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文檔簡介
1、家樂福冷凍冷藏商品陳列規范家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第1頁2500酸乳酪、布丁、奶酪、奶油、植物油平均每排: 5層*3米*5節風柜陳列要求:小規格在上,大規格在下,豎向陳列。同一規格低價在左、高價在右。單瓶放在風柜上部,整排放在風柜下部,大瓶酸奶與袋裝酸奶放在最底層Consumers Flow 消費者流向1 element2 element1 element1 element原味加味乳酸飲料布丁家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第2頁平面圖(平均5節風柜)風柜高度可為3m,2.5m或2m1.2m12001200mm530mm1200*530小店大店5 element 8 elements家樂福冷凍冷藏
2、商品陳列規范第3頁Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片按分類橫向排列: 原味,加味,乳酸飲料,布丁按照分類, 小規格在上,大規格在下,豎向陳列。.從左到右按高單價到低單價陳列.家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第4頁2501奶酪2502奶油植物油 平均每排:2節風柜Consumers Flow 消費者流向1 element1 element奶酪奶油植物油-此分類排列標準是:該類商品比較特殊價格較高,輕易破損放下面幾層,黃油、植物黃油放一起形狀、顏色相近放一起,片狀奶酪放一起,再放其它奶酪形狀相近放一起。家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第5頁平面圖(平
3、均2節風柜)風柜高度可為3m,2.5m或2m1.2m12001200mm530mm1200*530小店大店1 element2 elements 鮮奶油 兒童奶酪 黃油 片狀奶酪 黃油 片狀奶酪 植物黃油 其它奶酪 植物黃油 其它奶酪 家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第6頁1 高價位在上,低價位在下。 2.同一規格低價在左,高價在右3.該類商品注意豎直擺放,左右高度盡可能 相同。正面展示給用戶Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第7頁2503 蛋類平均每排:3節貨架-此分類排列標準是:該類商品盒裝蛋、咸蛋、皮蛋歸類陳
4、列(從左到右)。禮盒包裝放在貨架最下 幾層。這類商品應有對應特殊陳列(如夏季咸蛋、冬季皮蛋)。3 element蛋類Consumers Flow 消費者流向家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第8頁平面圖(平均 3 節貨架)The gondola can be 2.2 m or 1.4m high貨架高度可為2.2m或1.4m1.2m12001200mm530mm1200*5303 element 6 elements家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第9頁1盒裝蛋、咸蛋、皮蛋歸類陳列(從左到右)。禮盒包裝放在貨架最下 幾層。2.這類商品應有對應特殊陳列(如夏季咸蛋、冬季皮蛋)。Implementation R
5、ules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第10頁25040鮮奶 25042豆奶 25043果汁平均每排:3節風柜 Consumers Flow 消費者流向-此分類排列標準是:按口味分類擺放,盒裝與瓶裝分清陳列,按口味銷量大小可擴充該口味排面(如橙汁)。1 element鮮奶豆奶1 element果汁1 element家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第11頁平面圖(平均3節風柜)風柜高度可為3m,2.5m或2m1.2m12001200mm530mm1200*530小店大店3 element 6 elements家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第12頁1按口味分
6、類擺放,盒裝與瓶裝分清陳列,2.按口味銷量大小可擴充該口味排面(如橙汁)。Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第13頁2510火腿/培根平均每排:2節風柜 Consumers Flow 消費者流向-此分類排列標準是:按形狀擺放,上面可放圓棒狀、下面放片狀,最底層放長形狀腸類,再按品種上下集中陳列(如肘花類、松花蛋腸等。)1 element火腿培根1 element家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第14頁平面圖(平均2節風柜)風柜高度可為3m,2.5m或2m1.2m12001200mm530mm1200*530小店大店
7、1.5 element2 elements 園棒狀 園棒狀 片狀 片狀 長棒狀 長棒狀家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第15頁1.按按形狀擺放,上面可放圓棒狀、下面放片狀,最底層放長形狀腸類2.再按品種上下集中陳列(如肘花類、松花蛋腸等。)Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第16頁2511香腸及熟食品平均每排:2節風柜 Consumers Flow 消費者流向-此分類排列標準是:常溫火腿腸口味分清擺放,正面朝外豎直擺放,貨架最底層放整箱西式香腸放在風柜底層。1 element中式香腸西式香腸1 element家樂福
8、冷凍冷藏商品陳列規范第17頁平面圖(平均2節風柜)風柜高度可為3m,2.5m或2m1.2m12001200mm530mm1200*530小店大店1.5element 2elements2511香腸/熟食品25110中式香腸25111西式香腸 園棒狀 園棒狀 片狀 片狀 長棒狀 長棒狀家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第18頁1.常溫火腿腸口味分清擺放,正面朝外豎直擺放,貨架最底層放整箱西式香腸放在風柜底層Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第19頁2512加工制品/盆菜平均每排:3節風柜 Consumers Flow
9、消費者流向-此分類排列標準是:盒裝類最上層,再按包裝大小依次擺放,同時禽類、肉類分清擺放。海產品可按供給商品牌來擺放,這么陳列能使排面美觀。腌菜按類別與包裝擺放1.5 element禽類/肉類海產品1 element0.5 element腌菜家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第20頁平面圖(平均3節風柜)風柜高度可為3m,2.5m或2m1.2m12001200mm530mm1200*530小店大店2 element 3elements 禽類 肉類海產品 腌菜2512加工制品/盆菜25120禽類25121肉類25122海產品25124腌菜家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第21頁1.盒裝類最上層,再按包裝大小依
10、次 擺放,同時禽類、肉類分清擺放2.可按供給商品牌來擺放,這么列能 使排面美觀3. .按類別與包裝擺放Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第22頁2514面食. 2515豆制品平均每排:2節風柜 Consumers Flow 消費者流向-此分類排列標準是:面食口味分開,甜味、咸味分類 擺放,面條類應放在最底層。豆制品盒裝豆腐類放在風柜最下二層,其它豆制品放在風柜上中部;而且要生熟分開。1 element豆制品1 element面食家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第23頁平面圖(平均2節風柜)風柜高度可為3m,2.5m
