1、第 PAGE8 頁 共 NUMPAGES8 頁五年級涼拌黃瓜日記400字五年級涼拌黃瓜日記400字1今天，教師讓我們自己做一道涼菜給爸爸媽媽露一手，我考慮再三決定做涼拌黃瓜。回到家，我和媽媽一起去超市買了幾根黃瓜，然后媽媽按步驟教我怎么做涼拌黃瓜，媽媽給我講了講步驟，我聽懂了以后，便按媽媽說的步驟做了起來，我先把黃瓜用清水洗了洗，洗干凈后，便開場切黃瓜，我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，五六分鐘后黃瓜片切好了，一個個像我們玩的小圓長片，然后開場攪拌黃瓜片。我先倒了一些醬油攪拌著然后放一點(diǎn)鹽和味精，雞精，繼續(xù)攪拌，攪拌了一會后，再倒一點(diǎn)芝麻醬和香油，攪拌幾下后就可以盛到盤子里。開飯的時候，我端

2、上我做的菜，看到爸爸媽媽津津有味的吃著我調(diào)的涼拌黃瓜，不住地說;好吃，好吃真好吃，我感覺特別有成就感，爸爸還夸獎我說;雖然你是第一次調(diào)調(diào)涼拌黃瓜，但是比你媽媽這個專業(yè)廚師調(diào)的還要好。聽了爸爸這句話，我心里像吃了蜜一樣甜。以后，我還要繼續(xù)學(xué)做很多種菜，讓爸爸，媽媽吃上美味的菜，因為他們天天上班很辛苦。五年級涼拌黃瓜日記400字2今天，我要跟媽媽做涼拌黃瓜。我先和媽媽去菜場里買來兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著翠綠色的衣裳，頭上戴著黃色的小花，非常新穎。我翻開水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來，很快就洗好了。我拿來刨子，開場刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開場切黃瓜

3、了，我漸漸地切著，心里很緊張：這么大的刀，要是切到手指頭改怎么辦呀?于是，我就更小心了。盡管我很認(rèn)真地切著，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說：“媽媽，這把刀太大了，會把我的手指頭給切掉的，我不做了。”媽媽說：“不會的，只要你認(rèn)真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的。”這時，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個大大的盤子里，開場拌。我先放一點(diǎn)兒鹽，再攪拌一下子，十五分鐘到了，再放一點(diǎn)兒味精，再放一點(diǎn)兒麻油，放少許糖，攪拌均勻。涼拌好后，我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我夾了一塊嘗了一下，覺得甜甜的，跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道，卻豎起

4、了大拇指，說：“哇，好甜好脆好香啊!我女兒可真了不起!”今天，我學(xué)會了做涼拌黃瓜，真開心啊!五年級涼拌黃瓜日記400字3今天中午，媽媽給我做了一盤涼拌黃瓜，甜絲絲、咸津津，吃得我贊不絕口。吃完飯后，我迫不及待地讓媽媽教我做這道菜。媽媽那么不慌不忙地說：“不要急，我們先把原料準(zhǔn)備好。”她先讓我拿出兩根黃瓜，又讓我把調(diào)料鹽、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后讓我去沖洗黃瓜、燙洗刀具、洗凈雙手。然后才慢條斯理地說：“一切都準(zhǔn)備好了。我們先把黃瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黃瓜片兒放入盤中，再撒一點(diǎn)鹽，放一會兒，參加糖、蒜泥等調(diào)料就行了。你來做一遍給我看看。”我照著媽媽說的樣子做了一遍。她拿起筷子嘗了

5、嘗，又說：“嗯，有點(diǎn)咸了，鹽加多了吧。其它都還好，要繼續(xù)努力”。接著她又耐心地講了一遍做涼拌黃瓜的要點(diǎn)后，我終于學(xué)會了。我心里暗想：我要定要繼續(xù)努力，練熟后給媽媽做一盤最好吃的涼拌黃瓜。五年級涼拌黃瓜日記400字4晚上，奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說：“興興，今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧?”我快樂地容許說：“好”。我說著就跑到廚房里說：“我來做吧?”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問：“你做?”我點(diǎn)頭說：“是呀，我學(xué)著做。”奶奶容許了。我學(xué)著奶奶的樣子，洗黃瓜，拍黃瓜，站在一旁的奶奶說：“慢點(diǎn)，別拍著自己了。”我沒吭聲，拍著黃瓜，黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣，一拍就裂開，我就把每根黃瓜切成段，再拍，把拍好的黃瓜切成一

6、小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒，香噴噴的涼拌黃瓜就做了。爸爸媽媽下班回來，奶奶快樂地說：“你嘗嘗興興的手藝怎么樣，整個涼拌黃瓜過程我沒幫她。”爸爸媽媽用不相信的目光看著我對奶奶說：“她做的，能好吃嗎?”奶奶笑著說：“不嘗嘗你怎么知道，再說，這是第一次做菜，能做成就已經(jīng)很好了。”爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，嚼著嚼著，臉上立馬笑容滿面說：“好吃。”爸爸伸出大拇指說：“興興，你真棒!”假如再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦!忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。吃著自己做的涼拌黃瓜菜，我特別快樂!一會兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了，媽媽快樂地說：“這么好吃的菜，咋不多做點(diǎn)。”奶奶說：“就剩這兩根

