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1、福建圣農發展股份有限公司第三肉雞加工廠建設項目可行性研究報告PAGE 第 PAGE 19頁共 NUMPAGES 46頁福建圣農發展股份有限公司第三肉雞加工廠建設項目可行性研究報告第一章總論11 項目概概要111 項項目單位位基本情情況項目單位位名稱:福建圣圣農發展展股份有有限公司司(20006年年10月月17日日未改制制以前稱稱福建圣圣農發展展有限公公司,以以下簡稱稱圣農發發展公司司),于于20009年110月99日在深深圳證券券交易所所公開發發行41100萬萬股A股股,成為為福建省省農業類類首家上上市企業業。所有制形形式:私私營企業業財務狀況況介紹:圣農發發展公司司是農業業產業化化國家重重點

2、龍頭頭企業福建建省圣農農實業有有限公司司下屬控控股子公公司。截截止20009年年12月月31日日,圣農農發展公公司資產產總額22179919萬萬元,資資產負債債率277.5%,流動動資產7735330萬元元,非流流動資產產14443899萬元。20008年111月被被國家農農業發展展銀行授授予“黃金客客戶”稱號。112 項項目建設設內容項目名稱稱:第三三肉雞加加工廠建建設項目目。建設性質質:擴建建。建設地點點:光澤澤縣中坊坊村第三肉雞雞加工廠廠建在福福建省光光澤縣和和順工業業園區,建設廠廠房2幢幢共6883866平方米米,食堂堂2幢994800平方米米,單身身宿舍樓樓3幢1176770平方方米

3、,雙雙職工宿宿舍樓55幢3331600平方米米,其他他建筑77幢1338900平方米米。建設規模模:項目目總投資資360000萬萬元,年年宰殺肉肉雞1220000萬羽,年產雞雞肉加工工產品223萬噸噸,年營營業收入入20000000萬元。主要建設設內容:引進歐歐洲最先先進的肉肉雞屠宰宰加工生生產線44條及國國內配套套設備,主要有有自動脫脫毛系統統、自動動切割轉轉掛及稱稱重系統統、自動動掏膛及及清洗系系統,采采用國內內外肉雞雞屠宰先先進技術術,建成成后形成成年屠宰宰120000萬萬羽肉雞雞生產能能力,征征地188.92254公公頃(2922畝),新增建建筑面積積14225866m2,其中肉肉雞加

4、工工廠建筑筑面積6693886m2,食堂堂、宿舍舍603310 m2,其他生生產建筑筑面積1128990m2,配套套水、電電、動力力、通風風空調公公用設施施。113 項項目申報報單位福建圣農農發展股股份有限限公司,法定代代表人:傅光明明114 項項目建設設方案技術來源源及先進進性:本本項目系系引進技技術與自自身研發發技術相相結合,按照世世界先進進水平肉肉雞飼養養加工廠廠(場)標準建建設實施施,具備備較強的的科技生生產實力力與產品品開發能能力,通通過主要要引進歐歐洲最先先進主體體設備,實現科科技化生生產管理理。進度安排排:20010年年4月至至20111年88月。市場營銷銷:產品品銷售以以立足國

5、國內、面面向國際際為策略略,采用用“以線串聯,以點帶帶面”的銷售售模式。在國內內繼續鞏鞏固和發發展新老老市場,以肯德德基大中中國區市市場及快快餐市場場為基礎礎,在國國際市場場,以亞亞洲市場場如日本本、韓國國為發展展重點。組織管理理方案:成立項項目領導導小組,組長:傅光明明(董事事長)。成員:傅芬芳芳(副董董事長)、傅文文明(副副總裁)、李文文跡(副副總裁)、陳榕榕(副總總裁)、李可佳佳(行政政總監)。項目在建建設實施施中圣農農發展公公司負責責管理。做好項項目監督督、工程程建設檢檢查,確確保發揮揮最佳資資金效益益。建成成及國家家財政參參股后,在生產產經營中中接受省省市財政政部門委委托監管管。11

6、5 投投資概算算及資金金來源項目總投投資3660000萬元,其中項項目建設設投資2235000萬元元,建設設期利息息10880萬元元, 鋪底底流動資資金14420萬萬元。資資金來源源為企業業自籌1144000萬元元,申請請國家農農業發展展銀行貸貸款2116000萬元。116 主主要技術術經濟指指標項目預期期20111年達達產后,可年新新增屠宰宰加工肉肉雞1220000萬羽,產凍雞雞肉233萬噸,實現銷銷售收入入20000000萬元。(因項項目為免免稅,所所有指標標稅前稅稅后均相相等)詳詳見下表表:主要技術術經濟指指標序號項 目單位數 據據1項目總投投資萬元3600001.1固定資產產投資萬元

7、33458801.2鋪底流動動資金萬元 1142002年新增銷銷售收入入萬元20000003年新增利利潤總額額萬元874004年新增銷銷售稅金金及附加加萬元免5年新增所所得稅萬元免6年新增稅稅后利潤潤萬元874007財務評價價指標7.1投資利潤潤率%247.2投資利稅稅率%247.3總投資收收益率%247.4財務內部部收益率率%20.1167.5貸款償還還期年87.6投資回收收期年4.17712 可研報報告編制制依據1.2.1中中國農業業發展銀銀行、國國家農業業綜合開開發辦公公室關于于落實農農業產業業化經營營貼息貸貸款項目目的實施施意見( 農農發銀發發2001025號號)1.2.2國家財財政部

8、關于積積極開展展合作共共同推進進農業產產業化經經營的通通知(財發20009334號)1.2.3 中國農農業發展展銀行福福建省分分行、福福建省農農業綜合合開發辦辦公室關關于落實實農業產產業化經經營貼息息貸款項項目的意意見(閩農發發銀發20110662號)1.2.4國國家農業業綜合開開發投資資參股經經營試點點管理辦辦法國家農農業綜合合開發投投資參股股經營項項目申報報指南,國家家施行農農業綜合合開發投投資參股股經營。在市場場經濟條條件下政政府變革革對農業業支持方方式,以以“國家引引導、配配套投入入、民辦辦公助、滾動開開發”為投入入機制,重點扶扶持農業業產業化化重點龍龍頭企業業,重點點扶持農農產品的的