11、或2m1.2m12001200mm530mm1200*530小店大店1.5 element2 elements甜味咸味熟豆制品生豆制品面條面條盒裝盒裝2514/15面食/豆制品25140甜味面食25141咸味面食25142其它面食25150豆制品(生)25151豆制品(熟)家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第24頁1.口味分開,甜味、咸味分類 擺放, 面條類應放在最底層。2.盒裝豆腐類放在風柜最下二層,其它 豆制品放在風柜上中部;而且要生熟 分開。Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第25頁2520海產品,魚平均每排:
12、 4米島柜蝦類與魚類及蝦仁等水產品應分開出樣.蝦仁應按規格及蝦粒大小出樣,從左至右依次低價位到高價位擺放。Consumers Flow 消費者流向1 element2 element1 element魚蝦其它家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第26頁平面圖(平均4節島柜)島柜長度可為120mm,寬70mm/每節小店大店4 element 6 elements2520海產品,魚25200魚25201蝦25202其它家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第27頁Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片按分類橫向排列: 魚 蝦 蝦仁 其它按照分類,小規格在左,大規格
13、在右,橫向陳列。.從左到右按低單價到高單價陳列.家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第28頁2521肉類平均每排: 5米島柜按品種、規格出樣,注意橫向縱向區分.從左至右依次低價位到高價位擺放。Consumers Flow 消費者流向0.5 element2 element1 element豬肉牛肉其它0.5 element家禽0.5 element羊肉家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第29頁平面圖(平均6節島柜)島柜長度可為120mm,寬70mm/每節小店大店5 element 8 elements2521肉類25210豬肉25211牛肉25215羊肉25213家禽25214其它家禽豬肉牛肉羊肉羊肉其它家樂福
14、冷凍冷藏商品陳列規范第30頁Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片按分類橫向排列: 家禽 豬肉 牛肉 羊肉 其它按照分類,小規格在左,大規格在右,橫向陳列。.從左到右按低單價到高單價陳列.家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第31頁2522蔬菜平均每排: 6米島柜按品種、規格出樣,注意橫向縱向區分.從左至右依次低價位到高價位擺放。Consumers Flow 消費者流向0.5 element3 element薯條蔬菜家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第32頁平面圖(平均6節島柜)島柜長度可為120mm,寬70mm/每節小店大店5 element 8 ele
15、ments蔬菜蔬菜蔬菜蔬菜薯條薯條2522蔬菜25220薯條25221蔬菜家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第33頁Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片按分類橫向排列: 蔬菜 薯條按照分類,小規格在左,大規格在右,橫向陳列。.從左到右按低單價到高單價陳列.家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第34頁2523速食平均每排: 6米島柜按品種、規格出樣,注意橫向縱向區分.從左至右依次低價位到高價位擺放。Consumers Flow 消費者流向1.5 element2 element1 element面類速食微波食品其它1.5 element油炸食品家樂福冷凍冷
16、藏商品陳列規范第35頁平面圖(平均6節島柜)島柜長度可為120mm,寬70mm/每節小店大店5 element 8 elements2523速食25230面類速食25231微波食品25232油炸食品25233其它面類速食面類速食微波食品油炸食品油炸食品其它家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第36頁Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片按分類橫向排列: 速食 微波食品 油炸食品按照分類,小規格在左,大規格在右,橫向陳列。.從左到右按低單價到高單價陳列.家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第37頁2524包子平均每排: 10米島柜按品種、規格出樣,注意橫向縱向
17、區分.從左至右依次低價位到高價位擺放。Consumers Flow 消費者流向甜包咸包其它4 element1element1 element4 element湯圓家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第38頁平面圖(平均8節島柜)島柜長度可為120mm,寬70mm/每節小店大店8 element 10 elements2524包子25240甜包25241咸包25243湯圓25242其它甜包甜包咸包咸包湯圓其它家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第39頁Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片按分類橫向排列: 甜包 咸包 其它包子 湯圓按照分類,小規格在左,大規
18、格在右,橫向陳列。.從左到右按低單價到高單價陳列.家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第40頁2525水餃,丸類平均每排: 12米島柜蝦類與魚類及蝦仁等水產品應分開出樣.蝦仁應按規格及蝦粒大小出樣,從左至右依次低價位到高價位擺放。Consumers Flow 消費者流向6 element6 element6 element水餃餛飩火鍋食品家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第41頁平面圖(平均10節島柜)島柜長度可為120mm,寬70mm/每節小店大店10 element 14 elements2525水餃,丸類25250水餃25251餛飩25252火鍋食品水餃水餃餛飩餛飩火鍋食品火鍋食品家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第42頁Implementation Rules排面陳列標準Reference Photos 參考圖片按分類橫向排列: 水餃 餛飩 火鍋食品按照分類,小規格在左,大規格在右,橫向陳列。.按規格大小陳列,同一商品不一樣口 味應集中陳列(如:龍鳳新食代系列水餃。從左到右按低單價到高單價陳列. 大餛飩與小餛飩應分開陳列家樂福冷凍冷藏商品陳列規范第43頁253冰品類平均每排: 12米島柜按品種、規格出樣,注意橫向縱向區分.從左至右依次低價位到高價
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