7、黃瓜了。”看著見底的菜盆，我覺得今晚真開心!五年級涼拌黃瓜日記400字5前天，張教師給我們布置了一項特殊而有趣的作業(yè)：回家做涼拌黃瓜。當(dāng)天晚上，我讓姥姥早早地給我準(zhǔn)備好了黃瓜，生怕第二天沒有黃瓜做這道菜，然后，又讓媽媽給我講了講涼拌黃瓜的做法，就做好了一切準(zhǔn)備工作。第二天晚上，我第一次親自下廚，做涼拌黃瓜。我從菜籃里拿出一根黃瓜，黃瓜穿著深綠色的外衣，就像一位嚴(yán)肅的士兵。我把黃瓜洗干凈，要削皮的時候，黃瓜深綠色的外皮又像在向我示威：“要削要切隨你便!”我可不吃這一套，我拿起削黃瓜刀，把刀按在黃瓜上輕輕一刮，就把一道黃瓜皮削掉了，不一會兒，黃瓜皮就被削光了。接著，我又用刀把黃瓜切成兩半，再用刀橫

8、著拍了拍兩半黃瓜，“啪!啪!”的幾下就把黃瓜條拍的粉身碎骨，可是，我剛剛拍的時候有許許多多黃瓜子想小型導(dǎo)彈一樣“飛”了出來，全部落到了我的衣服上!然后，我用刀把黃瓜切成幾十個塊兒，把切好的黃瓜倒進(jìn)盆里，就要調(diào)了，我把小半勺鹽放入盆內(nèi)，又適當(dāng)?shù)姆帕艘恍┡殴峭跽{(diào)味粉和酸辣粉，腌五分鐘。最后，我參加了醋和香油，均勻的攪拌后，在上面放一點(diǎn)蒜末，就大功告成了。我怕不好吃，所以先嘗了嘗。嗯!好吃，我想家人們一定會喜歡的，我就把涼拌黃瓜端上了餐桌。家人們看見這道菜的一剎那，都拿著筷子去搶，不一會兒，就把涼拌黃瓜吃完了，家人們都說：“太好吃了，繼續(xù)努力!”我聽了，心里美滋滋的。五年級涼拌黃瓜日記400字6“涼

9、拌黃瓜吃過沒?”我可是吃過，我不光會吃，而且還會做呢!就免費(fèi)教教你吧!我拿起菜刀，一轉(zhuǎn)，神廚就是這樣耍的，雖然我拿得只是一把塑料刀，但是我的技術(shù)是不容置疑的。我想起了一句話：每個人成功的背后，總會有刻苦的訓(xùn)練。我拉著媽媽的衣角懇求道：“教教我吧!”自從我吃過涼拌黃瓜，它那脆脆的，甜甜的味道就忘不了了。媽媽經(jīng)過我費(fèi)了九牛二虎之力放出的必殺軟磨硬泡，終于媽媽肯教我了我雙手一合，對媽媽說：“參見師傅。”媽媽笑的兩手叉腰。我便開場了我的學(xué)徒之路，我看見媽媽怎么做的，右手拿刀，咔嚓一下!黃瓜便敗在媽媽的“刀法”下。我學(xué)著媽媽，右手拿刀，咔一下!刀又回到了案板上。無奈今天地球的引力太大只好雙手拿刀，拍了黃

10、瓜一下，不用看，黃瓜一定敵不過我的刀法，我猜他已經(jīng)粉身碎骨。我放了調(diào)料進(jìn)去。媽媽嘗了嘗，說：“味道有些淡，下次多放一些鹽。”一聽，我便把鹽和傳說中的可以讓任何菜變得很香的魔法粉聯(lián)想到一起。下次的時候我放了很多魔法粉。媽媽吃完什么都沒說，只是喝水。我快樂的對媽媽說：“媽媽，告訴你一個秘訣，千萬別給其別人說，做菜的時候多放“魔法粉”。”媽媽說：“什么魔法粉?”我說：“就是鹽!”媽媽哈哈大笑。我每次放鹽時就會想到這件事，我便不敢多放鹽了。五年級涼拌黃瓜日記400字7下午，我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作業(yè)。到了吃飯時間，我看見玟玟姐姐在廚房洗一根黃瓜，我好奇地過去問她：“玟玟姐姐，你在干什么?”“來

11、，”她邊說邊遞給我一根黃瓜，“我們一起做涼拌黃瓜怎么樣?”“嗯，好的。”她洗好了黃瓜，準(zhǔn)備開場切，我呢?也正式開場給黃瓜“洗澡”嘍!我先把黃瓜沖濕，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地用小手搓著，經(jīng)過我的“沐浴”后，黃瓜干干凈凈地躺在那里。玟玟姐姐告訴我，要把黃瓜細(xì)小的一端掰掉，我照做了。“咚，咚”我切著黃瓜，情景呢?比擬不優(yōu)美，我拿起刀切一下，就有一個“東施”黃瓜片出現(xiàn)了。玟玟姐姐說：“你應(yīng)該斜著切，并且切得薄薄的才對。”我照著她說的做，果然比剛剛切得好很多。一片，兩片我一鼓作氣把黃瓜切完了。玟玟姐姐把黃瓜裝到一個碗里，這時，她的媽媽素香阿姨過來了，她說：“你們一個放調(diào)料，一個切蒜、姜。”我自告奮勇：“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的東西堆到一起，她說：“你先兩手