9、加工、轉化以以及對當當地主導導產業建建設積極極促進作作用的產產業化項項目。1.2.5國國務院關關于促進進農產品品加工業業發展的的意見,當前前和今后后一個時時期,我我國發展展農產品品加工業業的指導導思想是是,發展展“菜籃子子”產品加加工,其其中肉類類重點發發展雞等等產品加加工,增增強農產產品加工工制品國國際市場場競爭力力。1.2.6國農農辦2200662224號國國家農業業綜合開開發辦公公室關于于印發20007年國國家農業業綜合開開發產業業化經營營項目可可行性研研究報告告編寫大大綱和和20007年年農業綜綜合開發發產業化化經營項項目摘要要的通通知。1.2.7 國國家和省省、市關關于工廠廠建設的的

10、政策、法規、規定、規范。1.2.8 圣圣農發展展公司提提供的工工藝、公公用及經經濟方面面的設計計基礎資資料。13 綜合評評價1.3.1項目目建設的的必要性性本項目建建設滿足足市場競競爭的需需要;企企業發展展的需要要;產業業化經營的需要要;建設設社會主主義新農農村的需需要。項項目的建建設有利利于進一一步調整整農業產產業結構構和農村村經濟結結構,進進一步壯壯大當地地肉雞飼飼養加工工業的產產業化發發展,對對農業增增效、農農民增收收,壯大大縣域經經濟,全全面推進進農村小小康建設設具有重重要意義義。1.3.2項目目建設的的可行性性項目著眼眼于世界界肉雞市市場競爭爭一體化化競爭新新形勢,生產技技術系引引進

11、技術術與自身身研發技技術相結結合,按按照當今今世界先先進水平平肉雞飼飼養加工工項目標標準建設設實施,具備較較強科技技生產實實力與產產品開發發能力,主要生生產線系系引進歐歐洲先進進設備,為高質質量產品品研發提提供良好好設施條條件,在在技術上上是可行行的;項項目主要要經濟指指標達到到行業先先進水平平,經濟濟效益良良好,在在經濟上上是可行行的;項項目環境境保護措措施完善善,符合合環評要要求;項項目市場場前景廣廣闊。1.3.3風險險評估不確定性性分析指指標:盈盈虧平衡衡點,生生產能力力利用率率56.34%,企業業保本;平均售售價為原原售價993.006%,企業業不虧不不盈。敏敏感性分分析:隨隨著成本本

12、上漲或或售價降降低,敏敏感程度度較大,本項目目有較強強的抗風風險能力力。1.3.4帶動動作用本項目實實施將輻輻射帶動動基地,帶動省省內外550000戶農戶戶依托圣圣農公司司產業化化建設發發展種養養業致富富,其中中當地肉肉雞、種種雞標準準化養殖殖基地約約1800畝,省省外玉米米、大豆豆、小麥麥種植基基地約33萬畝;輻射帶帶動農戶戶增收,形成“公司+標準化化基地+基地帶帶農戶”的生產產經營方方式, 新增110000戶農戶戶進入基基地飼養養就業,人均收收入可達達120000元元,新增增40000人進進入肉雞雞加工廠廠就業,人均年年收入可可達1330000元。年年新轉化化消耗玉玉米、大大豆等飼飼料原料

13、料226680萬萬噸,與與79000戶農農戶簽訂訂玉米、大豆采采購合同同,年收收購金額額50000萬元元,戶均均增加收收入63329元元。1.3.5問題題與對策策勞動力力培訓:項目引引進國外外高新技技術設備備,應提提高員工工技能,做好人人才培養養。市場開開發:本本項目加加工的雞雞肉產品品增加量量較大,除面向向圣農公公司傳統統的國內內外市場場外,要要加大市市場開發發力度,擴大日日本、俄俄羅斯、韓國等等亞歐市市場,實實現產業業化良性性經營。1.3.6結論論與建議議項目建設設亞洲最最先進的的肉雞飼飼養加工工廠(場場),提提高雞肉肉飼養加加工品質質,符合合國家農農產品加加工業發發展政策策,項目目生產具

14、具有良好好的市場場發展前前景、經經濟效益益和社會會效益。建議上上級有關關部門盡盡快予以以審批。福建圣農發展股份有限公司第三肉雞加工廠建設項目可行性研究報告第二章 項目背背景及建建設的必必要性2.1項項目提出出的背景景農產品生生產及加加工工業業是我國國國民經經濟的重重要支柱柱產業,也是關關系國計計民生及及關聯農農業、工工業、流流通領域域的大產產業。改改革開放放以來,我國食食品生產產加工工工業有了了長足發發展,以以其豐富富多彩的的產品,為方便便和改善善人民生生活做出出了重要要貢獻。改革開開放開放放以來我我國農產產品加工工工業取取得了很很好的成成績,但但從全局局看,仍仍存在不不少問題題。除技技術裝備

15、備水平低低、經營營管理落落后之外外,突出出的問題題是: 產業業結構不不合理,與擴大大內需、提高人人民營養養健康水水平的要要求不相相適應。從我國國食品結結構看,煙酒等等嗜好性性食品比比重較大大;農產產品加工工比例不不高,與與發達國國家肉雞雞產品加加工業有有很大差差距。發發達國家家的加工工業產值值大都是是農業產產值的33倍以上上,而我我國還不不到800%;發發達國家家農副產產品加工工深度在在90%以上,而我國國只有220-330%;從產品品品種來來看還不不夠豐富富,為一一日三餐餐服務的的餐桌食食品基本本上沒有有實現工工業化生生產。尚尚未有效效發揮出出食品工工業的潛潛在價值值。發達達國家的的工業化化

16、食品占占食品消消費總量量的900%,而而我國僅僅20%左右,這種狀狀況不利利于進一一步提高高全民的的飲食水水平、體體質和生生活質量量。 農產產品加工工程度低低,與農農業生產產發展的的需要不不相適應應。食品品工業總總產值與與農業總總產值之之比是衡衡量一個個國家食食品工業業發展程程度的標標志。我我國食品品工業產產值與農農業產值值的比值值在0.3-00.4:1之間間,遠低低于發達達國家的的水平。我國糧糧食、油油料、水水果、豆豆類、肉肉類、蛋蛋類、水水產品等等總產量量均居世世界第一一位,但但加工程程度很低低。用于于工業食食品的糧糧食僅440000萬噸,占糧食食總產量量的8%;加工工的肉類類產量僅僅占總

