯誤；C、在恐懼驚嚇等緊急情況下，涉及腎上腺素分泌，故其調節方式屬于神經體液調節，C正確；D、當恐懼因素消除后，心率不會馬上恢復的原因是體液調節的作用時間較長，D正確。故選B。6、C【答案解析】成熟的植物細胞構成滲透系統，可發生滲透作用。質壁分離的原因：外因：外界溶液濃度細胞液濃度；內因：原生質層相當于一層半透膜，細胞壁的伸縮性小于原生質?！绢}目詳解】A、大液泡中含有大量的水，當外界溶液濃度高于細胞液濃度時，大量水外流，可出現明顯的質壁分離現象；只有活細胞的原生質層才具有選擇透過性，才能出現質壁分離，所以實驗

18、材料應選擇有活性的且有大液泡的植物細胞，A正確；B、該實驗的第一次顯微觀察是裝片制作完成后，觀察活細胞的正常形態，目的是與滴加蔗糖溶液后發生質壁分離的細胞形態進行對照，所以應在顯微鏡下看到正常細胞后再滴加高濃度蔗糖溶液，B正確；C、理論上具有大液泡的成熟植物活細胞在一定濃度的蔗糖溶液中都可以發生質壁分離，具紫色液泡的洋蔥表皮細胞因液泡為紫色，在實驗過程中更容易觀察到液泡體積的變化。并非只有液泡有顏色的植物細胞才能發生質壁分離，C錯誤；D、溶質分子進出細胞的方式有自由擴散、主動運輸等，不能通過植物細胞的質壁分離及復原實驗來證實，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、附著在桃子皮上的野生型

19、酵母菌 桃子葉肉細胞的生物膜系統具有葉綠體膜，而酵母菌細胞的沒有 先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進行酒精發酵 無影響 糖、乙醇、乙醛和氧氣等 通入無菌空氣，將溫度改為3035 原料的特點 【答案解析】參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸。【題目詳解】（1）桃子酒釀制過程所需要的酵母菌主要來自附著在桃子皮上的野生型酵母菌。桃子葉肉細胞含有葉綠體，酵母菌細胞不含葉綠體，故桃子細胞與酵母菌細胞的生物膜系統組成的主要差異為桃子葉肉細胞的生物膜系統具有

20、葉綠體膜，而酵母菌細胞的沒有。（2）酵母菌在有氧條件下可通過有氧呼吸為自身繁殖提供大量能量，無氧條件下可進行無氧呼吸產生酒精，故在釀制桃子酒的過程中，裝置應先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進行酒精發酵。釀制桃子酒時，由于在發酵旺盛的時期，缺氧和酸性的條件可抑制其它微生物的生長，而酵母菌可生存，所以若未對桃子進行嚴格的消毒處理，也不會對桃子酒的制作有影響。（3）根據上述分析可知，在醋酸菌發酵過程中，醋酸菌可以利用的底物主要有糖、乙醇、乙醛和氧氣等。果酒發酵為無氧條件，且溫度為20左右最適，而醋酸菌為異養需氧型，并且醋酸菌屬于嗜溫菌，因此若在制作桃子酒的基礎上繼續釀造桃子醋，需要改變的條件主

21、要為通入無菌空氣，將溫度改為3035。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據原料的特點來決定?！敬鸢更c睛】本題主要考查果酒和果醋制作的原理以及色素的提取原理，意在考查考生對所學知識的應用能力。8、 效應T細胞和記憶細胞 主動免疫 當病毒入侵寄主時，寄主體內的記憶細胞能迅速增殖分化，在體液免疫和細胞免疫的共同作用下將病毒消滅 人體細胞膜上沒有與非洲豬瘟病毒囊膜上特異糖蛋白分子結合的受體分子 【答案解析】免疫是指身體對抗病原體引起的疾病的能力，特異性免疫包含細胞免疫和體液免疫。免疫接種或預防接種是以誘發機體免疫應答為目的，預防某種傳染性疾病的方法。免疫接種分為主動免疫和被動免疫，主動免疫

