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文檔簡介

1、2015新華商品現貨合約交易中心研發部上市可行性分析云南農墾勐海八角亭茶葉、勐宋山產品表:者聯系人品牌八角亭生產廠家云南農墾八角亭茶葉商品系列勐宋山生產年份2014原料云南大葉種曬青毛茶批次1401包裝規格400 克/餅 5 餅/提 4 提/件商品歸屬總量375 件價格350 元/餅主要區域定制包銷商無防偽方式標識目前留存量240 件庫存分布情況目前市場價格350 元/餅參考產品/價格350 元/餅上市數量240 件產品亮點(產品競爭力分析)原料選自勐海縣最古老的茶山之一的勐宋山。其茶葉條索緊結適度, 黃明亮,香氣濃郁,滋味純厚,口感順滑,回甘生津快。經久耐泡的特點讓人回味其中。來自勐 茶山茶

2、樹資源,以其獨特的 、濃郁的茶 速征服好茶者的心, 香甜、苦盡甘來!正如人生百味。產品簡介:原料選自勐海縣最古老的茶山之一的勐宋山的高山早春茶壓制,滋味鮮爽,花香滿溢,口感飽滿醇厚,回甘持久,集結了眾多愛茶的期待,凝聚了人 50 余載制茶經驗與智慧。其茶葉條索緊結適度,黃明亮,香氣濃郁,滋味純厚,口感順滑,回甘生津快。經久耐泡的特點讓人回味其中。來自勐茶山茶樹資源,以其獨特的、濃郁的茶速征服好茶者的心,香甜、苦盡甘來!正如人生百味。茶葉產區:勐茶山位于景洪市南部的勐宋鄉大勐龍鎮。勐宋鄉是勐海縣的重點產茶區,不僅古茶園多,新茶園也有近 3 萬畝,走進勐宋無論哪座山都有茶園,是西雙版納歷史悠久的古

3、茶區之一。上個世紀 70 年代,勐宋鄉便是云南省茶科所良種茶葉和新式茶園重點推廣區、示范區。勐茶山區域的古茶樹古茶園資源分布均為海拔 1000 米以上的山區,土壤以紅土為主,表土肥沃,氣候溫和,降雨適中、光照適宜,適宜茶樹的繁育生長。品種:普洱茶產品工藝:生茶規格:400克/餅5餅/提4提/件產品年份:2014年產品加工工序:鮮葉攤放:散失鮮葉中一部分水分,在走水過程中有一些香氣物質形成,部分大分子酯容性糖水解為小分子可容性糖。殺青:殺青要殺透、殺勻,無青草氣味和煙氣味。殺青葉及時揉捻成條。揉捻:破碎茶葉細胞,保證茶汁在沖泡時充分浸出。揉捻要根據原料老嫩靈活掌握,嫩葉輕揉,時短;老葉重揉,時長

4、。掌握揉至基本成條為宜。日光干燥:把揉捻好的茶葉在光下自然曬干,最大程度的保留了茶葉中的有機質和活性物質。而其曬干的茶葉表面細胞孔隙最大,有利于在發酵過程中產生大量熱量。一、產品質檢::二、品鑒外形:采用傳統制茶工藝精心制作而成,餅形,條索清晰、圓潤結實。開湯:蒸壓成型:把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕,放在模具里壓成形。提取香味及使茶葉中果膠溢出表皮,蒸壓前須測定每批預制茶含水率并計算確定稱茶量。干燥:干燥溫度60,把含水量控制到能安全儲藏的含水量以下,至茶葉含水量13%。湯色:湯色桔黃、透亮。香氣:香氣濃郁,而沉實。口感:苦澀味稍重,上顎與舌面后段有特殊氣味,舌面根部苦味明顯,但化得很快,口感順滑,

5、回甘生津快,口感飽滿豐富,回甘強而持久。:寬大完整,調理清晰,色澤柔潤。茶性:生茶性寒涼。總體評價:此款茶甄選勐海縣勐茶山古茶優質曬青毛茶為原料,其內涵物質豐富,條索壯實勻整,沖泡后香氣持久純正,湯色金黃明亮,醇厚濃郁,稍有苦底但化得快,生津于兩頰,回甘綿長,持久,香氣濃郁悠揚,喉韻綿長、柔嫩鮮活,山韻氣息強烈,越,隨著的延伸,品質越佳。三、 投資可行性分析:勐茶山區域的古茶樹古茶園資源分布均為海拔 1000 米以上的山區,土壤以紅土為主,表土肥沃,屬南帶季風氣候,年平均氣溫 180C,雨量充沛,光照充足,無霜期長,最高海拔 2219 米,最低海拔 870 米,土壤肥沃,茶樹生長的自然條件優越

6、。勐宋 11 個寨子均有古茶園,古茶園相互交織、連片,總面積 5000 多畝。2.茶樹特點:勐宋 11 個寨子均有古茶園,古茶園相互交織、連片,總面積 5000 多畝,古茶樹大部分基部圍粗 50 至 85 厘米之間,主干30 至 95 厘米,樹高在 2 至 6 米,樹冠直徑在 1.5 至6.5 米。勐宋的古茶山茶樹資源,是 20 世紀末才被外界重新發現、加以利用的,這里的古茶樹茶以獨特的和濃郁的茶速征服了好茶者的口腹,茶湯后的苦盡甘來,更是豐富了品茶者的口感層次。采用勐茶山古茶優質曬青毛茶為原料,經傳統手工石磨壓制而成。勐宋山,名山之一,它選自純料茶,沒拼配,為的就是讓愛茶品嘗到純料茶的口感和

7、滋味變化。此茶香氣純高,湯色,回甘度佳,越,隨著的延伸,品質越佳,是送禮收藏的名山系列產品。勐宋山總量 375 件,市場價 350 元/餅,7000 元/件,市場總價值約 262.5 萬元;5.量:4.收藏品飲價值:3.制作工藝:1. 茶樹生長環境:上市申請入庫 240 件,市場價值約 168 萬元,占總市值約 64%。6.倉儲:7. 功效:8.品牌:八角亭的專賣店遍布各個省份的省會和主要城市,全面覆蓋了西北、華中、華東、東北六大經濟區域,配合交易所布置服務機構,掛鉤進行體驗式推廣。9.破發風險:根據持有人托管申請書第九條,若產品跌破掛牌價格,則托管人需要回收部分產品促使價格穩定。總結:1、八

8、角亭茶業從事茶葉產品開發生產五十余載,是我國歷史最為悠久茶企之一;具有消暑去燥、清熱止渴的作用。能降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。可以 腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。生普洱茶 功效有降血脂、降血壓、預防心 疾病,飲茶可以降低 血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此對預防心 疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。防輻射,飲茶可減輕電腦輻射對電腦族的危害。生普洱茶 功效據 中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用普洱茶湯可以解除由鈷 60 輻射引起的 。提高免疫性,飲茶可以增加血液中白血球和淋巴細胞的數量、提高血液免疫性。殺菌、抗 ,飲茶對殺滅腸道疾病菌有持久的效果。申請上市產品集中 于茶廠倉庫內,且云南地區天氣干燥,產品儲藏不當造成濕倉風險較低。轉移托管倉庫后集中 ,保證了普洱茶最重要的倉儲質量,降低了倉儲對 的影響。2、擁有云南普洱茶的資源優勢,原料質量有保障,勐宋山來自勐茶山茶樹

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