17、產產量的33-4%;加工工的豆類類產量僅僅占總產產量的11%。 以市市場需求求為導向向的食品品加工與與農業原原料基地地的產業業鏈尚未未形成。食品加加工業對對原料有有著特殊殊的要求求,而分分散農業業提供的的原料在在品種、品質、規格等等方面遠遠不能適適應這種種要求,食品加加工與原原料供應應源之間間的聯系系有著很很大的隨隨機性,作為工工業原料料的農產產品品種種的改良良和品質質的提高高還很不不夠。目目前,我我國城鄉鄉居民的的生活水水平已從從溫飽向向小康邁邁進,這這正是食食品的消消費結構構加速變變化階段段。由于于食品工工業作為為農副產產品面向向市場的的主要后后續加工工產業,因而對對推動農農業產業業化的作

18、作用巨大大。黨中央、國務院院已把“三農”問題作作為全黨黨工作重重中之重重,提出出“建設社社會主義義新農村村”的重大大戰略部部署,要要大力發發展畜牧牧業等勞勞動密集集型產業業。把解解決“三農”問題放放在國民民經濟發發展,政政策研究究的優先先位置考考慮,為為農業和和農村經經濟結構構的調整整發展開開拓了新新的空間間。因此此肉雞加加工產業業化經營營面臨良良好的發發展機遇遇和環境境條件,結合國國內外肉肉雞市場場發展形形勢,對對優高肉肉雞食品品日益擴擴大的需需求,肉肉雞食品品在國民民經濟發發展中的的需求彈彈性較大大,將會會與GDDP保持持同步增增長的趨趨勢,是是具有廣廣闊發展展前景的的朝陽產產業。肉雞產業

19、業化經營營面臨良良好的發發展機遇遇和環境境條件,結合國國內外肉肉雞市場場發展形形勢,對對優高肉肉雞食品品日益擴擴大的需需求,肉肉雞食品品在國民民經濟發發展中的的需求彈彈性較大大,將會會與GDDP保持持同步增增長的趨趨勢,是是具有廣廣闊發展展前景的的朝陽產產業。福建圣農農發展股股份有限限公司主主要以集集種、肉肉雞飼養養、孵化化、屠宰宰加工、飼料加加工等一一體化自自養自宰宰的標準準化生產產經營模模式,經經過十幾幾年的發發展經營營,公司司已成長長為民營營資本控控股的股股份制企企業,在在承繼圣圣農實業業公司循循環經濟濟的基本本模式基基礎上,每年將將盈利再再投入到到企業的的擴大再再生產中中,公司司先后從

20、從法國、德國、美國及及丹賣等等國引進進具有行行業先進進水平的的自動化化設備;在人才才開發上上,公司司先后從從高校、科研單單位和外外資企業業引進優優秀人才才,目前前公司已已擁有一一大批種種、肉雞雞飼養,孵化、疫病防防治、屠屠宰加工工、飼料料加工方方面的專專業技術術人才;擁有國國內先進進水平的的研發、生產、檢測設設備;計計算機網網絡及自自動化控控制技術術廣泛運運用于肉肉雞生產產、管理理與加工工銷售環環節。目前,“圣農”品牌凍凍雞已獲獲世界著著名品牌牌肯德基基、麥當當勞、德德克士、太太樂樂等著名名客戶認認可,公公司在福福建、江江西及廣廣東肉雞雞市場占占有絕對對的市場場份額。公司發發展前景景廣闊,盡管

21、公公司通過過一系列列的改擴擴建項目目建設,公司已已具備年年出欄肉肉雞80000萬萬羽的飼飼養能力力與96600萬萬羽肉雞雞的加工工能力,但公司司現有的的種、肉肉雞生產產、生長長場所、飼養規規模和產產能不足足,面臨臨市場訂訂單無法法及時滿滿足,影影響了公公司的擴擴大再經經營,也也限制了了公司管管理與技技術優勢勢、地緣緣優勢、良好的的生態環環境優勢勢的發揮揮。為擴大生生產規模模,進一一步滿足足市場需需求,發發揮公司司的品牌牌、技術術優勢,公司需需要繼續續擴大肉肉雞的加加工屠宰宰能力,建設與與擴大肉肉雞加工工廠成為為一項緊緊迫的任任務。2.2項項目建設設的必要要性及目目的意義義2.2.1必要要性:2

22、.2.1.11市場發發展的需需要:圣農發展展有限公公司是我我國南方方主要凍凍雞、熟熟食品產產銷及出出口基地地,也是是農業產產業化國國家重點點龍頭企企業福建建省圣農農實業有有限公司司的下屬屬子公司司,十多多年來,該公司司通過充充分依靠靠當地良良好的生生態環境境優勢及及優質山山水空氣氣資源大大力在全全縣鄉鎮鎮村,采采取“公司+標準化化基地+基地帶帶農戶”的方式式,推廣廣肉雞產產業化飼飼養,現現已形成成80000萬羽羽飼養規規模,由由于良好好的山水水環境,肉雞產產品質量量好,達達到國際際一流品品質,目目前,企企業已通通過ISSO90001質質量體系系、歐盟盟食品衛衛生安全全ACCCP標標準認證證、I

23、SSO1440011環境管管理體系系認證。產品批批量出口口日本、俄羅斯斯、南非非、中東東等國家家和地區區,國內內外銷售售量及覆覆蓋面不不斷擴大大,市場場呈供不不應求之之勢。因因此必須須把握市市場發展展機遇,乘勢而而上,擴擴大產業業規模和和產品供供應量,滿足市市場對公公司產品品不斷增增量的需需求。2.2.1.22企業發發展的需需要:圣農歷經經20多多年的不不斷發展展,現已已在生產產規模實實力、企企業管理理經驗、科技研研發能力力、人才才勞動資資本、國國內外市市場營銷銷、社會會經濟拉拉動等方方面形成成了良好好的基礎礎及發展展勢頭,中國歷歷經200年的改改革開放放,國內內企業正正在轉軌軌,由過過去的小