22、是通過接種疫苗獲得免疫力，被動免疫是通過接種對抗某種病原體的抗體獲得免疫力。注射疫苗可以使機體產生更多的效應細胞和記憶細胞，提供對相關疾病的長期保護，而注射抗體可以在很短時間內及時有效地對抗病原體引起的疾病?！绢}目詳解】（1）病毒的DNA進入寄主細胞后，以自身的DNA為模板，進行DNA的復制，且能進一步進行轉錄和翻譯，合成蛋白質外殼，組裝成新的病毒，所以其遺傳信息的傳遞過程為。（2）病毒進入機體，既能引起體液免疫，又能引起細胞免疫，使T細胞增殖分化形成效應T細胞和記憶細胞。（3）利用注射疫苗的方法使豬獲得免疫力，屬于主動免疫。寄主獲得免疫力后，當病毒入侵寄主機體時，寄主體內的記憶細胞能迅速增殖

23、分化形成漿細胞和效應T細胞，漿細胞產生相應的抗體，在體液免疫和細胞免疫的共同作用下將病毒消滅。（4）根據題中提供的信息可知，非洲豬瘟對人不致病，不是人畜共患病，是因為人體細胞膜上沒有與非洲豬瘟病毒囊膜上特異糖蛋白分子結合的受體分子?！敬鸢更c睛】熟悉遺傳的分子基礎及免疫的相關知識是解答本題的關鍵。9、神經遞質 由負變正 致癌因子（物質） 監控和清除 加速細胞攝取、利用、儲存葡萄糖 吸煙導致組織細胞的胰島素受體受損，胰島素不能和其受體結合，機體血糖濃度升高 【答案解析】胰島素是人體內唯一降低血糖的激素。血糖濃度與胰島素濃度的相互調節關系是血糖濃度升高時，高濃度的血糖可以直接刺激胰島B細胞引起胰島素

24、的分泌或通過神經調節引起胰島B細胞分泌胰島素。血糖濃度降低時，胰高血糖素分泌增加，胰島素分泌減少。【題目詳解】（1）尼古丁與神經細胞膜上的受體結合后，引起鈣離子由通道流入細胞，可見尼古丁的作用相當于一種神經遞質，陽離子內流，此時膜內的變化是由負變正。（2）焦油、尼古丁屬于化學致癌因子，容易引起基因突變，導致細胞癌變。免疫系統有防衛、監控和清除三大功能，其中對于腫瘤細胞的消滅體現了免疫系統的監控和清除功能。（3）胰島素具有加速組織細胞攝取、利用和儲存葡萄糖，使血糖濃度降低的作用。吸煙患者胰島素水平正常，而患糖尿病，說明胰島素不能發揮作用，由此可推出吸煙導致的糖尿病原因可能是吸煙導致組織細胞的胰島

25、素受體受損，胰島素不能和其受體結合，機體血糖濃度升高?！敬鸢更c睛】本題考查免疫調節以及血糖調節等相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構能力。10、三 骨髓（紅骨髓） 氨基酸 上升 低氧誘導因子（或HIF-1） 分子 【答案解析】根據題意和識圖分析可知，在正常氧條件下，HIF-1在脯氨酸羥化酶、蛋白酶體和VHL的作用下被降解；而在低氧環境下，HIF通過核孔進入細胞核內，與ARNT的結合，促進缺氧相關基因的表達從而使細胞適應低氧環境。【題目詳解】（1）人體內氧氣主要參與有氧呼吸第三階段反應，為細胞正常生命活動提供能量。當氧氣不足的時候，促紅細胞生成素（

26、EPO）可以刺激骨髓生成更多的紅細胞，讓更多的氧氣被運輸到身體組織里。（2）根據題圖：HIF-1能被蛋白酶降解，故其成分為蛋白質，組成的基本單位是氨基酸。由于在正常氧條件下，HIF-1會被分解，故低氧環境下，HIF-1的含量會上升。（3）未來科學家可以研制藥物降低癌細胞內低氧誘導因子（或HIF-1）的含量，通過缺氧環境抑制腫瘤增殖達到治療的目的。（4）科學家在研究某高原動物適應機制時發現與其線粒體中的COX基因有關，這屬于分子水平的研究?！敬鸢更c睛】本題以細胞在分子水平上感受氧氣的基本原理的研究機制為背景考查學生獲取信息和解決問題的能力，要求學生能夠正確識圖分析獲取有效信息，結合題干的條件和所學的知識，解決問題，這是突破該題的關鍵。同時要求學生能夠根據該題的研究機制，提出治療癌癥的機制，這是該題考查的難點。11、mRNA BamH和 Pst 質粒自身的黏性末端連接或目的基因與質粒反向連接 氨芐青霉素 植物組織培