1、課題第一章禮儀概述課時2課時教學目的1、了解禮儀的起源與發展;2、熟悉古今中外禮儀的特征;教學重點1、了解禮儀的起源與發展;2、熟悉古今中外禮儀的特征;教學難點1、了解禮儀的起源與發展;2、熟悉古今中外禮儀的特征;教學方法講述、自學引導、體驗感悟教學方式啟發式、成果檢驗授課日期第1周板書設計教具粉筆、教材教學過程：第一章禮儀概述第一節中國禮儀的起源一、中國古代禮儀的起源現代人類學和考古學的研究表明,禮儀起源于人類最原始的兩大信仰:一是天地仰;二是祖先信仰.對于原始人來說,生存繁衍是他們最強烈的企盼,而糧食豐收則是他們賴以生存的物質基礎,所以禮儀是他們為祭祀神明，保佑風調雨順，祈禱祖先顯靈，降福

2、免災而舉行的一項敬神儀式。他們希望行了禮，來年就可逃避天災人禍，就會五谷豐登，有一個好的年成。人類學家還考證，禮字古時候通履字，意為鞋子，鞋穿上了更好走路，但大了不行，小了也不行，因此禮一定要適度。當然，后來隨著社會的不斷進步，禮的含義也不斷延伸，不斷拓展。二、中國古代禮儀的形成與發展人類在原始社會形態下的歷史至少有一百萬年,如此漫長的歷史,加上沒有可供記載的文字,拿不出有關的歷史遺存作為佐證,所以原始社會的禮儀只能是禮儀的萌芽.禮儀的正式形成,應當始于奴隸社會.由于社會生產力的發展,原始社會逐漸解體,人類進入奴隸社會,這時的禮也就被打上了階級的烙印.為了維護奴隸主的統治,奴婢主將原始的宗教禮

3、儀發展成為符合奴隸社會政治需要的禮制,并專門制定了一整套禮的形式和制度。周代出現的周禮、儀禮、禮記，即禮學三著作，標志著周禮已達到了系統、完備的階段。封建社會的禮儀，標志著禮儀已進入了一個發展、變革的時期，形成了以儒家學派學說為主導的正統的封建禮教。具體做法化為三綱五常。三、中國古代禮儀的內容及特點（一）中國古代禮儀的內容1宗教信仰儀式（原始社會禮儀）2典章制度3禮節儀式（吉、嘉、賓、軍、兇禮）4道德規范（三綱五常、三從四德）（二）中國古代禮儀的特點1禮儀涉及內容廣泛，原始禮儀以崇拜為主2強調尊君，將人劃分為不同的尊卑等級3強調男權思想，歧視婦女4壓制民主，扼殺個性，實行強權統治四、現代禮儀的

4、概念現代禮儀是指現代人們在社會交往中共同遵守的行為準則和規范.它既可以單指為表示敬意而隆重舉行的一種儀式,又可以泛指人們交往的禮節,禮貌.五、中國現代禮儀的特征1.國際性盡管不同的國家,不同的民族,不同的社會制度所構成的禮儀有一定差異性,但在講文明,懂禮貌,相互尊重原則基礎上形成的完善的禮節形式,已為世界各國人民所接受并共同遵守.2.民族性禮儀作為約定俗成的行為規范,在擁有共性的同時,又表現出一種較為明顯的民族差異性.3.繼承性禮儀的形成和完善是歷史發展的產物,它經過一個又一個時代,不斷地去粗取精,剔出糟粕,吸取精華,最后漸漸固定下來.4.時代性禮儀隨著時代的發展而發展,隨著社會經濟的發展而發

5、展.人際交往日益頻繁,禮儀已經滲透到了社會生活的各個方面,表現出較為強烈的時代特色.六、外國現代禮儀的特征1.強調個人至上2.強調女士優先3.強調交際務實七、現代禮儀的原則1.遵守遵守公德、遵時守信、真誠友善、謙虛隨和,自覺遵守禮儀,規范自己的言行.2.自律古人云:己所不欲，勿施于人。禮儀最重要的就是自我對照反省，自我約束控制，必須從我做起。3.敬人強調交往雙方要相互謙讓、相互尊敬，更強調要首先重視、尊敬對方。在人際交往中，只要不失敬人之意，哪怕具體做法一時失當，也不能算是失禮。4.寬容要求人們運用禮儀時，既要嚴于律己，更要寬以待人，不可求全責備，過分苛求，得理不讓人。5.平等對任何交往對象都

6、要予以同樣尊重、不應分貴賤，也不必考慮年齡、性別、種族、文化、職業等因素。6.從俗要謙虛謹慎，學會入鄉隨俗，與絕大多數人的做法保持一致。切不可自以為是，指責挑剔他人。7.真誠在人際交往中如果口是心非、言行不一，當面背后不一樣，就會違背我們學習禮儀的初衷，當然也不會為交往對象所接受。8.適度在應用禮儀規范時，特別要把握好分寸，恰如其分，適中得體，過猶不及。八、學習現代禮儀的意義1.有助于美化個人形象2.有助于提高個人的文明程度3.有助于促進人的社會交往,改善人際關系4.有助于凈化社會風氣,推進社會主義精神文明的建設課后小結思考題與作業課題第二節儀態美課時2課時教學目的掌握儀態的概念理解站姿、坐姿

7、、走姿的意義教學重點掌握儀容,儀表.儀態的概念理解站姿、坐姿、走姿的意義教學難點掌握儀容,儀表.儀態的概念理解站姿、坐姿、走姿的意義教學方法講述、自學引導、體驗感悟教學方式啟發式、成果檢驗授課日期第2周板書設計教具粉筆、教材教學過程：第一章禮儀概述第二節儀態美一、儀態的概念是指一個人舉止的姿態與風度，是身體顯現出來的樣子。如站立、行走、屈身、就座、眼神、手勢和面部表情等。二、儀態的基本要求（一）站姿站立服務是旅游接待服務的基本要求.站姿是其他姿勢的基礎,俗話說:站如松.是指規范的站姿應體現出人在站立時像松樹一樣的挺拔.1.站姿的規范要求:立正站直;立腰;雙腿并攏,呈丁字步站立.2.不良站姿及站姿忌諱:切忌無精打采或東倒西歪;雙手不可叉腰或抱在胸前;不能倚墻或其他物品作為支撐點；兩肩不可一高一低；雙臂不擺，雙腿不抖；手不能放褲袋，不能做小動作。（二）坐姿常言道：坐如鐘。是說坐姿要沉穩、堅實，規范的坐姿應如銅鐘一般沉穩。1坐姿的規范要求：坐相端正；入座時走到座位前再轉身；女子落座雙膝須并攏；一般只坐椅子的三分之二；上體與腿可同時轉向一側，面向對方形成s型坐姿。2不良坐姿及坐姿忌諱：切忌坐椅時前俯后仰；不可搖腿、蹺二郎腿；不可過于放松，癱坐椅內。（三）走姿行如風是人們對矯健走姿的贊美，系指走姿輕盈，像風吹過一樣。正確的步態應當是輕