24、小型單一一經營向向大型產產業化、規模化化、集團團化邁進進,以提提高加入入環境下下的國際際競爭力力。因此此,做為為貿工農農型的圣圣農公司司必須不不斷發展展自己,以科技技為本,擴大產產業規模模,做大大、做強強、做優優企業,增強企企業發展展后勁和和生存能能力。2.2.1.33建設社社會主義義新農村村的需要要:項目所在在光澤縣縣系農業業縣,處處于福建建省北部部山區,是經濟濟欠發達達地區,當地工工業企業業少,經經濟總量量小。220099年生產產總值229.773億元元,農林林牧漁業業產值119.55億元,全縣總總人口115.77萬人,其中農農業人口口11.6萬人人,以農農業為全全縣的基基礎產業業,農民民

25、人均純純收入555011元,城城鎮居民民人均可可支配收收入1333355元,屬屬于全省省較低行行列,通通過依托托圣農公公司龍頭頭優勢,發展肉肉雞產業業化經營營,不斷斷做大產產業,可可大力拉拉動全縣縣經濟發發展,該該公司計計劃在220100年實現現肉雞飼飼養加工工1.22億羽,帶動當當地3萬萬農民及及山東、河南77萬農民民依托圣圣農發展展肉雞飼飼養及玉玉米、大大豆等相相關產業業鏈致富富。此外外,企業業20110年實實現1.2億羽羽肉雞產產業目標標后,可可年消化化城鄉電電力90000萬萬度以上上,帶動動當地車車流、資資金流、信息流流、勞動動力的發發展,對對農村城城鎮化和和小康社社會建設設具有重重要

26、推動動作用。2.2.2目的的意義:項目建設設可實現現新增肉肉雞加工工能力1120000萬羽羽,可新新增農村村肉雞飼飼養農戶戶10000戶,玉米、大豆種種植農戶戶30000戶,依托圣圣農公司司龍頭企企業肉雞雞、飼料料等農產產品加工工業致富富。實現現農戶依依托圣農農人均年年增收447000元,并并進一步步提高企企業的效效益,年年可新增增稅后利利潤25500萬萬元。因此,項項目的建建設有利利于進一一步調整整農業產產業結構構和農村村經濟結結構,促促進山區區荒山、荒地等等農村山山地資源源開發,并大量量轉化玉玉米、大大豆等糧糧食作物物,可年年新增玉玉米、大大豆轉化化能力77萬噸,可增強強龍頭企企業的輻輻射

27、帶動動能力,拉動城城鄉電力力、運輸輸業發展展,鼓勵勵農戶依依托圣農農發展有有限公司司大力發發展種養養業致富富。項目目通過引引進當今今國內外外最先進進的高科科技飼養養設備及及管理經經驗,可可進一步步增強農農業企業業的科技技實力,改善生生產條件件和生態態環境,有利于于提高當當地飼養養業整體體質量和和效益,降低生生產成本本。因此此,項目目建設將將進一步步壯大當當地肉雞雞飼養加加工業的的發展,對農業業增效、農民增增收,提提高農村村工業化化城鎮化化水平,壯大縣縣域經濟濟,全面面推進農農村小康康建設具具有重要要意義。第三章 建設條條件31項項目區概概況311 地地理位置置選擇及及區域范范圍圣農發展展股份有

28、有限公司司位于福福建省南南平市光光澤縣,北與江江西省毗毗鄰。經經營場所所位于光光澤縣和和順工業業園區,屬福建建省規劃劃的五十十個工業業園區之之一。項項目建設設地點如如下:第三肉雞雞加工廠廠:經多多次選址址比較,擬建項項目將以以現有廠廠區為依依托,選選于3116國道道邊光澤澤縣鸞鳳鳳鄉中坊坊村地塊塊,建設設規劃按按省級工工業園區區標準實實施。312自然然資源狀狀況光澤縣是是福建省省生態農農業建設設示范縣縣和國家家級生態態示范區區建設試試點縣。是福建建省閩江江的源頭頭之一,境內溪溪流交錯錯,水系系發達,流域范范圍廣。主要水水系為富富屯溪,多年平平均徑流流量9億億立方米米。本縣縣素有“綠色金金庫”之

29、稱,全縣森森林覆蓋蓋率766%,空空氣清新新,空氣氣質量達達到GBB30995-119966二級標標準,地地表水質質達到GGB38838-20002二類類標準。氣候適適宜,年年均氣溫溫1722,方圓圓4000公里范范圍內無無其它工工業化肉肉雞飼養養企業,擁有沿沿海及城城市地區區無可比比擬的自自然和生生態優勢勢,被定定為我省省“可持續續發展的的特色產產業生態態經濟區區”,為優優質肉雞雞飼養加加工業建建設提供供了得天天獨厚的的自然和和防疫條條件。光澤當地地所有肉肉雞飼養養加工場場(廠)建設都都在遠離離城區、山清水水秀無污污染公害害的綠色色生態環環境山區區,雞場場按標準準化雞舍舍建造,并采用用全封閉

30、閉雞舍,實現飲飲水、通通風、溫溫控的自自動化,原料肉肉雞的環環境得到到極大的的改善,肉雞飼飼養環境境好,為為保證優優質產品品及防控控禽流感感安全奠奠定了設設施條件件。313社會會經濟狀狀況項目所在在光澤縣縣系農業業縣,處處于福建建省北部部山區,是經濟濟欠發達達地區,當地工工業企業業少,經經濟總量量小。全全縣22232平平方公里里,耕地地面積223.33萬畝,農業人人口111.6萬萬人,產產業結構構以農業業為全縣縣基礎產產業,肉肉雞飼養養加工業業占據主主導地位位,20009年年生產總總值299.733億元,財政總總收入11.866億元,農民人人均純收收入55501元元,城鎮鎮居民人人均可支支配收

