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文檔簡介
1、Word - 16 -以食品安全為主題的班會教案范本5篇以食品平安為主題的班會教案范本1 設計理念: 當今社會中,一日三餐是人們必不行少的,然而人們就由于一日三餐中,餐桌上那些我們人身體必有的東西一但有什么對人體有害的東西,輕則會食物中毒,重則會死亡。因此必需指導同學學習一些有關食品平安等學問,使同學懂得平安的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立平安意識,從精神上遠離平安隱患,加強自身的素養培育,使同學平安、健康地成長。 教學過程: 一、啟發談話,揭示新課 同學們,最近一段時間你們常常看電視嗎?那么誰能說說最近我們國家都有哪些重大實事?那么除了這些令人興奮的消息之外,最近各大媒體,新聞
2、報紙、網上都在報道一件事情,而且備受人們關注,你們知道是什么事情嗎?(染色饅頭大事、)同學們知道的真不少。下面請看相關報道(新聞錄像) 知道這件事后,你有什么感想?(同學自由談) 是啊!民以食為天。一日三餐是人們生活中必不行少的。那么,同學們,當你平常享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了平安問題呢?今日,我們這節課就來談談關于食品平安的這個話題。這就是我們要學習的第9課(板書課題)食品平安最重要 二、學習課文,得到啟迪。 1、剛才我們看了關于染色饅頭的報道,下面請 同學們再看一些關于食品平安的相關報道。 看了之后你有什么感想? 2、你還知道哪些關于這方面的信息?(生匯報)聽了大
3、家的匯報你有什么想說的嗎? 3、那么在我們身邊存在著哪些食品擔心全因素呢?課前老師已經讓同學們去調查,下面請大家分組來匯報一下。主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(同學談到的狀況主要有以下幾個方面:烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差。) 4、大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真,調查得很全面,發覺的問題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎?可有的同學卻不聽勸說。學校規定不能到小攤上去買零食吃,可他們卻偷偷去買,結果由于吃了小攤不衛
4、生的食品而生病。這樣的例子有許多,似乎我們班也有過。 5、那么同學們,畢竟什么樣食品才是平安的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看平安的食品必需有哪些標識。 同學比較并且爭論:平安的食品要有產品名稱、生產日期、生產廠家詳細的地址和電話、保質期、食品的詳細組成成分和重量等。 6、看來食品平安已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也特別重視,并實行了一些措施。大家請看。(給同學看圖片并講解,還可以出示相應的政策) 7、那么我們在食品平安方面都應當留意什么呢? (1)、正確洗手,是飲食平安第一步。我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的平安標識以外,
5、我們在日常生活中應當養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗潔凈。 最終用潔凈的毛巾把收擦干。 “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。 (2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。 (3)、不買包裝不完整、標示不明的食品,夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買不吃隔餐食品、牛奶。盡量購買綠色食品。 (4)、購買眼睛、
6、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 (5)、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。 (6)、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。 三、深化探究,引發思索。 說得真棒!那么假如真的發生身體不適怎么辦? 1、馬上停止食用可疑食品。 2、飲水。馬上喝下大量干凈水,稀釋毒素。 3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于
7、診斷。 5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往四周醫院救治。 四、總結全文,升華主題。 師:同學們,通過這節課的學習,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。 通過爭論,我們知道了如何去選購平安的食品,并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰慧。 食品衛生平安童謠(大家一邊拍手一邊念)。 食品平安最重要,良好習慣養成好。 飯前便后要洗手,清潔衛生要做好。 食品選擇需留意,“三無”食品莫食用。 小攤小販莫信任,衛生更是談不上。 過期食品不要吃,變質食品切分清。 油炸腌制要少吃,健康
8、危害是關鍵。 飲料、冷飲要節制,爭取有個好牙齒。 同學們,要記牢, 食品平安最重要, 最重要! 以食品平安為主題的班會教案范本2 活動目標: 1、學問目標:讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。 2、力量目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步把握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品的詳細方法。 3、情感目標:增加幼兒對平安食品的自我意識,拒絕垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,提高幼兒的自我愛護力量。 活動重、難點: 重點:讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,知道這三類食品對身體的危害性。 難點:讓幼兒把握辨別垃圾
9、食品、三無食品、腐爛變質食品的詳細方法。 活動預備: 1、閱歷預備:在家長的協作下,讓幼兒簡潔了解食品平安方面的學問。 2、物質預備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、三無食品若干包和其他平安食品若干包。裝食品的籃子若干個。 教法、學法: 教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、嬉戲競賽法等。 學法:觀看分析法、爭論法、多種感官參加法。 活動過程: (一)應邀做客,激發愛好活動一開頭消失喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應邀做客激發幼兒愛好。 喜洋洋娃娃:小伴侶們好,我是食品專家喜洋洋,我的本事可大了,今日我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們興奮嗎? (二)觀看爭論
10、,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,熟悉垃圾食品。 師:小熊為我們預備了許多好吃的東西,我們看看有什么?請幼兒觀看并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品學問的聲頻后讓幼兒依據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品? 2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀看食品外包裝,熟悉三無食品。 老師分發一些食品給幼兒,在喜洋洋的提示下讓幼兒仔細觀看食品的外包裝,并進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀看衛生條件極差的食品生產小作坊后告知幼兒在這種環境下生產出來的食品就是三無食品。再由喜洋洋通過講解進行小結,進而使幼兒明確什么是合格和三無食品。 3、觀看課件畫面三,熟悉腐爛變質食品。 小熊又
11、拿出它最喜愛的水果、雞蛋(其中有些開頭腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:這些食物有何不同?幼兒進行觀看后爭論,然后喜洋洋進行總結:像這種開頭腐爛有異味顏色不艷麗的食品就是腐爛變質食品,上面有大量有害細菌,不能食用。 (三)選購食品,嬉戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些平安食品,幼兒分成三個小組進行食品分類選購競賽,看哪一組選購的食品又多又平安。老師以食品檢驗員的身份參加嬉戲。 (四)延長活動,目標提升師:今日我們在小熊家做客時又學到了一項新本事,知道了什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品,請小伴侶們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中