31、入入133335元元,屬于于全省較較低行列列。 3114本本行業及及關聯產產業發展展現狀項目區區行業現現狀項目位于于南平市市光澤縣縣,該縣縣是農業業縣,農農業人口口占總人人口744%,全縣以肉肉雞飼養養加工業業為主導導產業結結構,分分布在全全縣7個個鄉鎮近近40個個村,系系拉動全全縣城鄉鄉經濟發發展的最最大產業業和內在在動力,現有基基地60000畝畝,20009年年圣農帶帶動農戶戶年肉雞雞飼養量量80000萬羽羽,以圣圣農公司司肉雞加加工產業業為龍頭頭,圣農農公司系系農業產產業化國國家重點點龍頭企企業,也也是全省省唯一一一家國家家級專業業肉雞飼飼養加工工龍頭企企業。關聯產產業發展展現狀本項目以

32、以飼養肉肉雞和飼飼料為主主要原料料,肉雞雞工業化化飼養在在光澤縣縣始于119833年,歷歷經200多年的的發展,全縣肉肉雞飼養養形成了了以圣農農公司肉肉雞加工工為龍頭頭的農業業產業化化經營模模式,隨隨著當地地“公司+標準化化基地+基地帶帶動農戶戶”飼養肉肉雞規模模的擴大大,肉雞雞飼養量量與日俱俱增,預預計20010年年肉雞飼飼養量將將達1.2億羽羽,同時時作為農農副產品品加工和和綜合利利用的工工業項目目,對帶帶動相關關輔料、包裝材材料、運運輸服務務等行業業的發展展會起到到一定的的關聯作作用。主主要表現現在: 項目目建成達達產后每每年將新新增1.2億羽羽肉雞收收購加工工能力,將進一一步帶動動農戶

33、參參與發展展標準化化肉雞飼飼養規模模,有利利于農民民收入的的提高和和農村經經濟的增增長。 項目目產品包包裝需要要各類的的真空袋袋、紙箱箱等物品品,需由由其他廠廠家協作作配套,因而可可帶動國國內相關關廠家協協作產品品的銷售售,帶動動相關協協作企業業發展。項目用用水取自自閩江源源頭天然然溪流,用電將將由電業業局提供供,因而而對光澤澤縣電業業發展和和城市建建設也將將起到積積極的促促進作用用。 項目目原輔材材料、產產成品運運輸將依依托個體體和專業業運輸公公司完成成,因此此在一定定程度上上將促進進光澤運運輸服務務業的發發展。 項目目生產期期間用工工人數可可達30000人人,由此此也將對對提高光光澤縣就就

34、業水平平及繁榮榮光澤縣縣經濟有有所貢獻獻。32 項目建建設條件件優劣勢勢分析321 政政策環境境“十一五五”期間,國家將將繼續大大力扶持持優質農農業產業業化龍頭頭企業,鼓勵畜畜牧業的的標準化化、規模模化、科科技化發發展,推推動農業業產業化化經營,并已制制定了系系列扶持持和鼓勵勵政策,在銀行行信貸、稅收優優惠及各各級財政政等方面面對發展展產業化化、科技技化農業業企業給給予幫助助,如在在基地建建設、原原料采購購、設備備引進和和產品出出口等方方面。因因此,項項目建設設有良好好的政策策環境條條件。322資源源優勢項目實施施所需資資源主要要為肉雞雞,多年年來,圣圣農發展展公司通通過不斷斷做大肉肉雞加工工

35、規模,帶動農農戶發展展肉雞飼飼養業致致富。220100年飼養養出欄肉肉雞96600萬萬羽,可可充分滿滿足本項項目對肉肉雞原料料所需。因此,項目實實施已擁擁有良好好的資源源條件。323品牌牌優勢“圣農”牌雞肉肉產品被被評為“福建名名牌產品品”、“無公害害產品”、“福建省省著名商商標”。“圣農(原光興興)”牌凍雞雞質量標標準綜合合體已被被福建省省技術質質量監督督局做為為全省凍凍雞質量量統一標標準推廣廣發布,奠定了了福建省省肉雞飼飼養加工工技術基基礎,有有力地促促進了全全省凍雞雞產業的的健康發發展。圣農公司司是中國國屈指可可數的雞雞肉產品品主產地地之一、中國四四大雞肉肉食品產產銷基地地,“圣農”牌肉

36、雞雞加工系系列1000多個個品種成成為中國國最好的的生態肉肉雞產品品,現是是肯德基基、麥當當勞、銘銘基等國國際快餐餐巨頭在在國內的的主要肉肉雞產品品供應商商,作為為肯德雞雞五大核核心供應應商之一一,目前前圣農在在全國除除西藏和和臺灣以以外,產產品均有有輻射,授權經經銷商達達20多多個。而而圣農的的肉雞在在同行業業中質量量最好,市場前前景良好好,暢銷銷香港地地區和日日本、俄俄羅斯、南非、中東等等國際市市場,并并即將獲獲準進入入美國市市場。20多年年來,圣圣農產品品在市場場保持了了良好的的信譽和和競爭優優勢,在在國內外外市場銷銷售量日日益擴大大,呈供供不應求求之勢,項目實實施具有有穩定的的市場基基

37、礎。324科技技開發能能力項目按照照世界先先進水平平肉雞飼飼養場、肉雞加加工廠標標準實施施,具備備較強的的科技生生產實力力與產品品開發能能力,通通過主要要引進歐歐洲最先先進主體體設備,實現科科技化生生產管理理,為高高品質產產品的生生產與開開發提供供良好設設施條件件。圣農公司司具有十十多年肉肉雞飼養養的實踐踐與理論論經驗,通過與與華南農農大、福福建農大大、福州州大學產產學研合合作,現現已研制制生產出出具有自自主知識識產權的的“圣農”肉雞標標準體系系,能較較好地適適應當地地山區、氣候、地理、水文條條件下,規模化化優質肉肉雞飼養養的不同同特點要要求。具具有成熟熟良好的的肉雞飼飼養加工工生產工工藝及科

38、科研力量量。325基礎礎設施條條件第三肉雞雞加工廠廠項目:占地2292畝畝,選于于3166國道南南側,距距光澤縣縣城6.5公里里,與圣圣農第一一、第二二肉雞加加工廠毗毗鄰。選選擇主要要理由:一是周周圍無污污染企業業,有利利于無菌菌生產;二是地地勢平坦坦,有利利于廠區區建設和和擴建;三是靠靠近總部部,可做做為公司司形象工工程;四四是距縣縣城較近近,靠近近3166國道,交通便便利;五五是供水水、供電電條件好好。廠址的交交通、運運輸及水水、電、汽的現現狀:本本項目所所在的光光澤縣及及工業園園區具有有比較完完善的水水、電、通訊和和交通配配套條件件,可基基本滿足足項目建建設和運運營的需需要。 供水水:本

39、項項目日平平均水量量為40000噸噸/日。本項目目附近有有水量豐豐富的小小溪流,完全可可滿足項項目用水水需要,通過從從小溪邊邊打深井井解決項項目用水水。 供電電:光澤澤縣現有有水電裝裝機容量量5萬千千瓦,年年發電量量近3億億千瓦時時,并架架設了1110千千伏輸送送電線路路,同省省電網相相連,電電力有大大量剩余余。 交通通條件:光澤縣縣交通設設施比較較完善,鷹廈鐵鐵路通過過縣城,已基本本形成以以3166國道為為干線的的公路網網絡,鄉鄉與鄉已已基本通通水泥路路,并與與周邊各各縣都有有公路相相連,全全縣公路路通車里里程達6630公公里。光光澤縣城城關距在在建的京京福高速速公路光光澤段接接口的距距離為

40、665公里里,距武武夷山機機場1000公里里,距福福州港口口4000公里。326 主主要障礙礙因素及及解決方方案項目科技技水平、設備及及配套安安裝要求求建設施施工人員員具有良良好的專專業素質質與技能能,為使使項目建建設能順順利實施施,需在在項目前前期由設設備生產產供應廠廠家派員員培訓施施工人員員。第四章建設單單位基本本情況41概況411發展展歷程圣農發展展公司是是農業產產業化國國家重點點龍頭企企業福建省省圣農實實業有限限公司下下屬控股股子公司司,母公公司始建建于19983年年4月,是福建建省發展展最早的的現代化化養殖加加工企業業,原名名“光澤光光興種雞雞場”, 119900年開始始擴大產產業,

41、起起步肉雞雞飼養及及加工,19993年11月經工工商局注注冊成立立光澤雞雞業有限限公司,以肉雞雞飼養、屠宰、加工、銷售為為主業, 19999年年12月月經工商商局批準準,公司司名稱變變更為“福建省省圣農實實業有限限公司”,組織織形式為為有限責責任公司司。19999年年由母公公司控股股設立子子公司福建建圣農發發展股份份有限公公司(前前身為子子公司“光澤縣縣光大肉肉雞有限限公司”),將將圣農實實業有限限公司下下屬種雞雞飼養、苗雞孵孵化、肉肉雞飼養養、屠宰宰加工、飼料生生產主產產業鏈全全部劃歸歸圣農發發展股份份有限公公司經營營。圣農發展展產品類類型:“圣農”牌凍雞雞系列產產品、被被福建省省政府評評為

42、“福建名名牌產品品”稱號。主要出出口國有有:日、俄、南南非、中中東、香香港等,現是肯肯德基公公司十大大核心雞雞肉供應應商,凍凍雞已在在國內外外市場保保持了十十年來的的良好聲聲譽,主主要市場場:肯德德基市場場、麥當當勞市場場、國內內快餐業業等,呈呈現出快快速擴張張和良好好的成長長性。110多年年來產品品處于零零庫存狀狀態,產產銷率為為1000。412管理理體制公司重視視質量管管理、人人才培養養,凝聚聚了一批批志同道道合的精精英,形形成企業業管理優優勢。實實行了現現代企業業制度,建立了了法人治治理結構構,按照照公司司法實實行股東東會、董董事會、董事會會領導下下的總經經理負責責制組織織管理體體系,現

43、現有員工工36000人,其中大大中專畢畢業生及及工程技技術人員員7466人。42 研發能能力 圣農發展展公司是是中國規規模最大大的白羽羽肉雞養養殖加工工企業,經營管理通過過中國質質量認證證中心以以下認證證:生產產經營體體系通過過ISOO90001:220000質量管管理體系系認證,凍雞加加工通過過HACCCP食食品衛生生安全認認證,環環境保護護通過IISO1140001環境境管理體體系認證證。現已已成為中中國主要要凍雞產產銷基地地。圣農發展展公司歷歷經100年來的的科技投投入和積積累,在在生產技技術水平平、產品品開發能能力上,處于國國內同行行業先進進水平。19999年以以來,公公司先后后引進丹

44、丹麥、法法國、荷荷蘭等國國外先進進的種、肉雞飼飼養,屠屠宰加工工生產線線,興建建規模化化、標準準化種雞雞、肉雞雞飼養加加工基地地70多多萬,提高高科技生生產硬件件水平,并與福福建農林林大學、福建農農科院簽簽訂了長長期技術術合作協協議,為為企業生生產提供供可靠的的科研技技術后盾盾和保障障。43 企業財財務狀況況圣農發展展公司220099年122月注冊冊資本為為410000萬萬元。截截止20009年年12月月31日日,資產產總額22179919萬萬元,資資產負債債率277%,固固定資產產原值11096673萬萬元,固固定資產產凈值9948550萬元元。20009年年銷售收收入14437669萬元元

45、、凈利利潤2000388.7萬萬元、銷銷售利潤潤率133.9%、凈資資產利潤潤率9.5%。2000620009年被被評為農農業銀行行福建省省分行AAAA級級信用企企業。44 法人人代表基基本情況況PAGE 第 PAGE 46頁共 NUMPAGES 46頁 圣農發發展公司司法人代代表:傅傅光明,現年557歲,19772年112月參參軍,119744年7月月入黨,19778年44月至119833年3月月在光澤澤縣武裝裝部工作作,19983年年4月始始創福建建省圣農農實業有有限公司司。是福福建省工工商聯合合會(總總商會)副會長長,20005年年榮獲全全國勞動動模范稱稱號,從從事肉雞雞飼養加加工二十十