12、還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。 以食品平安為主題的班會教案范本3 一、班會目的 加強食品平安教育,增加同學食品平安學問,提高同學食品平安自我愛護力量。培育同學從小講衛生、不買零食的好習慣。 二、班會預備 1、班會前一周,讓同學對學校四周的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是平安的。 2、排演小品愛買零食的他。 3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。 4、預備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班會程序 1、主持人宣布食品平安與衛生主題班會活動開頭。 2、班主任:同學們!今日我們班進行以食品平安與衛生為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資
13、料了解了有關食品平安與衛生的學問。盼望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的學問帶進今日的課堂,達到相互溝通、提高平安自護的目的。 3、主持人請同學們匯報對學校四周小攤進行實際調查的結果。 同學談到的狀況主要有以下幾個方面: 烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。 制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。 袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。 4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真,調查得很全面,發覺的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品愛吃零食的他。 5、小品表演愛吃零食的他 主要
14、內容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。 全班爭論:這位男生得的是什么病? 他為什么會生病? 6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸說,剛才的這位男生就是由于吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么畢竟什么的食品才是平安的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看平安的食品必需有哪些標識。 同學比較并且爭論:平安的食品要有生產日期、生產廠家詳細的地址和電話、保質期、食品的詳細組成成分和重量等。 7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的平
15、安標識以外, 我們在日常生活中應當養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗潔凈。 最終用潔凈的毛巾把收擦干。 8、班主任小結 剛才同學們都把自己的親身體驗和想法準時地和同學進行了溝通。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。 通過爭論,我們知道了如何去選購平安的食品,并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰慧。
16、 以食品平安為主題的班會教案范本4 一、活動目的 1、了解識記食品平安常識,養成良好的衛生習慣。樹立食品平安意識,關懷時事,珍愛生命,關愛健康。 2、在學校留意一些食品方面的平安。 二、活動內容 以問答競賽嬉戲為主爭論為輔的形式,分男女兩組。 三、活動預備: 1.讓同學查閱食品衛生方面的資料,以備小組溝通,做好參賽預備。 2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。 3.多媒體投影“食品平安學問競賽”八個美術字。 4. 收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性的大事的有關新聞報道視頻內容。 5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。 6預備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活動過程: (一)主持人宣布
17、“食品平安與衛生”主題班會活動開頭。請班主任。 班主任:同學們!今日我們班進行以“食品平安與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品平安與衛生”的學問。希把自己看到的,聽到的,想到的與學到的學問帶進今日的課堂,達到相互溝通、提高平安自護的目的。 (二)、新聞導入。“瘦肉精” 等假冒偽劣食品惡性的大事的有關新聞報道。 主持人:喜愛零食是孩子的天性,但往往在吃得興奮的同時卻遺忘要看看食品是否合格,是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的平安隱患。請同學們看一段有關“瘦肉精”等假冒偽劣食品惡性的大事的有關新聞報道。 主持人:觸目驚心的數字,不由得讓人對火腿腸望
18、而卻步。其實,又豈止火腿腸存在黑幕?其實危急就在我們身邊!(把預備好的幾樣食品拿出來)下面,請各位同學一起推斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會消失在什么地方? 同學談到的狀況有:某些食品沒有合格證,沒有生產日期,過期,沒有成分說明等等。這些食品常常會消失在街頭食品小店,路邊攤點,流淌攤點等。 主持人:下面進行下一個環節 (三) 食品平安問題進行學問競賽。(必答題) 大家按小組進行各輪競賽,男女各為一組。下面開頭第一回合的競賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。 1、 綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果
19、 B、綠顏色的食品 C、平安無污染食品 D有豐富養分價值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆漿 主持人:好了,第一回合的競賽就到此結束,看來戰況還滿激烈喔!那現在讓我們一看比分。 (搶答題) 主持人:下面要進行其次輪的競賽,同學們加油呀!這一輪的競賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。 1、發霉的花生能吃嗎?(不能) 2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 3、便利面是不是可以作為主食?(不是) 4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能) 5、能空腹喝牛奶嗎?(不能) (辯論題) 小組爭
20、論,并派一個代表說出你們的看法和結論。說得最好的小組加3分,其次名加2分。 主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談 答:利:衛生,不易傳染各種疾病。 弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子鋪張大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態環境。 結論:弊大于利、應停止使用 主持人:好啦,競賽到這里結束了,現在讓我們一看各組的積分。 (四)全體總動員 洗手演示。 主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的平安標識以外, 我們在日常生活中應當養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。 先把雙手放在水
21、里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗潔凈。 最終用潔凈的毛巾把收擦干。 (五)班主任 剛才同學們都把自己的親身體驗和想法準時地和同學進行了溝通。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。 以食品平安為主題的班會教案范本5 一、班會目的 加強食品平安教育,增加同學食品平安學問,提高同學食品平安自我愛護力量。培育同學從小講衛生、不買零食的好習慣。 二、班會預備 班會前一周,讓同學對學校四周的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是平安的。 三、班會程序 1、主持人宣布“食品平安與衛生”主題班會活動開頭。 2、班主任:同學們!今日我們班進行以“食品平安與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品平安與衛生”的學問。盼望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的學問帶進今日的課堂,達到相互溝通、提高平安自護的目的。 3、主持人請同學們匯報對
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