46、多年,企業經經營管理理經驗豐豐富。無無破產及及銀行欠欠資等誠誠信問題題。第五章 市場分分析與銷銷售方案案51市市場分析析511國內內外市場場供求狀狀況肉雞食品品做為消消耗型產產品,具具有廣闊闊的市場場發展前前景。我我國是世世界上農農副產品品生產和和消費大大國,但但與發達達國家相相比,農農副產品品加工業業有很大大差距。目前,我國城城鄉居民民的生活活水平已已從溫飽飽向小康康邁進,這正是是食品的的消費結結構加速速變化的的階段。由于食食品工業業作為農農副產品品面向市市場的主主要后續續加工產產業,因因而對推推動農業業產業化化作用巨巨大。食品工業業是我國國國民經經濟的重重要支柱柱產業,也是關關系國計計民生

47、及及關聯農農業、工工業、流流通領域域的大產產業。改改革開放放以來,我國食食品工業業有了長長足發展展,以其其豐富多多彩的產產品,為為方便和和改善人人民生活活做出了了重要貢貢獻。從從國內市市場看,我國肉肉雞消費費雖然每每年以220左左右速度度增長,但與世世界相比比,國內內消費仍仍處于較較低水平平。肉雞雞消費占占肉類比比例,我我國僅為為10左右,而國外外平均占占25.4,發達國國家300以上上。從人人均雞肉肉占有量量上看,我國現現在是44.8公公斤,而而巴西為為22.1公斤斤,泰國國為122.4公公斤,因因此,我我國肉雞雞業有很很大的發發展空間間。特別別是當前前隨著我我國居民民生活水水平的提提高,百

48、百姓對快快捷、方方便、高高營養的的優質分分割肉雞雞食品消消費日益益擴大,肉雞食食品在國國民經濟濟發展中中的需求求彈性較較大,將將會與GGDP保保持同步步增長的的趨勢,是具有有廣闊發發展前景景的朝陽陽產業。512國內內同行企企業情況況目前“圣圣農”牌雞肉肉加工產產品在市市場呈供供不應求求之勢,在市場場銷售份份額繼續續擴大。“圣農”牌雞肉肉食品已已在國內內外市場場保持了了二十幾幾年來的的良好信信譽,產產品產銷銷率達1100%,是我我國南方方主要凍凍雞產銷銷及出口口基地。十多年年來,該該圣農公公司通過過充分依依靠當地地良好的的生態環環境優勢勢及優質質山水空空氣資源源,大力力在全縣縣鄉鎮村村,推廣廣肉

49、雞產產業化飼飼養,220099年將形形成67770萬萬羽飼養養規模。由于良良好的山山水環境境,肉雞雞產品質質量好,達到國國際一流流品質,國內外外銷售量量及覆蓋蓋面不斷斷擴大,而公司司這幾年年的發展展速度已已跟不上上市場的的發展步步伐 。因此必必須把握握市場機機遇,乘乘勢而上上,擴大大產業規規模和產產品供應應量,滿滿足市場場對公司司產品不不斷增量量的需求求。52 銷售策策略、方方案和營營銷模式式產品銷售售以立足足國內、面向國國際為策策略,采采用“以線串串聯,以以點帶面”的銷售售模式。在國內內繼續鞏鞏固和發發展新老老市場,以肯德德基大中中國區市市場及快快餐市場場為基礎礎,在國國際市場場,以亞亞洲市

50、場場如日本本、韓國國為發展展重點。按照各各點、各各線業務務,分片片、分區區、分用用戶專業業管理,如肯德德基系列列、超市市、快餐餐系列,并以之之為依托托將產品品銷售網網絡國輻輻射國內內外市場場,如批批發商、專賣商商,為客客戶提供供方便、快捷、可信賴賴的強大大銷售服服務。53市市場風險險分析531市場場風險因因素分析析本項目市市場風險險主要在在于禽流流感對市市場的潛潛在危險險,但圣圣農發展展公司具具有200年生產產防疫經經驗。雖雖歷經國國內外多多次禽流流感對市市場的負負面影響響,但圣圣農的市市場銷售售從未受受到根本本性的影影響。“圣農”牌肉雞雞加工系系列1000多個個品種是是中國最最好的生生態肉雞

51、雞產品,現是肯肯德基、麥當勞勞、銘基基等國際際快餐巨巨頭在國國內的主主要肉雞雞產品供供應商,作為肯肯德雞五五大核心心供應商商之一, 目前前圣農在在全國除除西藏和和臺灣以以外,產產品均有有輻射,授權經經銷商達達20多多個。而而圣農的的肉雞在在同行業業中成本本最低質質量最好好,市場場前景良良好,暢暢銷香港港地區和和日本、俄羅斯斯、南非非、中東東等國際際市場,并即將將獲準進進入美國國市場。532防范范風險對對策做好禽流流感的預預防,實實行產品品銷售市市場多元元化策略略,大力力開發產產品終端端市場及及國外市市場,如如雞肉熟熟食產品品,規避避市場風風險。第六章建設方方案61建建設任務務和規模模6.1.1

52、項目目建設任任務:項項目建設設亞洲最最先進的的肉雞飼飼養加工工廠(場場)。6.1.2建設設規模:項目總總投資3360000萬元元,年屠屠宰肉雞雞120000萬萬羽,年年產雞肉肉加工產產品233萬噸,年銷售售收入22000000萬萬元。62項項目規劃劃和布局局肉雞加工工廠項目目建于光光澤縣和和順工業業園區,總占地地面積2292畝畝,建設設生產廠廠房及配配套附屬屬用房8822776平方方米(含含生產車車間、機機房、綜綜合樓、鍋爐房房、變電電所、凈凈水處理理廠),廠房建建設采用用大跨度度鋼架結結構。外外形整體體是彩色色鋼板材材料拼裝裝結構,有質量量好、形形體美觀觀、對調調速度快快的優點點。并建建設生

53、活活用房110幢6603110平方方米。63生生產技術術方案及及工藝流流程6.3.1生產產技術方方案采用當今今國際最最先進的的肉雞屠屠宰加工工生產技技術。自動切切割轉掛掛系統:可同時時自動切切下雞爪爪、腿、頭,并并自動將將雞從屠屠宰線轉轉掛到掏掏膛線上上;自動掏掏膛及清清洗系統統:含不不合格內內臟分選選、心肝肝分離、雞肫加加工去油油等;風冷降降溫系統統:項目目在國內內率先采采用世界界先進的的風冷降降溫設備備,將雞雞肉溫度度由約330,快速速降至00-4,避免免水冷降降溫對雞雞體的交交叉污染染,有利利于提高高保鮮加加工產品品的衛生生品質,風冷產產品具有有新鮮、口感好好特點;皮帶稱稱重分級級系統:

54、可對雞雞肉分割割產品根根據重量量、大水水自動稱稱重分級級入箱,提高加加工產品品產量和和標準化化水平。6.3.2宰殺殺加工工工藝流程程:活雞接收收 宰殺殺放血 燙毛打打毛 開開肛凈膛膛 宰后后檢驗 內內外沖洗洗 預預冷消毒毒 稱重分分級 剔骨骨分割 檢檢驗 包包裝 速凍 金屬屬探測 冷冷藏 出出廠。633產品品生產方方案項目雞肉肉市場定定位:滿滿足國內內外市場場對優質質標準化化雞肉加加工產品品的需求求,年產產雞肉加加工產品品23萬萬噸,根根據圣農農長期以以來市場場需求狀狀況,產產品主要要生產方方向有:肯德基基系列產產品(含含九塊雞雞、漢堡堡腿肉等等)、快快餐系列列、超市市系列、出口(精深加加工)

55、系系列等。主要產品品方案序號主 要 產 品品規 格 品 種種1KFC產產品九塊雞10000-12200gg/只漢堡胸肉肉85-1105gg/只翅中32-445g/片漢堡腿肉肉85-1100gg/片琵琶腿95-1105gg/片肉丁(勁勁爆米花花)3-6gg/粒2單凍產品品翅尖無規格翅中無規格翅根無規格小腿AA120gg以上/個小腿SS100-1200g/個個雞肫無規格3快餐(翅翅中)30-335g/個4邊角料雞殼、碎碎肉、雞雞肉、其其他產品標準準執行國國標GBB168869-20000鮮鮮.凍禽禽肉標準準“圣農”牌凍雞雞是利用用美國優優良白羽羽艾維茵茵雞種,經過科科學的飼飼養,嚴嚴格按國國際標準

56、準宰殺加加工生產產,產品品的內在在營養、外在加加工品質質達到國國際一流流水平,白羽艾艾維茵雞雞是目前前世界上上飼養量量大的雞雞種之一一,其肉肉質黃色色、肌膚膚光澤、羽毛根根細小,特別適適合大型型產業化化企業做做分割及及快餐業業分塊銷銷售。飼養特性性:產品品具有低低脂肪、高蛋白白特點,雞肉細細嫩,味味道鮮美美,符合合現代生生活對高高營養,快節奏奏食品日日益擴大大的需求求。自然和防防疫條件件:公司司地處武武夷山脈脈北麓,全縣森森林覆蓋蓋率766%以上上,800%屬山山地、河河灘地形形,空氣氣清新,日照長長,霜期期短,氣氣候暖,年平均均溫度77-200,無工工業污染染源,擁擁有良好好的山水水及空氣氣

57、環境,且方圓圓5000公里范范圍內無無其它工工業化肉肉雞飼養養企業,良好的的環境、豐富而而優質的的水資源源為公司司發展綠綠色食品品提供了了不可多多得的自自然和防防疫條件件。技術措施施:產品品從肉雞雞的飼養養(含飼飼料生產產)到屠屠宰加工工,均按按國家綠綠色食品品標準及及國際規規范的衛衛生安全全要求執執行,凍凍雞食品品衛生、食品安安全體系系通過中中國出入入境檢驗驗檢疫局局CIQQHACCCP驗驗證。飼料營養養配比1周齡2-3周周齡4周齡5周齡5周齡以以上玉米53.335557.115961.88次粉44.54.54.36665去皮豆粕粕35.2232.5529.3300豆粕00027.4424.

58、11菜籽粕00.51.52.53肉粉2221.61.6小麥0石粉1.1881.11.5881.31.166磷酸氫鈣鈣2.0221.80.8440.7110.311艾麗美0.1990.1770.1770.1770.155賴氨酸0.2110.20.1990.13350.1005氯化膽堿堿0.10.0990.0880.0880.0665植酸酶000.0110.0110.011高穩西0.02250000食鹽0.30080.27780.27730.27720.2666油脂1.31.72.32.32.3復合酶0.01150.01150.01150.01150.0115預混料0.155650.155150.

59、144650.144650.12235合計100100100100100肉雞加工工廠新增增設備表表 表11序號設備名稱稱生產廠家單位數量價格(萬萬元)備注單價總價1宰殺線德國條415000600002檢測設備備國內套4251003清洗設備備國內套4351404包裝設備備國內套4281125冷凍設備備國內套410000400006倉庫設備備國內套468.55274789小計條(套)2410622610安裝、基基礎、工工器具、手續費費等1062261112合計條(套)12116998.666.4建建設標準準和具體體建設內內容6.4.1建設設標準項目定位位為國際際先進水水平。其其中:肉雞加工工廠為亞

60、亞洲最大大、設備備最先進進的肉雞雞屠宰加加工廠,引進丹丹麥Liincoo食品系系統公司司生產的的當今世世界最先先進的44條自動動化肉雞雞屠宰流流水線及及加工設設備、生生產管理理和技術術工藝,其余設設備國內內配套解解決。本本項目設設計年肉肉雞宰殺殺加工量量120000萬萬羽;642具體體建設內內容土建第三肉雞雞加工廠廠:建設設生產廠廠房及配配套附屬屬用房8822776M22,其中中生產車車間包括括冷凍及及冷藏庫庫732226MM2,其他他生產用用房90050MM2,配套套職工生生活用房房603310MM2。設備第三肉雞雞加工廠廠:按照照4條肉肉雞屠宰宰生產線線配置,每條生生產線年年屠宰肉肉雞30

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